إن المثل دلَّ على أن الإيمان يزيد وينقص، يزيد بزيادة العلم الواصل للقلب المستفاد من نور الكتاب والسنة، كما ينقص بنقصه، ومأخذ ذلك من المثل هو تشبيه العلم الذي يمد القلب بالمعارف والحقائق الإيمانية بالزيت الذي يمد المصباح بالوقود، وكون المصباح يزيد ضوءه ويصفو بزيادة الزيت وجودته والمؤمنون يتفاوتون بقوة النور الكائن في قلوبهم بحسب ما عندهم من العلم والإيمان وأكمل المؤمنين نوراً هو النبي صلى الله عليه وسلم لكمال علمه وإيمانه. وهناك تشابه بين الفطرة والفتيلة، من حيث إن كلاً منهما في أصل خلقه ووضعه مُهماً لاستدعاء وتشرّب ما يناسبه، فالفتيلة تتشرب الوقود المناسب وتمتصه وتتبلل به وتصبح مهيأة به للاشتعال إذا أوقدت، وكذلك الفطرة على الدين الحنيف التي فطر الله قلوب العباد عليها، مهيأة لاستدعاء ما يناسب ما فُطرت عليه من التوحيد والدين الحق، فإذا تشربت ما يرد إليها من ذلك من العلم بالكتاب والسنة، فإنها تكون مهيأة لإيقاد مصباح القلب وقذف نور الإيمان به، قال تعالى: " فَأَقِمْ وَجْهَكَ لِلدِّينِ حَنِيفًا فِطْرَةَ اللَّهِ الَّتِي فَطَرَ النَّاسَ عَلَيْهَا لَا تَبْدِيلَ لِخَلْقِ اللَّهِ" (الروم، آية: 30).
- زيتون - قاموس WordReference.com عربي - إنجليزي
- خطوات اختبار جودة زيت الزيتون بالملح | المرسال
- جفت - ويكيبيديا
- دكتور وجيه العالي النسائي
- دكتور وجيه العالي للسياحة والضيافة
- دكتور وجيه العالي والجامعات
- دكتور وجيه العالي للتدريب
- دكتور وجيه العالي السعودي
– يتركب من مجموعة من المواد الدسمة، منها الجليسيريدات الثلاثية وكذلك يتركب من المركبات الشحميّة. – يدخل في زيت الزيتون السكريات الأحادية بما فيها كل من الجلوكوز و الفركتوز والسكروز. – يحتوي على نسبة عالية من المانتول، كما ويضم مجموعة من السكريات المعقد على رأسها السيللوز واللغنين والبنتسون. – يحتوي على مجموعة جيدة من الأحماض العضوية التي من بينها؛ الأكسليك، الموليك، الستريك، البوليفينولات، مادة البولي فينول وهي التي تسبب الطعم المر في زيت الزيتون. – يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين ه، و فيتامين ك ، وفيتامين ج وغيرها من الأنواع الأخرى. جفت - ويكيبيديا. – يحتوي زيت الزيتون على مجموعة من الصبغات التي تضاف في الدسم، مثل الكاروتين، وصبغة الأنثوثياثين. – يحتوي زيت الزيتون على مجموعة كبير من الأحماض الدهنية ، لأنه يتكون من الأحماض المشبعة المنخفضة المشبعة، ونسبة جيدة من الأحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة بما فيها الاستياريك، وحمض الأولييك، وحمض اللينوليك. فوائد زيت الزيتون العامة
أن زيت الزيتون له العديد من الفوائد العامة مثل:
– يحمي زيت الزيتون خلايا الدم من الأكسدة وخاصة الحمراء منها.
خطوات اختبار جودة زيت الزيتون بالملح | المرسال
من الضروري الإشارة هنا أنّ مادة الكاروتينات موجودة في زيت النخيل الأحمر فقط ويخسرها الزيت عندما تتم معالجته خلال التصنيع. أضرار زيت النخيل
في الواقع لم تثبت خلال الدراسات أية أضرار تنبع من زيت النخيل الطبيعي وغير المعرّض للحرارة. إلّا أنّ عمليّة معالجته بالحرارة من أجل سحب لونه وتحسين ملمسه واستخدامه في تصنيع الاطعمة، تؤدّي إلى تغيير في تركيبته فيصبح بالتالي مصدرا للخطر خصوصا على صحة القلب. زيتون - قاموس WordReference.com عربي - إنجليزي. كذلك فإنّ تكرار القلي بزيت النخيل يقلب فائدته لصحة القلب تماما، حيث أظهرت دراسة، أنّ الفئران الذين تناولوا طعاما احتوى على زيت نخيل تم تكرار القلي به طوّروا لويحات كبيرة في الشريان وهي ما ترتبط مع أمراض القلب. من قبل
مها بدر
-
الأحد 30 كانون الأول 2018
جفت - ويكيبيديا
تتضارب الأحكام حول مدى تأثير زيت النخيل، هل هو ضار أم مفيد للصحة، سنحاول البحث في فوائد زيت النخيل ومضاره وقيمه الغذائية في هذا المقال
يلاقي زيت النخيل جدلا واسعا حول مدى الفائدة التي يعود بها على صحة الإنسان أو الضرر الذي يحدثه بها، سنتناول في هذا المقال خصائص هذا الزيت وسنبحث في فوائده وأضراره. ما هو زيت النخيل؟
يستخلص زيت النخيل من ثمار أشجار النخيل، حيث يتمتّع باللون البرتقالي المائل للأحمر في صيغته الطبيعية غير المكررة. اليوم يتم تصنيع زيت النخيل المركزي في منطقة جنوب شرق آسيا، حيث تنتج ماليزيا وأندونيسيا أكثر من 80% من الزيت المستهلك في العالم. زيت النخيل هو من الزيوت الصلبة في درجة حرارة الغرفة كزيت جوز الهند ، إلّا أنّ درجة انصهاره هي 35 درجة مئوية وهي أعلى من درجة انصهار زيت جوز الهند البالغة 24 درجة. يعتبر زيت النخيل من أكثر الزيوت شعبية في العالم وذلك لأنه الأقل تكلفة للمستهلك، وهو يختلف عن زيت لب النخيل، فيصنع الأول من الثمرة نفسها بينما الثاني من البذور الصلبة فيها. كيف يستخدم زيت النخيل؟
بداية، يتمتع زيت النخيل بطعم ترابي، حيث يشبّهها البعض بنكهة الجزر أو اليقطين ، وتتناسب طعمته كثيرا مع بهارات منطقة غرب إفريقيا خصوصا الكاري والأطباق الحارة.
تتعدّد استخدامات زيت النخيل، فهو يستخدم في الطبخ سواء التقلية أو القلي الغميق، وذلك لأنّ درجة حرقه مرتفعة تصل حتى 232 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك يستخدم زيت النخيل كثيرا في تصنيع الأطعمة ذات الملمس الرخو المتماسك كزبدة الفول السوداني والشوكولاتة القابلة للدهن، وذلك ليحمي باقي الزيوت فيها من الانفصال عن باقي المركبات. كذلك الأمر باستطاعتنا أن نجد زيت النخيل أيضا في منتجات مصنّعة أخرى غير غذائية، كمعجون الأسنان ومستحضرات للتجميل، وحتى مع الوقود كمصدر بديل للطاقة. قيم زيت النخيل الغذائية
المحتوى الغذائي لملعقة واحدة من زيت النخيل هو كالتالي:
السعرات الحرارية
114
الدهون
14 غراما
الدهون المشبعة
7 غرامات
الدهون الأحادية غير المشبعة
5 غرامات
الدهون المتعددة غير المشبعة
1. 5 غرام
فيتامين E
11% من حاجة الجسم اليومية
هذه الأنواع من الدهون هي عبارة عن أصناف مختلفة من الأحماض الدهنية كحمض البالمتيك والأوليك، اللينوليك والاستياريك. بالإضافة إلى هذه الأحماض يحتوي زيت النخيل ذو اللون المائل للاحمرار على مادة مضادة للأكسدة تدعى الكاروتينات، وهي عبارة عن مادة يحوّلها الجسم إلى فيتامين أ عند استهلاكها.
الاستاذ الدكتور وجيه عويس حاصل على شهادة بكالوريوس في علم الاحياء من الجامعة الامريكية في بيروت في عام 1975 ، شهادة و شهادة ماجستير في مجال الكيمياء الحيوية من الجامعة الاردنية، وعلى شهادة الدكتوراة الدكتوراه في مجال علم الوراثة الجزيئية من جامعة ولاية واشنطن في الولايات المتحدة الامريكية. وجيه عويس وتحدي التعليم العالي – هلا اخبار. بدأ عويس مهنته الاكاديمية كأستاذ مساعد ثم ترقى الى رتبة أستاذ مشارك ثم الى أستاذ دكتور في جامعة اليرموك في الاردن. و كان قد شغل عدة مناصب ادراية في نفس الجامعة وجامعات حكومية أخرى، حيث كان عميدأ لكلية العلوم في جامعة اليرموك)1994- 1998 ، نائباً لجامعة العلوم والتكنولوجيا (1998- 2003) ثم رئيسها (2003- 2011). ومن الجدير بالذكر أيضا أن الاستاذ وجيه هو عضوا في مجلس الاعيان وكان قد عيّن وزيراً للتعليم (2/2011-10/2011) ووزيراً للتعليم العالي والبحث العلمي لاحقاً (2012-2013). علاوة على ذلك، كان الاستاذ الدكتور عويس عضواً مشاركاً في العديد من الهيئات العالمية منها الهئية العلمية للزراعة الاستوائية وشبه الاستوائية التابعة للجامعة الزراقة في جمهورية التشيك، لجنة العلوم والتكنولوجيا في البلدان النامية(COSTED) فرع المجلس الدولي للعلوم ، اليونسكو.
دكتور وجيه العالي النسائي
عقد معهد الدوحة للدراسات العليا، الثلاثاء 20 تشرين الأول/أكتوبر 2020، المحاضرة الافتتاحية للعام الدراسي 2020 – 2021 بعنوان: "التاريخ والفلسفة: إشكاليات إبستمولوجية عبر سياقات تاريخية.. محاولة فهم وأسئلة" قدّمها الدكتور وجيه كوثراني، الأستاذ الزائر في برنامج ماجستير التاريخ بالمعهد. د.عويس يحاضر في منتدى الدستور | تعليم و جامعات | وكالة عمون الاخبارية. أقيمت المحاضرة عبر تقنية الاتصال المرئي، وأدارها الدكتور عبد الوهاب الأفندي رئيس المعهد بالوكالة، بمشاركة عميد كلية العلوم الاجتماعية والإنسانية، الدكتورة أمل غزال، وأعضاء من الهيئتين الأكاديمية والإدارية، والطلاب. في بداية المحاضرة، ناقش الدكتور كوثراني، الرأي القائل باعتماد "أرسطو" على المعطيات التاريخية في فلسفته، بوصفه فيلسوفًا ذو منهج وتفكير تاريخي، وأول مؤرخ للفلسفة كما يرى البعض، مشيرًا إلى فرضيات "جورج برتلومي" الذي يرى أن العديد من معلومات أرسطو التاريخية مستمدة من المؤرخَين "هيرودت وتوسيديد"، ومتسائلًا عن دلالة هذه الفرضيات ومعناها. وسلط المؤرخ والأكاديمي اللبناني، الضوء على موقف ابن خلدون "الحقيقي" من الفلسفة، حيث يطلب ابن خلدون من قارئ الفلسفة أن يتسلح قبلها بالفقه والتفسير، موضحًا أن ابن خلدون أشار في أواخر القرن الرابع عشر الميلادي في مقدمته الشهيرة إلى أن علم التاريخ جدير بأن يُعَد من علوم الحكمة، مناقشًا في هذا السياق ما كان يقصده ابن خلدون بالحكمة، وعلاقته بالتاريخ والفلسفة، وهل حاول فعلًا أن يكتب تاريخًا بتفكير فلسفي حتى يعده المعاصرون -اليوم- فيلسوف تاريخ.
دكتور وجيه العالي للسياحة والضيافة
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية صفحة الطبيب مشاركة أضف تقييمك مشاركة أضف تقييمك نبذة عني التقييم العام التقييم العام حسن التعامل 0. 00 الخبرة 0. 00 الطاقم الطبي 0. 00 الإستقبال 0. دكتور وجيه العالي النسائي. 00 دقة المواعيد 0. 00 أطباء في نفس التخصص دكتور ياسر صبر 5. 00 (2 Rates) النساء و الولادة مستشفى الدكتور سليمان الحبيب - التخصصي الرياض دكتورة نيفين الجمل 5. 00 (2 Rates) النساء و الولادة مجمع دوائك الطبي الرياض دكتور أحمد البدر 5. 00 (1 Rates) النساء و الولادة مدينة الملك فهد الطبية الرياض دكتورة باسمه جنيدي 0. 00 (0 Rates) النساء و الولادة مجمع يو الطبي الرياض دكتورة اماني يوسف 4. 36 (7 Rates) النساء و الولادة مستوصف عالم الطب الرياض
دكتور وجيه العالي والجامعات
لكن هل ينجح عويس في عبور أزمات راهنة؟ لدينا مسألة «توجيهي المعيدين»، وهي نموذج على فكفكت الأزمة والبدء بالحل والاستجابة، وهو يبدي كل مسؤولية لاتمام ما كان قد بدأ به سلفه د محمد ابو قديس الذي لم يقصر في عمله وحاول الإصلاح في ملفات الجامعات وجاءت نتائج الثانوية بعهده افضل من حيث العلامات والمعدلات. دكتور وجيه العالي والجامعات. اليوم امام الدكتور عويس واقع تعليمي وتربوي ضاغط، ولدينا تجارب عديدة في الفشل وفي النجاح، ولدينا هيئة اعتماد تعليم عالي مستقلة ومجلس تعليم عالي قوي في شخوصه وذواته، والأصل ان تُفتح كل الأخطاء وتعالج في ظل هكذا موسسات فيها من خيرة الخبرة الأكاديمية الوطنية. خبرة عويس طويلة، وهو المطلع ومهندس استراتيجية الموارد البشرية الوطنية التي باركها جلالة الملك، ولا مجال اليوم للمزيد من الانتظار، بل يجب البدء بالحلول لان لدينا ملف مقلق جداً ينتج عنه ازمة اجتماعية كبيرة عنوانها تحدي البطالة والفقر. لا نملك ترف الانتظار، ولا نملك سياسة جبر الخواطر، مع التمني على معالي الوزير دعوة الجامعات لفتح برامج تعليمية وحقول دراسية جديدة تواكب المعرفة العالمية وتداخل التخصصات، فللأسف ثمة أقسام لم تواكب التطور المعرفي الجديد ولدينا ازمة في العلوم الانسانية والاجتماعية بالغة التعقيد.
دكتور وجيه العالي للتدريب
ورأى كوثراني، أن ابن خلدون ثنائي التفكير، ووصفه بأنه مؤرخ/فقيه وليس مؤرخ /فيلسوف. وتطرق كوثراني في جانب من المحاضرة، إلى ما كتبه "فولتير" في نصه الإشكالي "فليكتب التاريخ فيلسوفًا" متسائلًا عمّا كان يعنيه فولتير بالفيلسوف والمؤرخ في عصره؟ وهل دعا إلى "فلسفة للتاريخ" أو إلى نمط من الكتابة التاريخية التي تطلبها عصر التنوير. دكتور وجيه العالي النساء و الولادة قيم دكتوري. وبالمقارنة بين دعوة ابن خلدون وفولتير أشار كوثراني إلى أن هناك تشابهًا بظاهر النّص، إلا أن الفروقات الجذرية تبقى قائمة بين السياقات التاريخية. وبالتركيز على الإشكاليات المعرفية بين الفلسفة والتاريخ، ناقش كوثراني إجابات "ميشال فوكو" عند سؤاله عن طبيعة كتبه وكيف يصنفها؟ لافتًا إلى إجاباته بهذا الخصوص، وبأن كُتبه ليست مصنفات فلسفية، ولا دراسات تاريخية، بل هي شذرات فلسفية في ورشات تاريخية". وختم صاحب كتاب الذاكرة والتاريخ محاضرته بالتساؤل حول الكيفية التي نفهم بها هذه الإشكاليات بعد التحوّلات التي شهدتها المعرفة الفلسفية من جهة، والمعرفة التاريخية من جهة أخرى؟ موضحًا أنه لا شك في أن ثمة تجاوزًا لما كانت عليه الفلسفة ولما كان عليه التاريخ. يشار إلى أن هذه المحاضرة الافتتاحية الرابعة ضمن سلسلة المحاضرات الافتتاحية السنوية التي ينظمها المعهد.
دكتور وجيه العالي السعودي
- أستاذ الإدارة المشارك/ كلية الاقتصاد/ جامعة قاريونس/ الجماهيرية الليبية (1982 - 1984). - أستاذ زائر في كلية إدارة الأعمال/ جامعة هارفارد/ أميركا (1981 - 1982). - عميد كلية الادارة والاقتصاد/ جامعة البصرة/ العراق (1976 - 1981). - أستاذ الادارة المساعد/ كلية الإدارة والاقتصاد/ جامعة البصرة / العراق (1976 - 1981). - رئيس قسـم الادارة في كلية الإدارة والاقتصاد/ جامعة البصرة/ العــراق ( -1974 1976).
وقد قدم الدكتور عويس خلال اللقاء عرضاً للخطط الإصلاحية لتطوير التعليم العالي في الأردن والتي يعمل مجلس التعليم العالي عليها حالياً لترى النور قريباً على أرض الواقع وبما يتوافق مع الاستراتيجية الوطنية لتنمية الموارد البشرية (2016-2025) إضافة إلى رسم خارطة طريق تتضمن المستهدفات والمؤشرات النوعية والمالية التي يجب أن يعمل عليها مجلس التعليم العالي بالتشارك مع الجامعات لتحقيق المستهدفات التي تضمنتها هذه الخطط. وقد تم مناقشة عدد من القضايا ذات الاهتمام المشترك والتحديات التي تواجه الجامعات الرسمية ومجالس أمنائها واقتراح الآليات الكفيلة بتذليل أي صعوبات للوصول إلى المستهدفات التي تضمنتها الخطط الإصلاحية. وفي ختام اللقاء قدم رؤساء مجالس أمناء الجامعات الرسمية الشكر للوزير عويس على هذا اللقاء الذي تميز بشفافية الطرح والأفكار كما أشادوا بالخطط الإصلاحية التي تم عرضها ومناقشتها، مؤكدين على أن إطلاع رؤساء مجالس الأمناء عليها سيساهم في رسم خطوط عريضة لخطة العمل المستقبلية في جامعاتهم.