هذه المواد يمكن إضافتها إلى الطعام، أو رشها عليه. ومن الأمثلة على هذه المواد:
مضادات الأكسدة. العوامل المضادة للميكروبات. عوامل الخالب Chelating agents (مواد كيميائية تتفاعل مع أيونات الفلزات، لتكوين مركبٍ مستقرٍ يذوب في الماء). أضرار المواد الحافظة
يُسبب استخدام تلك المواد أضرارًا عديدةً، فالكبريتيت الذي يستخدم في حفظ العديد من الفواكه، قد يُسبب الإصابة بالصداع، والحساسية، وتسارع ضربات القلب. كما تُعدُّ النترات والنيتريت من المواد الكيميائية المستخدمة لحفظ اللحوم، حيث تتحول هذه المركبات بعد ذلك إلى حمض النيتروز، الذي يُعتبر أحد مُسببات سرطان المعدة. أما البنزوات فقد تُسبب الحساسية والطفح الجلدي. المصادر 1 2 3
رموز المواد الغذائية الحافظة الضارة بصحة الإنسان
6- المواد المعطرة: توجد الكثير من المواد سواء أكانت طبيعية أم مصنعة تستعمل كمواد معطرة في صناعة الغذاء وتضاف هذه المواد ـ عادة بتركيز منخفض قد يصل إلى أجزاء من المليون. 7- المواد الملونة: تستعمل هذه المواد الملونة الطبيعية منها أو المصنعة بكثرة في صناعة الغذاء، فعندما يختفي اللون الطبيعي للمنتج الغذائي أثناء التحضير فان مصانع الأغذية تضيف مادة ملونة، وغالبا ما تكون هذه المادة طبيعية، والمواد الملونة تجعل الطعام أكثر جاذبية وتزيد من إقبال المستهلك عليه، إما بالنسبة لأغذية الأطفال فالمجاز استخدامه من هذه المواد الملونة ثلاثة أنواع مصادرها جميعاً من الفيتامينات. ويرمز لها ب:E100-199. 8- المواد المحلية: المواد المحلية: تضاف مواد التحلية الاصطناعية كالسكارين والأسبرتام بكثرة كبدائل للسكر العادي لامتيازها بانخفاض السعرات الحرارية وعدم تأثيرها على تسوس الأسنان. مصادر المُضافات الغذائية
بعض هذه المواد من أصل نباتي كمادة E100 التي هي اللون الأصفر في نبات الكركم (الورس)... و E 406 الذي هو الآغار (من عشب بحري)... و E 414 الصمغ العربي... و E 460 سليلوز (خشب)... و E 1404 نشاء مؤكسد...
و بعضها مواد من أصل معدني مثلاً E 174 هي الفضة... و E 175 هو الذهب... و E 509 هي مادة كلور الكالسيوم... و E 507 هو حمض كلور الماء... و E 938 غاز الأرغون.
وتعتبر شركة "وندر بيكري" مخبزاً صناعياً متكامل الحلول،
يلتزم بتشغيل مرفق معتمد من /FSSC/، المعيار المعترف به عالمياً لسلامة
الأغذية والنظافة.. وتوظف الشركة عمليات إنتاج متقدمة للحفاظ على
الجودة والإنتاج عالي الأداء، وتبنّي الأغذية الخالية من المواد
الحافظة. يذكر أنّ مدينة دبي الصناعية تغطّي ما يزيد على 550 مليون
قدم مربعة، وتم تصميمها وفق مخطط رئيسي عالمي المستوى، والذي يقسمها إلى
مناطق مخصصة لكل قطاع.. ويغطي قطاع الأغذية والمشروبات مساحة إجمالية
تبلغ 23. 5 مليون قدم مربعة.. والمدينة موطن لأكثر من 60 مصنعاً متخصصاً
بالأغذية والمشروبات. وام/آمال عبيدي/مصطفى بدر الدين
وأشار إلى أن الزوج الذي يرعى زوجته الحامل والمرضع أثناء فطرها وهو صائم سيدخل الجنة على رعايته لها. إقرأ أيضاً
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة المصريين في الكويت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة المصريين في الكويت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الف مبروك يا عريس صعيدى
بعد ان إنتشرت في الساعات الأخيرة أخبار مفادها أن العريس الذي أحيت زفافه الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب ، يكون إبن شقيقها، كشفت شيرين عن هويته بمنشور عبر حسابها الخاص على موقع التواصل الإجتماعي، نفت من خلاله هذه الأخبار. ونشرت شيرين مقطع فيديو لها من حفل الزفاف برفقة العروسين، وكتبت: "مبروك لينا وأحمد، بارك الله لكما،ربنا يسعدكم،شكرا يا لينا علي حبك لأحمد اللي خلاكي تجهزي ليه المفاجاة دي، مبروك صديقي وأخويا الصغير أحمد ربنا يديم عليك السعادة. شكرا يا أحمد علي متابعتك ليا من سنين،مبسوطة اني كنت معاكم، فرحت بيكوا وفرحت ليكوا من كتر الحب الصادق اللي شوفتوا منكم".. الف مبروك يا عريس الهنا. وتناقلت صفحات تتبع المشاهير عبر مواقع التواصل الاجتماعي، معلومات تشير إلى أن العريس أحمد راشد هو ابن شقيق شيرين عبد الوهاب، وهو ما نفته بتدوينتها الأخيرة..
الف مبروك يا عريس الهنا
الاربعاء ، 20 ابريل 2022
الساعة 01:00
(أحداث نت/ فكري عبدالله)
رغم الإغراء المالي، رفض نجم أفلام الأكشن الأمريكي أرنولد شوارزنيجر، المشاركة مع رامز جلال في برنامج مقالبه الجديد "رامز موفي ستار". وكشفت مصادر فنية أن رئيس هيئة الترفيه السعودية تركي آل الشيخ عرض على النجم الأمريكي 5 مليون دولار مقابل المشاركة في البرنامج الا أن الأخير رفض. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: منذر رياحنة يكشف حقيقة اعتدائه بالضرب على أبناء جورج وسوف خمنوا من تكون هذه الطفلة الحزينة.. الأهلي يصل الى المغرب استعدادا لمواجهة الرجاء المغربي | احداث نت. فنانة مشهورة وزوجها ممثل وعمتها بنت نور الشريف طليقة شهاب جوهر تخرج عن صمتها بعدما اتهمتها سيدة بسرقة زوجها طليقة شهاب جوهر ترد على سيدة اتهمتها بسرقة زوجها "مشهور سعودي" هذا هو الضيف الذي حصل على أعلى أجر في برنامج "رامز موفي ستار" الرقم لايمكن توقعه إطلاقاً سألوا دينا الشربيني هل يمكن أن تقدمي أدواراً جريئة؟ فأجابت دون خجل وبكل جرأة! هجوم عنيف على محمد رمضان والسبب مسلسل المشوار.. لن تتوقع ما حدث وصدم الجمهور! الفنانة ليلى علوي تتصدر قائمة الأكثر تداولا على موقع التغريدات "تويتر".. لن تصدق السبب!! هذا العمل أزاح رامز جلال من الصدارة ويشاهده محمد صلاح.. لن تصدق ماذا قال عنه نجوم الفن!
belbalady: فوائد
المشي
يساعد
فى
تقليل
مخاطر
الإصابة
بالاكتئاب
القاهرة_العرب اليوم التمرين ليس مفيدًا لجسمك فحسب، بل لعقلك أيضًا، أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أقل عرضة للإصابة بالأمراض النفسية، لكنك لست مضطرًا للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية "الجيم" للحصول على هذه الفوائد ، فحتى جولة قصيرة من المشي السريع يمكن أن تعطي نتائج رائعة وتحسن صحتك بعدة طرق، فيما يلي 5 فوائد مثبتة علميًا للمشي السريع: المشى السريع يقلل من مخاطر الاكتئاب أظهرت دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة JAMA Psychiatry أن حوالي 2. 5 ساعة من المشي السريع أسبوعيًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 25%. أحمد أمين: أخيرا عرفت أشوف كام حلقة من مكتوب عليا - اليوم السابع. يقلل من مخاطر قصور القلب لدى النساء كشفت دراسة ، عُرضت في الجلسة العلمية السنوية السابعة والستين للكلية الأمريكية لأمراض القلب في 2018 ، أن النساء فوق 60 عامًا أكثر عرضة لخطر الإصابة بقصور القلب بثلاث مرات، واقترح أيضًا أن المشي السريع (40 دقيقة أو أكثر في كل مرة) يمكن أن يساعد بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بفشل القلب لدى النساء بعد انقطاع الطمث. جيد للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يمكن أن تعزز صحة الشرايين تطور أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) ، وهي السبب الرئيسي للوفاة لدى مرضى السكري من النوع 2.