ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر
الفطائر
تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات، ومن الممكن تحضيرها بالنقانق، أو الفطر، أو الجبنة والزعتر، وغيرها من الحشوات، ممّا يزيد لذّة طعمها، وقيمتها الغذائيّة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر. فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
المكوّنات
عبوة من عجينة البف باستري. مئة غرام من أي نوع من الجبن. مئتا غرام من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من البردقوش. ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة كبيرة من الحبق. فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر - زاكي. ملعقتان صغيرتان من حبّة البركة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نفتّت الجبن وجبن الموزاريلا على شكل مكعّبات صغيرة. نضع الجبن في وعاء، ونضيف إليه الزعتر، وإكليل الجبل، والبردقوش، وحبّة البركة، والحبق، ونخلطهم جيّداً. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينيّة الفرن، ونفرد فوقها مزيج الجبن، ثمّ نفرد طبقة أخرى من البف باستري.
فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - Youtube
نضع الجبن في وعاء، ونضيف إليه الزعتر، وإكليل الجبل، والبردقوش، وحبّة البركة، والحبق، ونخلطهم جيّداً. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينيّة الفرن، ونفرد فوقها مزيج الجبن، ثمّ نفرد طبقة أخرى من البف باستري. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ ندخل الفطيرة إليه، ونتركها حوالي نصف ساعة حتّى تتحمّر من الأسفل، ويصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ نحمّرها من الأعلى، ونتركها مدّة 5 دقائق إضافيّة، ونقدّمها. فطيرة الجبن والزعتر بالسماق
لتحضير العجينة:
بيضة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أكواب من الزعتر الطازج، والمغسول، والمصفّى. فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - YouTube. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الطحين الأسمر. كمّية كافية من الماء الدافئ للعجن. لتحضير التغميسة:
بصلة مبروشة. نصف كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من السمّاق. لتحضير الحشوة:
كمّية كافية من أي نوع من الجبن المفضّل. نضع الطحين الأبيض في وعاء لتحضير العجينة، ونضيف إليه الطحين الأسمر، والملح، والخميرة، والسكّر، ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضيف البيض والحليب ونخلط جيّداً، ثمّ نصبّ الماء، ونستمرّ بالعجن إلى أن نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة، ثمّ نضيف ورق الزعتر، ونعجن مجدّداً، ثمّ نتركها مدّة نصف ساعة إلى أن تختمر.
طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر - موضوع
فطيرة الجبن والزعتر.. مناسبة للفطور أو مع الشاي لذيذة وسريعة! - YouTube
فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر - زاكي
ثم نضيف على هذه المكونات لبن الزبادي والزيت ونخلطها حتى تتجانس المكونات. نحضر وعاء آخر ونضع به الدقيق والزعتر المجفف والبيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعض. بعد ذلك نضيف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نقسم العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم نفردها قليلاً ونحشي كل قطعة بالجبن ونكورها برفق. ثم ندهن الصينية بقليل من الزيت أو السمنة ونرص بها الفطائر مع تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج الفطائر. نخرج الفطائر من الفرن ونقدمها ساخنة بألف هنا وشفا. فوائد الزعتر الجاف
يتمتع الزعتر الجاف بمجموعة من الفوائد الصحية وهي كما يلي:-
يلعب الزعتر دور كبير في التخلص من الكحة وراحة الشعب الهوائية والقضاء على البلغم المتراكم بها. يعمل على تقوية عمل الجهاز المناعي لأنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والنحاس والحديد وغيرها من المعادن. طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر - موضوع. يساعد في توسيع الأوعية الدموية وراحتها مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع. طريقة تحضير فطائر الجبنة المقلية
تعد طريقة تحضير فطائر الجبنة المقلية طريقة غير محيرة ولا تتعب أحد سوف نتعرف عليها الآن وهي كالتالي:
المكونات
كوب ونصف من الجبنة المبشورة.
نقطّع الجبن على شكل مكعّبات صغيرة. نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة، ثمّ نفرد كلّ كرة على حدة، ونحشوها بالجبن، ثمّ نغلقها بالشكل المرغوب، ونغمسها في الصلصة، ثمّ نصف الكرات فوق بعضها في قالب مدهون بالزبدة. نحمي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئويّة، ثمّ ندخل القالب فيه، ونتركه مدّة نصف ساعة، ثمّ نقدّم الفطيرة ساخنة.
خلط العجينة بأنواع الجبن المختلفة حسب الرغبة. إضافة الزعتر والعجن جيدًا، وتكوير العجينة ووضعها في صينية الكب كيك، ودهن وجهها بالبيض ثمَّ إدخالها إلى الفرن حتى تنضج وتقديمها. مناقيش بالزعتر وبالجبنة
مدَّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدَّة الطهي
تكفي لـ
6 أشخاص
مكوِّنات العجينة:
ثلاثة أكواب دقيق أبيض منخول. ملعقة كبيرة زيت زيتون. بيضة صغيرة مخفوقة. نصف كوب لبن زبادي روب. كوب ماء ، دافىء (أو أقل، حسب نوع الدقيق). ملعقتان صغيرتان خميرة فورية. ملعقة كبيرة من البكينج باودر. ملعقة كبيرة ملح. مكوِّنات الحشوات:
كوب زعتر "دقّة". نصف كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة سمسم محمص. نصف كيلو غرام جبنة بيضاء نابلسية أو عكاوي ملوحتها متوسطة مقطعة شرائح رقيقة. نصف كوب جبنة قشقوان أو أي نوع جبنة صفراء مبشورة خشن. عجن مقادير العجينة لمدَّة عشر دقائق حتى تصبح ناعمة، ورشها بكمية بسيطة من الدقيق ونقلها إلى وعاء عميق، وتغطيتها بالبلاستيك راب أو فوطة مطبخ رطبة، وتركها مدَّة ساعتين لتختمر في مكان دافىء. إخراج العجينة من الوعاء بلطف، ووضعها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وتقطيعها إلى كرات بالحجم المرغوب، وفردها بالشوبك إلى دوائر رقيقة بسماكة نصف سنتيمترًا، ووضعها على صواني مدهونة بقليل من الزيت.
ذات صلة كيف تتعلم التجويد بسهولة كيف تتعلم التجويد
تجويد القرآن الكريم
التجويد لغة: هو التحسين والإتقان، أجاد الشيء أي حسّنه وأتقنه. [١]
التجويد اصطلاحاً: "هو إخراج كل حرف من مخرجه، وإعطاؤه حقَّه ومستحقه من الصفات والأحكام"، هذا من الناحية التطبيقية، [١] وأما من الناحية النظرية فعلم التجويد معرفة القواعد والضوابط التي وضعها علماء التجويد. [٢]
وسائل تعلم التجويد
يُمكن تعلم التجويد باستخدام وسائل متعددة منها:
تعلم أحكام التجويد عند معلّم ماهر، والقراءة أمامه. [٣]
الإكثار من قراءة القرآن الكريم بالتجويد. [٣]
قراءة كتب تعليم تجويد القرآن الكريم مثل: كتاب هداية المستفيد، وكتاب التجويد المُيسّر، وكتاب البرهان في تجويد القرآن. تعليم القران الكريم. [٤]
الاستماع إلى إذاعة القرآن الكريم، وإلاستماع إلى القُرّاء المتقنين لأحكام التجويد. [٤]
الاستعانة بمصحف التجويد عند القراءة؛ حيث تكون أحكام التجويد ملوّنة مما يسهل على القارئ تطبيقها. [٤]
أحكام تجويد القرآن للمبتدئين
أحكام الاستعاذة والبسملة
الاستعاذة
هي طلب العوذ من الله تعالى، وصيغتها: "أعوذ بالله من الشيطان الرجيم"، [٥] قال -تعالى-: (فَإِذا قَرَأتَ القُرآنَ فَاستَعِذ بِاللَّـهِ مِنَ الشَّيطانِ الرَّجيمِ)، [٦] ويستحب الإسرار بها في أربعة مواطن: [٧]
إذا كان القارئ يقرأ سرّا، سواء كان يقرأ منفردا، أو في مجلس.
تعليم الاطفال القران الكريم
بل سيمكنك تطبيق (قرآني) للجوال من حمل دراستك في جيبك لتستفيد من أي فرصة وقت ضائع لتدرس في البيت وفي السيارة وفي كل مكان. 3 - عدم استعمال برامج خارجية: نستخدم أدوات برنامج جامعة القرآن الخاصة بنا
غالبية المقارئ الإلكترونية هي مجرد حلقة وصل تربط الطالب بمدرس ثم تتركهما ليتواصلا عبر برامج عمومية مثل السكايب وغيره من برامج المحادثة. أما جامعة القرآن فإنها تتميز بأنها توفر لهذا الغرض
أدواتها الخاصة من خلال نفس البرنامج دون الحاجة لأي برامج تواصل خارجية. 4 - لن تكون مجبراً لأن تكون متصلاً بالإنترنت كافة الوقت للدراسة. فبرنامجنا الخاص يمكنك من أن تدرس
متصلاً بالإنترنت وكذلك منفصلاً عنها. سورة العصر مكررة للأطفال صوت جميل وتلاوة أجمل 😍 Quraan #القرآن_الكريم #تعليم - YouTube. 5 - أول برنامج يحدد مكان الخطأ على صفحة المصحف الشريف
يتميز برنامجنا بأنه
الوحيد الذي يرسم مكان الخطأ على صفحة المصحف ويربط الخطأ بتصحيح المدرس الصوتي والكتابي، فيسمح للطالب بأن:
يشاهدُ أخطاءَه محددةَ الموقِعِ على المصحفِ الشريف
و يقرأ تعليقاتِ المدرسِ على أخطائه
و يستمع للتلاوة المصححة لأخطائِه
6 - إمكانية الاعتماد على الذات في الدراسة
جميع برامج جامعة القرآن تساعدك على التعلم بنفسك مستخدماً أدواتنا المبتكرة لإرشادك لكيفية " تعليم الذات "
وهي كذلك تعطيك الخيار لترسيخ ما يتعلمه بنفسه ليُوَثقه ويراجعه تحت إشراف مدرسٍ مؤهل يوجهه ويراجع معه الدروس ويصحح أخطاءه " الدراسة تحت إشراف مدرس ".
فأُحيل طلبنا إلى مدير جامعة الإمام محمد بن سعود، معالي الدكتور/ عبد الله بن عبد المحسن التركي ليرفع تقريراً عن فكرة المركز وغاياته، فاجتمع بنا الدكتور/ التركي وصاغ تقريراً وافياً بعد مباحثتنا في الفكرة وترتيباتها المالية والإدارية. وتواصلت المتابعات والمراسلات إلى أن صدرت الموافقة السامية بإنشاء المركز عام 1401هـ يوم 9 من شهر رجب بمسمى المركز الخيري لتعليم القرآن الكريم وعلومه. و تضمنت…
المزيد..
57000
عدد المستفيدين
2345
عدد الخاتمين
84
عدد المعلمين
147
عدد الدور
9
عدد المعاهد
4500
عدد الخريجين
8 مايو
تشرفت جمعية المركز الخيري بزيارة كريمة من سعادة وكيل الوزارة للتنمية الاجتماعية أ.