السمبوسة أو السمبوسك هي عبارة عن عجينة على شكل مثلثات يتم حشوها بمختلف الأشياء مثل الجبن، اللحم المفروم، الدجاج أو التونة. اليوم اخترنا لكم سمبوسة على الطريقة الهندية باستخدام البطاطس. والخطوات كالتالي:
وقت الطبخ:
50 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير سمبوسة هندية بالبطاطس
مقادير عجينة السمبوسة
طحين: كوبان ونصف الكوب
الزبدة: 8 ملاعق كبيرة
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد: ثلاث أرباع الكوب
مقادير حشوة السمبوسة
البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
الكاري: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سمبوسة هندية بالبطاطس
1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض. 2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك. 3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة. السمبوسة الهندية الاصلية والفرعية. 4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار. 5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة. 6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا. الكلمات الدالة
- السمبوسة الهندية الاصلية والفرعية
- السمبوسة الهندية الاصلية مجانا
- صفات خالد بن الوليد الاعداديه بنين
- صفات خالد بن الوليد سلا gps
السمبوسة الهندية الاصلية والفرعية
تعد السمبوسة من أشهى وأطيب الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار الرمضانية، تتميز بالطعم المميز اللذيذ يفضلها الكبار والصغار يوجد طرق كثيرة جدًا لعمل الكنافة على الطريقة الهندية الأصلية وطريقة دول الخليج العربي ودول حوض المتوسط والطريقة اليمنية الشهية سوف نتعرف في السطور المقبلة على طريقة عمل السمبوسة اليمينية
سمبوسة يمنية:
المقادير:
1- دقيق حسب الكمية. 2- رشة ملح. 3- ماء
4- 3-4 أكواب زيت
5- شمر
طريقة التحضير:
قومي بعجن الدقيق مع الزيت والملح و رشة شمر بسيطة حسب الرغبة ، ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي لحين الحصول على عجينة متماسكة من ثم اتركي العجين فترة نصف ساعة للراحة مع تغطية العجين بقطعة قماش. السمبوسة الهندية الاصلية عمرو مصطفى. قومي بتكوير العجين لقطه صغيرة على صاج ساخن ، قومي بفرد العجين بشكل طولي او فرد العجين وتقطيعه بشكل مستطيل طولي واحفظي العجين بالبراد لحين الاستخدام. او قومي بحشو العجين مباشرة أي من الحشوات الالتي تفضليها سواء حشوات اللحم أو الدجاج أو السبانخ أو البطاطا والخضار، غالبًا في اليمن يتم حشو السمبوسة رقائق اللحم المشوية بالطريقة اليمينية ووضعها بالفرن بديل عن التحمير أو التحمير في الزيت كما تفضلين وتقدم بجانب مائدة الإفطار الرمضانية.
السمبوسة الهندية الاصلية مجانا
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية. اتركي الخليط ليبرد ويمكنك أن تحضريه قبلها بيوم
قصة خالد ابن الوليد للأطفال، تقدم من خلال موقع فكرة ،كان خالد ابن الوليد صحابي جليل وعظيم من عظماء الاسلام، رجل ما عرف التاريخ مثله في قيادته وعبقريته وفروسيته في إدارة الحروب، رجل قال عنه أبو بكر الصديق رجل عجزت النساء على ان تلد مثله وما جاء بعده احد مثله. من هو خالد ابن الوليد:
هو خالد بن الوليد (أبو سليمان) القرشي، المخزومي، سيف الله المسلول، والده كان الوليد بن المغيرة أحد أشراف قريش ومن أثيرئها وامه كانت لبابة بنت الحارث وخالته ميمونة زوجة رسول الله (صلى الله عليه وسلم). صفات خالد بن الوليد:
كان خالد بن الوليد قائد وفارس شجاع وثابت،تعلم أمور الفروسية منذ الصغر وكان مختلفا عن كل المقربين منه. انعم الله عليه بقوة في البنيان فكان يقرب في الجسم لعمرو بن الخطاب. اشتهر خالد بن الوليد رضي الله عنه بالجود والكرم والعطاء وإيثار الآخرين على نفسه. كان صاحب رأي ومشورة وحكمة لا ياخد قراره إلا بعد تروي وتفكير. كان يتمتع بالفصاحة والبلاغة ومعرفة بأحكام الجهاد. قصة اسلام خالد بن الوليد:
أسلم خالد بن الوليد رضي الله عنه في الأول من شهر صفر لسنة الثامنة للهجرة وذلك كان قبل فتح مكة بستة أشهر. اسلم خالد عن عمر يناهز الأربعين عاما،حيث حثه على الدخول في الإسلام اخوه الذي أرسل إليه رسالة يدعوه فيها للإسلام ويبلغه قول رسول الله عنه ففرح بها خالد وذهب حيث أعلن إسلامه بين يدي رسول الله.
صفات خالد بن الوليد الاعداديه بنين
لأن العدو كانوا يظنون أن المسلمين قد جاء لهم المدد. وكانت خسائر الجيش الإسلامي قليلة بالنسبة لخسائر الروم. كان النبي بالمدينة يحكي ويسرد تفاصيل الغزوة للمسلمين. حتى قال صلى الله عليه وسلم" ثم أخذ الراية سيف من سيوف الله خالد بن الوليد ففتح الله عليه". ومنذ هذا الوقت وهو ملقب بهذا اللقب" سيف الله المسلول". فتح مكة
حدثت أحداث فتح مكة في العام الثامن من الهجرة، وذلك بعد أن قام المشركين بنقض صلح الحديبية. بعد نقضهم للصلح أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم يجهز الجيش الإسلامي من اجل دخول مكة. وكان الجيش مجهزًا على هيئة أربعة مجاميع. وعين الرسول صلى الله عليه وسلم سيف الله المسلول – رضي الله عنه – كأمير بالميمنة. وذلك حتى يستطيع دخول مكة من الجهة الجنوبية في اتجاه الجهة الشمالية. وأوصى الرسول بعدم البدء في القتال إلا إذا بدأوا هم أولًا. وقام عكرمة بن أبي جهل وصفوان بن أمية وسهيل بن عمرو بالتجمع مع بعض الكفار الآخرين. وذلك من اجل اعتراض سيف الله المسلول وجيشه. فبدأت المعركة، حتى استشهد ثلاثة من الجيش الإسلامي ومات 13 رجل من الكفار. استطاع الجيش الإسلامي التجمع بمكة، وقاموا بالطواف حول البيت أوخذوا يُكبرون.
صفات خالد بن الوليد سلا Gps
[٢]
اللقب: نظراً لِما كان من خالد بن الوليد -رضي الله عنه- من شجاعةٍ عظيمةٍ وبسالةٍ معهودةٍ لقَّبه النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- بسيف الله، وقال له أبو بكر الصدّيق -رضي الله عنه- عندما سلّمه لواء الجيش لقتال المُرتدّين: (إنّي سمعت رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- يقول: نِعْمَ عبد الله وأخو العشيرة خالد بن الوليد، سيف من سيوف الله، سلَّه الله على الكُفّار والمُنافِقين). [٨] [٢]
الوفاة: كانت وفاة خالد بن الوليد -رضي الله عنه- في السّنة الحادية والعشرين للهجرة النبويّة ، وقد ناهز عمره حينها ستّين عاماً، وكانت وفاته في حِمص. [٢]
المراجع
↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبد الله بن مسعود، الصفحة أو الرقم: 2652، صحيح. ^ أ ب ت ث الذهبي (2006)، سير أعلام النبلاء ، القاهرة: دار الحديث، صفحة: 223-224، جزء: 3. بتصرّف. ↑ ابن فارس (1979)، مقاييس اللغة ، دمشق: دار الفكر، صفحة: 247، جزء: 3. بتصرّف. ↑ ابن منظور (1414هـ)، لسان العرب (الطبعة الثالثة)، بيروت: دار صادر، صفحة: 173، جزء: 8. بتصرّف. ↑ الراغب الأصفهاني (2007)، الذريعة إلى مكارم الشريعة ، القاهرة: دار السلام، صفحة: 232. بتصرّف. ^ أ ب "العبقرية العسكرية في شخصية خالد بن الوليد" ، ، 1-5-2016، اطّلع عليه بتاريخ 24-12-2017.
بتصرّف. ↑ عبد الستار المرسومي (19-6-2013)، "معركة اليرموك معركة غيَّرت مسار التَّاريخ" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-12-2017. بتصرّف. ↑ رواه الهيثمي، في مجمع الزوائد، عن أبي بكر الصديق، الصفحة أو الرقم: 9/351، رجاله ثقات.