تفقدي طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج بسيطة ولذيذة من موقع لالة فاتي اذا كن من عشاق تحضير صواني الفرن وتبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ومتوازنة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
بطاطس
5
جبن موزاريلا
مبشور كوب
فطر
مقطع إلى شرائح كوب
زبدة
على حرارة الغرفة ربع كوب
بصل
مفروم 1
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
معلقة صغيرة
بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
طريقة التحضير
1 في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. اسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج. 2 صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. 3 قشّري البطاطس وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة، الثوم البودرة، الفلفل الأسود والملح واهرسي المزيج حتى يتجانس. 4 في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. 5 إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً. 6 في المقلاة نفسها، ضعي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا. 7 أعيدي الدجاج إلى المقلاة. نكهي بالملح والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق. 8 ضعي خليط الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أضيفي البطاطس فوق طبقة الدجاج وانثري الجبن على الوجه.
¨°O.O (صينية اللحم بالبطاطا المهروسه) O.O°¨بالصوووور
ضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود، وقلبي جيدا حتى تنضج ، وستأخذ وقتا من سبع إلى عشر دقائق. أضيفي الجزر مع السبانخ، ثم غطي المقلاة، واتركي كل ذلك على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم تبلي الخليط بالملح، ومن ثم ارفعيه من على النار. ويمكنك الاستغناء عن السبانخ إذا كان أطفالك لا يفضلونها. في وعاء عميق اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر، ثم قلبي كل ذلك حتى تمتزج المكونات. ضعي خليط الخضراوات والدجاج في صينية بايركس، ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة. اخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم رشي فوقها جبن الشيدر المتبقي، واخبزيها لمدة عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه قليلا. للمزيد: طريقة عمل اللازانيا باللحم وطريقة حفظها طريقة عمل الدجاج البروستد وتقديمه بشكل جديد
طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالجبنة | وصفة ماما
محتويات
١ البطاطس
٢ البطاطس المهروسة باللحم والقشطة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ البطاطس باللحمة المفرومة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
');
البطاطس
تدخل البطاطس في تحضير العديد من أطباق الطعام المحضرة في المنزل، ومن بين هذه الأطباق صينية البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة، والتي تتكون بشكلٍ أساسي من البطاطس واللحم، بالإضافة إلى العديد من المنكهات والمكوّنات الأخرى، ويعتبر هذا الطبق مصدراً غنياً بالبروتين، والكربوهيدرات، والنشويات المفيدة لصحة الجسم، وسنقدم لكم في موضوعنا طرق تحضير صينيّة البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة في المنزل. البطاطس المهروسة باللحم والقشطة
المكوّنات
ست حبات من البطاطس. علبة من القشطة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من جبن الموزاريلا. ملح، وفلفل أسود، وفطر، وفليفلة ملونة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. طريقة التحضير
نسلق البطاطس، ثمّ نهرسها، ونضيف إليها ملعقتين من القشطة، ورشة ملح، ونمزج المكوّنات مع بعضها جيّداً. نفرد مزيج البطاطس في صينيّة فرن. نقلي البصل في القليل من الزيت المسخن في قدر على النار، ثمّ نضيف إليه الفليفلة والفطر، ونقلبها مع بعضها قليلاً.
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. نغطي صينيّة الفرن بكمية كافية من شرائح البطاطس. نسكب خليط اللحم على البطاطس، ثمّ نغطيه بباقي كميّة شرائح البطاطس. نمزج المرق، وصلصة الطماطم، والكريمة معاً، ثمّ نسكبها على صينية البطاطس. نغطي الصينية بورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها فيه لمدة ساعة كاملة حتى تنضج. نخرج الصينيّة من الفرن، ونقدمها مع الخبز، والسلطات، والمخللات. فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة شاهد الفيديو. طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
#طريقة #عمل #صينية #بطاطس #مهروسة #باللحمة #المفرومة