القائمة
دجاج بالليمون والزبدة
30 دقيقة
2 حصة
500 جرام صدور دجاج ملح وفلفل اسود نص كوب دقيق أبيض ١٠٠ جرام زبدة لورباك الغير مملحة شرائح ليمون فصين ثوم مهروس نص كوب قشطة رائبة
التحضير
نرش علي صدور دجاجمن الجهتين ملح وفلفل ونقلبهم في دقيق
في مقلاة على النار نضع نصف كمية الزبدة ونضيف الدجاج حتى يستوي ويتحمر من الجهتين
نرفع الدجاج ونضعه جانبا ونضيف في المقلاة شرائح الليمون والثوم المهروس ثم نضيف ربع كوب كريمة طبخ وآخر شي نضيف النصف الآخر من الزبدة ونتركهم يطبخون مع بعض وبعدها نضع الدجاج على المقلاة مرة أخرى ونطبخهم مع بعض لمدة ٥ دقائق
عرض جميع الوصفات
مقارنه بين صدور الدجاج و كبدة الدجاج | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
– الشاي الأخضر
مشروبًا أساسيًا لكل من يرغب في إنقاص وزنه والتخلص من الدهون الزائدة. حيث يعتبر الشاي الأخضر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على مكافحة دهون البطن والأرداف. لذلك ينصح بتناوله يوميًا بانتظام لتخسيس البطن والأرداف سريعًا.
عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج | 3A2Ilati
تعد البطاطس البوريه بالدجاج من الوجبات المغذية، فهى تحتوى على العديد من المكونات والتوابل المفيدة جداً والصحية لجسم الإنسان وتساعد على تغذيته تغذية سليمة، كما انها من الوجبات التى يفضلها الجميع من الكبار والصغار ومن الأكلات الجميلة التى تقدم فى المطاعم، وتحرص الكثير من السيدات على تقديمها لأفراد أسرتها للإستفادة من فوائدها المتعددة وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، وسوف نتعرف سوياً من خلال موقع ثقفني على مكونات وطريقة تحضير بطاطس بوريه بالدجاج بالتفصيل. مكونات بطاطس بوريه بالدجاج
تتكون بطاطس بوريه بالدجاج من مكونات بسيطة وصحية وغير مكلفة وهى كالتالي:
١١/٢ كيلو من البطاطس. ملعقة كبيرة من المسطردة. ١/٤ كيلو من القشطة أو (الكريمة اللباني). ملعقة صغيرة من الملح. ١/٢ كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات. ١/٢ ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. كوب من اللبن السائل. ملعقة صغيرة من الكركم. كوب من الجبنة الشيدر والجبنة الرومي. ملعقة صغيرة من البردقوش. ١/٤ كوب من البقسماط المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ١/٤ كيلو من الجبنة المودزريلا. ملعقة صغيرة من البهارات. عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج | 3a2ilati. ١/٢ قرن من الفلفل الأخضر والألوان مفروم ناعم.
٢ ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من جوزة الطيب. ٢ فص من المستكة. رشة من القرفة. حبة من البصل مفرومة. ثمرة من الجزر مفرومة ناعم. طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل بطاطس بوريه بالدجاج سهلة وبسيطة ومغذية ويمكنك تنفيذها بكل سهولة فى المنزل وهى كمايلي:
نضع البطاطس فى حلة بها كمية مناسبة من الماء لسلقه. ثم نحضر طاسة ونضع بها شوية من الزيت ونضيف عليها فصين المستكة والحبهان. بعد ذلك نضيف عليهم قطع الدجاج الصغيرة ثم نضيف عليهم البصل ونشوحه شوية. ثم نضيف الجزر المفروم ونشوح ثم نضيف التوابل والفلفل وونقلبهم كويس ونتركهم لمدة ١٠ دقائق. ننزل البطاطس بعد سلقها ونقشرها ونهرسها جيداً فى إناء كبير وهى سخنة. ثم نضيف عليها الملح والفلفل واللبن السائل والقشطة وخليط الجبنة الشيدر والرومى والمودزريلا. نضيف عليهم البيض وخليط الدجاج السابق ونقلبهم مع بعض كويس ونخلى شوية من خليط الجبنة. نحضر صينية من البايركس وندهنها بالزبدة ونبطنها بالبقسماط والبصل البودر ثم نسكب عليها الخليط السابق. ندهن الوجه بالقشطة أو الزبدة ونرش عليها باقى كمية الجبنة. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ حتى تأخذ اللون المحمر أو الذهبي.