جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد. 30 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بالسكر البودرة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل مكوناتها بسيطة وخطواتها يمكنك تطبيقها في المنزل لنتيجة مثل المطاعم 20 دقيقة
جهزي الدونات بالشوكولاتة في الفرن بدلا من القلي في الزيت بمذاق جنان - ثقفني
طريقة عمل الدونات من دون بيض المقادير كوبان من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزبدة المجمدة. نصف كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من النشا. اربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ن البيكنج بودر. طريقة التحضير قومي بوضع الحليب على النار بعد أضافة الفانيلا له واتركيه حتى يغلي ثم أرفعيه من على النار. ذوبي الزبدة على النار حتى تصبح سائلة. في وعاء كبير ضعي كوب ونصف من الدقيق ومعهم الملح والنشا والخميرة والسكر واخلطي جيداً. احدثي فجوة في منتصف خليط الدقيق واسكبي بها خليط الحليب والفانيلا ثم قومي بخلطهم جيداً. بعد ذلك أضيفي الزبدة السائلة وبقية الدقيق واخلطي جيداً ثم قومي بالعجن لمدة خمس دقائق. قومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر. قومي برص حبات الدونات على صينية مرشوشة ببعض من الدقيق وغطيها واتركيها لمدة نصف ساعة. طريقة عمل الدونات السائلة - بيت DZ. قومي بتزيين الدونات حسب الرغبة ثم قدميها. طريقة عمل الدونات المحشية بالكاسترد مقادير عجينة الدونات بالكاسترد نصف كيلو من الدقيق الابيض. مئة جرام من الزبدة اللينة. ثلث كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. بيضتان. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقادير الكاسترد (الحشوة) كوبان ونصف من الحليب.
أسهل 5 طرق عمل دوناتس جربي الدونتس بنكهات مختلفة ولذيذة الآن وسهلة التنفيذ
الكثير من الأشخاص يهتمون بنوعية الطعام الذي يتناولونه، وعلي وجه الخصوص من يعانون من السمنة المفرطة، لانهم يقومون بالتركيز على تناول كل ما هو مغذ وصحي سعراته الحرارية قليلة، ونجد من بين هذه الأطعمة جميع الانواع المختلفة للحلويات، ومنها الدونات، فهي من الحلويات الخفيفة والبسيطة و التي يتم تحضيرها بنكهات متنوعة ومختلفة ، وسنعرض في هذا المقال بعض طرق تحضير الدونات التي تكون خاصة بالرجيم. طريقة عمل دونات بالجبنة السائلة بالفرن
المكونات
– الماء الفاتر بمقدار كوب ونصف. – الجبنة السائلة بمقدار اربع معالق كبيرة. – الزيت النباتي بمقدار ربع فنجان. – السكر الناعم بمقدار فنجان ونصف. أسهل 5 طرق عمل دوناتس جربي الدونتس بنكهات مختلفة ولذيذة الآن وسهلة التنفيذ. – الحليب البودرة بمقدار ست معالق. – رشة ملح. – الخميرة الفورية بمقدار معلقة كبيرة. – البيكنج باودر بمقدار معلقة كبيرة. – الدقيق الأبيض بمقدار كربان ونصف. طريقة التحضير
نقوم بخلط في وعاء واسع وعميق الدقيق، والملح، والسكر، و البيكنج باودر ، والحليب البودرة، والخميرة ثم نقوم بإضافة كل المكونات السائلة إلى الوعاء السابق، ونقوم بعجنها يدويا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة مثل عجينة الفطائر. ثم نقوم بعد ذلك بدهن وجه العجينة بالزيت.
عجينة الدونات | شارع الفن
تُضاف الشوكولاتة ويُستمر في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة كليًا. يُبعد القدر عن النار عند البدء بالغليان. يُصبّ الصوص في طبق صغير ويُقدم. بسكوت البندق بالشوكولاتة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. كوب من البندق المفروم. كوب من الزبدة. ثلثا كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الزيت للزينة. شوكولاتة مُذابة. كوب من البندق المجروش. يُحمّى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. جهزي الدونات بالشوكولاتة في الفرن بدلا من القلي في الزيت بمذاق جنان - ثقفني. يُنخل الدقيق والبيكنغ باودر والملح والقرفة في طبق، ثمّ يُخلط مع البندق المجروش ويوضع جانبًا. تُخفق الزبدة والسكر معًا بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على الكريمة. يُضاف مزيج الطحين بالتدريج على مزيج الزبدة ويُخفق عند كل إضافة حتى الحصول على مواد متجانسة وعجينة طرية ومترابطة. تُقسم العجينة لكرات صغيرة كحجم حبة الجوز، ثمّ تُشكل بحيث تدبب الأطراف وتكون سميكة من المنتصف ويُضغط عليها. تُرصّ في صينية فرن مدهون بكمية قليلة من الزيت وتُخبز مدة ثلث ساعة. تُترك الحبات حتى تبرد بعد الخبز، ثمّ تُغمس عند التقديم بالشوكولاتة وتُغلف بطبقة من البندق.
طريقة عمل الدونات السائلة - بيت Dz
نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ونُشكل دوائر من الدونات، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نُسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي الدونات، ونقلبها باستمرار. نضع شوكولاتة الدهن في الإبرة الخاصة بالحلويات، ثم نغرز الإبرة في الدونات لنحشيها. نرش سكر البودرة فوق الدونات، ثم نُزينها بحبيبات الشوكولاتة الملونة.
– ربع معلقة صغيرة من الفانيلا. – الخميرة الفورية بمقدار ملعقة صغيرة. – البيكنج باودر بمقدار نصف ملعقة صغيرة. – الزبدة الذائبة بمقدار فنجان. نقوم بوضع الخميرة في كوب من الماء الفاتر حتى تذوب ، ثم نقوم بوضعها في وعاء عميق، بعد ذلك نضيف إليها خليط اللبن والحليب والبيض والسكر ثم نضيف الفانيلا وقشر البرتقال، ثم نقوم بتقليب جميع المكونات بالمضرب الشبكي حتى تختلط ويتجانس الخليط. ثم نضيف الدقيق، والبيكنج باودر و الملح ثم نعجنهم جيدا، بعد ذلك نضيف الزبدة، مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. ثم نترك العجينة حتى تتخمر وحجمها يتضاعف وذلك لمدة ساعة تقريبا. ثم نقوم بفردها بالشوبك، ونقطّعها على شكل دوائر ، ونتركها لمدة خمس عشر دقيقة كي ترتاح. ثم نقوم بصفها في صينيّة الفرن، مع دهن الوجه بقليل من الزبدة ، ثم نقوم بإدخالها الفرن الذي قمنا بحميه مسبقاً مدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر.
آخر تعديل شوق الغلا يوم 10-08-2010 في 02:59 AM. 09-08-2010, 11:47 AM
رقم المشاركة: 2
حلم وَ يٌظلُ.. حُلمَــا ً.. ~
• •
آصدآف
يسسسسسسلمـو يآ بعدي
الشكـل روعـه و الطعم كـآن أروع
ألف شكر..
التوقيع:
فيّ ديِسمَبر ( مٌاتتْ) كُل الأحَلامْ.. لمَ تنتهيّ فقطٌ! 3/>
09-08-2010, 12:12 PM
رقم المشاركة: 3
عبدالعزيز الاحمد محرر بصحيفة الرائدية إعلامي
اصداف..!! الله يعطيك العافيه اختي الكريمه...!! اول مره اسمع أنو فيه حلا اسمه (( سينابون)) ولا (( كذاب بعد)) بس الشكل اللي بالصور يم يم يم..!! مشكوره وماقصرتي..!! 09-08-2010, 12:59 PM
رقم المشاركة: 4
شمس الرائدية ▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
يهبل صدووووفه ''
تسلم يدينك..
|[. ' استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه. ']|
09-08-2010, 01:06 PM
رقم المشاركة: 5
اميرة الكون.. رائدي برونزي
تسلم يدينك أصدااف عل الطبخه..
والله يعطيك الف عاافيه..
تقبلي مروري.... اميرة الكون..
10-08-2010, 03:01 AM
رقم المشاركة: 6
شوق الغلا ●ـ-*مشرفة سابقة*-ـ●
غاليتي.. تسلمين يالغلا على الطريقه.. سهله بالتحضير ولذيذه.. تستحقين التميز.. حلى الأناناس الكذاب - يمي ليالينا. كوني بخير..
لااله الا الله
10-08-2010, 03:41 AM
رقم المشاركة: 7
حنين من مؤسسي الرائدية
روووووووووووعه
تسلمين يا اصداف
10-08-2010, 04:37 AM
رقم المشاركة: 8
سـَمآ ♪ إْشْتَيآّقْ.. |~
حلا رووعه وسهل...
تسلم الاياااادي..
10-08-2010, 05:02 AM
رقم المشاركة: 9
goree [,.
حلى الأناناس الكذاب - يمي ليالينا
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
ْ
08-25-2009, 05:43 PM
#13
09-02-2009, 03:29 PM
#14
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااو
تجنن لذيييييييييييييييييييييييذه كثير
تذوقتها من يد صديقتي روووووووعه
وبقوم الان بسويها
موفقه حبيبتي أمنيـ مجروحه ـــات
التعديل الأخير تم بواسطة امنيات مجروحه; 09-02-2009 الساعة 03:31 PM
09-02-2009, 05:11 PM
#15
مشكووووورة غناتي ع المرور