البقلاوة والكلاج
البقلاوة
تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهناك عدّة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف البلد الذي تحضّر فيه، حيث يمكن تحضير البقلاوة بأكثر من نوعٍ من أنواع العجين، كما يمكن استخدام حشواتٍ مختلفة، كالفستق الحلبي، والجوز، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرالبقلاوة بعجينة البف باستري، والطريقة التقليدية. البقلاوة بعجينة البف باستري
المكوّنات
مغلف من عجينة الباف باستري. نصف كيس من الشعيرية الباكستانية. علبة من الحليب المكثّف المحلى. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكسرات مجروشة(فستق حلبي، كاجو، جوز). طريقة التحضير
نسخن الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها حتّى تتحمّر، بعد ذلك نضيف الحليب المحلى، والمكسرات ونقلّب المكوّنات ثمّ نرفعها عن النار. نمدّ عجينة الباف باستري، ونحشوها بالشعيرية، ثمّ نلفها مثل الاسطوانة، ونقطعها على شكل عجلات. طريقة بقلاوة البف باستري - موضوع. نضع البقلاوة في صينية خبز، وندخلها إلى الفرن ونتركها حتّى تتحمّر، ثمّ نسقيها بكمية من الحليب المكثّف. نترك البقلاوة جانباً حتّى تبرد. البقلاوة التقليدية
ثلاث مكعبات من الزبدة الذائبة.
طريقة بقلاوة البف باستري | أطيب طبخة
البقلاوة السريعة... بقلاوة البف باستري طعم وقرمشة روووعة | حلويات - YouTube
اطيب طريقة لعمل البقلاوة بالبف باستري - Youtube
مكوّنات القطر:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من شراب الذرة. مكوّنات الحشوة:
كوبان ونصف من الجوز المجروش. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. كمية من الفستق الحلبي المجروش. نضع في قدرٍ على النار السكر، والماء، وعصير الليمون، وشراب الذرة. نحرّك المكوّنات ونتركها على حرارة متوسّطة حتّى يذوب السكر، ثمّ نرفع الحرارة ونترك المكوّنات مدّّة خمس دقائق حتّى تغلي. نطفئ النار، ونترك القطر جانباً ليبرد. طريقة بقلاوة البف باستري | أطيب طبخة. نخلط في وعاءٍ الجوز، والقرفة، والسكر، والهال، ونترك الخليط جانباً. نمدّ قطعة من العجينة في صينية وندهنها بالقليلٍ من الزبدة. نكرر الخطوة السابقة للحصول على إثنتا عشرة طبقة فوق بعضها من العجينة. نضع كميةً من حشوة الجوز على الوجه، ثمّ نغطيها بثماني قطع مدهونة بالزبدة. نعيد وضع الكمية المتبقية من الحشوة على العجينة، وباقي قطع العجين المدهونة بالزبدة على الوجه. نقطّع العجينة بتروٍ باستخدام سكين حادة، ثمّ ندهن الوجه بالكمية المتبقية من الزبدة. ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 190درجةً، ونتركها مدّة نصف ساعة.
طريقة بقلاوة البف باستري - موضوع
ابدأ من حافة الورق التي تواجهك ولفها لأعلى بعناية مثل لفة الجيلي. باستخدام سكين حاد للغاية أقطع الرول إلى 6 قطع متساوية الطول. فى صينية خبز متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزبدة ذات الجوانب المرتفعة ثم ضعي معلقة صغيرة من الزبدة المذابة فوق كل قطعة. يجب أن تتلائم القطع مع بعضها بإحكام لكن لا يتم سحقها، استخدام القرنفل كدليل لمدى قرب القطع. تخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن من قبل اخفض درجة الحرارة إلى 300 درجة 150 درجة مئوية وتخبز لمدة 30 دقيقة. تحقق كل دقيقتين أو ثلاثة دقائق من أن لونها أصبح ذهبيا داكنا قليلا ، ثم نخرجه من الفرن عند تمام الخبز ونتركه ليبرد. ثم نقوم بوضع الشربات عليها لتتغلل داخلها. [3]
نصائح هامة عند صنع البقلاوة
ضع رقائق المعجنات بين منشفتين نظيفتين أثناء العمل قبل أن تجمع البقلاوة ضع الرقائق بين فوطتين نظيفتين يساعد هذا في الحفاظ على تساهل رقائق العجين حتى لا تتمزق أو تنكسر. اطيب طريقة لعمل البقلاوة بالبف باستري - YouTube. حضر شراب العسل مبكرا من المهم أن يكون شراب العسل باردا فعندما تقوم بوضعه على البقلاوة الساخنة تقوم بامتصاص طبقات البقلاوة الساخنة أكبر قدر ممكن من الشراب وستحصل علي بقلاوة عسلية تماماً. تقطع المكسرات جيدا لكن لا تطحنها لتصبح مسحوقا.
ذات صلة طريقة بقلاوة البف باستري بف باستري بالقشطة
البقلاوة
تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهناك عدّة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف البلد الذي تحضّر فيه، حيث يمكن تحضير البقلاوة بأكثر من نوعٍ من أنواع العجين، كما يمكن استخدام حشواتٍ مختلفة، كالفستق الحلبي، والجوز، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرالبقلاوة بعجينة البف باستري، والطريقة التقليدية. البقلاوة بعجينة البف باستري
المكوّنات
مغلف من عجينة الباف باستري. نصف كيس من الشعيرية الباكستانية. علبة من الحليب المكثّف المحلى. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكسرات مجروشة(فستق حلبي، كاجو، جوز). طريقة التحضير
نسخن الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها حتّى تتحمّر، بعد ذلك نضيف الحليب المحلى، والمكسرات ونقلّب المكوّنات ثمّ نرفعها عن النار. نمدّ عجينة الباف باستري، ونحشوها بالشعيرية، ثمّ نلفها مثل الاسطوانة، ونقطعها على شكل عجلات. نضع البقلاوة في صينية خبز، وندخلها إلى الفرن ونتركها حتّى تتحمّر، ثمّ نسقيها بكمية من الحليب المكثّف. نترك البقلاوة جانباً حتّى تبرد. البقلاوة التقليدية
ثلاث مكعبات من الزبدة الذائبة.
مستوصف حى الخليج الطبى تقع مستوصف حى الخليج الطبى في حي الخليج شارع الامير بندر, حي الملك عبدالله, الرياض
حي الخليج شارع ابن الهيثم Myu
30 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
للبيع ارض تجارية في الرياض حي المعيزيلة زاوية شارع 40
20:09:50 2022. 30 [مكة]
عمارة للبيع بحي النور روفان
08:14:17 2021. 24 [مكة]
للبيع عمارة إستثمارية لقطه بحي القيم الحلقه الغربيه 20شقة كل شقة مدخلين4غرف
20:21:29 2022. 30 [مكة]
الطائف
3, 500, 000 ريال سعودي
2
ارض تجارية على شارع الملك فهد بجوار الادارات الحكومية
06:52:57 2021. 11 [مكة]
جزان
9, 000, 000 ريال سعودي
مساحات تبدأ من 375 متر - أراضي تجارية تصريح أرضي على الشارع الرئيسي الرابط بين شارع الشيخ مكتوم بن راشد ومنطقة الزاهية بعجمان
09:36:41 2022. 28 [مكة]
أراضي (تجارية) بالياسمين على شارع الشيخ محمد بن زايد مباشرة
09:38:06 2022. 16 [مكة]
2, 100, 000 درهم إماراتي
فلة للبيع في الخرمة شمال مصنع ابن وندان للتمور
21:17:18 2022. 18 [مكة]
150, 000 ريال سعودي
خلفه للبيع كفووو وتحتها قعود على بعير ابن غصين
05:13:57 2022. 14 [مكة]
الدوادمى
10, 000 ريال سعودي
أرض للبيع في ابن خلدون - البكيرية
13:59:03 2022. للبيع ارض بالخليج بالرياض 750م2 | عقار ستي. 28 [مكة]
البكيرية
13:59:19 2022. 28 [مكة]
عمارة بحي مالك بجدة دخلها الشهري والسنوي مغري جدا جدا
17:55:33 2022.
حي الخليج شارع ابن الهيثم جامعة
الطريق الحلقيوأكد أن من ضمن المشاريع التي أنجزت، إنشاء الطريق الحلقي في تاروت بطول 1800م وعرض 60م، ويقدر طول المشروع الحلقي بشمال تاروت كاملا بطول 3 كم وبعرض 60م، وهو الذي يبدأ من مصنع الثلج إلى جسر الناصرة، وإنشاء الطريق الساحلي في مدينة سيهات بحي «النسيم» بطول 800م وعرض 60م، وإنشاء شارع سلمان الفارسي بمدينة عنك بطول 1000م وعرض 40م. انسيابية الحركة واختتم م. حي الخليج شارع ابن الهيثم myu. الحسيني بأن هذه المشاريع تسهم في تعزيز شبكة الطرق، وتحقيق انسيابية الحركة المرورية، ودفع عجلة التطوير في مشاريع البنية التحتية، التي تلبي تطلعات سكان المحافظة، والعمل على تحقيق الأهداف الإستراتيجية لتحسين جودة الحياة، بما يتماشى مع متطلبات التنمية، وذلك لتحقيق رؤية الوطن 2030. _____________________ المصدر: صحيفة اليوم
حي الخليج شارع ابن الهيثم المنصورة
28 [مكة]
ينبع البحر
بودره حكه حي الربيع مقابل مسجد ابن القيم
19:52:52 2022. 14 [مكة]
النعيرية
الرياض حراج ابن قاسم
00:27:23 2022. 13 [مكة]
600 ريال سعودي
1
إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
مستوصف الخليج الطبى تقع مستوصف الخليج الطبى في شارع الإمام محمد بن سعود, حائل, حائل