[١] وتتنوّع مصادر الأغذية الغنيّة بالإستروجين النباتيّ، ونذكر من أهمّها ما يأتي:
الصويا ومنتجاتها
تُعدّ الصويا ومنتجاتها من أغنى المصادر بالإستروجينات النباتية، ويمكن القول إنّ فول الصويا هو الأعلى تركيزاً بهذه المُركّبات، يتبعه حليب الصويا، ولبن الصويا، والتوفو. [٢]
بذور السمسم
تحتوي بذور السمسم على الإستروجينات النباتية، حيث وجدت إحدى الدراسات أن استهلاك مسحوق بذور السمسم قد يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء بعد سن اليأس، بالإضافة إلى تحسين نسبة الكوليسترول في الدم. [٣]
بذور الكتان
تُعدّ بذور الكتان من البذور الغنيّة بالإستروجينات النباتيّة، ويمكن تناول هذه البذور كاملةً، أو طحنها واستخدامها في المخبوزات والوجبات، وتجدر الإشارة إلى أنّ الزيت المُستخرج من بذور الكتان لا يحتوي على الإستروجينات النباتية. هرمون الاستروجين في الطعام عن. [٤]
أطعمة أخرى
هناك العديد من المصادر الأخرى المتنوّعة والغنيّة بالإستروجينات النباتيّة، ونذكر منها ما يأتي: [٣] [٥]
الفواكه والخضراوات: ومن أهمّها المشمش المجفف، والتمر، والخوخ المجفف، والتفاح، والرمان، والفراولة، والجزر، والبروكلي، والملفوف، والثوم. الأعشاب: ونذكر منها: البرسيم الأحمر، وجذور عرق السوس، وعشبة الدينار.
- هرمون الاستروجين في الطعام بعد هضمه جزئيا
- هرمون الاستروجين في الطعام عن
- هرمون الاستروجين في الطعام الصحي
- هرمون الاستروجين في الطعام للاطفال
- هرمون الاستروجين في الطعام والشراب
هرمون الاستروجين في الطعام بعد هضمه جزئيا
الثوم. القرع الشتوي. الفاصولياء الخضراء. البروكلي. الملفوف. بعض الفواكه
نذكر فيما ياتي بعض الفواكه التي تحتوي على الإستروجينات النباتية: [٣]
الخوخ المُجفّف. الخوخ. الفراولة. توت العلّيق. البطيخ. وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات حول الأغذية التي تزيد من هرمون الإستروجين يُمكنك قراءة مقال أين يوجد هرمون الإستروجين في الطعام. عناصر غذائية تساعد على زيادة هرمون الإستروجين
تلعب بعض العناصر الغذائية دوراً مُماثلاً لهرمون الإستروجين، كما قد يساهم بعضها الآخر في زيادة مستوياته في الجسم، ونذكر من تلك العناصر الغذائية ما يأتي:
فيتامينات ب: تساعد فيتامينات ب على تسهيل عملية الأيض، وتنظيم مستويات هرمون الإستروجين في الجسم، [٤] ومن مصادر فيتامينات ب؛ نذكر ما يأتي: [٥] الحليب. الأجبان. البيض. هرمون الاستروجين في الطعام للاطفال. لحوم الأعضاء؛ مثل الكبد والكلى. الدجاج واللحوم الحمراء. الأسماك؛ بما في ذلك: سمك التونة، والماكريل، والسلمون. الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة؛ مثل السبانخ واللفت. الخضراوات؛ مثل: الشمندر، والأفوكادو، والبطاطا. المكسرات والبذور. الفواكه؛ مثل: الحمضيات، والموز، والبطيخ. فيتامين د: أظهرت مراجعةٌ نُشرت في مجلّة Circulation research عام 2018 أنّ المستويات الزائدة من هرمونات فيتامين د قد تتشابه مع تأثير الإستروجين، [٦] وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم يُنتج فيتامين د عن طريق التعرُّض المباشر لأشعة الشمس، كما يتوفر فيتامين د بكمياتٍ قليلةٍ في بعض المصادر الغذائية؛ بما في ذلك: [٧] الأسماك الزيتية؛ مثل: السلمون، والسردين، والرنجة، والماكريل.
هرمون الاستروجين في الطعام عن
بذور السمسم:
توجد الكثير منَ الدراسات التي أثبتت فعّالية بذور السمسم في تحسين صحة المرأة وزيادة هرموناتها وخاصةً الأستروجين، فهذه البذور غنية بالمغنيسيوم التي تعمل أيضاً على خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيمه، صحيح أنها عبارة عن بذورٍ صغيرة ولكن يُمكن تناول ملعقة منها على الريق، أو إضافتها إلى أنواع الحلويات والأطعمة للاستفادة منها قدر الإمكان، حيثُ أنها تُسهم في حماية الجسم من أنواع السرطانات المتعددة مثل {البروستاتا، البنكرياس، الثدي، الرئة} وتُقوّي العظام وتزيد من كثافتها وتُعزّز من صحة القلب والأوعية الدموية. التوت:
هل كنتِ تعلمين أنَ تناول التوت يزيد من هرمون الأستروجين؟ لأنهُ يحتوي على الأستروجين النباتي فأثناءَ تناوله يمدّ الجسم بالطاقة والصحة بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، كما أنهُ غني بفيتامين ه و فيتامين أ وفيتامين ج ومليء بالبوتاسيوم والحديد والفسفور والكالسيوم والمنغنيز، وجميع هذه العناصر تحتاجها المرأة للحفاظ على صحتّها، لذلك حاولي تناوله في المساء عوضاً عن الشيبس. فول الصويا:
يتميز هذا الفول بمذاقه الشهيّ فهوَ منَ النباتات البقولية التي تحتوي على العديد منَ المكوّنات الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وأثناءَ تناوله بشكلٍ عام لهُ دور في تقليل مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم المرتفع ويحمي القلب منَ المشاكل ويُعزّز الذاكرة ويحميها من أمراض الزهايمر والخرف ويحمي منَ السرطانات، ولأنهُ غني بمركب الأيزوفلافون يُسهم في تعزيز هرمون الأستروجين عندَ النساء، ويُقوّي العظام ويزيد من طاقة الجسم بسبب احتوائه على المعادن والبروتينات أيضاً.
هرمون الاستروجين في الطعام الصحي
ومن أهم أنواع الفواكه المجففة، هي المشمش المجفف والتمر والخوخ المحقف. نصائح للحفاظ على معدل هرمون الأستروجين في الجسم
ممارسة التمارين الرياضية
حيث إن لابد من ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي ومنتظم. ولكن دون زيادة الضغط على النفس، مما يقلل من الإصابة بسرطان الثدي. فهناك علاقة وثيقة بين ممارسة التمارين الرياضية بشكل دوري، مع ضبط معدل الأستروجين في الجسم. تناول نظام غذائي صحي
من خلال تناول مجموعة من الأطعمة، التي تحتوي على البروتين بكميات كبيرة مع التقليل من الأطعمة التي تحتوي على الدهون. مع تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على النشويات أو السكريات، مع تناول البقوليات والفواكه والخضروات. من أجل ضبط معدل الأستروجين في الجسم. تناول القهوة بشكل يومي
حيث إن تناول القهوة بشكل يومي ومنتظم، يعمل على زيادة نسب هرمون الأستروجين في الجسم. ولكن لا تزداد عن تناول كوب واحد من القهوة بشكل يومي. لأن زيادة تناول القهوة أو مشروبات الطاقة، تعمل على التهاب بطانة الرحم والثدي أيضاً. تجنب التدخين
فالتدخين يؤثر بشكل سلبي على صحة الغدد الصماء، مع زيادة قدرتها على إفراز الهرمونات. 9 أطعمة غنية بالأستروجين | سوبر ماما. فهناك علاقة وثيقة بين تناول السجائر وانقطاع الحيض في وقت مبكر.
هرمون الاستروجين في الطعام للاطفال
الحمّص
يُعتبّر مصدر طبيعيّ للفايتوإستروجين، والَّذي لا يُمكن اعتباره إستروجين لكنَّهُ بديل جيّد له، ويُمكن تناول الحُمّص في طبق الحُمّص وفي الفلافل، ويُمكن إضافته إلى الطعام، ويحتوي الحُمّص على الألياف والبروتين. أين يوجد هرمون الأستروجين في الأكل - مقال. البقوليّات بأنواعها
هذه غنيّة بالألياف وبالتالي فهي تُساعد على تحسين الهضم، وهي أيضاً تُساعد على تقليل الكولسترول، وهي تحتوي على نسبٍ عالية من الفايتوإستروجين. البازيلاء
تُعتبّر البازيلاء طبق جانبي رائع لإعطاء الجسم دفعة من الإستروجين، وهي تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وتحتوي أيضاً على بروتينات وألياف، وفيتامينات مثل فيتامين C، وتناول البازيلاء يُساعد في التقليل من حدَّة أعراض سن الأمل، وما بعد سن الأمل. عُشبة الألفالفة
تُساعد هذه العُشبة على رفع مستوى الإستروجين لأنَّها تحتوي على الفايتونيوترينتس Phytonutrients، وبنفس الوقت فإنَّها تحتوي على سُعرات حراريّة قليلة وكميّة قليلة من الكربوهيدرات، ولأنَّ هذه العُشبة تحتوي على إستروجين نباتيّ فإنَّها غير مُصاحبة لأعراض جانبيّة. حليب الصويا
لأنَّ هذا الحليب مصنوع من فول الصويا، فإنَّهُ بالتالي له نفس فوائد التوفو، والتيمف، وهي تُستهلك بسهولة من قِبل الجسم مما يُساعد على رفع مستوى الإستروجين بسُرعة وبسهولة، وتُقلّل من أعراض ما بعد سن الأمل، وهي تحتوي على الكالسيوم وبالتالي يُمكن استبدال الحليب البقريّ بحليب الصويا.
هرمون الاستروجين في الطعام والشراب
نصائح: يمكنك إضافة بذور الكتان إلي وجبة الإفطار أو العصائر للإستفادة منها. يمكنك نقع بذور الكتان في المياه لمدة 5 دقائق و إضافة معلقة من ماء بذور الكتان إلي العصائر. يفضل إستشارة أخصائي تغذية للبحث عن النظام الغذائي الصحي المناسب لزيادة مستويات الأستروجين و لكي يناسب نمط الحياة.
قد يواجه بعض الرياضين أن إنخفاض مستويات الأستروجين ، و ذلك لأن النساء لديهم مستويات منخفضة من الدهون في الجسم يصبح لديهم صعوبة في إنتاج هرمون الأستروجين. لذلك يفضل مراجعة الطبيب في هذه الحالة. نصائح اخرى تناولي مكملات تشاستيبيري: تشاستيبيري نوع من الأعشاب، وهي أحد المكملات الموجودة على شكل أقراص، يتم وصفها من قبل الطبيب لزيادة الخصوبة عند النساء، ويجب مراعاة عدم تناولها في حال كنتِ تتناولين حبوب من الحمل، أو أدوية نفسيّة. تناولي فنجانين من القهوة يومياً: النساء الذين يشربوا أكثر من كوبين من القهوة يومياً قد يؤدي إلي زيادة مستويات هرمون الأستروجين بالمقارنة مع أولئك النساء الذين لا يشربون القهوة. هرمون الاستروجين في الطعام والشراب. و لكن يجب الإنتباه إلي أن زيادة مستويات الأستروجين عن المعدلات الطبيعية تجعل النساء اكثر عرضة لإلتهاب بطانة الرحم و الثدي. و يجب علي النساء الحوامل عدم إستخدام أكثر من 200 ملجرام من الكافين يومياً ، سواء كانت القهوة أو مشروبات الطاقة لأنه يجعلهم أكثر عرضة لخطر الإجهاض و الولادة المبكرة. ابتعدي عن التدخين: التدخين يؤثر سلباً على صحة الغدد الصماء، وقدرتها على إفراز الهرمونات، وهناك بعض الدراسات التي تؤكد علاقة التدخين بضعف الحيض وانقطاعه في وقت مبكر، والعقم أحياناً.