حلويات
12/10/2021
طريقة القشد تعرف عليها عبر موقع مُحيط، حيث يعتبر القشد أحد أهم أطباق الحلويات المعروفة بها المملكة العربية السعودية، والتي…
أكمل القراءة »
طريقة عمل القشد الملكي بالتمر | سوبر ماما
المقادير:
10 ملعقة كبيرة من الحليب الجاف
5 ملعقة كبيرة من السميد
25 غراماً من الزبدة
1 علبة قشطة
2 كوب من التمر منزوع النواة
الطريقة:
-ضعي السميد والحليب في قدر، وضعي القدر على نار هادئة وحمصي المكونات حتى يصبح لونها ذهبياً. -اضيفي الزبدة لقدر السميد وقلبي، ثم اضيفي التمر وتخلط المكونات. -ضيفي القشطة إلى قدر السميد وتحرك جيداً حتى تختلط جميع المكونات. طريقة عمل القشد الملكي بالتمر | سوبر ماما. -ارفعي القدر عن النار، ويسكب القشد في طبق التقديم ويقدم مباشرة
تعليقات الفيسبوك
بسكويت • زبدة • م طحين بر • تمر • زبدة • _4 قطع جبن كيري • قشطة قيمر • حليب مركز
Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
معجون التمر • جبن فيتا • هيل • زبدة • م شعيرية
تمر منزوع النوى • بسكويت • حليب بودرة • قشطة قيمر • زبدة
تمر سكري (16 تمرة - 155غ) • زبدة مملحة • دقيق بر • قشطة طازجة قليلة الدسم • زبادي • قرفة • هيل مطحون • جوز مكسر
𖤐. تمر صغير • قشطه • حليب باودر محموس • سميد محموس • نستله (اختياري) • بسكويت مطحون • زبده • التزيين حسب الرغبه:
Arwa.
طريقة القشد بالتمر 😋 - Youtube
القشد بالتمر هو طبق شعبي سعودي وهو عبارة عن خليط من التمر والسميد بالإضافة إلى القشطة والزبدة. يلقى هذا الطبق رواجا كبيرا في أنحاء المملكة السعودية وهو محبوب جدا خاصة في فصل الشتاء والطقس البارد فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية. طريقة القشد بالتمر 😋 - YouTube. يحتوي القشد على العديد من الفوائد فهو يجمع بين فوائد السميد وفوائد التمر ولهذا يعتبر من المأكولات المغذية و المفيدة لصحة الجسم. تختلف طريقة تحضير القشد السعودي من منطقة لأخرى ولكن تبقى مكوناته الأساسية ثابتة، نقدم لكم اليوم طريقة تحضير القشد بالتمر السعودي بطريقة ناجحة وسهلة تقدم ساخنة مع القهوة أو الحليب. وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطبخ:
15 دقيقة
الكمية:
2 شخص | أشخاص
مقادير القشد بالتمر السعودي
2 أكواب عجينة التمر (منزوع النوى)
نصف كوب سميد ناعم
1 كوب حليب بودرة
80 جرام زبدة غير المملحة
نصف علبة قشطة
نصف ملعقة هيل مطحون (حسب الرغبة)
نصف ملعقة قرفة مطحون (حسب الرغبة)
طريقة تحضير القشد بالتمر السعودي
في قدر على النار، يتم تحميص الحليب البودرة مع السميد، وذلك حتى يبدأ لونها بالتغير إلى الذهبي. نضع الزبدة على خليط الحليب و السميد حتى تذوب وتمتزج مع المكونات. نضيف للمزيج القشطة، بالإضافة إلى الهيل والقرفة (حسب الرغبة) و نمزج المكونات جيدا.
ربع كأس من: التمر المفروم خشناً، وعين الجمل المجروش. أربع بيضات. مكوّنات الصلصة:
ثلاثة أرباع الكأس من القشطة، والسكر الأبيض. نصف كأس من الماء النقي. ربع كأس من السكر البني. ملعقة صغيرة من: جوزة الطيب، والفانيلا السائلة، والقرفة المطحونة. طريقة التحضير:
خلط الزبدة المذوبة، والبسكويت، وعين الجمل، والسكر البني في وعاء، ثم سكب الخليط في صينيّة واسعة مخصصة للتشيز كيك. إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة خمس دقائق أو حتى يتماسك التشيز كيك تماماً، ثم إخراجه من الفرن وتركه جانباً. وضع التمر، وكريمة الحلويات، وجوزة الطيب، والقرفة في طنجرة على النار والتحريك، ثم إضافة الفانيلا السائلة، والبيض، والقشطة، والماء. إضافة الحليب المكثف المحلى، وجبنة الدهن، والسكر مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات، ثم رفع الخليط عن النار وسكبه فوق خليط البسكويت. إدخال التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات أو حتى يتماسك. كرات التمر بالشوكولاتة
ربع كأس من جبنة كريمية مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. عشر حبات من التمر منزوع النوى، والمقطع إلى نصفين متساويين. ملعقتان كبيرتان من: السمسم المحمّر، والشوكولاتة السوداء المجروشة.
قشد التمر | #لكل_يوم | Dates Recipe - Youtube
مرحبا ابي طريقه قشد القصيم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نضيف أكواب التمر ونقوم بتقليبه جيدا حتى تمتزج تماما لتتحول لعجينة طرية ومتماسكة. يقدم القشد السعودي ساخنا مع القهوة العربية أو الشاي. الكلمات الدالة