وفي رواية أبي داود: ( فإنها جواركم من فتنته). وروى النسائي في "السنن الكبرى" عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن نبي الله صلى الله عليه وسلم، قال: ( من قرأ سورة الكهف كما أنزلت، كانت له نوراً من مقامه إلى مكة، ومن قرأ بعشر آيات من آخرها، فخرج الدجال لم يسلط عليه). وفي رواية البيهقي في "السنن الصغرى": ( من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة أضاء له من النور ما بين الجمعتين). وفي رواية الدارمي: ( من قرأ سورة الكهف ليلة الجمعة أضاء له من النور فيما بينه وبين البيت العتيق). وفي "مسند" الإمام أحمد عن معاذ بن أنس الجهني رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: ( من قرأ أول سورة الكهف وآخرها، كانت له نوراً من قدمه إلى رأسه، ومن قرأها كلها كانت له نوراً ما بين السماء إلى الأرض). وروى الدارمي عن محمد بن كثير عن زر بن حُبيش ، قال: (من قرأ آخر سورة الكهف لساعة يريد يقوم من الليل، قامها). مقاصد سورة البقرة. قال عبدة: فجربناه، فوجدناه كذلك. قال ابن كثير: وقد جربناه -أيضاً- في السرايا غير مرة، فأقوم في الساعة التي أريد. مقاصد السورة قبل الحديث عن المقاصد الرئيسة التي تضمنتها هذه السورة، نمهد لذلك بنقطتين اثنتين:
الأولى: بدأت السورة بوصف الكتاب بأنه قيم؛ لكونه يقيم الحق، ويُبطل الباطل، { الحمد لله الذي أنزل على عبده الكتاب ولم يجعل له عوجا * قيما لينذر بأسا شديدا من لدنه ويبشر المؤمنين الذين يعملون الصالحات أن لهم أجرا حسنا} (الكهف:1-2).
موضوعات سورة البقرة - الإسلام سؤال وجواب
ربط الله على قلوب الفتية، فقرروا الخروج من القرية والفرار بدينهم، قال -تعالى-: ( وَإِذِ اعتَزَلتُموهُم وَما يَعبُدونَ إِلَّا اللَّـهَ فَأووا إِلَى الكَهفِ يَنشُر لَكُم رَبُّكُم مِن رَحمَتِهِ وَيُهَيِّئ لَكُم مِن أَمرِكُم مِرفَقًا) "سورة الكهف - آية: 16". فكان قدر الله أن يجعلهم آية للناس، وضرب النوم على آذانهم ثلاثمئة وتسعة أعوام، و عجز الملك عن الوصول إليهم، وأراد بعض من يخفي إيمانه من أهل القرية أن يوصل للناس خبرهم فكتب قصّتهم في رقيم من حجر أو رصاص ووضعها على باب الغار. موضوعات سورة البقرة (4). بقيت أجساد وثياب أصحاب الكهف في رقادهم ثلاثمئة وتسعة سنين، يتقلبون في نومهم، تتجاوزهم الشمس كي لا تحرق أجسامهم، وثيابهم، فلما انقضى أجلهم، قال -تعالى-: (وَكَذَلِكَ بَعَثْنَاهُمْ لِيَتَسَاءَلُوا بَيْنَهُمْ) ، "سورة الكهف: 19"، وبعد أن استيقظوا أحسّوا بالجوع؛ فبعثوا أحدهم يتزود لهم، قال -تعالى- على لسانهم: (فَابْعَثُوا أَحَدَكُمْ بِوَرِقِكُمْ هَذِهِ إِلَى الْمَدِينَةِ فَلْيَنْظُرْ أَيُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَليَأتِكُم بِرِزقٍ مِنهُ وَليَتَلَطَّف). "سورة الكهف: 19" وعند خروج الشاب المذهول لاختلاف الدنيا وتغيرها عليه، كُشف أمره فاقتيد إلى الملك، ويقال أن اسمه: (تيدوسيس)، وكان مؤمناً على دين عيسى -عليه السلام-، فصدق بتلك الآية التي أطلع الله عليها أهل ذلك الزمان وقدرة الله -تعالى- على بعث الموتى، (ذَلِكَ مِنْ آيَاتِ اللَّهِ) ، "سورة الكهف: 17" (وَأَنَّ السَّاعَةَ لَا رَيْبَ فِيها) ، "سورة الكهف: 21"
بالإضافة إلى كل ما سبق، فقد ورد بها تشريعات لتنظيم حياة المسلمين. من تحريم الخمر، وتحريم أكل مال الناس، والقصاص في حالة القتل العمد. وأمور الزواج والطلاق والعودة، والرضاعة، وكفارة حنث اليمين، والصيام، والأهلية وما رد فيها. كما وضح فيها معاملات ضرورية بين الناس، مثل كتابة الدين، وتحريم الربا وتحليل البيع، والإنفاق في سبيل الله. وفيها أيضا وردت أحكام عن الرهان والشهادة. وصفت حال المتقين والكفار وأوضحت الفرق بينهم. وصفت حال المنافقين، ووصفهم بالمفسدين. طريقة سهلة لحفظ سورة البقرة
يمكننا حفظ خمس آيات في اليوم الواحد، وبعد التأكد من حفظ الآيات الخمس، نزيد خمسة أخرى. وكل يوم نقوم بتسميع ومراجعة الآيات التي سبق حفظها منها مع الجديد. وهكذا حتى يتم حفظها بإذن الله تعالى. طرق تعينك على حفظ سورة البقرة
يجب عليك الثقة في قدراتك، وإنك بإذن الله تستطيع حفظها. موضوعات سورة الكهف. ذكر فضائلها وما فيها من خير وبركة ليحفزك ذلك على حفظها. تنظيم وقتك، وتحديد خطوات بسيطة وفعالة للحفظ. معرفة مقام حافظ القرآن عند الله. أن نحفظ القرآن في مكان مؤهل للحفظ، فيكون هادئ وبعيد عما يشتت تركيزنا. ولابد من الحرص على التركيز في القراءة، وتكرار قراءة الآيات حتى نتأكد من حفظها بشكل صحيح.
مقاصد سورة البقرة
1- إثبات النَّسخ في القرآن الكريم، وفي الشرائع السماوية كلِّها، وإبطالُ إنكار اليهود له تشكيكًا بدعوته صلى الله عليه وسلم وما جاء به من الوحي الناسخِ لجميع الأديان. وبيان أقسام النَّسخ، والحكمة منه، وتقريرُ قدرة الله تعالى التامَّةِ على كل شيء، وسَعة مُلكِه عز وجل وسلطانه، لا وليَّ غيره، ولا ناصرَ سواه. 2- تحذير هذه الأمَّة من أن يَسألوا رسولَهم كما سأل اليهود موسى عليه السلام، مما فيه جرأة على الله تعالى، كما في قولهم: ﴿ لَنْ نُؤْمِنَ لَكَ حَتَّى نَرَى اللَّهَ جَهْرَةً ﴾ [البقرة: 55]، ونحو ذلك مما فيه تبدُّل الكفر بالإيمان، والبعد عن سواء السبيل. موضوعات سورة البقرة - الإسلام سؤال وجواب. 3- مودة أهل الكتاب أن يردُّوا المؤمنين من بعد إيمانهم كفارًا؛ حسدًا من عند أنفسهم من بعد ما تبيَّن لهم الحق، وأمرُ المؤمنين بالعفو والصفح عنهم حتى يأذن الله بالأمر بقتال الكفار. 4- أمر المؤمنين بإقام الصلاة وإيتاء الزكاة، وترغيبهم في تقديم الخير لأنفسهم؛ ليجدوا ثوابه عند الله تعالى. 5- زعم أهل الكتاب أنه لن يدخُل الجنةَ إلا من كان هُودًا أو نصارى، وبيان أن هذا مجرد أمانيَّ منهم، وإبطال زعمهم؛ ولهذا قال تعالى لهم: ﴿ قُلْ هَاتُوا بُرْهَانَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ صَادِقِينَ * بَلَى مَنْ أَسْلَمَ وَجْهَهُ لِلَّهِ وَهُوَ مُحْسِنٌ فَلَهُ أَجْرُهُ عِنْدَ رَبِّهِ وَلَا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ ﴾ [البقرة: 111، 112].
2- وفاءً بوعدها لكل نفس بذلت وسعها في اتباعها: لَهَا مَا كَسَبَتْ وَعَلَيْهَا مَا اكْتَسَبَتْ. 3- فتحًا لباب الأمل على مصراعيه أمام هؤلاء المهتدين. فليبسطوا إذًا أكفهم مبتهلين: "ربنا.. ربنا.. ربنا أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين". وانظر تفصيل ذلك في "النبأ العظيم" د. محمد دراز (176 - 284). ثالثًا: وسورة البقرة فصلت في أحوال الناس: المؤمنون، والمنافقون، والكفار، وتوسعت في ذكر أحوال أهل الإيمان وما كلفهم الله به، والتنبيه على أضداد صفاتهم بذكر أحوال بني إسرائيل. القول بأن سورة البقرة كانت للحديث عن ثلاثة خلفاء في الأرض تكلف لا حاجة له على أنَّ ما ذكره السائل مما لا حاجة لمثله، وفيه من التكلف الزائد، بل القول على الله بلا علم، والجرأة على مقام أنبيائه ما لا يخفى على مسلم؛ فقول هذا المتكلف عن آدم، نبي الله الكريم، أبي البشر، عليه السلام: إن (نتيجة التكليف 50%)، كذب محض، وقول على الله بلا علم، وسوء أدب مع أبينا آدم عليه السلام، وعقوق له؛ فمن لك بذلك القول الكاذب أن نتيجة اختباره كانت بهذه النسبة؛ فإن كان عند الناس: فيا سوء ما لقي آدم من ذريته وعقوقهم. وإن كان عند الله فما أكذب هذا القائل، وأشد جرأته على رب العالمين؛ فمن أين له ذلك، وقد قال الله تعالى عن نبيه آدم عليه السلام: (ثُمَّ اجْتَبَاهُ رَبُّهُ فَتَابَ عَلَيْهِ وَهَدَى) طه/122.
موضوعات سورة البقرة (4)
لو قيل: بنو إسرائيل، لا ندري إن كانوا ممدوحين أو مذمومين، لكن حين يشار إلى الشخص بما يذمه؛ دلَّ ذلك على أن المقصود ذمُّ هذا الشخص؛ فذكر الله اسم البقرة؛ ليشير إلى قصة البقرة في حياة بني إسرائيل: ﴿ إِنَّ اللَّهَ يَأْمُرُكُمْ أَنْ تَذْبَحُوا بَقَرَةً قَالُوا أَتَتَّخِذُنَا هُزُوًا قَالَ أَعُوذُ بِاللَّهِ أَنْ أَكُونَ مِنَ الْجَاهِلِينَ ﴾ [البقرة: 67] إلى آخره؛ ذكر هذه القصة عنوانًا على هذه السورة إشارةٌ واضحة للمتدبِّرين إلى أن هذه السورة إنما تذكر سيئات بني إسرائيل - وما أكثرها! - على طول السورة، وهم قوم عصاة، ظَلَمة، قَتَلَة، ناقضون للعهد، مخالفون لشريعة الله، لم يتحمَّلوا أمر التوراة، حتى وإن كان الأمر التكليفيُّ سهلًا جدًّا، ولو كلَّفهم الله بذبح بقرة من الأبقار أيًّا كانت هذه البقرة، فما أيسر هذا الأمر! وما أسهله على المكلَّفين أن يأتوا بأيَّة بقرة - صغيرة أو كبيرة، سمينة أو هزيلة - ويذبحونها!
الحمد لله. أولًا:
فضل سورة البقرة
سورة البقرة من أعظم سور القرآن، ففي الحديث الشريف عن أبي أمامة الباهلي قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول:
اقرؤوا القرآن، فإنه يأتي يوم القيامة شفيعا لأصحابه. اقرؤوا الزهراوين: البقرة وسورة آل عمران، فإنهما تأتيان يوم القيامة كأنهما غمامتان - أو كأنهما غيايتان، أو كأنهما فرقان من طير صواف - تحاجَّان عن أصحابهما. اقرؤوا سورة البقرة، فإن أخذها بركة، وتركها حسرة، ولا يستطيعها البطلة
رواه مسلم (804). ثانيًا:
تقسيمات سورة البقرة
سورة البقرة على طولها تتألف وحدتها من: مقدمة، وأربعة مقاصد، وخاتمة، على هذا الترتيب:
"المقدمة" في التعريف بشان هذا القرآن، وبيان أن ما فيه من الهداية قد بلغ حدًّا من الوضوح لا يتردد فيه ذو قلب سليم. وإنما يعرض عنه من لا قلب له، أو من كان في قلبه مرض. "المقصد الأول" في دعوة الناس كافة إلى اعتناق الإسلام. "المقصد الثاني" في دعوة أهل الكتاب دعوة خاصة إلى ترك باطلهم والدخول في هذا الدين الحق. "المقصد الثالث" في عرض شرائع هذا الدين تفصيلًا. "المقصد الرابع" ذكر الوازع والنازع الديني الذي يبعث على ملازمة تلك الشرائع وينهى عن مخالفتها.
يحشى البط بهذا الخليط. يوضع في قدر على النار ماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف على هذا الماء الفلفل الأسود والملح والبصلة المقطعة وضرسان من الثوم وورقتا غار وحبة الجزر المقطعة لشرائح وحبة من البرتقال مقطعة لشرائح ونصف كوب من العصير ويقلب جيدًا. تضاف البطة إلى الماء والخضار وتترك على نار منخفضة حتى تنضج. تصفى البطة ثم توضع في صينية فرن غير لاصقة ثم يضاف في قاع الصينية حزمة الكرافس المقطع. تدهن البطة بالزيت والصلصة والعسل ثم يصب كوب من مرق البط في قاع الصينية. توضع الصينية بالفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تحمر البطة. توضع البطة في صينية التقديم وتقدم مع الصوص. طريقة طبخ البط بالخضار
بطة كبيرة الحجم. ثلاث حبات من الجزر. حبتان من البطاطا. ضرسان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. كوب من عصير البرتقال. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة طبخ البطة - مدونة فتكات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعتر. طريقة التحضير
تغسل البطة وتنظف بالخل والملح والليمون ثم تغسل بالماء وتصفى. يصنع شقوق بالسكين داخل لحم البطة لتتشرب التتبيلة التي ستغطى بها. تجهز التتبيلة من اللبن الزبادي مع الفلفل الأسود والملح والزعتر المجفف المفروك وتخلط التتبيلة جيدًا ثم توضع على البطة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل لمدة ست ساعات.
كيف تجيدين طبخ البط بكل أنواعه وألذ طعم مثل الشيفات؟ &Bull; تسعة
ملعقة لها حجم كبير من الزنجبيل المفروم والثوم المفروم وعسل أبيض وبهارات دجاج. عدة شرائح من الزنجبيل الطازج. ثلاث ملاعق ملح لها حجم كبير. برتقال كبيرة الحجم تقشر وتقطع شرائح رفيعة. وكوبين من عصير البرتقال الفريش. ملعقتين حجم كبير صوص صويا وسكر. طريقة التنفيذ
تنظف البطة جيدًا ونتأكد من إزالة الشعر والدهون منها جيدًا. ومن ثم يتم استخدام السكين لقطع جلد البطة برفق بدون أن نصل إلى منطقة اللحم. طريقة طبخ البطه احلى طعم واحلى حشو - YouTube. يتم تتبيل البطة من الداخل بخليط من ملعقة الملح وبهارات الدجاج والمتبقي يتم تتبيل السطح به. ومن ثم يتم وضع الزنجبيل والثوم والبرتقال بداخل تجويف البطة لننتقل بعد ذلك إلى ربط الساقين جيدًا. ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة للتتبيل. في اليوم التالي نجهز الفرن على حرارة عالية وفي نفس الوقت نخلط صوص الصويا وعصير البرتقال والسكر والعسل وشرائح الزنجبيل ونضعهم على النار. بعد عشر دقائق من تسخين المزيج نرفعه عن النار. نضع البطة في الفرن ونقليها كل نصف ساعة حيث تظل البطة في الفرن ساعتين حتى ساعتين ونصف. وقبل النضج نضيف لها الصوص حتى يصبح بلون بني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة طبخ البطة - مدونة فتكات
نرفع البطة عن قدر الماء المتبل، ثم نضعها في صينية التحمير وندهنها من جميع الجوانب بالسمنة. نضع الصينية في الفرن ونتركها على حرارة متوسطة حتى تتحمر البطة ويصبح لونها ذهبيًا. نخرج الصينية من الفرن ونضع البطة في طبق التقديم وندهنها ببواقي السمنة الموجودة في الصينية لتمنح البطة اللمعان واللون الجميل، ثم نقدمها ساخنة. البط المسلوق المُحمّر
بطة بلدية تزن ثلاثة كيلو غرام. كوب من الدقيق (أو حسب الحاجة). 3 ملاعق صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة). ليمونتان. كيف تجيدين طبخ البط بكل أنواعه وألذ طعم مثل الشيفات؟ • تسعة. ثمرتان كبيرتان من البصل المفروم (توضع كل بصلة في طبق). ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود (أو حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الهال المطحون. مستكة الطبيخ. عودان من الكرفس المفروم. ثمرة كبيرة الحجم من الجزر المقطعة لشرائح. ثمرة كبيرة الحجم من الطماطم المقطعة لأربع أجزاء. نغسل البطة بالماء من الداخل والخارج جيدًا، ثم نضعها في وعاء كبير الحجم، ثم نعصر الليمون ونضيفه إلى البطة ونقطع القشر ونضيفه، ثم نضيف كمية مناسبة من الدقيق، والملح، ونترك البطة منقوعة بالخليط لمدة ثلاثين دقيقة، ثم نغسلها بالماء من الداخل والخارج ونصفيها من الماء جيدًا. نملأ قدر كبيرة بكمية وفيرة من الماء، ونضع البطة داخل القدر، ثم ننقل القدر إلى النار ونتركه على حرارة عالية حتى يغلي الماء، وبعدها نضيف الملح، والفلفل الأسود، والهال المطحون، ونصف كمية البصل المفروم، والجزر، والكرفس، والطماطم، ثم نغطي القدر ونترك المكونات تغلي على النار حتى تنضج البطة نصف نضج.
طريقة طبخ البطه احلى طعم واحلى حشو - Youtube
نخرج البط من الماء ونصفيه من الماء، ثم نضعه في صينية التحمير. نضع جميع مكونات التلميع في طبق ونخلطها حتى تتجانس تمامًا، ثم ندهن البط من جميع الجوانب بالخليط باستعمال فرشاة المطبخ. نضع الصينية في الفرن، ونتركها على حرارة متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة، وبعدها نشعل الحرارة العالية حتى يتحمر البط ويصبح مقرمشًا. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع البط المحمر في طبق التقديم ونزينه بالخضار المسلوفة، ونقدمه ساخنًا مع الأرز. طريقة البط المسلوق والمشوي
ثمرة متوسطة الحجم من البصل المقطع. ثمرة متوسطة الحجم من الطماطم المقطعة. فلفل أسود (حسب الرغبة). فصان من الهال. 3 ورقات غار. ملعقة ملح صغيرة (أو حسب الرغبة). ماء ساخن جدًا. 4 ملاعق كبيرة من السمنة. نضع السمنة في قدر كبير الحجم، ونضع القدر على النار ونتركه حتى تذوب السمنة، ثم نضيف الهال، وورق الغار وبعدها نضع البطة ونقلبها من جميع الجوانب حتى تتحمر، ثم نضيف البصل والطماطم، والفلفل الأسود، ونخفف حرارة النار ونتركها قليلًا، ثم نسكب الماء الساخن ونغطي القدر ونتركه يغلي على النار حتى تنضج البطة نصف نضج، ثم نضيف الملح ونترك المكونات تغلي على النار حتى تنضج البطة.
البط من الأكلات التي تشتهر بها المائدة المصرية في الولائم والأعياد منذ قديم الزمان، ربما أصبحت قليلة الحضور عليها الآن في ظل تكلفتها المُرتفعة ودسمها الزائد وعدم إتقان نساء هذه الأيام لطهيها كنساء الزمن الجميل، إذ كان طبخ البط قديمًا بمثابة منافسة بين النساء يتفنّنْ خلالها في إضافة النكهات وابتكار الوصفات التي تجعلك تأكل أصابعك وراءها. ولكن ماذا إن أعدتِ أيام الماضي الجميلة ودخلتِ في تحدٍ مع نفسك وأسرتك بل وضيوفك أيضًا في إعداد وجبة شهية من لحم البط الطري وبأكثر من وصفة خلال الموضوع التالي.