طريقة عمل السينابون بدون بيض
السينابون من أجمل الحلويات السويسرية التي انتشرت في العديد من البلدان العربية في السنوات الأخيرة، وسنقدم لك طريقة عمل السينابون بدون بيض من مطبخ بنات ONE. مكونات عجينة السينابون الهش
3 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. كوب سكر أبيض ناعم. 5 ملاعق كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زبادي. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية. كوب حليب. مكونات الحشو
نصف كوب سكر. 2 ملعقة صغيرة قرفة. 4 ملاعق زبدة طرية. مكونات صوص السينابون
كوب سكر بودرة. رشة فانيليا. 5 ملاعق كبيرة حليب. طريقة التحضير
ضعي السكر، والزبدة، والدقيق، والخميرة والحليب في أناء كبير للعجن. أخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة، ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر. طريقة السينابون بدون بي بي. افردي العجينة على سطح المطبخ على شكل مربع أو مستطيل، حتى تصبح متوسطة السمك. أخلطي السكر، والقرفة، والزبدة الطرية معاً لتجهيز الحشوة. ضعي الحشوة على وجه العجينة، ثم لفيها على شكل رول كبير ثم قطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. رصي قطع السينابون في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة أخرى حتى تختمر قبل خبزها.
- طريقة السينابون بدون بي بي
- طريقة السينابون بدون بيض السمك
- طريقة السينابون بدون بيض مفاجئات
طريقة السينابون بدون بي بي
لمزيد من المعلومات ، تعرف على الطريقة الصحيحة لعمل صلصة الشوكولاتة: كيفية صنع صلصة الشوكولاتة
عجينة القرفة بدون بيض
لتحضير لحاء القرفة بدون بيض يمكنك استخدام المكونات التالية:
150 جرام من السكر ، ملعقتان كبيرتان من القرفة ، 5 أكواب صغيرة من الدقيق الجاهز ، 2 كوب حليب خالي الدسم و 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. أما بالنسبة لمكونات الصلصة ، فبالإضافة إلى كوب كبير من الحليب كامل الدسم وربع ملعقة صغيرة من الملح ، يتم تقديم كوبين من السكر البودرة. يمكنك أن تعجن المكونات السابقة في عجينة القرفة ، ثم تخلط جميع المكونات الجافة معًا ، ثم تصب في سائل مثل الحليب الدافئ حتى يصبح الخليط متجانسًا. طريقة السينابون دون بيض - يمي ليالينا. عجينة القرفة هي إحدى العجينة التي تحتاج إلى عجن ، ويمكن أن يستمر العجن من 10 دقائق إلى حوالي ثلث ساعة حتى يتم الحصول على عجينة القرفة الناجحة. نترك العجين لرفعه عند الحاجة ، ثم نفتحه لعمل لفافة السينابون عن طريق تقطيع قلب السينابون إلى مستطيل ، ثم نلفه على شكل مستطيل ، ثم نمد الزبدة ونرش القرفة والسكر. اصنعي لفائف القرفة ، ثم قطعيها إلى لفائف صغيرة ، وضعيها في صينية بالزبدة أو الزيت ، وضعيها مرة أخرى حتى تنضج للمرة الثانية.
طريقة السينابون بدون بيض السمك
طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خلط الخل مع الحليب وتركه جانباً لمدّة 10 دقائق. خلط البينكج باودر وبيكربونات الصوديوم والدقيق معاً في وعاء خلط كبير. خلط المكوّنات الرطبة (اللبن والزيت وخلاصة الفانيلا والحليب والخل والسكر) في وعاء خلط. أخذ نصف كميّة الدقيق وخلطها مع المكوّنات الرطبة مع التحريك الجيّد. إضافة الكميّة المتبقية من الدقيق إلى خليط المكوّنات الرطبة. خلط القرفة مع السكر البني في وعاء خلط صغير الحجم. سكب ربع الخليط في قالب الكيك ورشّ خليط القرفة والسكر البني. طريقة السينابون بدون بيض الله. سكب الربع الثاني من الخليط فوق القرفة المرشوشة ثمّ رشّه بالقرفة مرة ثانية. سكب الربع الأخير من الخليط ثمّ رشّ الكميّة المتبقيّة من القرفة على وجه الخليط. خبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة دون غطاء. إخراج الكيك من الفرن وتغطيته بالألومنيوم ثمّ إعادته إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية مع التأكد من نضج الكيك بالعود الخشبي. متابعة خبز الكيك لمدّة من 5 الى 8 دقائق في حال عدم خروج العود الخشبيي نظيفاً من قلب الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه بعد أن يتماسك وتقديمه بجانب الشاي
طريقة السينابون بدون بيض مفاجئات
أسهل طريقة لتحضير السينامون السينابون بدون بيض#سينامون-سينابون-اسهل طريقة-البيت-المنزل - YouTube
تاريخ أبريل 5, 2020
طريقة عمل السينابون بدون بيض من الطرق التي تفضلها الكثير من السيدات على الرغم من الطرق المتعددة التي تستخدم في عمل السينابون ، وإليكم اليوم الوصفة المميزة والخاصة للحصول على سينابون رولز هش ولذيذ، منخلال بعض المقادير البسيطة، ولمتابعة كل ما هو شيق وجديد تابعونا عبر موقعنا الراقية. مقادير و طريقة عمل السينابون بدون بيض
500 جرام من الدقيق الأبيض للمخبوزات. 300 جرام من دقيق الكيك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 60 جرام من السكر. رشة من الملح. طريقة عمل السينابون بدون بيض وبنفس طعم السينابون العادي - مطبخ تحويجة. 120 جرام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. 500 جرام من الحليب. طريقة عمل السينابون بدون بيض
يضاف مقدار السكر والخميرة الفورية إلى الحليب الدافئ وتترك جانبًا مدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنشط الخميرة وتظهر فقاعات على الوجه. يخلط الملح مع الدقيق بالعجان بالدرجة الأولى ثم تضاف الزبد للدقيق بالعجان ونستمر بالعجن لمدة ثماني دقائق مع زيادة السرعة. نضع العجين المتجانس في إناء مدهون بالزيت ونغطي بقطعة من القماش ونتركها مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نخرج الهواء من العجين من خلال تدليكه باليدين ثم نعيده في الإناء مرة أخرى مع التغطية.