02 ميليغرام حمض الفوليك، نهائي 24 ميكروغرام حمض الفوليك، الغذاء 24 ميكروغرام
فيديو طريقة عمل المعجنات بأسهل الطرق
مقالات مشابهة
تمارا خروب
تمارا عدنان جمال خروب، مواليد عام 2002، طالبة في الجامعة الأردنية، تخصص اللغتين الإنجليزية والتركية، تمتلك خبرة في كتابة وترجمة المقالات القصيرة في المجالات والموضوعات المختلفة حول الأسماء، والجمال والبشرة، والتغذية، وغيرها، كما لديها شغف الكتابة الشخصية بكل من اللغة العربية والإنجليزية والتركية، وتملك خبرة الكتابة في المقالات القصيرة منذ عام.
- طريقه عمل المعجنات بالجبنه
- طريقه عمل. المعجنات الليبيه2013
- طريقه عمل المعجنات منال العالم
طريقه عمل المعجنات بالجبنه
المرحلة الثالثة وفي وعاء آخر اخلطي المخيض والماء الساخن و والزيت والفانيليا مع حبتين من البيض بسرعة حتى يتم الحصول على مادة ناعمة ومتجانسة. المرحلة الرابعة في هذه المرحلة أضيفي المكونات الجافة الممزوجة مسبقًا برفق إلى الخليط الذي صنعته وحركيه باستمرار اثناء الإضافة حتى لا يتكتل. ستكون المادة الناتجة صلبة بعض الشيء لذلك لا تقلقي. المرحلة الخامسة اصبحت عجينة الكب كيك جاهزة. صبي المكونات برفق في ¾ الكبسولات الورقية. إذا كنت تحبين الكاب كيك بالمكسرات، فيمكنك اختيار المفضلة لديك ووضعها في منتصف الكيك. ضعي القالب في الفرن واتركيه في الفرن لمدة 20 إلى 22 دقيقة. اغمسي شوكة أو عود أسنان في الكب كيك للتأكد من نضجها. إذا كان طرف الشوكة وعود الأسنان نظيفين ولم تلتصق به كريمة التزيين، فهذا يدل على نضج الكاب كيك. المرحلة السادسة لعمل كريمة زبدة الشوكولاتة، ضعي الزبدة في وعاء كبير وقلبيه حتى تتكون فقاعة على الزبدة. طريقه عمل المعجنات منال العالم. ثم أضيفي مسحوق الكاكاو وزيت الفانيليا الأساسي واخلطيهم جيدًا لخلط المكونات. المرحلة السابعة في الخطوة التالية، أضيفي مسحوق السكر كوب بعد كوب و اخلطي الخميرة جيدًا بعد كل كوب. المرحلة الثامنة اسكبي كريمة زبدة الكاكاو على الكاب كيك لتزيينها.
طريقه عمل. المعجنات الليبيه2013
كوب من الماء دافئ. بيضة مخفوقة. في وعاء نخلط الدقيق مع الخميرة والروزماري والحليب، ثم نضعها وسط العجين ونضيف الزيت، ثم نخلط الدقيق مع الزيت جيداً، ثم نضيف الماء تدريجياً، ونبدأ بالعجن حتى يصبح العجين لين وقابل للتشكيل. نترك العجين لمدة ساعة حتى يختمر. نقسم العجينة إلى عشرون كرة، ثم نفرد كل كرة بواسطة الشوبك، ونضع قطعة واحدة من النقانق بشكل حلزوني. في صينية مدهونة نضع المعجنات، ونمسح وجه كل قطعة بالبيض وندخلها الفرن لمدة ثلاثون دقيقة حتى تنضج وتتحمر من الأعلى. نقدمها ساخنة. القيمة الغذائية في المعجنات
المغذيات الكمية طاقة 338 سعرة حرارية بروتين 8. 2 غرام دهون 3. 1 غرام كربوهيدرات 69. 39 غرام كالسيوم 23 ميلغرام الحديد 3. 92 ميليغرام الصوديوم 1404 ميليغرام فيتامين ج، نهائي حمص الاسكورييك 0 ميليغرام فيتامين أ 0 وحدة كوليسترول 3 ميلغرام
السعرات الحرارية في المعجنات
إجمالي السعرات الحرارية 338. 26 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 277. 56 السعرات الحرارية من الدهون 27. 9 السعرات الحرارية من البروتين 32. 8
نسبة الفيتامينات
الثيامين 0. طريقه عمل. المعجنات الليبيه2013. 41 ميليغرام الريبوفلافين 0. 29 ميليغرام النياسين 4. 27 ميليغرام حمض البانتوثنيك 0 ميليغرام فيتامين ب 0.
طريقه عمل المعجنات منال العالم
كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. لتحضير القسم الثاني: كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. لتحضير الحشوة: حبة من البطاطس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فص من الثوم المهروس. نقوم بتحضير القسم الأول من العجينة؛ بحيث نضع الدقيق، والحليب، والخميرة، والسكر، والملح، في الخلاط الكهربائي. نخلط المكونات حتى تتجانس، ثم نترك المزيج لمدة عشر دقائق حتى تختمر العجينة. نقوم بتحضير القسم الثاني؛ بحيث نضيف الدقيق، والبيكنج الباودر والزيت النباتي، ونستمر بالخلط، حتى تصبح عجينة متماسكة. لنحضر الحشوة نقوم بسلق البطاطس في وعاء، ثم نهرسها جيداً. نضع الثوم، ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيداً. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم نضع القليل من حشوة البطاطس، ثم نغلقها من الأطراف. في صينية مدهونة بالزيت نصف العجنات، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق. نقدمها ساخنة. معجنات بالنقانق
تكفي لعشرة أشخاص. خمسة وأربعون دقيقة. طريقة عمل كب كيك شوكولاته رطب وناعم. عشرون قطعة من النقانق. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الروزماري. ملعقة كبيرة من حليب البودرة (خالي الدسم).
لعمل العجينة قومي بخلط كافة المكونات في الخلاط الكهربائي أو بالمضرب اليدوي، ثم صفيها بواسطة المصفاة السلك. ثم حضري مقلاة على النار وضعي ملعقة صغيرة من الزيت ثم ضعي مغرفتين من العجين واقليها لتصبح قرصًا ذهبي اللون ثم اقلبيها على الوجه الأخر واخرجيها واستمري على ذلك حتي تنفذ لديكي كمية الخليط. أسهل المعجنات الرمضانية الهشة حضريها بأقل المكونات - ثقفني. يعشق الكثيرين أنواع المعجنات والفطائر المختلفة التي يمكن تناولها مع كوب من الشاي بالحليب فيمكن تناول معجنات بالجبنة ويمكن تناول معجنات بحشوة العجوة وبحشوب الملبن ايضا، اما عن الفطائرة اللذيذة يمكن تناولها بالحليب وهناك من يفضل تناولها بمشكل المكسرات، كما يمكن تناول الفطائر بالسكر بدون اي اضافات أخري وهنام من يفضل تناولها سادة مع وعاء من العسل والطحينة. المعجنات السهلة في المنزل
تعتبر المعجنات من افضل واسرع الوجبات التي يفصلها الأطفال والكبار كوجبةفطور سريعة، كونها يمكن حشوها سواء بالجبن او اللحوم او يمكن حشوها بالكاستر والعجوة وغيرها، ولذلك قدمنا لكن اليوم اسهل طريقة لاعداد معحنات هشة وطرية وبكميات وفيرة تكفي افراد اسرتك ولا الحاجة بعد اليوم لشراء المعجنات الجاهزة التي قد تكلفك مبلغ باهظ حين شرايها بكميات كبيرة.
المعجنات مثل المطاعم المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة. طريقة المنين أو القراقيش السادة وبالملبن بمذاق لذيذ - ثقفني. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 2 ملعقة صغيرة خميرة ¾ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ½ كوب ماء دافئ ½ كوب حليب بودرة 3 كوب طحين طريقة التحضير أولاً نضع المكونات الجافة في وعاء أي الطحين والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح ونحرك حتى تختلط جيداً. نخلط في وعاء آخر كلاً من الزيت والماء الدافئ ثم نضيف المزيج فوق المكونات الجافة ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً وتتشكل العجينة ونستمر بالعجن لحوالي 5 دقائق ثم نغطي العجينة بالنايلون ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تختمر. بعدها نعجن لدقيقتين ونتركها ربع ساعة مغطاة بالنايلون. بذلك تصبح العجينة جاهزة للاستخدام سواء للفطائر أو البيتزا أو أي وصفة.