الرئيسية / Uncategorized / أطراف الجبن المحشية دون البيتزا.. هذه أحدث إصدارات "بيتزا هت"
يناير 4, 2021
Uncategorized
295 زيارة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — في إشارة إلى الذكرى السنوية الـ25 لإطلاق سلسلة "بيتزا هت" عجينة أطراف الجبن المعروفة باسم "ستافد كرست"، ستقدم سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة عجينة دائرية فارغة من الوسط محشوة بالجبنة. وسيتوفر العرض الترويجي، الذي يأتي بعد أسابيع قليلة من طرح سلسلة المطاعم المنافسة "بابا جونز" بيتزا بأطراف محشية في مطاعم الشركة في دالاس ولوس أنجلوس من يوم الثلاثاء إلى الخميس. وتقول الشركة إن المنتج الذي يحمل اسم "لا شيء سوى الأطراف المحشية" سيكون مجانياً لأول 50 عميلاً يشتروا بـ10 دولارات. المصدر السعودي - طريقة عمل بيتزا بأطراف محشية بالدجاج. وقالت "بيتزا هت" في بيان إن الكثير من المنافسين حاولوا إعادة خلق البيتزا محشوة الأطراف، ولكن لا تزال هناك بيتزا واحدة أصلية بأطراف محشية". وقد كانت المنافسة بين السلاسل الكبرى شرسة خلال تفشي جائحة فيروس كورونا، ما أدى إلى زيادة الطلب على البيتزا من قبل الأمريكيين الذين يقضون وقتاً أطول في المنزل ويتجنبون تناول الطعام في المطاعم. وبدأت "بابا جونز "و"دومينوز" و"بيتزا هت" بتعيين آلاف الموظفين الجدد في الربيع.
بيتزا اطراف جبن بالانجليزي
smo0onh
@cook_4195598
مكة المكرمة، السعودية
المكوّنات
كأس حليب بودره
كاسين لبن دافي
2 ملعقة كبيره خميرة
فنجان قهوه سكر
ملعقة بيكنج بودر
4 كاسات دقيق
ملعقة صلصة بيتزا حسب ذوقكم
0. 5 فلفل رومي يقطع مكعبات
0. 25 كوب زيتون اسود واخضر
كوب جبنة موزاريلا
0. 5 كوب جبنة شيدر للأطراف
بيتزا اطراف جبن كيري
يوضع السكر والخميرة في وعاء ويضاف إليه ثلاث أرباع الكوب من الماء الدافئ وتخلط معًا، ومن ثم يغطى الوعاء ويترك جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة مع السكر وتظهر رغوة على السطح. يضاف خليط الخميرة والسكر إلى وعاء الطحين ومن ثم يضاف الزيت النباتي والملح. تضاف باقي كمية المياه مع الإستمرار بالعجن ولمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. بيتزا اطراف جبن بوك. يدهن الوعاء بالزيت وتوضع العجينة بالوعاء ويغلق بإحكام ويترك جانبًا بمكان دافئ، ولمدة لا تقل عن ستين دقيقة وحتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. تحضير صلصة البيتزا
يوضع الزيت النباتي وزيت الزيتون في قدر متوسط الحجم وعلى نار متوسطة. يضاف البصل المفروم ويقلب بالزيت حتى يذبل قليلًا. يضاف الثوم المهروس، الفلفل الرومي الأخضر والفلفل الحلو الأحمر وتقلب معًا. تقشر البندورة وتبشر وتضاف إلى قدر صلصة البيتزا وتترك على النار حتى يبدأ الخليط بالغليان. يضاف معجون البندورة، السكر، الأوريجانو المجفف، الريحان الناشف، ومن ثم يضاف الفلفل الأسود المطحون والملح وتقلب المكونات وتترك لتطهى على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تتسبك ويصبح لدينا صلصة كثيفة مع تحريكها من حين لآخر حتى لا تلتصق بالقدر.
بيتزا اطراف جبن قريش
ثم توضع مكونات العجينة داخل العجان الكهربائي حتى تصبح بالقوام المناسب. ثم يوضع الزيت والفلفل والبصل داخل الطاسة على النار. بعد ذلك قومي بفرد العجينة داخل الطاسة واتركي العجين على نار هادئة ثم قلب العجينة على الجانب الأخر. ثم يتم وضع الصلصة ومكونات الحشو حسب الرغبة والجبن الموتزاريلا والبارميزان وتترك العجينة مغطاة على النار لمدة خمس دقائق.
بيتزا اطراف جبن بوك
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في إشارة إلى الذكرى السنوية الـ25 لإطلاق سلسلة "بيتزا هت" عجينة أطراف الجبن المعروفة باسم "ستافد كرست"، ستقدم سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة عجينة دائرية فارغة من الوسط محشوة بالجبنة. وسيتوفر العرض الترويجي، الذي يأتي بعد أسابيع قليلة من طرح سلسلة المطاعم المنافسة "بابا جونز" بيتزا بأطراف محشية في مطاعم الشركة في دالاس ولوس أنجلوس من يوم الثلاثاء إلى الخميس. وتقول الشركة إن المنتج الذي يحمل اسم "لا شيء سوى الأطراف المحشية" سيكون مجانياً لأول 50 عميلاً يشتروا بـ10 دولارات. وقالت "بيتزا هت" في بيان إن الكثير من المنافسين حاولوا إعادة خلق البيتزا محشوة الأطراف، ولكن لا تزال هناك بيتزا واحدة أصلية بأطراف محشية". وقد كانت المنافسة بين السلاسل الكبرى شرسة خلال تفشي جائحة فيروس كورونا، ما أدى إلى زيادة الطلب على البيتزا من قبل الأمريكيين الذين يقضون وقتاً أطول في المنزل ويتجنبون تناول الطعام في المطاعم. وبدأت "بابا جونز "و"دومينوز" و"بيتزا هت" بتعيين آلاف الموظفين الجدد في الربيع. بيتزا اطراف جبن بالانجليزي. وفي 29 أكتوبر/ تشرين الأول، كشفت الشركة الأم لبيتزا هت "Yum! " أن مبيعات السلسلة خارج الموقع ارتفعت ما بين 17٪ و21٪ خلال الربع الثالث من العام 2020.
ترش على الوجه باقي مكونات تغطية بيتزا من صلصة بيتزا مع قطع طماطم والفلفل والجبن وأي مكونات أو إضافات من لحوم باردة حتى تعطيك نتيجة رائعة وفي نهاية توضع جبنه على الوجه. تترك حتى تختمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق في حين تسخين الفرن على حرارة عالية وتأخذ حوالي ربع ساعة حتى تنضج وتصبح جاهزة لتناولها. أسرار بيتزا مطاعم عجينة طرية
أولا لابد من أن يكون الدقيق مخصص المخبوزات لأن يكون به نسبة جولتين عالية وتساعد على جعل عجينة طرية. جبن موتزاريلا لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة وليست من ثلاجة أو من فريزر مجمدة، واحرصي عند وضع طبقة جبن موتزاريلا أن تكثري من وضعها في منتصف بيتزا وليس أطراف. أفضل أنواع الجبن لصناعة البيتزا | المرسال. بحيث عندما تذوب الجبنة تتدلى إلى أطراف العجينة أو أطراف البيتزا، وعند أطراف رشي القليل من جبن موتزاريلا بحيث تغطي فقط التغطية على وجه بيتزا أو الحشو الخارجي. وضع ملعقة صغيرة من بيكنج بودر منخول على دقيق ويوضع مكونات على بعضها وخلطهم معا. عند قطع الطماطم يزال قلبها البذور وماء طماطم لأن تلك مكونات وماء طماطم تجعل عجينة طرية مبللة. يفضل نخل دقيق في حالة كان مخزن حتى يتغلل هواء داخل دقيق وذلك يجعل بيتزا هشة أكثر، ويفضل أن يستخدم دقيق مخبوزات.
تتضمن الألياف التي تذوب في الماء الآتي: الخضروات. الحبوب الكاملة. الفواكه. الحفاظ على وزن صحي تساعد خسارة الوزن على ضبط مستوى سكر الدم، إذ يرتبط الوزن الزائد بزيادة نسبة الإصابة بمرض السكري، ومقاومة الإنسولين. كذلك أوضحت الدراسات أن خسارة الوزن بنسبة 7% يقلل فرصة الإصابة بمرض السكري بنسبة 58%. يساعد تناول الطعام الصحي الذي يحتوي على الخضروات والفواكه، كذلك ممارسة التمارين على خسارة الوزن أو الحفاظ على وزن الجسم الصحي. هل المشي يخفض السكر التراكمي؟ يُعد المشي من التمارين المهمة والمفيدة لخفض مستويات سكر الدم، إذ يعد من التمرينات التي يمكن أن يمارسها مريض السكري ليُحسن صحته ويضبط وزنه. علاج السكر التراكمي المرتفع بالأعشاب وُجد أن بعض أدوية مرض السكري لها آثار جانبية خطيرة؛ على سبيل المثال: حذفت منظمة الدواء والغذاء الأمريكية في 21 من مارس سنة 2000 دواء روزالين (تروجليتازون) من قائمة الأدوية الموصوفة بكثرة لمرضى السكري. إذ ثبت إصابة 90 حالة بالتليف الكبدي و63 وفاة إثر استخدام ذلك الدواء. كذلك ثبتت فاعلية بعض الأعشاب في خفض مستوى سكر الدم، فأصبحت تستخدم كعلاج للنمط الثاني من مرض السكري، وهي: الجنسنج (Ginseng) أثبتت التجارب السريرية الكندية فاعلية نبات الجنسنج الأمريكي في علاج مرض السكري.
السكر التراكمي 10 علاج
أُجريت تجربة على 23 مريضًا سكري من النمط الثاني تناولوا 3 جرامات من نبات الجنسنج يوميًا مدة 8 أسابيع مع توقف علاج مرض السكري تمامًا. وجد انخفاض في مستويات سكر الدم بنسبة 9% عن العلاج بدواء مرض السكري. على الرغم من النتائج المبهرة التي أظهرها نبات الجنسنج الأمريكي إلا إنه لم يتمكن العلماء من تأكيد فاعلية باقي الأنواع من الجنسنج، كذلك لم يتمكنوا من التوصل للمادة الفعالة المسؤولة عن هذه النتائج. الحلبة ( Fenugreek) وجد الباحثون عند تناول مرضى السكري من النمط الأول 50 جرامًا من بذور الحلبة مرتين يوميًا، تساعد على خفض مستويات سكر الدم أكثر من الدواء المخصص لمرض السكري. كذلك أُجريت أبحاث لإثبات فاعلية نبات الستيفيا والتوت، لكنها شملت فقط الحيوانات، ولم تخضع بعد لدراسات بشرية مضبوطة. ختامًا -عزيزي القاريء- يُعد سكري الدم مرضًا مزمنًا، ومنه أنماط يمكن علاجها نهائيًا، كذلك يمكن تجنبه باتباع نظام حياة صحي. تحدثنا كذلك عن ضرورة تحليل السكر التراكمي المرتفع، وما ينذر به من مخاطر، فواظب عليه بانتظام وراقب مستوى سكر الدم، لتجنب تلك المخاطر. اقرأ ايضًا تحليل الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول ومعدلاته الطبيعية تحليل وظائف الكب
علاج السكر التراكمي المرتفع
يبحث العديد من الأشخاص عن أهم الأطعمة والمكونات الغذائية التي تساعد على تخفيض السكر التراكمي لمرضى السكري، فهل هناك أعشاب تخفض السكر التراكمي؟
يعدّ استخدام الأعشاب من أجل علاج الأمراض المختلفة منذ القدم أمر شائع، فهل هناك أعشاب تخفض السكر التراكمي؟
أعشاب تخفض السكر التراكمي
في ما يأتي قائمة بأعشاب تخفض السكر التراكمي وتساعد على تقليل مستوى السكر في الدم:
1. عشبة الجيمنيما ( Gymnema sylvestre)
إن عشبة الجيمنيما معروفة بفوائدها الواسعة في تقليل سكر الدم، ولا تعدّ عشبة الجيمنيما مفيدة في تقليل مستوى السكر في الدم فحسب، بل تساعد أيضًا في التحكم بالشهية لتناول السكر وتعزز عمل البنكرياس أيضًا، إن تناول عشبة الجيمنيما يوميًا يعدّ مفيد لمرضى السكري النوع الأول والثاني. 2. الحلبة (Fenugreek)
تساعد الحلبة في تخفيض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، كما أن استهلاك ما يقارب 25 غرام من الحلبة يوميًا قد يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، والتحكم بارتفاع مستوى السكر بعد الوجبات، ويقلل من الكوليسترول أيضًا تُعزى فائدة الحلبة لمرضى السكري لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف ومادة الغالاكتومانانز (Galactomannans) أيضًا.
انخفاض السكر في الدم
يحدث ما يسمى انخفاض السكر في الدم عندما يكون معدل السكر في الدم اقل من المعدل الطبيعي، وعادة ما يحدث للاشخاص المصابون بالسكر وهم عادة ما يكونوا اكثر عرضة للاصابة بارتفاع وانخفاض السكر في الدم، ومن اهم تلك الاعراض، الشعور بوخز في الشفاه، وارتجاف اليدين واجزاء اخرى من الجسم، وايضا شحوب في الوجه، وكثرة في التعرق وخفقان في القلب ايضا، الشعور بالقلق والتوتر بشكل دائم، تشوش ذهني وصعوبة في التركيز.