يُقصد بتعقيم (بسترة) الحليب عملية تسخينه إلى ما قبل الغليان، ثم التوقف وتركه يبرد مجددًا. يساعد الحليب المُعقم في جعل الخبز والكعك وغيرهما من المخبوزات أكثر خفة ومسامية، حيث تزيل عملية التعقيم البروتينات الموجودة بالحليب مما يحافظ على سلامة الجلوتين الموجود في المخبوزات، كما تساعد في عملية ذوبان السكر والخميرة، وهو ما يجعل الخبز والحلوى أكثر مسامية وهشاشة. [١]
اقرئي تلك المقالة لتتعلمي كيفية تعقيم الحليب في الميكروويف أو على الموقد عبر رفع درجة حرارته ببطء، ثم التوقف قبل بدء الحليب في الغليان. 1
اسكبي الكمية المطلوبة من الحليب في وعاء آمن الاستخدام في الميكروويف. بإمكانك استخدام الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم أو الحليب المجفف، أو حتى تجربة أنواع أخرى من الحليب مثل حليب اللوز والصويا والكاجو، لكن ضعي في الاعتبار أن استعمال تلك الأنواع غير الحيوانية من الحليب قد تغير من نتائج مخبوزاتك لعدم احتوائها على نفس أنواع البروتينات التي يتم تغييرها أثناء عملية البسترة. ما هي طريقة تعقيم الحليب في المنزل - طريقة. [٢]
تُعد الأواني الزجاجية هي أكثر الأوعية أمانًا للاستخدام داخل الميكروويف، لكن إذا كنتِ ستستخدمين إناءً بلاستيكيًا، فتأكدي أولًا من كونه مخصص وآمن للاستخدام داخل الميكروويف.
طرق تعقيم الحليب والتخلص من البكتيريا الضاره فيه
راقب درجة الحرارة عن كثب. يجب ألا يلمس جزء مقياس الحرارة الذي يقرأ جوانب أو قاع المقلاة وإلا فلن يحدث القياس. عندما يقترب الحليب من درجة الحرارة المذكورة أدناه ، قم دائمًا بتقليب الحليب وتحريكه من أسفل المقلاة للتخلص من البقع الساخنة والباردة. هناك طريقتان لبسترة الحليب وكلاهما آمن ومعتمد وفقًا للمعايير الصحية: درجة حرارة عالية ، وقت أقصر أسرع ، مع تدخل أقل في الذوق واللون. 1. اترك درجة الحرارة تصل إلى 70 درجة مئوية. 2. حافظ على درجة الحرارة هذه أو أعلى لمدة 15 ثانية تقريبًا. 3. يرفع عن النار على الفور. درجة حرارة منخفضة ، عملية طويلة موصى به لإنتاج الجبن لتجنب ارتفاع درجة الحرارة العرضي. تصل إلى درجة حرارة 60 درجة مئوية. احتفظ بالحليب في درجة الحرارة هذه أو أعلى قليلاً لمدة 30 دقيقة. أعد بدء العد إذا انخفضت درجة الحرارة عن 60 درجة مئوية. يرفع عن النار. طرق تعقيم الحليب والتخلص من البكتيريا الضاره فيه. برد الحليب بسرعة في الحمام المثلج. كلما تم تبريد الحليب بشكل أسرع ، كان الطعم أفضل. ضعه في الحمام الجليدي وقلبه بشكل متكرر للمساعدة في إطلاق الحرارة. بعد بضع دقائق ، استبدل بعض الماء الذي تم تسخينه بماء بارد أو ثلج. كرر هذا الإجراء كلما ارتفعت درجة حرارة الماء - كلما كان ذلك أفضل.
3- تسوس الجذر: يتطور تسوس الجذر في جذر أسنانك، وتوجد أسفل اللثة، وعندما يكون لدى الشخص تسوس في الجذر، فإن الأحماض تؤثر على الملاط، حيث يحدث عند الأشخاص الذين يعانون مشكلات اللثة. الذي قد يكون بسبب ضعف صحة الفم أو الشيخوخة ويتطور هذا النوع من أنواع تسوس الأسنان بمعدل أسرع من الأنواع الأخرى من التجاويف. أخطر أنواع تسوس الأسنان: أخطر نوع هو تسوس الجذر، حيث إن تسوس الأسنان ونخرها من الجذور من أكثر المشكلات الصحية التي تصيب الأسنان. وهذه الحالة تحدث بسبب إهمال معالجة تسوس الأسنان في مراحله الأولى فإنه يزداد ويؤثر في الطبقات الأعمق من السن مسببًا تسوس الجذور وينتج عنه ألم شديد في الأسنان إلى جانب انتشار العدوى في الأسنان المجاورة وفقدان الأسنان المصابة، ويحدث الكثير من الأعراض مثل: نوبات حادة من الألم. الإصابة بخراج الأسنان. ظهور تورم حول السن المصاب. طريقة تعقيم الحليب والتخلص من البكتيريا - المعرفة سؤال و جواب | دليل المعرفة. نزول صديد من منطقة السن المصاب بالتسوس. تلف الأسنان أو كسرها. أسباب تسوس الأسنان وعوامل الخطر: عوامل عديدة تسبب تسوس الاسنان وفشل علاج تسوس الاسنلن 1/ عدم الاعتناء بنظافة الأسنان. 2/ تناول حلويات ونقارش ومشروبات تحتوي على السكر. وهناك بعض العوامل التي تزيد من فرص الإصابة من تسوس الأسنان مثل: 1- أسنان غير نظيفة 2- المياه المعدنية إضافة الفلوريد إلى مياه الشرب تساعد على تقليل انتشار التسوس بين الناس؛ لأن هذه المعادن تقي طبقة المينا في السن، ولكن حاليًا كثيرون من الناس يستخدمون المياه المعدنية أو المياه المصفاة التي لا تحتوي على الفلوريد، وبذلك يخسرون الوقاية التي يوفرها الفلوريد لأسنانهم.
التمرين الثاني: توجه إلى مقعد مسطح وضع يدك اليمنى عليه تحت كتفك، مع إبقاء ذراعك مستقيمة
ضع ركبتك اليمنى على المقعد وادخل رجلك الأخرى إلى الجانب
باستخدام يدك الحرة، امسك دمبل من على الأرض وصفه على جانبك حتى يصبح ذراعك العلوي موازيًا للأرض، أنزل ببطء إلى الأرض وكرر. التمرين الثالث: من تمرين ظهر كامل استلق على المقعد مع وضع قدميك في الجانب الآخر للحفاظ على ثباتك، علق الدمبلز أسفل قبضة محايدة
أبقِ رأسك مرفوعًا واجمع لوحي كتفيك معًا بينما تمرر الأوزان باتجاه صدرك، أقل إلى وضع البداية تحت السيطرة. تمارين في المنزل: برنامج تضخيم لكل عضلات الجسم ب 2 دامبلز فقط - Bodybuilding Arabia. شاهد أيضا: تمارين إحماء قبل التمرينات الرئيسية أو المنافسات الرياضية
وبذلك نكون نكون وضحنا لكم تمرين ظهر كامل، و جدول تمارين الظهر، وعمل تمارين الظهر للمبتدئين. ___________________________________________________________________________________
المصادر:
coach
Esraa Ibrahim
468 المشاركات
0 تعليقات
كاتبة متألقة وتمتلك العديد من المقالات في مجموعة من المجالات من ضمنها مجال الرياضة والياقة البدنية ومجالات السياحة في
اذربيجان
تمارين الظهر كامل لتقوية الظهر وبناء عضلاته - فن التفكير
جدول تمارين الظهر
جدول تمرين ظهر كامل كتلة الظهر الإجمالية يتلخص بناء الكتلة في العمل الجاد والثقيل، في الغالب بأوزان حرة، قم بأداء مجموعات مستقيمة في نطاق 8-10 ممثلي. تمارين الظهر كامل لتقوية الظهر وبناء عضلاته - فن التفكير. مع أخذ وقت كافٍ بين المجموعات – عادةً 90-120 ثانية – لاستعادة معدل تنفسك وقوتك، قد تتطلب الرافعات المميتة الثقيلة دقيقة راحة إضافية. الهدف: زيادة سماكة الظهر بصرف النظر عن النقص العام في تطوير الظهر، فإن المشكلة الأكثر شيوعًا هي وجود ظهر "ثنائي الأبعاد"
ظهرك يتمتع بعرض لائق، لكنه مسطح مثل البراري في الغرب الأوسط، تحتاج إلى تقويته و جعله أكثر سمكًا بحيث يصبح في النهاية ثلاثي الأبعاد. الهدف: عرض ظهر أكبر يتمحور الظهر العريض حول الحصول على أقصى استدقاق على شكل حرف V، في هذا الروتين
ستركز على الجزء العلوي من V، أي الجزء العلوي من الظهر، ستخدم العديد من عمليات سحب الذقن و السحب لأسفل غرضنا. شاهد أيضا: كمال اجسام للمبتدئين للحصول على جسم مثالي فى وقت قياسي
تمارين تقوية الظهر
تمارين ظهر للمبتدئين
التمرين الأول: من تمرين ظهر كامل أمسك مقابض محطة السحب بحيث تكون راحتي يديك متجهة بعيدًا عنك وذراعيك ممدودتان بالكامل، يجب أن تكون يديك متباعدتين بعرض الكتفين
اضغط على لوحي كتفك معًا، وزفر وادفع مرفقيك نحو الوركين لرفع ذقنك فوق الشريط، انخفاض تحت السيطرة والعودة إلى وضع البداية.
تمارين في المنزل: برنامج تضخيم لكل عضلات الجسم ب 2 دامبلز فقط - Bodybuilding Arabia
تمرين ظهر كامل مع الشرح - البرنامج المجاني - YouTube
تمرينة ظهر كامله مع كابتن رامى عادل - تمرين المبتدئين - Youtube
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
أكثر جميع تمارين الظهر صعوبة
تمرين عقلة قبضة واسعة:
يُعد هذا من أفضل تمارين ظهر ممارسة، وهو الوجه الثاني لتمرين السحب العلوي قبضة ضيقة، فهو مهم للغاية لعضلات الظهر، ولكنه يعد أصعب التمارين، فتمرين العقلة يعمل على سحب عضلات الظهر ويركز التمرين بشكل جيد على العضلات العلوية في الظهر، ويعطى مدى أقل للحركة ولكنه ذات تأثير قوى على أجزاء الظهر بشكل كبير، ويضع مفاصل الظهر في شكلها المثالي أثناء هذا التمرين.
يتم القيام بالتمرين من خلال الاستلقاء على الظهر مع وضع الذراعين أسفل الرأس ثمّ تُثنى إحدى الركبتين حتى تلامس مفصل المرفق، بعد ذلك نعود إلى الوضعية الأساسية ويكرر التمرين مع استخدام الركبة الثانية، مع الالتزام بتنفيذ القاعدة الرئيسية حيث الركبة اليُسرى تُلامس المرفق الأيمن والركبة اليُمنى تُلامس المرفق الأيسر. تمرينة ظهر كامله مع كابتن رامى عادل - تمرين المبتدئين - YouTube. أو يُمكن القيام بالتمرين التقليدي حيث يستلقي الشخص على ظهره مع ثني الركبتين بزاوية 90 درجةً ووضع الذراعين تحت الرأس، بعد ذلك يتم رفع الرأس وأعلى الظهر ببطءٍ دون ثني الرقبة ويُثبت بهذه الوضعية مدة 5 ثوانٍ، ثمّ يعود إلى الوضعية الأولى ويُكرر التمرين حوالي 10-20 مرّةً. تمارين الخصر:
يرغب الجميع بالحصول على خصرٍ نحيفٍ ومشدودٍ، ولتحقيق ذلك يحتاج الشخص إلى تطبيق مزيجٍ من التمارين الصحيحة التي تهدف إلى تقوية وشدّ العضلات الأساسية في هذه المنطقة وتَزيد من معدل الاستقلاب في الجسم. تمارين شدّ الرقبة والذقن:
تعمل تمارين الرقبة والذقن على شدّ و دعم العضلات في هذه المنطقة للتخلص من علامات ترهل وارتخاء الجلد. يُمكن القيام بأحد هذه التمارين البسيطة مثل الوقوف بشكلٍ مستقيمٍ مع إمالة الرأس إلى الخلف حتى يُصبح مستوى النظر موجّهًا مباشرةً إلى السقف، والانتباه إلى عدم الضغط على الرقبة، بعد ذلك يقوم الشخص بفتح فمه وإغلاقه ببطء، ويُكرر التمرين حوالي 5-10 مراتٍ في اليوم للحصول على نتائج مثالية.