طريقة فتة المكدوس الشامية ، المطبخ الشامي غني بالأكلات المميزة والرائعة والتي يمكن تقديمها في المناسبات و موائد شهر رمضان المبارك، مثل فتة المكدوس الشامية والتي تحتل مكانة كبيرة في قائمة الأكلات الرئيسية والمقبلات في المطاعم، وتعرف أيضًا الفتة باسم فتة الباذنجان الشهية، ومهما تنوعت أسمها تظل واحدة من أشهى الأطباق التي على ست البيت معرفة طريقة تحضيرها في البيت لإسعاد جميع أفراد أسرتها، لذا قررنا اليوم ان نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل فتة المكدوس الشامية بخطوات بسيطة، وطعم ولا أروع. طريقة فتة المكدوس الشامية
المكونات
كيلو ونصف من الباذنجان صغير الحجم. نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 كيلو من الطماطم. ثمرة من البصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحلو. معيار ملعقة كبيرة من الكاتشب. ثلاثة ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثمرة من البصل المفروم للصلصة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد 2 رغيف من الخبز العربي مقطع مربعات صغيرة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. طريقه عمل فته الباذنجان منال العالم. نصف كوب من الطحينة. مقدار نصف كوب من الحليب. ربع كوب من الماء. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من الصنوبر واللوز المحمص للتقديم.
طريقة عمل فتة الباذنجان.. خطوات «سهلة» والطعم «حكاية»...
تعتبر فتة الباذنجان من أشهر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الاشخاص، نظرًا لمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها فهي لا تحتاج إلى جهد، وكما أنها من الأكلات غير التقليدية، ويحتوي الباذنجان على الكثير من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم، ويمكن تقديم الباذنجان بالعديد من الوصفات المختلفة، بالإضافة إلى أنها تعتبر من أشهر الاطباق التي يتم تقديمها في البلاد العربية، وتعتبر من وجبات الإفطار والغداء الرئيسية، ويمكن أيضا تقديمه أثناء السحور أو على شكل مقبلات، خلال السطور التالية يقدم Food Today، طريقة جديدة لتحضير فتة الباذنجان بكل سهولة، وقد تكون وجبة رمضانية خفيفة. مقادير عمل فتة الباذنجان
1 كيلو الباذنجان
كوب ماء
نصف كوب دبس الرمان
كوب ونصف صلصة طماطم
زيت الزيتون
ملعقة ملح
2 ملعقة من الزبدة
2 ملعقة زيت نباتي
4 أكواب الزبادي
10 فصوص من الثوم
2 ملعقة من الطحينة
2 ملعقة من البهار
ملعقة صغير من النعناع
4 أرغفة من الخبز العربي
بقدونس للتزيين
رمان للتزيين
طريقة عمل عمل فتة الباذنجان
- تغسل حبّات الباذنجان، فتقطّع إلى قطع صغيرة، وتوضع في المصفاة لتسعين دقيقة، حتى تخرج السوائل منها، ثم توزّع قطع الخبز في صينيّة؛ تصبّ ملعقة من الزيت عليها، مع التقليب جيداً.
طريقة عمل فتة الباذنجان | سوبر ماما
نضيف الخليط الساخن على وجه الباذنجان والخبز والحمص، ثم نزينه بالبقدونس. طريقة عمل فتة الباذنجان بدبس الرمان
حبتان من الباذنجان الرومي. كوب من اللحم المفروم. خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان. كوب من صلصة الطماطم. كوبان من الزيت للقلي. خمس ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزبدة. ثمانية فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الطحينية. نقوم بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة، ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبي. في قدر على النار نضع اللحم مع الملح والسماق حتى ينضج. نقطع الخبز لمكعبات صغيرة، ثم نقلبها مع زيت الزيتون. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة. في صينية الفرن نضع الخبز بزيت الزيتون حتى يصبح مقرمشًا. نخلط اللحم مع الباذنجان المقلي ودبس الرمان وصلصة الطماطم في وعاء، ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة عشرون دقيقة. في مقلاة نذوب الزبدة ونحمص الصنوبر. نخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس. في طبق التقديم نسكب الباذنجان واللحم ونضع فوقهما مزيج اللبن والطحينة، ثم نزين الوجه بالخبز والصنوبر. طريقة عمل فتة الباذنجان مع الدجاج
حبتان من الباذنجان الرومي. حبة واحدة من البصل. كوب من الكرفس المقطع. خمس فصوص من الثوم.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
ثمان حبات حجم متوسط من الباذنجان الرومي، مع تقشير حبات الباذنجان جيداً، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. كوب حجم كبير من الحمص، مع سلق الحمص بكمية مناسبة من الماء المغلي، اسلقي حبات الحمص بالماء المغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة كافية حتى تصبح طرية. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، لقلي قطع البطاطس وشرائح الباذنجان. مكونات صوص فتة الباذنجان:
كوب حجم كبير من الزبادي كامل الدسم. أربع ملاعق حجم كبير من الطحينة السائلة. أربع حبات حجم كبير من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم. حبتان من الليمون الأخضر الحامض، مع عصر حبتان الليمون بشكل جيد من خلال عصارة الليمون. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، ويمكنك زيادة كمية الفلفل الأسود حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان | سوبر ماما. للتزيين:
كمية مناسبة من قطع الخبز، مع قليها مع كمية مناسبة من الزبدة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع غسل البقدونس بشكل جيد، وفرمه من خلال المفرمة الكهربائية. كمية مناسبة من السماق. طريقة التحضير:
قلي قطع البطاطس بالزيت:
جهزي مقلاة عميقة، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي البطاطس.
اخرجي صينية فتة الباذنجان من الفرن، بعد التأكد من أن صوص فتة الباذنجان قد امتزج مع جميع محتويات الصينية بشكل جيد، واتركيها جانباً قليلاً حتى تهدأ، ليسهل تقديمها. تقديم فتة الباذنجان:
قدمي صينية فتة الباذنجان إلى المائدة ساخنة. جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم فتة الباذنجان. أبدئي بتقطيع صينية فتة الباذنجان إلى قطع مناسبة، وضعيها بأطباق التقديم. تقدم أطباق فتة الباذنجان ساخنة إلى المائدة.
أربع حبات حجم كبير من البصل الأبيض أو البصل الأحمر، مع تقشير حبات البصل بشكل جيد، وغسله بالماء، وتقطيع البصل إلى قطع متوسطة الحجم، وخلطها بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتم فرمه بشكل ناعم. أربع حبات حجم كبير من الطماطم الطازجة الحمراء، مع غسل الطماطم بشكل جيد بالماء، وخلطها بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية، حتى يتم فرمها بشكل جيد. أربع حبات من الباذنجان ذات الحجم المتوسط، مع غسل الباذنجان جيداً بالماء، وتقشير الباذنجان، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم. ملعقتان حجم كبير من الثوم المفروم بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من بهارات اللحمة المشكلة والمفضلة لك. ربع ملعقة حجم صغير من القرفة المطحونة بشكل ناعم. طريقة عمل فتة الباذنجان.. خطوات «سهلة» والطعم «حكاية».... مكونات صوص الزبادي:
اثني عشر كوب حجم متوسط من الزبادي كامل الدسم. ملعقتان حجم كبير من الثوم المهروس بشكل جيد. ملعقتان حجم كبير من عصير الليمون الحامض. نصف كوب حجم كبير من الخل الأبيض. نصف ملعقة حجم صفير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. ست أرغفة من الخبز المفضل لك، مع تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، وتحميصه على نار هادئة إلى أن يأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة التقليب الجيد لقطع الخبز من وقت لآخر حتى لا يحترق.
شاهد الفيديو
* سلع تخضع لضريبه الجدول بالاضافه إلى ضريبه القيمه المضافه
السلعة ضريبة الجدول ضريبة قيمة مضافة اجمالى الضريبة%مياه
غازيه 8%
14% 22% البيره 8% 14%
22% محضرات
عطور 8% 14% 22% تليفزيونات
32 8% 14% 22% ثلاجات
16 قدم 8%
14% 22% إجهزه
تكييف 8%
14% 22% سيارات
نقل بالملاعب 8%
حتى 1600س 1%
14% 15% سيارات
حتى 2000سم 15%
14%
29% سيارات
2000س محلى 15%
29
سيارات
2000س مستورد 30% 14%% 44
خدمات
الاتصال (المحمول) 8% 14%% 22
*سلع معفاه من ضريبة القيمة المضافة *
1- ألبان الأطفال وألبان ومنتجات صناعة الألبان
2- محضرات أغذية الأطفال. 3- البيض عدا المبستر. 4- الشاي والسكر والبن. 5- منتجات المطاحن فيما عدا الدقيق الفاخر أو المخمر المستورد من الخارج. 6- الخبز بجميع أنواعه. 7- المكرونة عدا المكرونة التي يدخل في صناعتها السيمولينا. 8- الحيوانات والطيور الحية أو المذبوحة الطازجة أو المبردة أو المجمدة. 9- محضرات وأصناف محفوظة أو مصنعة أو مجهزة من اللحوم. 10-الأسماك والكائنات المائية الطازجة أو المبردة أو المجمدة. حساب ضريبه القيمه المضافه الامارات. 11- محضرات وأصناف محفوظة أو مصنعة أو مجهزة من الأسماك
والرنجة المدخنة فيما عدا الكافيار وأبداله وباقي أنواع الأسماك المدخنة.
حساب ضريبه القيمه المضافه تسجيل الدخول السعوديه
12- المنتجات الزراعية التي تباع بحالتها الطبيعية بما فيها البذور
والتقاوي والشتلات عدا التبغ. 13- الحلاوة الطحينية والطحينة والعسل الأسود وعسل النحل. 14- الخضر والفواكه المصنعة محليًا عدا البطاطس والعصائر ومركزاتها. 15- البقول والحبوب وملح الطعام والتوابل المصنعة. 16- المأكولات التي تصنع أو تباع للمستهلك النهائي مباشرة من خلال المطاعم والمحال
غير السياحية التي تتوافر فيها الاشتراطات التي يصدر بتحديدها قرار من وزير المالية. 17- تنقية أو تحلية أو توزيع المياه عدا المياه المعبأة. 18- البترول الخام. 19- الغاز الطبيعي وغاز البوتين (البوتاجاز). 20- المواد الطبيعية بما فيها منتجات المناجم والمحاجر بحالتها الطبيعية. 21- الذهب الخام والفضة الخام. ضريبة القيمة المضافة وضريبة الجدول. 22- إنتاج أو نقل أو بيع أو توزيع التيار الكهربائي. 23- بقايا ونفايات صناعة الأغذية ونفايات الورق. 24- أغذية محضرة للحيوانات والطيور والأسماك (محضرات علفية) فيما عدا
ما يستخدم لتغذية القطط والكلاب وأسماك الزينة. 25- ورق صحف وورق طباعة وكتابة. 26- الكراسات والكشاكيل والكتب والمذكرات التعليمية والصحف والمجلات. 27- الطوابع البريدية والمالية. 28- بيع وتأجير الأراضي الفضاء والأراضي الزراعية والمباني والوحدات السكنية
وغير السكنية
29- - النقود الورقية والمعدنية المتداولة والعملات التذكارية.
حساب ضريبه القيمه المضافه في السعوديه
طريقة تقديم الاقرار الضريبي يتم ملء نموذج الاقرار الضريبي لضريبه القيمه المضافه السعودية وتقديمه بشكل شهري أو ربع سنوي وذلك بحسب قيمة أرباح الجهات الكلفة بدفع هذه الضريبة وفق ما يلي: يتم تقديم الاقرار الضريبي بشكل شهري في حال كانت مبيعات الشركة السنوية الخاضعة للضريبة أكثر من 40 مليون ريال سعودي. يتم تقديم الاقرار كل ثلاثة أشهر في حال كانت مبيعات الشركة السنوية الخاضعة للضريبة أقل من 40 مليون ريال سعودي. يتم تقديم الاقرار الضريبة خلال فترة زمنية تعادل شهراً واحداً في نهاية الفترة الضريبية. يتم حساب الفترات الزمنية وفق التقويم الميلادي وليس التقويم الهجري. حساب ضريبه القيمه المضافه في السعوديه. في حال كان المكلف غير قادراً على دفع الضريبة خلال فترة التسديد المتاحة، يتقدم بطلب تمديد إلى الهيئة العامة للزكاة والدخل، حيث تقوم الهيئة بإخطاره بالموافقة أو الرفض خلال فترة زمنية لا تزيد عن 20 يوماً من تاريخ تقديمه للطلب. في حال رغبة المكلف بسداد الضريبة بالتعديل على نموذج الاقرار الضريبي نتيجة خطأ في المدخلات، يمكنه التقدم بطلب تصحيح إلى الهيئة العامة للزكاة والدخل يحتوي نموذج التصحيح في غضون 20 يوماً من تقديم الاقرار الخاطئ، وذلك في حال كان الخطأ في الاقرار يحقق فرقاً قيمتة أقل من 5000 ريال سعودي في قيمة الضريبة.
لم أتمكن من العثور على فاتورتي في نظام سداد، ماالذي علي فعله؟ إن لم تتمكن من العثور على فاتورة OSN الخاصة بك على نظام سداد، فلا داعي للقلق! حساب ضريبه القيمه المضافه تسجيل الدخول السعوديه. ستظهر فاتورة OSN الخاصة بك على نظام سداد بمجرد صدورها من قبلنا. إليك هذه المعلومات التي ستفيدك في معرفة موعد صدور الفاتورة على نظام سداد:
فترة الدفع ظهور الفاتورة على سداد فاتورة لمدة 12 شهر 90 يوم قبل موعد الدفع فاتورة لم هل تنطبق ضريبة القيمة المضافة علي؟ تطبق ضريبة القيمة المضافة على مشتركينا في البلدان التي تعتمدها، يتم تحويل قيمة الضريبة المستقطعة أصولاً إلى الهيئات الضريبية المعنية في تلك الدول عبر أقسامنا المالية. هل سيتم تطبيق ضريبة القيمة المضافة على خدمة طلب واستئجار الأفلام؟ نعم، ستطبق ضريبة القيمة المضافة على جميع البرامج والأفلام التي تشتريها أو تستأجرها, من أجل راحتك سنقوم بعرض جميع الأسعار شاملة قيمة الضريبة علماً بأن قيمة الضريبة تختلف باختلاف البلد الذي تقيم فيه ما هي الخدمات والمنتجات الاخرى التي ستتطبق عليها ضريبة القيمة المضافة؟ في حال كانت دولتك تطبق رسوم ضريبة القيمة المضافة، يرجى العلم انه سيتم إضافتها على تكلفة اشتراكك، وكل من التالي:
- الباقات الإضافية.