2: أكبر مكتبة عربية للكتب المجانية العملية والثقافية. كما وعدناكم بتجميع جميع المصادر في مكان واحد وبأعلى جودة. ففي هذا الجزء من المقالة بإذن الله سوف ندلكم علي أكبر وأفضل مصادر الكتب العربية الثقافية منها والعلمية وعلي وعدنا أيضا أن جميعها سوف تكون كتب مجانية. الموقع الأول: موقع رشف
يوفر موقع رشف الآف الكتب العربية, وبالطبع جميعها كتب الكترونيةpdf يمكن تحميل أي كتاب منه بسهولة شديدة, ولكن ما الذي يميز هذا الموقع عن غيره؟
الذي يميز هذا الموقع عن غيرة هو أن القائمين عليه متخصصين في هذا المجال وبالتالي فأنت في مكان مناسب يقوم عليه من يقدر الكتب والقراءة. وتستطيع أن تجد الكتاب المناسب في المجال الذي تبحث عن بكل سهولة. ليس هذا فقط. مكتبة الكترونية مجانية. فموقع رشف مقسم بطريقة رائعة جدا بحيث يمكنك البحث عن الكتاب عن طريق الكاتب, فإذا كنت تريد البحث عن كاتب معين, كل ما عليك هو البحث بإسم الكاتب. ومن ثم يظهر لك الموقع كتب مجانية لهذا الكتاب وأيضا تستطيع تحميل رويات إذا كان للكاتب هذا رويات. الموقع الثاني: موقع نور
لعللك تسأل الآن لماذ موقع نور ولماذا اعطيه جزء من وقتي لأتصفحه! قد تكون إجابتنا علي هذا التساؤل فيها بعض المجاملة, ولكن هذة شهادتنا أمام الله بإن موقع نور هو أحد أفضل المواقع العربية المهتم بالكتب المجانية والرويات.
- مكتبتي ، كتب إلكترونية مجانية
- كتب مجانية : ملايين الكتب بين ايديك وفي مكان واحد | منصة اجتهاد
- طريقة لف البف باستري - صحة وهنا
- طريقة عمل بف باستري بالنوتيلا والفراولة - YouTube
- طريقة عمل باف باستري النوتيلا - شملولة
مكتبتي ، كتب إلكترونية مجانية
مكتبة نور
بمجرد الدخول عليه ستجد مجموعة الكتب التي تمت إضافتها مؤخراً كما يمكنك أيضاً البحث في الموقع عن اسم كتاب معين، ومن اكثر الأقسام شهرة في هذا الموقع كتب التنمية البشرية والكتب السياسية وكتب علم النفس. عصير الكتاب
إذا كنت من محبي الأدب العربي أو الأدب العالمي أو العلوم الإنسانية والاجتماعية، أو تريد المزيد من الكتب العلمية والفكرية، والطب والصحة، أو الأدب الكامل. وإذا كنت مهتماً بالأديان والمعتقدات، أو التنمية البشرية، أو السير الذاتية، وقصص الأطفال، يمكنك الذهاب إلى موقع العصير، والاستمتاع بقراءة وتحميل الكتب التي تحبها في مختلف المعارف والعلوم. مكتبة الكتب
من المواقع التي تحتوي على العديد من الكتب والأعمال المختلفة والعديد من الكتب الإسلامية مثل علوم القرآن والحديث والفقه والسيرة النبوية والفتاوى الدينية. وهي تتضمن كتبا علمية مثل كتب الكيمياء والفيزياء والطب والصيدلة وطب الأسنان، وعلم الفلك والطبيعة. كتب التاريخ الإسلامي والتاريخ الحديث. كتب مجانية : ملايين الكتب بين ايديك وفي مكان واحد | منصة اجتهاد. بالإضافة إلى كتب التنمية البشرية والطبخ والأدب والخطابة والدراسات الشعرية والنقد وكتب الأطفال والسياسة والعلوم الاقتصادية. مؤسسة هنداوي للتربية والثقافة
تعتبر مؤسسة هنداوي من أهم المؤسسات غير الربحية، والتي تهدف إلى نشر التعليم والثقافة من خلال القراءة.
كتب مجانية : ملايين الكتب بين ايديك وفي مكان واحد | منصة اجتهاد
هنا يمكنك دائما العثور على أحدث المعلومات حول النطاقات المتاحة لمنطقتك. نحن نوصي بشدة بإنشاء حساب حتى يتمكن نظامنا من اختيار النطاق المتاح لك تلقائيا.
ويستطيع أي شخص ان يقوم بإضافة أي كتب إليه ،فيوجد في هذا الموقع اكثر من 38 ألف كتاب كما أنك تستطيع من خلاله أن تقوم بالتسجيل فيه من خلال حسابك على الفيسبوك أو تويتر. مكتبتنا
موقع أخر تستطيع من خلاله تحميل الكثير من الكتب في الكثير من المجالات فبعد الدخول إلى الموقع ستجد مجموعة كبيرة من التصنيفات المختلفة للكتب نذكر منها:
الكتب الإسلامية و كتب للأطفال و كتب التاريخ والكتب السياسية وكتب أديان و دواوين الشعر والكثير من التصنيفات المختلفة التي يمكنك الإطلاع عليها. أفضل مواقع تحميل الكتب الأجنبية والعالمية
بالنسبة للاشخاص الذين يحبون قراءة الكتب بلغتها الام نقدم لكم مواقع لتحميل الكتب الانجليزية والأجنبية العالمية:
FreeComputerBooks
يضم هذا الموقع مجموعة كبيرة جداً من الكتب في البرمجة، الرياضيات، كتب التقنية، محاضرات, ملاحظات ودروس. مكتبة الكترونية مجانية pdf. ويتم تصنيفها بشكل جيد للغاية حسب الموضوعات، مع 12 فئات أعلى مستوى، وأكثر من 150 فئات فرعية. FreeTechBooks
هذا الموقع هو موسوعة لتحميل الكتب في مجالات:
علوم الانترنت الكمبيوتر والهندسة وكتب البرمجة والكتب الدراسية والمحاضرات والكثير. ManyBooks
يوفر ManyBooks كتب إلكترونية مجانية ويمكنك تصفح الكتب عشوائياً من خلال العناوين الأكثر شعبية.
يحرك الحليب مع بقية المكونات جيدًا إلى أن يذوب النشا والسكر بواسطة مضرب شبك يدوي. يوضع القدر على نار متوسطة. يحرك الحليب إلى أن يبدأ بالغليان وتتكون القشطة باستعمال ملعقة خشبية. يقلب جيدًا لمدة ٢ إلى ٣ دقائق. تترك القشطة جانبا لتبرد تماما. تضاف قطعة من عجينة الباف على طاولة المطبخ بحيث تكون الزاوية مقابلة لك. يعمل شق على بعد مسافة ١ سنتمتر من حافة العجينة وبطول ٢ بوصة باستعمال رأس السكين. يعمل شق ثاني ابتداء من طرف الشق الأول بنفس الطول. يعمل شقين بنفس الطريقة على الزاوية المقابلة. يمسح حواف العجينة بقليل من خليط التلميع باستعمال الفرشاة. يمسك الطرف الأيمن من العجينة ويثنى على الطرف الأيسر. يثنى الطرف الأيسر على الطرف الأيمن ليتكون لديك مربع في وسط العجينة. تدهن العجينة بقليل من خليط التلميع. توضع العجينة في الصواني. ويرش السكر. يوضع الباف في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. يخرج الباف من الفرن. تترك جانبا لتبرد تماما. توضع قطع الباف المخبوزة في طبق تقديم. توزع القشطة في وسط قطع الباف باستعمال ملعقة صغيرة. يوزع القطر ويزين بالزهر والفستق. يقدم مباشرة بالهناء والشفاء
طريقة عمل بف باستري بالمربى
علبة من شرائح من البف باستري.
طريقة لف البف باستري - صحة وهنا
بعد مرور 20 دقيقة، نخرج الصينية ونزيل ورق الزبدة بالحبوب، نعيد الصينية إلى الفرن مدة 7 إلى 10 دقائق أخرى. نترك عجينة بف باستري تبرد قليلاً، نضع فوقها الشوكولاتة ونزينها بحبات اللوز. يمكن وضع البندق أو الفستق، إضافة إلى إمكانية تغيير الشوكولاتة إلى الكراميل أو صوص اللوتس. بف باستري بالنوتيلا واللوز وصفة بف باستري باللحم المفروم قالب من عجين بف باستري. 250 جرام اللحم المفروم. بصلة مفرومة. ملح وفلفل. معلقة كبيرة زيت، زبدة أو سمن. بياض بيضة. 4 معالق كبيرة من الصنوبر المحمص. الطريقة في مقلاة على النار، نضع الزيت والبصل حتى يصبح لونه ذهبي. نضع اللحم المفروم، نقلبه، نضيف الملح والفلفل ثم نتركه حتى ينضج. نضيف الصنوبر، نقلبه ونتركه حتى يبرد. نضع بياض البيضة على خليط اللحم المفروم، هذا سيسهل علينا عدم خروج اللحم من العجين عند تقطيعها، أي أنه سيعمل كمادة صمغية. نفرد عجين بف باستري، نضع الحشوة، نلفه على هيئة أسطوانة. في صينية الخبز، نضع طبق الشوربة في المنتصف، حتى نصنع دائرة من حوله. نضع العجين ونلفه حول الطبق. نستخدم السكين في عمل فتحات طولية، لكن ليست لنهاية العجين. سيصبح لدينا دوائر متتالية، نقوم بلفها قليلاً.
طريقة عمل بف باستري بالنوتيلا والفراولة - Youtube
طريقة عمل قوالب النوتيلا حلا سريع وسهل يمكن عمله بأي نوع من العجينة الهشة المصنعة منزلياً أو باستخدام شرائح عجينة البف باستري والتي تعطيك نتيجة ممتازة ومقرمشة وطعم رائعين، طريقة عمل حلا النوتيلا دائماً متجددة يمكن التجديد فيها لإعطاء الطعم الرائع في كل مرة، جربنا هذه الطريقة لعمل فطائرالنوتيلا وكانت النتيجة ممتازة بإمكانك أيضاً أن تجربي طريقة عمل حلى النوتيلا بعجينة البف باستري بطريقة سهلة وبسيطة جداً. مقادير فطائر النوتيلا
10 شرائح من عجينة البف باستري. صفار بيضة للدهن مخلوطة مع رشة فانيلا. ملعقة سكر بودرة. ملعقتين كبيرتين من النوتيلا أو حسب الرغبة. فستق مجروش للتزيين. طريقة عمل قوالب النوتيلا
نقسم عجينة البف باستري إلى جزئين، الجزء الأول نقطعه بواسطة القطاع إلى شرائح مستديرة، والجزء الثاني نقطعها بواسطة القطاعات الدائرية أيضاً ولكن إلى حلقات مفرغة من الداخل. نضع كل حلقة من حلقات البف باستري فوق الشريحة المستديرة الكاملة، بذلك يكون لدينا 5 قوالب من البف باستري وفي حالة الرغبة في أن تكون القوالب عميقة يمكن إضافة حلقة واحدة أخرى إلى كل شريحة ليصبح كل قالب مكوناً من شريحة وحلقتين فوق بعضهما لتستوعب كمية أكبر من النوتيلا، بذلك لعمل خمس قوالب من الحلى تحتاجين إلى 15 قطعة من شرائح البف باستري.
طريقة عمل باف باستري النوتيلا - شملولة
7- بف باستري باللحم المفروم زيّني سفرتك بعجينة البف بايستري المحشية باللحم المفروم والجبن. بعد قلي اللحم المفروم والبصل، احشي عجينة البف باستري بالقليل من خليط اللحم والجبن ثم اقليها وقدميها على سفرتك.
تدخل بالفرن لمدة عشر دقائق. يمزج السكر والقرفة. تخرج الشرائح من الفرن وتغمس في الزبدة ثم تغطى بمزيج السكر والقرفة. تترك لمدة خمس دقائق ثم تقدم. طريقة عمل بف باستري الكاسترد
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى االصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
علبة من شرائح البف باستري. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من النشا. ثلاث أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب السائل. صفار حبتان من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. تمد عجينة البف بيستري على سطح مرشوش طحين. تذوب الزبدة في قدر على النار. يضاف النشا والسكر والملح ويقلب جيدًا. يضاف الحليب تدريجيًابشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط. يزال القدر عن النار ويضاف صفار البيض ويحرك جيدًا ثم تضاف الفانيلا وبشر الليمون. يعاد القدر عن النار ويترك لمدة دقيقين ثم يزال ويترك جانبًا ليبرد. تحشى قطع البف بيستري بالكاسترد وتغلق من الجوانب جيدًا. يضاف البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية يدخل الى الفرن لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة وتقدم ساخنة. طريقة عمل بف باستري بالجبنة والقرفة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
علبة من شرائح البف باستري.
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تنقل الضفائر مع ورق الزبدة إلى صينية الفرن،ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يخلط زلال البيض مع الماء في وعاء. تدهن ضفائر الباف باستري بزلال البيض، وينثر القليل من سكر البودرة. توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تحصل على اللون الذهبي. تصبح جاهزة للتقديم، ويمكن تقديمها باردة. باف باستري بالقشطة والعسل
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كيلو من عجينة الباف باستري. كيلو غرام من القشطة الطازجة الجاهزة. قطر. زيت (للقلي). للتزيين
فستق حلبي مطحون. يرش القليل من الدقيق على سطح الطاولة، ثم ترق عجينة الباف باستري بالشوبك للحصول على مستطيل أو مربع كبير. تقطع العجينة إلى 12 مربعاً، يحشى وسط كل مربع بمقدار ملعقتان صغيرتان من القشطة. تطوى الحواف على بعضها بعد أن تحشى عجينة الباف باستري بالقشطة الطازجة للحصول على مربعات صغيرة. يسخن الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم توضع فطائر الباف باستري في الزيت الساخن لقليها مع التقليب. ترفع مربعات الباف باستري من الزيت، ثم توضع على مناديل ورقية لإمتصاص الزيت. يسكب القطر فوق المربعات، ثم يصبح الباف باستري جاهز للتقديم.