الفيتامينات زبدة الفول السوداني غنية بفيتامين E ويعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة من خلال القضاء على الجذور الحرة الضارة حيث تؤدي كثرة هذه الجذور الحرة في الجسم للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ويعلب فيتامين E دورًا في الوظيفة المناعية الطبيعية والتعبير الجيني والتواصل الخلوي. بالنسبة للأشخاص البالغين، يحتاج الجسم إلى 15 ملليجرام من فيتامين E يوميًا وتحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على حوالي 2. 5 ملليجرام من فيتامين E أو حوالي 15% من احتياجاتك اليومية. تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على 2. 5 ملليجرام من النياسين أو فيتامين ب 3 والذي يمثل أكثر من 15% من احتياجاتك اليومية لهذا الفيتامين، والنياسين ضروري لاستقلاب الطاقة من الأطعمة التي تتناولها والحفاظ على بشرة صحية ووظائف عصبية طبيعية وتحتاج النساء إلى 14 ملليجرام من النياسين يوميًا لكن الرجال يحتاجون إلى 16 ملليجرام السكريات ربما تكون زبدة الفول السوداني تميل للمذاق المالح عن الحلو لكن العديد من العلامات التجارية تضيف بالفعل السكر إلى منتجاتها وقد يكون هذا السكر سكر أبيض حبيبات أو سكر قصب أو سكر جوز هند لكنه يزيد بكل تأكيد من السعرات الحرارية لها ويغير المذاق النهائي للمنتج.
- فوائد الفول السوداني للرجيم - موضوع
- فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم - سطور
- فوائد زبدة الفول السوداني في خسارة الوزن
- سر سفيد اب للبشره للعناية بالشعر - موضة الأزياء
فوائد الفول السوداني للرجيم - موضوع
[٥] وللمزيد من المعلومات حول زبدة الفول السوداني يُمكنك قراءة مقال ما هي زبدة الفستق. دراسات حول فوائد زبدة الفول السوداني
فيما يأتي توضيحٌ لنتائج بعض الدراسات العلمية حول فوائد زبدة الفول السوداني:
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة British journal of nutrition عام 2013 إلى أنّ تناول زبدة الفول السوداني أو الفول السوداني نفسه على وجبة الفطور من قِبَل النساء اللواتي يُعانين من السُمنة، والمعرّضات للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ ساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم عندهنّ، كما أنّ النساء اللواتي أضفن المكسرات إلى وجبة الفطور انخفضت لديهنّ مستويات السكر في الدم وشعرن بشبعٍ أكثر مُقارنةً بمن تناولن نفس كمية الكربوهيدرات دون وجود المكسرات على وجبة الفطور. [٦] [٢] كما أشارت دراسةٌ أُخرى نُشرت في مجلّة Jama عام 2002 إلى أنّ الفائدة من تناول كمياتٍ كبيرةٍ من المكسرات وزبدة الفول السوداني هو تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى النساء، ولتجنُّب استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية يُنصح بتناول المكسرات بشكلٍ منتظمٍ كبديلٍ للحبوب المكرّرة، أو اللحوم الحمراء أو المُصنّعة. [٧] أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Breast cancer research and treatment عام 2014 إلى أنّ تناول البروتين النباتي، أو الدهون، أو زبدة الفول السوداني، أو المكسرات من قِبَل الفتيات في عمر المراهقة؛ خفض خطر إصابتهنّ بورم الثدي الحميد (بالإنجليزيّة: Benign breast disease).
فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم - سطور
السعرات الحرارية التي تحتويها زبدة الفول المصنوعة في المنزل: (500 جم) من الفول السوداني تحتوي على 3070 كالوري. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تحتوي على 80 كالوري. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض تحتوي على 30 كالوري. بالجدول.. السعرات الحرارية لجميع الأطعمة وفي النهاية عزيزتي، لا تنسي ممارسة الرياضة بشكل يومي كممارسة المشي السريع لمدة نصف ساعة يوميًّا ، ويجب أن نخبرك بأنه على الرغم من الفوائد التي تحتويها زبدة الفول السوداني يجب ألا تتخطي الشهر في تطبيق هذا النوع من الرجيم لتفادي أي مضاعفات صحية وعدم افتقار جسمك لبعض العناصر اللازمة والضرورية له.
فوائد زبدة الفول السوداني في خسارة الوزن
[١] [١١]
يُعدّ الفول السوداني وغيره من المكسرات من مُسبّبات الحساسية، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات بتجنُّب زبدة الفول السوداني والأطعمة التي تحتوي على المكسرات، [٢] وتظهر على المُصاب بالحساسية عدّة أعراض؛ والتي تتمثّل فيمات يأتي: [١٢] الشرى (بالإنجليزيّة: Hives). احمرار الجلد أو تورّمه. الشعور بالوخز أو الحكّة داخل أو حول الفم والحلق. مشاكل في الجهاز الهضمي؛ مثل: الإسهال ، أو تشنُّجات المعدة، أو الغثيان، أو القيء. تضيُّق الحلق. ضيق وصفير في التنفس. سيلان الأنف. على الرغم من فوائد زبدة الفول السوداني التغذوية، إلّا أنّها تُعدّ غنيّةً بالدهون والسعرات الحرارية ؛ حيث تحتوي ملعقتان كبيرتان منها على ما لا يقلّ عن رُبع الاحتياجات اليومية المُوصى بها من الدهون، بعضها من الدهون المُشبعة. [٣]
كيفية إضافة زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائي
يُمكن صنع زبدة الفول السوداني في المنزل من خلال خلط الفول السوداني بمُحضّرة الطعام حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب، [١٣] ويُمكن إضافة زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائيّ من خلال اتّباع الوصفات الآتية: [٢]
صنع شطيرة من زبدة الفول السوداني والمربّى التي تحتوي على فاكهةٍ كاملة، وقليلة بالسكريّات، مع خبز الحبوب الكاملة.
6. ما مقدار PEANUT BUTTER الصحية في اليوم؟
في حين أن زبدة الفول السوداني مليئة بالعناصر الغذائية الصحية وترتبط بفقدان الوزن ، فمن الممكن بالتأكيد تناول الكثير من الأشياء الجيدة. التزم بحجم ملعقتين كبيرتين عند تناول زبدة الفول السوداني مع وجبة مثل شطيرة على خبز القمح الكامل أو خلطها مع شوفان طوال الليل. انطلق وأضف بضع ملاعق صغيرة أخرى لتناول وجبة خفيفة في وقت لاحق من اليوم إذا كنت ترغب في ذلك. تحتوي لدغات بروتين بذور الشيا هذه على أطنان من النكهة والبروتين المملوء في عبوة صغيرة. 7. السعرات الحرارية في PEANUT BUTTER
زبدة الفول السوداني دايت كم سعرة حرارية
حجم الحصة: ملعقة كبيرة (17 جرام). السعرات الحرارية من الدهون 76. السعرات الحرارية 100. ٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 8. 4 جرام. دهون مشبعة 1. 3 جرام. الدهون المتحولة 0 جرام. كوليسترول 0 ملغ ملليغرام. صوديوم 59 ملجم ملليغرام. بوتاسيوم 108 مجم ملليغرام. إجمالي الكربوهيدرات 3. 6 جرام. ألياف غذائية 1. 4 جرام. السكريات 0. 8 جرام. 4. 1 جرام بروتين. فيتامين أ. فيتامين سي. كالسيوم. حديد. إنقاص الوزن 2022
8. فوائد PEANUT BUTTER دايت:
فوائد زبدة الفول السوداني دايت:
1.
السكر
تتم إضافة السكر الى معظم أنواع زبدة المكسرات للتنكيه، لكن النوع الأكثر صحية هو قليل السكر أو الخالي منه، وهو النوع الذي لا يزود بأي مواد غذائية اضافية، وينبغي الحذر من اختيار الزبدة منخفضة الدهون، لأنها تزود في الواقع بنفس حجم السعرات الحرارية التي تزودها الزبدة النظامية. لكنها أقل بالدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة الصحية للقلب. لذلك ولدعم محتواها قليل الدهن يتم اضافة المزيد من السكر الى أنواع الزبدة منخفضة الدهون. الصوديوم
طبيعياً المكسرات والفستق منخفضة بالصوديوم، وغالباً يكون نوع زبدة المكسرات الأكثر صحة هو المنخفض بالصوديوم، ويتم اضافة الملح الى معظم الأنواع للتنكيه، لذلك يجب اختيار النوع قليل الملح أو الخالي منه، فالنظام الغذائي المرتفع بالملح يزيد مشكلة ارتفاع الضغط، أمراض القلب، والسكتات، كما أنه لا يجب على البالغين استهلاك أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم في اليوم.
وبشكل عام فإنه عندما تكون مستويات الدم تتراوح بين 20- 44 ميكروغرام / ديسلتر فيجب أن تخضع الحالة إلى فحص طبي شامل. ثانياً: أعراض التسمم بالرصاص: عندما يصل الرصاص إلى الدم فإنه يرتبط بمجموعة الكبريتيد ( -SH) المكونة للكثير من الخمائر( الإنزيمات) الحيوية في الجسم وبالتالي يعطل عمل تلك الخمائر ويعطل وظائفها الحيوية Lead combined with sulfhydryl of biological compounds. لهذا فإن التسمم بالرصاص يؤثر على جميع وظائف أعضاء الجسم وأجهزته المختلفة وخلاياهـ. ويكاد لا يسلم أي عضو أو جهاز أو خلية من التأثيرات الضارة للرصاص. فهو يؤثر على الجهاز العصبي المركزي في المخ والطرفي في الأعضاء ، القلب والجهاز الدوري ، الجهاز الهضمي ، جهاز الإخراج ، الغدد الصماء ، الدم ، الجهاز التكاثري ، تطور الجنين داخل رحم أمه ، والجهاز الهيكلي ، العظام والعضلات والمفاصل والأوتار. سر سفيد اب للبشره للعناية بالشعر - موضة الأزياء. الأعراض المرضية تختلف من شخص لآخر ومن سن لآخر وهي غير محددة ، وقد لا تظهر أي أعراض مرضية إطلاقاً على بعض الأشخاص إلا في المراحل المتقدمة وهذا ما يجعل تشخيص التسمم بالرصاص صعبا ومتداخلا مع تسممات أخري وحالات مرضية متعددة حيث يعتبر تحديد مستوى الرصاص في الدم هو فصل الخطاب في التشخيص.
سر سفيد اب للبشره للعناية بالشعر - موضة الأزياء
السبيداج ( السفيداج أو حجر الباروق)
أولاً: نبذة عن السفيداج ( السبيداج أو حجر الباروق)
هو عبارة عن بودرة كانت تباع سابقاً لدى العطارين لمعالجة الطفوح الجلدية والتسلخات الناتجة من تأثير اشتداد الحر وذلك للتلطيف ولعلاج أو منع إصابة الجلد البكتيرية وذلك قبل أن نعرف بودرة التلك ومخلوط بودرة التلك و الشب ِAlum و اللذان يستخدما لنفس الغرض. السبيداج وهو الاسم الذي كان يعرف به من قبل قدامى أهل مكة المكرمة ، ويسمى أيضا من قبل الكيماويين بالرصاص الأبيض أو ابيض الرصاص White lead هو عبارة عن كربونات الرصاص الثنائية التكافؤ ، وصيغتها الكيماوية هي PbCO3 ، وهو أحد أملاح الرصاص اللاعضوية Inorganic lead salt ، يستخدم تجاريا في صناعة البويات ومما تجدر الإشارة إليه هنا كما سيأتي لاحقاً فإن معظم حالات التسمم الحاد Chronic exposure في الأطفال بالرصاص ناتجة من تناول قشور البويات القديمة المتساقطة من على الجدران ، كما يستخدم السبيداج في بعض منتجات التجميل Cosmetics مثل المسكارا والظلال والكحل وغيرها والمصنعة في بلدان شرق آسيا. ومما تجدر الإشارة إليه ويؤسف له في آن واحد هو أن معظم القوانين العالمية بما في ذلك القوانين الأمريكية وقوانين الإتحاد الأوربي لاتمنع أو تحظر استخدام المواد السامة أو الخطيرة في المنتجات التجميلية Cosmetics.
وهذا عكس أملاح الرصاص العضوية مثل خلات الرصاص أو نترات الرصاص أو رباعي ايثيل الرصاص فإنها تمتص عن طريق الجلد والاستنشاق والفم. 5-15% من الجرعة التي تتناول عن طريق الفم تجد طريقها للدم والباقي يطرح مع البراز أكرم الله القارئ. ، معظمه يحتجز من قبل الكبد. عندما يصل الرصاص إلى الدم فإن 90% منه يتركز في العظام. ومما تجدر الإشارة إليه فإن مستوىً من الرصاص في الدم يتراوح بين 10-25 ميكروغرام / ديسلتر قد لا يؤدي إلى أعراض مرضية ظاهرة Asymptomatic ولكنه يؤثر سلبا على درجة الذكاء ومستوى التعلم والتحصيل الدراسي. بينما هذا المستوي لدى آخرين قد يسبب عدم كفاية كلوية renal insufficiency أو حتى فشل كلوي Renal failure ، وتغيير في وظائف الكبد. ومما تجدر الإشارة إليه هنا هو أن كثير من حالات صعوبة التعلم والقراءة لدى الأطفال Dyslexia ، والتخلف العقلي أو العبط Mental retardation ناتجة في كثير من الأحيان إلى تعرض الأطفال المزمن لمستويات عالية من الرصاص. عندما تصل مستويات الرصاص في دماء الأطفال إلى 20 ميكروغرام / ديسلتر يجب أن تقيم الحالة طبيا وتخضع للعلاج ، أما عند المستويات 45 ميكروغرام / ديسلتر فيجب أن تخضع الحالة للمعالجة في المستشفي Hospitalized.