نصف ملعقة كبيرة من (الكمون الناعم، الزنجبيل المطحون، الهيل البودر، الخولنجان المطحون، بهار الشبه، ملح الليمون)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الزعفران البودر، أو 8 شعيرات من الزعفران الطازج. طريقة تحضير كابلي اللحم
عليكِ اتباع الخطوات التالية من أجل الحصول على الوصفة بطعمها ومذاقها الشهي:
يُغسل اللحم جيداً، ثم يوضع في قدر، ويرفع على النار ويضاف إليه ماء السلق والقليل من الفلفل الأسود، ويترك حتى تمام النضج. نحضر قدر كبير ويرفع على نار متوسطة إلى عالية، ويوضع بها السمن والبصل المقطع شرائح، ويشوح نوعاً حتى يتغير لونه إلى الأبيض. طريقة أرز الكابلي - موضوع. نضيف اللحم المسلوق للبصل مع البهارات وبشر البرتقال ويقلب جيداً. بعد امتزاج المكونات نضيف كأس من مرق اللحم الناتج عن السلق، ويترك الخليط حتى تمام الغليان، ويترك. يغسل الأرز جيداً، ويرفع في قدر على نار هادئة مع ما تبقي من مرقة اللحم، حتى تمام النضج. نضيف الأرز بعد نضجه إلى قدر اللحم، ويضاف الزعفران والملح وماء الكادي ويقلب جيداً. يقدم في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ساخناً، وبألف هنا. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج واللحمة بالتفصيل
كابلي لحم حجازي
الأرز الكابلي باللحم ليس من الأكلات الأفغانية فقط، بل الكابلي الحجازي من أشهر الأكلات التي يتم تحضيرها باللحم أو بالدجاج، إلا أن أصول تلك الأكلة تعود للمطبخ الأفغاني.
- طريقة أرز الكابلي - موضوع
- طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع
- طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا - موقع محتويات
- سماعة جيروم جديدة
طريقة أرز الكابلي - موضوع
ذات صلة طريقة رز كابلي طريقة رز الكابلي
أرز الكابلي
يعتبرُ الأرزّ أحدَ الأطباق الرئيسيّة التي يتناولُها الإنسان لغناه بالفوائد والنشويّات، بالإضافة إلى طعمه المميّز، وتعدّد الأكلات التي يدخلُ بها، ويختلف الأرزّ من منطقةٍ لأخرى، فهناك الأرز ذو الحبّة الطويلة، والأرز المصريّ، وأرز البسمتي، وأرز الكابلي، وقد شاع انتشاره في الفترة الأخيرة، حيث تعدّه ربّات البيوت خاصةً في منطقة الخليج العربيّ، لأنه دسمٌ وغنيّ بالفوائد، إلا أنّ على الإنسان الاعتدال في تناوله لأنّه يزيدُ من الوزن، الأمر الذي يشكّل إزعاجاً بالنسبة للأشخاص الذي يخوضون الحميات الغذائيّة وممّن يعانون من مشكلة الوزن الزائد. أرز الكابلي باللحم
المكونات
ثلاثة أكوابٍ من أرز بسمتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزعفران. ربع كأسٍ من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرةٌ من زيت الذرة. عودا قرفة. عشر حبّاتٍ من القرنفل. عشر حبّاتٍ من الهيل. أربع أوراق غارٍ، أو ما يُعرف بورق اللورا. طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع. حبّتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى جوانحَ أو شرائح. ستّة سنونٍ من الثوم المهروس. كيلو من لحم الغنم بعظم. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال. حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
المكونات
3 أكواب من أرز ألبسمتي. كيلو من لحم الغنم المقطع أو أي نوع لحم اخر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من كمون. ملعقة صغيرة من كركم. ملعقة صغيرة من كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة من هيل مطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا - موقع محتويات. ملح حسب الحاجة. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. تحضير أرز كابلي حجازي باللحم
يتم نقع الأرز ألبسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدا بالماء. ثم في حلة على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدا حتى يتغير لونهما للون الذهبي ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. القيام باضافة التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران ثم نضع الماء ليغطي اللحم ومن ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج. يتم بعد نضوج اللحم نخرجه من الحلة ونضع في طبق ونتركه جانبا مع تغطيته. ثم نضيف إلى الحلة الموجود به اللحم الأرز والجزر والبرتقال المبشور. القيام باضافة ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل ليترك الحلة على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج.
طريقة عمل كابلي اللحم - موضوع
تصفية الأرزّ وإضافته على المرق وترك الأرز ينضج على نارٍ قويّة الحرارة حتى يتشرّب معظم كميّة المرق ويتكوّن ما يشبه الثقوب على سطحه. توزيع خليط الزعفران وتوزيع قطع اللحم على سطح الأرزّ وتخفيف النار وتغطية الأرز، وتركه ينضج على النار لما يقارب أربعين دقيقةً. سكب الأرزّ في طبق مناسبٍ للتقديم، وتوزيع المكسّرات عليه وتقديمه مباشرة، ويؤكل ساخناً.
طريقة عمل الكابلي باللحم - YouTube
طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا - موقع محتويات
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم المطحون. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا، أو ما يُعرف بالفلفل الحلو الأحمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. مكسّراتٌ مقليةٌ بالزيت، للتزيين النهائي. طريقة التحضير
غسل الأرزّ لعددٍ من المرّات ونقعه لما يقارب الثلاثين دقيقة. وضع الزعفران والماء في كأسٍ وتركه جانباً. وضع الزيت، والقرفة، والقرنفل، والهيل، وورق الغار في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتقليب البهارات باستخدام ملعقةٍ خشبيّةٍ حتى تصدر رائحتها بشكلٍ واضح. إضافة البصل والثوم إلى المكوّنات السابقة وتقليبها. إضافة اللحم إلى المكوّنات السابقة، وتقليبه لعددٍ من الدقائق حتى يتحوّل للون البنيّ. إضافة برش البرتقال، والبندورة، ومعجون البندورة، والكمون، والكركم، والملح، والفلفل، والبابريكا، والهيل، والقرفة إلى المكوّنات السابقة وغمرها بالماء. ترك اللحم ينضج على نارٍ متوسّطة الحرارة لما يقارب ساعة كاملة. إخراج قطع اللحم من المرق باستخدام ملعقةٍ ذات ثقوب، ووضع اللحم في طبقٍ جانبيّ.
2- اضيفي معجون الطماطم وقلبي ثم أضيفي الطماطم اضيفي عصير البرتقال، الثوم وقشر البرتقال المبشور ثم نكهي بالملح، البهارات العربية، حامض الليمون والفلفل الأسود. 3- أغمري المكونات بالماء واتركيه حتى ينضج اللحم. 4- ضعي الأرز في قدر، الماء والزبدة ثم نكهي بالملح والهيل وعندنما ينضج صفيه واضيفيه فوق قدر اللحم
5- وزعي على الوجه خليط الزعفران ثم اتركي الارز ينضج
الكابلي باللحم
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
اللمس مرة واحدة لتشغيل/إيقاف الموسيقى أو تلقي/إنهاء المكالمات الواردة ، اللمس مرتين لرفض المكالمة الواردة ، اللمس مرتين على السماعة اليمنى للإنتقال الى المقطع التالي و اللمس مرتين على السماعة اليسرى للإنتقال الى المقطع السابق. لمسة مطولة لمدة ثانية للتبديل بين وضع الشفافية والعزل و لمسة مطولة لمدة 3 ثواني للتحدث الى المساعد الصوتي سواء مساعد جوجل على موبايلات الأندرويد او سيري على الأيفون. بعد توصيل السماعات وربطها مع هاتفك يمكن استخدام سماعة و طرف واحد فقط او استخدام السماعتين. البطارية ووقت التشغيل: تصمد بطارية سماعات جيروم برو لمدة 5 ساعات استماع أو 3 ساعات مكالمات بشحنة واحدة ، بعد نفاذ بطارية السماعات قم بوضعها داخل العلبة ليتم شحنها مجدداً فالعلبة مدمج بها بطارية أكبر تقوم بشحن السماعات من 0 الى 100% حوالي 4 مرات ليصل وقت التشغيل الكلي الى 24 ساعة استماع. سماعة جيروم جديدة. البطاريات من نوع ليثيوم وحجم بطارية كل سماعة حوالي 45 ملي أمبير اما بالنسبة لبطارية العلبة فسعتها 360 مي أمبير. يتم شحن العلبة عبر منفذ لايتنينج ويوجد كابل USB تحصل عليه ضمن المحتويات عند شراء سماعة جيروم برو الأصلية ويستغرق شحنها حوالي ساعة تقريباً ، تدعم العلبة الشحن اللاسلكي لتستطيع شحنها عبر اي شاحن لاسلكي يدعم معايير Qi ويستغرق شحنها بهذه الطريقة حوالي 3 ساعات.
سماعة جيروم جديدة
رابط شراء سماعة ايربودز من شركة جيروم الاصدار الاخير JR-T03S من سوق ستار
ملفات للتحميل
يُوجد مَلفات مُرفقة يُمكنك تحميلها، فضلاً بعد تحميلها قم بفحصها عن طريق أي برنامج مكافح للفايروسات لتضمن انه خاَلي من أي ضرر لجهازك.
سماعة بلوتوث ستيريو JR-T03S TWS ترو لاسلكية بلوتوث 5. 0 إصدار سماعتان مع صندوق بطارية شحن لاسلكي ودعم تلقائي مزدوج للمساعدة سيري من جوي روم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية
مراجعات المستخدمين
أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية
حدثت مشكلة في فلترة المراجعات في الوقت الحالي. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً.