نذيب الدقيق في ربع كوب من الحليب من خلال الخفق في الكبة الكهربائية أو المضرب اليدوي. نضيف كمية الحليب الباقية والملح، ثم نرفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر لمدة دقيقة. نخفف النار إلى درجة منخفضة ونتركه حتى يتكاثف الخليط لمدة دقيقتين. نرفع الوعاء من على الحرارة، ثم نضيف الجبن والفلفل الأسود ونحرك باستمرار حتى تذوب الجبنة. وبهذا أصبح الصوص جاهز للتقديم. اقرأ أيضًا:
وصفات مختلفة لتحضير صوص الجبنة بأنواعها
صوص جبنة شيدر لسندوتش شاورما
كوبان من الكريمة اللباني. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الجُبن الشيدر. ""صوص جبن شيدر"" - عالم حواء. نرفع وعاء على نار متوسطة ونضع الزبدة وعندما تذوب قليلًا، نضيف النشا ونقلب حتى يتجانسوا. نضيف الكريمة اللباني تدريجيًا، مع التحريك بشكل مستمر حتى يثقل الخليط لدينا. نضيف فيما بعد الجبنة الشيدر ونحرك حتى تذوب وتصبح مطاطة، نتبلها بالفلفل الأسود والملح. نقلب لمدة دقيقتين على نار هادئة، ثم نرفع الوعاء من على النار. نسكب الصوص في وعاء عميق ونقدمه إلى جانب مختلف الأطباق. طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
""صوص جبن شيدر"" - عالم حواء
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
ماك اند تشيز
تعتبر المكرونة من المصادر الغذائية الرئيسية الجيدة لاحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية وهي تتميز بتعدد منتجاتها وسهولة إعدادها، ويمكنك صنع وصفة المكرونة هذه مع صوص الشيدر اللذيذ. المكونات
1- كيس مكرونة مسلوقة. 2- معلقتين زبده كبيرتين. 3- معلقتين دقيق كبيرتين. 4- كوبايتين لبن. 5- كوب جبنة شيدر مبشورة. 6- معلقة صلصة. 7- ملح وفلفل وكاري. طريقة التحضير
نسيح الزبده وننزل عليها بالدقيق ونقلب لحد ما يبقي لونها أصفر. يضاف اللبن بالتدرج مع التقليب هتلاقي ابتدي يتقل ويبقي كريمي. تضيفي الصلصه والملح والفلفل والكاري. أول ما تلاقي قوامها بقي كريمي تنزلي بالجبنة المبشورة علي المكرونة وتقلبي. تضيفي للوجه قطعة شيدر وتسيبيه 30 ثانية في الميكرويف.
ركن برجر الدجاج ساندوتش Hangover Chicken سنجل بسعر 65 ج، دبل بسعر 79، تيربل بسعر 90 جنيه مصري. ساندوتش Muscle Attack سنجل بسعر 63 ج، دبل بسعر 77 ج، تيربل بسعر 90 جنيه مصري. ساندوتش Heart Attack سنجل بسعر 66 ج، دبل بسعر 79 ج، تيربل بسعر 90 جنيه مصري. ساندوتش Burned Heart سنجل بسعر 63 ج، دبل بسعر 76 ج، تيربل بسعر 90 جنيه مصري. ساندوتش Fire in The hole سنجل 63 ج، دبل بسعر 78 ج، تيربل بسعر 90 جنيه مصري. ساندوتش Chicken Rap بسعر 35 جنيه مصري. ركن الوجبات الفرديه وجبة Heart Attack Dinner بسعر 76 جنيه مصري. وجبة White Meat بسعر 125 جنيه مصري. وجبة Snap Box بسعر 53 جنيه مصري. وجبة Heart Attack Strips ثلاث قطع بسعر 75 جنيه، 5 قطع بسعر 87 جنيه مصري. وجبة Dark Meat بسعر 116 جنيه مصري. وجبة Super Doctor بسعر 68 جنيه مصري. ركن الوجبات العائلية 20 قطعة تشيكن ستربس بسعر 341 جنيه مصري. 10 قطع تشيكن ستربس بسعر 170 جنيه مصري. 21 قطعة دجاج بسعر 364 جنيه مصري. 18 قطع دجاج بسعر 330 جنيه مصري. 10 قطع من Dark Meat بسعر 227 جنيه مصري. 10 قطع من White Meat بسعر 245 جنيه مصري. ركن وجبات الاطفال وجبة اطفال Chicken finger بسعر 43 جنيه مصري.
يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة هل تودين عمل بابا غنوج باذنجان بخطوات سهلة وبسيطة؟ان كنت تودين عمل طبق من المقبلات إلى جانب المشاوي لا بد ان تحضري الباذنجان المتبل جربيه الان فمكوناته اقتصادية 10 دقيقة
طريقة عمل بابا غنوج الاصلية
وبعدها قومي بتقسيم الباذنجان من النصف وانزعي القشرة المحروق، وضيفي اللب في خلاط الطعام، ونضيف الطحينة والخل والليمون والثوم. وبعد ذلك قومي يتبل بالملح والكمون والشطة والكزيرة ويخلط جدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. ثم بعد قومي برفع الصينية عن الفرن، ثم يترك لتبرد، ثم في وعاء عميق ضعي كلا من الطحينة والخل والملح والكمون وعصير الليمون والكزبرة. بابا غنوج لبناني | أطيب طبخة. أخيرا قومي عند تحضير بابا غنوج بالطحينة هي إضافة الباذنجان وتقليبه جيدا مع باقي المكونات، ثم يقدم وعلى الوجه زيت زيتون. هناك الكثير من الفوائد التي يقدمها سلطة البابا غنوج، لأنها يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والصحية لجسم الإنسان، وأيضا يفضل تناوله في الصباح الباكر، لأنها من مميزات الرياضة الإفطار في الصباح. اقرأ أيضاً
"قبل شم النسيم".. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
طريقه عمل سلطه بابا غنوج
مقادير سلطة بابا غنوج الصحية
هناك العديد من السلطات و الوصفات التي يتم تحضيرها بالطحينة و من أشهر هذه السلطات هي سلطة بابا غنوج اللذيذة و البسيطة و الخفيفة، فهي من أهم السلطات التي لابد من تواجدها على مائدة الطعام بالاخص مع المشويات و الأسماك، فهي من الوصفات التي تتميز بطعمها الخاص طعم الشوي الذي يعشقه الجميع، ومكونات تحضيرها هي:
3 حبات باذنجان رومي مشوي. 2 حبه من الفلفل الرومي المشوي. 3 فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب عصير ليمون. نصف كوب طحينة السائلة. علبة من الزبادي. 3 ملعقة كبيرة خل. زيت. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الملح. طريقة جديدة/سلطة بابا غنوج/, تحفه مع /المشاوي/والمقليات - YouTube. طريقة تحضير سلطة بابا غنوج الصحية
هناك العديد من السلطات التي يتم تحضيرها بالباذنجان ومن ألذ وأحلى وأطعم هذه السلطات و المقبلات هي سلطة بابا غنوج هذه السلطة اللذيذة التي تتميز بطعم الشوي الذي يعشقه الجميع كما أن الأطفال دائما لا يفضلون تناول الباذنجان ولكنه مفيد جدا وملئ بالفوائد وبهذه الطريقة لن يكتشف أولادك أنها محضره من الباذنجان، والطريقة هي:
في البداية نقوم بشوي الخضروات نقوم بتسخين الفرن ونقوم بوضع حبات الفلفل في صينية بدون اضافة زيوت ونتركها حتى تأخذ لون الشوي.
نحرص فقط على تقليب الفلفل في الفرن بين كل فترة والأخرى لكي لا تحترق. بعد ذلك نأتي بالباذنجان ونقوم بعمل ثقوب رفيعة في الباذنجان. نأتي بورق زبدة و ورقة المونيوم. نقوم بلف الباذنجان بورق الزبدة ثم بورق الألمونيوم. بعد ذلك نضع الباذنجان على عين البوتاجاز على نار متوسطة مع التقليب المستمر لكي يتم تسويته من جميع الجوانب. نزيل ورق الألمنيوم والزبدة من على الباذنجان ثم نقوم بوضع الباذنجان في ماء مثلج وهو ساخن. نقشر الباذنجان من القشرة. بعد ذلك نأتي بالكبة و نقوم بوضع الباذنجان المشوي والفلفل المشوي والثوم في الكبة. نضيف عليهم علبة الزبادي و الطحينة السائلة والحليب نقوم بضرب هذه المكونات جيداً. على طريقة فاطمة ابو حاتي.. طريقة عمل بابا غنوج في المنزل - خدمة.كوم. ثم نضيف عصير الليمون و الخل الأبيض والكمون والملح والفلفل الأسود. بعد ذلك نقوم بضرب سلطة بابا غنوج ضربات متفرقة لكى تحافظين على القوام ويصبح قوام ناعم ولكن متماسك. نأتي بطبق التقديم ونقوم بوضع سلطة بابا غنوج في الطبق و نساوي وجه الطبق. نضيف القليل من الزيت و رشة من الشطة ثم يقدم للطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ