طريقة شوربة العدس ، تعد هذه الشوربة من الأكلات المميزة التي تتناسب مع فصل الشتاء بشكل خاص، لهذا سوف نستعرض لكم أكثر من طريقة شوربة العدس مميزة يمكن إعدادها من خلال المنزل بسهولة لأن بعض الناس يفضلها بالطريقة التقليدية والبعض الآخر يفضلها بالخضراوات أو بالطريقة التركيبة كما سوف نوضح لكم. شوربة العدس
تعد شوربة العدس من الأطباق المفضلة لدى نسبة كبيرة من الناس، لأنها تضم العديد من أنواع الخضروات المختلفة التي تضاف مع العدس مما يجعله طبق غذائي غني بالعناصر الغذائية، كما أنه يمنح الإنسان الشعور بالدفء مما يجعله من الأكلات المحببة الشتوية. طريقة شوربة العدس الأصفر التقليدية
المكونات
كوب نصف من العدس الأصفر. 7 كوب من الماء. حبة كبيرة من البصل. حبة كبيرة من الجزر. 4 فصوص من الثوم. 2 قطعة كبيرة من الطماطم. طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بالخضار | وصفة حساء العدس الاصفر | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يتم وضع جميع المكونات مع بعضها البعض في إناء على النار وتترك هذه المكونات حتى تغلي. تترك المكونات على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تلين الخضروات. يتم شرب محتويات العدس في الخلاط حتى يصبح قوامه مثل الشوربة. يعاد تسخين العدس ويقدم ساخنًا.
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بالخضار | وصفة حساء العدس الاصفر | أطيب طبخة
حبتان متوسطتان من الجرز مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. كوب كبير من العدس الأحمر المجروش. حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ستة أكواب كبيرة من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو حسب الرغبة. طريقة عمل شوربة عدس بالخضار
بعد أن تم تحضير جميع المكونات السابقة لا بد أيضًا من معرفة كيفية تحضير شوربة العدس، حيث تمتاز هذه المرحلة بالبساطة بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى وقت وجهد عاليين، بل تحتاج مدة التحضير مدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، وفي الآتي خطوات طريقة عمل شوربة عدس بالخضار:
أولًا يُقلب البصل المفروم مع الزيت في وعاء عميق ثم يضاف إليه الثوم المهروس، مع الأخذ بعين الاعتبار الاستمرار بالتقليب حتى يصبح البصل لونه ذهبيًا. بعد ذلك يُضاف إليه مكعبات البطاطا ، ثم مكعبات الجزر ثم العدس الأحمر بالإضافة إلى مكعبات الطماطم. بعدها يتم تحريك المكونات حتى تمتزج معًا وتصبح خليطًا متجانسًا. يُضاف إليها بعد ذلك الماء ويترك إلى حين غليانه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار. تخلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يتم إعادته إلى النار.
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار بالصور
في قدر عميق ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي الى ان يلين، اضيفي الثوم، قلبي ليصبح ذهبي اللون. أضيفي العدس، الجزر، البطاطس والطماطم، قلبي لتختلط المواد، اضيفي المرق وقلبي لتختلط المواد. اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 25 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات. في ابريق الخلاط اطحني الشوربة، على دفعات، الى ان تصبح ناعمة ، اضيفي مزيد من الماء او المرق حسب الحاجة، اضيفي الملح، الكمون والفلفل. سخني الشوربة مرة اخرى. ثم قدميها ساخنة مع الخبز المحمص و الليمون
فاللهم اهدنا الصراط المستقيم صراط الذين أنعمت عليهم غير المغضوب عليهم ولا الضالين آمين.
من هم المغضوب عليهم ومن هم الضالين
المراجع
^, علامات ومظاهر سخط الله تعالى على عبده, 09-05-2021
^
البقرة, آية 61
^, تفسير قوله تعالى صراط الذين أنعمت عليهم غير المغضوب عليهم ولا الضالين, 09-05-2021
المائدة, آية 82
الفاتحة, آية 7
وأجرى فيريرا في الدقيقة 71 تغيير بنزول سيد محمد بدلا من إسلام جابر وشارك أيمن حفني بديلًا لحازم إمام في الدقيقة 83. تشكيل الزمالك أعلن الجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك بقيادة البرتغالي جوسفالدو فيريرا التشكيل الذي سيخوض به الفريق مباراة ساجرادا الأنجولي، اليوم الجمعة في الجولة الأخيرة لمباريات دور المجموعات لبطولة دوري أبطال أفريقيا. ويضم التشكيل كلًّا من: حراسة المرمى: محمد عواد. خط الدفاع: حازم إمام – محمود علاء – محمد عبد الغني – محمد عبد الشافي. خط الوسط: طارق حامد – محمد أشرف "روقا" – إسلام جابر - يوسف أوباما – أشرف بن شرقي. خط الهجوم: سيف الدين الجزيري. من هم المغضوب عليهم في القران الكريم. مجموعات نارية في كأس العالم 2022 بقطر أجريت منذ قليل، في الدوحة عاصمة قطر، قرعة بطولة كأس العالم 2022 والتي تقام لأول مرة في التاريخ في دولة عربية وهي قطر خلال الفترة من 21 نوفمبر وحتى 18 ديسمبر المقبلين. مجموعات كأس العالم المجموعة الأولى: قطر، هولندا، السنغال، الإكوادور. المجموعة الثانية: إنجلترا، أمريكا، إيران، الفائز من مباراتي الملحق بين أوكرانيا وإسكتلندا مع ويلز. المجموعة الثالثة: الأرجنتين، المكسيك، بولندا، السعودية.