فإلى متى سنظل نسلمُ أموالنا لمستعمر الأمس طواعيةً، وابتسامة عريضة تملئُ محيانا، وشعورٌ بالفخرِ يعتلينا ؟ دونَ أن ندركُ الحقيقة، والتي تقول لنا: أنَ الغرب ليسَ سوى مستعمر الأمس، واليوم أيضاً ، وبأنه ليس لديهِ اعتبارات سوى ما يصب في مصلحته هوا ، وبأن ما من صديقٍ لهذهِ الدول سوى من لديه فائدة لهم. صدقَ المثل الشعبي حينَ قال: (مال البخيل... ياكله العيار)! آللهمَ صل على محمد وآلِ محمد
(مآل البخيل م ياكله الا العيار) الشحي مستانس 😂😂😂🔥 - Youtube
يشاهد الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع الانتقال السريع الساعة الآن 06:51 PM
صريح خلف الكواليس
يدخل "صريح" إلى المطبخ في كل ظهيرة قبل أن يغادر إلى عمله ليذكّر زوجته بالاقتصاد في استهلاك لوازم إعداد الطعام، خاصة المعلبات التي تستهلك في "رمضان" بشكل كبير كالجبن والقشطة واللحوم بأنواعها.. (مآل البخيل م ياكله الا العيار) الشحي مستانس 😂😂😂🔥 - YouTube. إنه يفعل ذلك في كل يوم من دون أن ينتبه أن تلك العادة الرمضانية لديه أصبحت أسطوانة مكررة في كل سنة حتى أصبح يرددها عنه أحفاده الصغار الذين أصبحوا يحفظون طباع "صريح" في التصريح بحبه للاقتصاد في لوازم الطعام، حتى إن استلزم الأمر إعداد الكعك من دون بيض أو زيت، مع اشتراطه أن تكون المائدة الرمضانية لديه متنوعة!. يخرج "صريح" من منزله وهو يفكر بقائمة الطلبات التي سيعود إلى البيت ويجد زوجته قد وضعتها على منضدة الغرفة تنتظر أن يفتح جيبه ليشتريها.. يقود سيارته بتثاقل إلى العمل فتغلق إشارة المرور الخضراء وتضيء الحمراء، بينما هو يقف بسيارته سارحاً في الحياة التي أصبحت صعبة وتكاليفها التي أصبحت مرهقة، ويتذكر كيف كانت النساء تعد وجبة الإفطار في رمضان متنوعة وشهية من دون أن تكون مُكلفة كما يحدث في الوقت الراهن، يفرك رأسه بأصبعه ثم يردد "نعم هكذا كانت تفعل أمي.. الله يغفر لها ويرحمها" ولكن التي في بيتي تحب "الإسراف".
يُصنف الرز المصري من أنواع الأرز قصير الحبة يشتهر إعداده في المطبخ المصري والمطبخ الشرقي، ويتم طبخه بطريقة مختلفة عن الأرز متوسط وطويل الحبة، ويدخل في إعداد كثير من الأطعمة الشرقية، تعرفي على طريقة طبخ الرز المصري بطريقةٍ سهلة وخطواتٍ سريعة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
330 سعرة حرارية
مكونات طبخ الأرز المصري
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الشعيرية. كوب من الأرز المصري. ملح (حسب الرغبة). طريقة طبخ الرز المصرية. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
21 دقيقة
تحميص الشعيرية
تم نسخ الرابط
يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة وتضاف الشعيرية وتقلب باستمرار حتى تكتسب لوناً بنياً محمصاً وتحتاج من ثلاث إلى خمس دقائق. إضافة الأرز
يضاف الأرز إلى الشعيرية ويقلب من ثلاث إلى خمس دقائق حتى يتحمص قليلاً. إضافة الماء
يضاف الماء إلى الرز بالشعيرية ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم يضاف الملح وتقلب المكونات معاً. طهي الأرز وتقديمه
يقلب الماء مع خليط الأرز والشعيرية ويترك على درجة حرارة عالية حتى يصل لدرجة الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك من 10- 15 دقيقة حتى ينضج، ثم يرفع عن النار ويترك لمدة خمس دقائق جانباً قبل تقديمه. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
330
الدهون
7.
طريقة طبخ الرز المصري يكشف
محتويات
١ الأرز المصري
٢ الأرز المصري بالبازيلاء
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الأرز المصري بالشعيرية
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ الأرز المصري الأصفر
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
الأرز المصري
تتعدّد أنواع الأرز وتختلف أشكاله، فهناك الأرز الطويل الحبة (الأمريكي)، والأرز متوسّط الحبة، والأرز القصير، وكثيراً ما يتمّ استخدام الأرز المصري لأنه يتناسب مع جميع الأطباق، كما ويحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من النشويات، ويعتبر مصدراً غنيّاً بالكربوهيدرات. الأرز المصري بالبازيلاء
المكونات
كوبان من الأرز المصري. كوب من البازيلاء. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الساخن. طريقة التحضير
ينقع الأرز في ماء دافئ لمدة نصف ساعة، ثم يُغسل جيداً، ويوضع في مصفاة للتخلّص من الماء. توضع البازيلاء في قدر ثمّ يُضاف إليها الماء، ويوضع القدر على النار المتوسطة ويترك مغطّىً حتى تنضج البازيلاء جيداً. يوضع زيت الذرة في قدر، ويوضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم تخفّف النار ويضاف الأرز ويقلّب لمدّة خمس دقائق. طريقة طبخ الرز المصري - ووردز. يضاف الملح والبازيلاء فوق الأرز، وتُقلّب المكوّنات لمدة ثلاث دقائق.
طريقة طبخ الرز المصري
اتركي الأرز يُطهى على نار مرتفعة في بداية طهيه حتى يتشرب معظم المرق وتتكوّن ثقوب على سطحه ثم نتركه على نار هادئة جداً حتى ينضج تماماً ويتشرب كل الماء أو المرق المضاف إليه. الأرز بالشعيرية
المكونات
نصف كيلو من الأرز المصري حبة قصيرة. رشة ملح. رشة فلفل أسود. معلقتان كبيرتان من الشعيريّة العاديّة. طريقة التحضير
صبي الزيت في قدر، واتركيه قليلاً حتى يسخن، بعدها أضيفي إليه الشعيرية بعد تكسيرها، واتركيها حتى تتحمر بشكل كلي، ومن جميع الجوانب. أضيفي الأرز المنقوع بعد نقعه، واخلطي الأرز مع الشعيرية جيداً، بحيث يتجانسا بشكل كلي، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، ويمكنك استخدام مكعب ماجي إن أردتِ. صبي الماء بكمية مضاعفة من كمية الأرز الموجودة، وبعد أن يغلى خففي النار عنها بشكل بسيط، واتركيها حتى تنضج. الأرز بالخضار
أربعة أكواب من الأرز المصري. حبة من البطاطا. حبة من الباذنجان. بصلة. حبة من الجزر
حبة من الفلفل الرومي. كوب من الفطر. كوب من الذرة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة طبخ الرز المصري يقرر. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة طبخ الرز المصري يقرر
ذات صلة كيف يطبخ الرز المصري كيف اطبخ الرز المصري
الأرز المصري
تتعدّد أنواع الأرز وتختلف أشكاله، فهناك الأرز الطويل الحبة (الأمريكي)، والأرز متوسّط الحبة، والأرز القصير، وكثيراً ما يتمّ استخدام الأرز المصري لأنه يتناسب مع جميع الأطباق، كما ويحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من النشويات، ويعتبر مصدراً غنيّاً بالكربوهيدرات. الأرز المصري بالبازيلاء
المكونات
كوبان من الأرز المصري. كوب من البازيلاء. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طريقة عمل الرز المعمر المصري | وصفة ارز معمر مصري | أطيب طبخة. ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الساخن. طريقة التحضير
ينقع الأرز في ماء دافئ لمدة نصف ساعة، ثم يُغسل جيداً، ويوضع في مصفاة للتخلّص من الماء. توضع البازيلاء في قدر ثمّ يُضاف إليها الماء، ويوضع القدر على النار المتوسطة ويترك مغطّىً حتى تنضج البازيلاء جيداً. يوضع زيت الذرة في قدر، ويوضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم تخفّف النار ويضاف الأرز ويقلّب لمدّة خمس دقائق. يضاف الملح والبازيلاء فوق الأرز، وتُقلّب المكوّنات لمدة ثلاث دقائق. يُسكب الماء فوق الأرز، وترفع النار لتصبح عالية، ثم يُغطى القدر ويترك لمدة سبع دقائق، وبعد ذلك يحرك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج الأرز.
طريقة طبخ الرز المصرية
35 دقيقة
طريقة طبخ الرز المصري يصطحب جميع لاعبيه
يُسكب الماء فوق الأرز، وترفع النار لتصبح عالية، ثم يُغطى القدر ويترك لمدة سبع دقائق، وبعد ذلك يحرك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج الأرز. يسكب الأرز بالبازيلاء ويُقدّم إلى جانب الشوربات واللحوم المشوية أو الدجاج المشوي والسلطة. الأرز المصري بالشعيرية
أربعة أكواب من الأرز المصري المنقوع والمغسول والمصفى. كوب ونصف من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الملح. كوبان ونصف من الماء الساخن. ست ملاعق كبيرة من زيت الذرة. توضع الشعيرية في مقلاةٍ كبيرة وتُحمّص حتى يصبح لونها ذهبيّاً. يوضع الأرز في وعاء، ثمّ تُضاف الشعيرية المحمصة إليه، وتقلب المكونات بملعقة خشبية. يوضع قدر على نار عالية ويضاف إليه الزيت ويترك ليسخن. يضاف خليط الأرز بالشعيرية في القدر ثمّ يُضاف إليه الملح، ويُقلّب. يضاف الماء الساخن فوق الأرز، ويترك مغطّىً على نار عالية لأربع دقائق، وبعد ذلك يُحرّك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج تماماً، ثم يُقدّم. كيفية طبخ الرز المصري - صحة وهنا. الأرز المصري الأصفر
ثلاثة أكواب من الأرز المصري المنقوع والمغسول والمصفّى. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من الكركم أو العصفر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. يوضع الماء في قدر، ويُضاف إليه الكركم والملح، ثمّ يوضع على نار عالية حتى يَسخن جيداً.
نصف كوب زيت نباتي. شعيرية حسب الرغبة. ملح. طريقة التحضير
نقوم بغسل الأرز جيداً ومن ثم نقوم بنقعه في الماء الدافئ لمدة عشر دقائق. نقوم بعد ذلك بتصفيته من الماء ونضع الزيت في القدر ونضعه على النار. نقوم بإضافة الشعيرية فوقها ونقوم بتقليبها حتى تصبح ذهبية اللون. نقوم بوضع الأرز فوق الشعيرية ونقوم بخلطه مع الشعيرية وتقليبه على النار. ونقوم بعد ذلك بإضافة الملح ومن ثم الماء الدافئ بحيث يقوم الماء بغمر الأرز، ونترك الأرز على نار عالية إلى أن يصبح مستوى المياه تحت مستوى الأرز ثم نقوم بعد ذلك بتغطية القدر وتخفيف النار من تحت الأرز حتى ينضج وبعد ذلك نقوم بتقديم الأرز بجانب اليخنات المختلفة كالفاصولياء. طريقة طبخ الرز المصري. الأرز بالخضار
كيلو أرز
نصف باكيت بازيلا
ثلاث حبات جزر
ملح وفلفل أسود
بهارات مشكلة
لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
سمن
لوز للزينة إن وجد. نضع ملعقة من المسن في مقلاة على النار ثم نضع البصلة المفرومة فوقها ونقوم بتقليبها. ثم نضيف اللحمة في المقلاة ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل والبهارات. نقوم بتقليبها حتى تنضج ونضعها جانباً، ومن ثم نقوم بوضع ملعقة سمنة كبيرة في قدر آخر ونضع عليها البازيلاء وحبات الجزر بعد تقشيره وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.