مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
حمام محشي بالفريك
70 دقيقة
4 اشخاص
76. 9K
مقادير الوصفة
8
حبة كبيرة
حمام
الفريك
3
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة صغيرة
بصل، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
كركم
كوب
ماء، ساخن
حبة متوسطة
طماطم، مفروم
لسلق الحمام
بصل ارباع
كبش قرنفل، صحيح
للقلي
طريقة التحضير
اغسلي الفريك عدة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء. دعيها جانبا. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت و البصل وقلبي على نار متوسطة الى ان يلين، اضيفي الفريك وقلبي لتتغطى بالزيت،أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء، دعي الفريك يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة30دقيقة. في طبق متوسط الحجم ضعي الطماطم، أضيفي نصف كمية الفريك وقلبي لتختلط. احتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الابرة والخيط. حمام محشي فريك - ثقفني. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمري بالماء، دعيه يغلي وتخلصي من الرغوة، اضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطي القدر واتركيه على نار هادئة30 دقيقة لينضج الحمام. سخني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ايصبح لونها ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام.
- حمام محشي فريك - ثقفني
- منيو مطعم بيت البرجر (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
- ما هو أفضل مطعم برجر في بورسعيد - اماكن
حمام محشي فريك - ثقفني
الحمام المحشي بالفريك
2جوز حمام
بصلة كبيرة مفرومة
ربع كيلو فريك مغسول ومنقوع 1/2ساعة
رشة قرفة
رشة من بهارات السبعة
ملح
فلفل اسود
كبد وقوانص مقطعة صغيرة
مكعب مرق
ربع كوب ماء
طريقة عمل البط المحشي. طريقة تحضير الحمام المحشي بالفريك:
1- بعد ما نضفت الحمام وغسلتة ونقعتة 10دقايق في مية وملح وليمون أصفية من اي مية وكمان ناخد بالنا واحنا بنغسلة من عند الرقبة ميتخرمش عشان نعرف نحشية. 2- علي النار في طاسة انزل بمعلقة سمنة تسخن اوي انزل البصلة واشوحها وانزل بالكبد والقوانص المتقطعة صغيرة واقلبهم وانزل بالفلفل والبهارات سبعة واقلبهم اول مالكبد والقوانص تدخل في السوا والبصلة تاخد لون انزل الفريك واشوحة مع البصل لغاية مالفريك يتشوح معاهم وانزل بنص كوباية ماية مغلية مكعب المرقة واضبط الملح واهدي النار يستوا نص سوا. 4- ملحوظة الفريك (يكون متصفي من اي مية خالص). 5- هاتي الحمام افصلي الجلد عن اللحم براحة خالص وابتدي احشي من عند فتحة الزور ونزلي لتحت ومتحاوليش تمليها اوي عشان متفرقعش لما ييجي الفريك ينفش يلاقي مساحة واحشي البطن وكتفية. 6- هاتي مية سخنة بتغلي في حلة حطي بصلة متقطعة وحبهان وورق لورا وملح وفلفل اسود ونزلي فيها الحمام على ضهرة واول ماتغلي الماية هدي النار وغطي وسبيها لمده ساعة بعد ساعة اختبري سوا الحمام امسكي الجناح براحة لو نزل لتحت يبقي استوي طلعية وصفية من الشوربة وطلعية حمرية في زيت يتحمر ويكون لونة دهبي و ممكن تدهنية سمنة وتدخلية الفرن ياخد لون.
طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - YouTube
رقم الهاتف: 1019070477. مطعم Traffic Burger
عنوان المطعم: بورفؤاد – مساكن أبو بكر – عمارة 4 – طريق الملاحة – بجوار معرض سالم للسيارات – محافظة بورسعيد – مصر. رقم الهاتف: 1146166828. مطعم ماكس برجر Maxi Burger
عنوان المطعم: ميدان المعدية – بجوار مجمع النوادي البحرية – محافظة بورسعيد – مصر. رقم الهاتف: ٠٦٦٣٤٥٧٧٤٤ / ٠١٢٢١٢٨٥٢٤٤. كذلك مواعيد العمل الرسمية للمطعم: يبدأ دوام العمل بالمطعم يومياً من الساعة الثانية ظهراً حتى الساعة الثانية صباحاً. مطعم Willy's Kitchen
عنوان المطعم 1: ٩ شارع ديليسبس – بجوار فندق ريستا – محافظة بورسعيد – مصر. عنوان المطعم 2: 6 شارع النصر – ميدان الجزائر – المعادي – محافظة القاهرة – مصر. كذلك عنوان المطعم 3: 5 شارع النرجس متفرع من شارع الثورة – الدقي – محافظة القاهرة – مصر. عنوان المطعم 4: 9 شارع حافظ رمضان متفرع من احمد فخرى – خلف مستشفى حسبو الدولي – مدينة نصر – محافظة القاهرة – مصر. ما هو أفضل مطعم برجر في بورسعيد - اماكن. عنوان المطعم 5: ١٩ شمس الدين الذهبي في أرض الجولف – مصر الجديدة – محافظة القاهرة – مصر. كذلك عنوان المطعم 6: مول سيلڤر ستار – مجمع البنوك خلف مطعم أم حسن – التجمع الخامس – القاهرة الجديدة – مصر.
منيو مطعم بيت البرجر (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
مطعم قرية البرجر هذا المطعم اةمفضل لي طعم لذيذ واسعارهم مناسبه للجميع الطلب سريع والخدمه جيده هذا الفرع الثاني بجيزان الفرع الاوى بحي المطار وهذا موجود بحى الشاطئ بااحكير حيث يوجد مطاعم وكافيهات راقيه حوله ايضا العاب الاطفال وااكبار (ملاهي) يمكنك تنوول طعامك باةمطعم او الدخول للحكير.
ما هو أفضل مطعم برجر في بورسعيد - اماكن
مطعم MOODZ Burger
عنوان المطعم 1: طرح البحر – عبد السلام عارف – محافظة بورسعيد – مصر. عنوان المطعم 2: 63 شارع محمد حسنين هيكل – المنطقة السادسة – مدينة نصر – محافظة القاهرة – مصر. رقم الهاتف: ٠١٢٧٧٧٦٦٦٨٧ / ٠١٢٧٧٧٦٦٦٩٠. كذلك البريد الإلكتروني: [email protected]. كذلك صفحة الفيس بوك الرسمية للمطعم:. كما يمكن رؤية باقي أسعار المنيو الموجودة على موقع التسوق الإلكتروني على الصفحة الرسمية للمطعم عبر هذا الرابط التالي: منيو مطعم MOODZ Burger. مطعم WILD BURGER بورسعيد
عنوان المطعم: 23 يوليو – بورفؤاد – محافظة بورسعيد – مصر. كذلك الصفحة الرسمية للمطعم على موقع الفيس بوك:. مطعم Buffalo Burger Port said
عنوان المطعم: شارع طرح البحر – قرية مرحباً – أمام المركز الثقافي – محافظة بورسعيد – مصر. رقم الخط الساخن: 19914. منيو مطعم بيت البرجر (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. كذلك الصفحة الرسمية للمطعم لفرع بورسعيد على موقع الفيس بوك:. مطعم دالاس برجر Dallas Burger
عنوان المطعم: شارع الجمهورية – طرح البحر – أمام نادي الصيد – محافظة بورسعيد – مصر. رقم الهاتف: 01201455695 – 0663205722. الصفحة الرسمية للمطعم على موقع الفيس بوك:. كذلك مواعيد العمل بالمطعم: يبدأ دوام العمل بالمطعم يومياً من الساعة الواحدة ظهراً حتى الساعة الثانية صباحاً.
منيو
منيو مطعم بيت البرجر افضل مكان برجر في الشرق الأوسط يعني رائع بمعنى الكلمه جربوه وشوفو💛💛💛💛
شاورمتهم طيبة بس اللي يقهرني الاطراف لما تكون فاضية في الساندوتش
الاسم: مطعم بيت البرجر
اوقات العمل: من ٦:٠٠م–٢:٠٠ص
المصدر: اضغط هنا
موقعهم: من هنا