Souhaib Alhafez Co & partners for contractingشركة صهيب الحافظ وشركاه للمقاولات
لدينا المعرفة الفنية والخبرة الطويلة
شركة المقاولات الرائدة في المملكة العربية السعودية
بناء مستقبل الغد
خدمات مخصصة مصممة لراحتك
ا
لمحة عن الشركة
بالتأكيد أن الانجاز والدقة والخبرة هم ثلاث زوايا لمثلث في أي عمل وتحديداً في الأعمال الانشائية والمعمارية ، ولا يقتصر العمل عليهم
فقط ولكن يتكاملوا مع الكفاءات والقدرات التي تؤهلهم ليحققوا كياناً راسخاً في مجال المقاولات والمباني. وهذا ما اتخذناه على عاتقنا لتأكيد كيانا وسط شركات المقا..
المزيد
صهيب الحافظ في أرقام
0
المشاريع المنجزة
المشاريع قيد التنفيذ
الامتار المنجزة
أعمال تشطيبات بالدور الرابع مقر شركة المياه الوطنية
عرض المشروع
تنفيذ مبنى مركز التدريب تابع لشركة المياه الوطنية بالرياض
اعادة تأهيل واجهات مبنى والموقع العام لوزارة التجارة والاستثمار
عرض المشروع
- شركة صهيب الحافظ للمقاولات المتكاملة
- شركة صهيب الحافظ للمقاولات توظيف
- شركة صهيب الحافظ للمقاولات العامة
- ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني
- شروط نجاح الكيك وأسباب فشله - دلوعه زوجى وبس
- وداعا لفشل الكيك.. كل أسرار نجاح الكيكة اليومية لطعم هش ولذيذ والسر في ملعقة واحدة - ثقفني
شركة صهيب الحافظ للمقاولات المتكاملة
اسم الشركة - name company شركة صهيب الحافظ وشركاه لمقاولات المباني رابط الشركة url company وصف الشركة - Description شركة مقاولات استثمار أجنبي مسؤولية محدودة عنوان الشركة - Company Address souhaib, alhafez الدولة - Country Ksa: شركات السعودية اللغة - language عربي - Ar القسم - Section شركات المقاولات contracting companies الزيارات: 1528 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 27/7/2015
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات
شعار الشركة
اسم الشركة / المؤسسة
شركة صهيب محمد بشير الحافظ وشركاه لمقاولات المباني
رقم التليفون 1
4927871
التخصص
مقاولات الصيانة والتشغيل
النشاط
عـقــارات
التصنيف
غير محدد التصنيف
فاكس
4931618
الرقم البريدى
11342
صندوق البريد
261076
الشارع
احمد بن حنبل
المنطقة
الريان
المدينة
الرياض
البلد
السعودية
الوظائف المتاحة
لا توجد وظائف متاحة حالياً
عدد المشاهدات ( الزيارات)
232
شركات مشابهة
مكان
شركة صهيب محمد بشير الحافظ وشركاه لمقاولات المباني على الخريطة
ابلغ عن خطأ او تعديل فى بيانات تلك الشركة
شركات مميزة
شركة صهيب الحافظ للمقاولات توظيف
Source: beBee S2 SA -
Since
5 days ago
شركة صهيب الحافظ للمقاولات
Al-malaz
Full Time
العمل داخل شركة - تنسيق الأعمال الإدارية Skills العمل على أجهزة الحاسب بشكل جيد معرفة باللغة الانكليزية
Haddad Hajjar
الرياض
القيام باعمال السكرتارية الروتينية و الرد على الاتصالات التواصل فقط عن طريق الواتس.. ارجوا ارسال السيرة الذاتية
Khalid Bishara
مطلوب للعمل بشركة مقاولات وتجارة (سكرتيرة تنفيذية) تنطبق عليها كافة الشروط دون استثناء. نأمل عدم أرسل السيرة ألا من تنطبق عليه الشروط / البريد الالكتروني: hr20200
الاسم شركة صهيب محمد بشير الحافظ وشركاه لمقاولات المباني
الاسم باللغة الانجليزية
الاسم التجاري
الدولة المملكه العربيه السعوديه
المنطقة منطقة الرياض
الجنسية سعوديه
نوع الملكية شركة ذات مسؤولية محدودة
الهاتف 4927871
الفاكس 4931618
ص. ب 261076
الرمز البريدي 11342
البريد الالكتروني
تاريخ التصنيف 1430/01/29
شركة صهيب الحافظ للمقاولات العامة
وظائف شركة صهيب الحافظ للمقاولات الفلاتر تلقي تنبيهات البريد الإلكتروني لوظائف وظائف شركة صهيب الحافظ للمقاولات يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت ١ وظائف شاغرة
اشترك لتصلك وظائف وظائف شركة صهيب الحافظ للمقاولات الجديدة دوريا علي بريدك * يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت يوميا أسبوعيا
الوصف الوظيفي
العمل داخل شركة - تنسيق الأعمال الإدارية
المهارات
العمل على أجهزة الحاسب بشكل جيدمعرفة باللغة الانكليزية
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة
الملز, الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة
البناء والتشييد
طبيعة عمل الشركة
صاحب عمل (القطاع الخاص)
نوع التوظيف
دوام كامل
الراتب الشهري
غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة
1
المرشح المفضل
منطقة الإقامة
الرياض, المملكة العربية السعودية
الجنس
أنثى
العمر
الحد الأدنى: 22 الحد الأقصى: 36
تسخين الفرن قبل الخبز بمدة كافيه من العوامل المهمة جدًا لنجاح الكيك، لإنك لو دخلتي الكيك في فرن بارد ممكن تحصل حاجتين: أولًا: ممكن الكيك ما يرتفعش بالقدر الكافي، ثانيًا: هياخد وقت أطول في الفرن وبالتالي هينشف قبل ما يكتمل خبيزه. عشان كده خطوة تسخين الفرن من الخطوات المهمة جدًا. ابدأي بيها قبل ما تجهزي حتى مكوناتك. 2. عايري المكونات مظبوط
كيك. مصدر الصورة gourmetdoneskinny
خطوة مهمة جدًا لازم تعمليها إنك تعايري المكونات مظبوط، عشان كده هتحتاجي يكون عندك الكوبايات والمعالق المعيارية أو ميزان المطبخ عشان تعرفي تعايري مكوناتك بدقة بدون زيادة أو نقصان. طبعًا وزن المكونات على الميزان بيكون أدق كتير لكن في وصفات كتير بتكون مكتوبة بعيار الكوباية والمعلقة وسهل جدًا دلوقتي تحوّلي الأوزان لما يوازيها من الكوبايات أو العكس لو بس كتبتي في جوجل هتلاقي لينكات كتير جدًا لتحويل الأوزان. ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني. 3. استخدمي مكوناتك في حرارة الغرفة
كيك. مصدر الصورة bakerbettie
أي مكوّن زي البيض أو اللبن أو الزبادي أو الزبدة لو مكتوب في الوصفة إنه يكون في حرارة الغرفة يبقى لازم يكون كده. لأن ده بيعمل فرق كبير جدًا في النتيجة النهائية للكيك وبيسهّل عملية مزج المكونات مع بعضها وبيخلّيها تتجانس بشكل أفضل وبالتالي تطلّع الكيك نافشة ومظبوطة.
ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني
3- اذا هبطت الكيكة من منتصف القالب ، فهذا لأنك فتحتي باب الفرن في النصف الأول من خبزها ، وهذا الخطأ شائع لدى أغلب السيدات، أو قد يكون بسبب إرتفاع درجة الحرارة أعلى من المطلوب. إذا كان لون سطح الكيك باهت ويدبق فإنكِ على الأرجح قد خبزتيها بدرجة حرارة منخفضة. إذا لاحظتي عند قلب الكيكة وجود خطوط داكنة اللون في الكيكة، فهذا يعني أنكِ لم تخلطي المزيج جيداً ، وبقيت بعض التكتلات التي تبدو على سطح الكيكة داكنة اللون. إذا لاحظتي أن الكيكة تنكمش داخل الفرن ، فهذا يعني أن درجة الحرارة عالية. الكيكة تنكمش وتتجعد عند تبريدها، هذا بسبب وضعها في الثلاجة وهي لا تزال ساخنة، عليكِ تركها لتبرد أولاً قبل إدخالها إلى ثلاجتك. إذا شعرتي ان الكيك سميك وثقيل فهذا بسبب إكثاركِ من الخفق، أو ارتفاع درجة حرارة الفرن، أو كثرة السوائل. إذا كانت هناك حبيبات في الكيك بعد خبزها فذلك لأنكِ لم تحسني خفقها ، وانخفاض درجة حرارة الفرن يلعب دوراً في ذلك. شروط نجاح الكيك وأسباب فشله - دلوعه زوجى وبس. إذا تفتت الكيك فهذا لإكثار السكر أو الزيت النباتي أو الزبدة في محتوياتها، أو لقلة الخفق ، والتبريد غير الكافي، أو لأن سطح الفرن غير مستوِ ؛فيصبح جزء اعلى من جزء ، مما يؤدي إلى هشاشة الجزء المنخفض وعدم سماكته، أو لعدم انتظام حرارة الفرن أو أن الصينية غير صالحة للخبز، كأن تكون قديمة ومتهتكة، أو صدأة.
2- إما إذا كانت قاسية فهذا يُعني أن القالب أصغر من كمية المكونات، لذلك إختاري القوالب ذات الحافات العالية. سبب هبوط الكيك من المنتصف:
1- السبب هو فتح باب الفرن في وسط خبزها أو إرتفاع درجة الحرارة أكثر من المطلوب. 2- استخدام كمية كبيرة من البيكنج بودر. - سبب بهتان لون سطح الكيك: هذا يُعني أنك قد خبزتها بدرجة حرارة منخفضة. - سبب وجود خطوط غامقة في الكيك بعد قلبها: هذا يُعني عدم خلط المكونات جيدًا ووجود بعض التكتلات أثناء نخل الدقيق أو خلط المكونات. - سبب انكماش الكيك داخل الفرن: هذا يُعني أن درجة حرارة الفرن عالية جدًا. - سبب انكماش الكيك وتجعدها عند تبريدها: هذا يُعني أنك وضعتها في الثلاجة وهي لا تزال ساخنة، لذلك يجب أن تترك لتبرد نهائيًا. - سبب سماكة الكيك وثُقلها: خفق المكونات زيادة عن اللزوم، ارتفاع درجة حرارة الفرن، كثرة السوائل. - سبب وجود حبيبات في الكيك بعد خبزها: لعدم الخفق جيدًا وإنخفاض درجة حرارة الفرن. وداعا لفشل الكيك.. كل أسرار نجاح الكيكة اليومية لطعم هش ولذيذ والسر في ملعقة واحدة - ثقفني. سبب تفتت الكيك بعد الخبز:
1- السبب في إكثار السكر أو الزيت النباتي أو الزبدة في محتويات الكيك. 2- أو قلة الخفق للمكونات. 3- تبريد الكيك غير كاف ووضعها ساخنة في الثلاجة. 4- سطح الفرن غير مستوِ؛ فيصبح جزء أعلى من الآخر مما يؤدي إلى هشاشة الجزء المنخفض وعدم سماكته.
شروط نجاح الكيك وأسباب فشله - دلوعه زوجى وبس
[بنــوتــة عـبقرية]! رقم العضوية: 8957
تاريخ التسجيل: 123May 2011
المشاركات: 78 [ +]
الأصدقاء: 5
جزاك الله خيرا
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
واحنا قاعدين في العزل الصحي ده بسبب فيروس كورونا، وعايزين نشارك الولاد في حاجة يعملوها معانا ونتبسط كلنا، بنفكر في الخبيز، وأول حاجة بتيجي على بالنا نخبزها طبعًا هي الكيك، لما الولاد يشموا ريحة كيكة حلوة بتتخبز في الفرن، بيفرحوا جدًا وبيبقوا مستنيين بشوق ولهفة عشان يدوقوا كيكة ماما اللي ساعدوها فيها. بس ماما في الحقيقة بتكون خايفة ومتوترة ورايحة جاية على الفرن كإنها مستنية نتيجة امتحان. كتير بيشوفوا إن حتى لو طريقة عمل الكيك سهلة، فخبز الكيك ده مهمة صعبة، وإنه لو ظبط معاها مرة مش هيظبط اللي بعدها. في الحقيقة، عمليه الخبز فعلًا عملية حساسة ومحتاجة دقة بتختلف تمامًا عن الطبخ العادي اللي ممكن نرتجل ونبتكر فيه براحتنا. عشان كده النهارده هنشارك معاكي مجموعة من الأسرار عشان تساعدك تعملي كيكة مظبوطة كل مرة وما تكونيش أبدًا خايفة ولا قلقانة من النتيجة. 1. جهزي كل المكونات وسخني الفرن
كيك. مصدر الصورة cakengifts
عوّدي نفسك دايمًا قبل ما تعملي الكيك، أول خطوة تعمليها إنك تجهّزي المكونات كلها جنبك، يعني ما ينفعش تبدأي تضربي البيض والسكر وبعدين تروحي تعايري الدقيق وتسيحي الزبدة. لازم تحضّري مكوناتك كلها الأول وبعدين تبدأي شغل.
وداعا لفشل الكيك.. كل أسرار نجاح الكيكة اليومية لطعم هش ولذيذ والسر في ملعقة واحدة - ثقفني
خفق البيض جيداً لإدخال أكبر كمية من الهواء به للحصول على كيك خفيف. عند إضافة الدقيق يجب تحريك الخليط برفق بسباتيولا من أسفل لأعلى حتى يختفي الدقيق تماماً، ويجب عدم المبالغة بخلط المكونات بعد إضافة الدقيق. عند إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة، تخلط الفواكه المجففة مع ملعقة من الدقيق قبل إضافتها حتي لا تسقط حبات الزبيب بقاع القالب عند الخبز. يوضع الكيك بالرف الأوسط وتظبط الحرارة حسب المذكور بالوصفة. لا نفتح الفرن قبل مرور نصف ساعة على الأقل من وضع الكيك. إذا إحمر وجه الكيك ولم ينضج من الداخل يغطى بفويل ويترك بالفرن حتى ينضج ولا يحترق السطح. إقرأي أيضاً: أسرار نجاح عمل الكيكة الهشة والحصول على كيك ناجح كالمحترفين
يختبر نضج الكيك بوضع عود خشبي بالمنتصف، إذا خرج نظيف معني ذلك أن الكيك نضج وجاهز لإخراجه من الفرن. لماذا سطح الكيك طري ورطب؟
ليه سطح الكيك بيلزق وطري؟ مشكلة أحياناً يمكنها أن تقابلك دون معرفة السبب، والسبب هنا هو زيادة كمية السكر أو الزيت، فيجب تقليل كمية السكر في المرة التالية عند التحضير. ما سبب عدم استواء الكيك من الداخل
السبب هو أن حرارة الفرن غير مناسبة، أو عالية فتم تسوية الكيك من الخارج دون الداخل، الحل هو ضبط حرارة الفرن وتقليلها، وتغطية الكيك بورق فويل حتى لا يجف السطح ويحترق منك.
ذات صلة طرق نجاح الكيك أسباب نجاح الكيك
صنع الكيك
تشتكي الكثير من السيّدات من الفشل في إعداد قالب كيك بشكل صحيح؛ حيث يشعرن بالإحراج عندما تكون لديهنّ حفلة أو مناسبة معيّنة فيقررن إعداد الكيك ولكنه يفسد ولا يخرج بالصورة المقبولة. سنتطرق خلال هذا المقال إلى الطرق الواجب اتّباعها للحصول على كيك لذيذ وهش. شروط للحصول على كيك ناجح
يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، لذا يلزم إخراجه من الثلاجة قبل إعداد الكيك بساعة من الزمن، إذا نسيتِ إخراجه فقط ما عليك هو أن تضعي البيض في ماء دافئ (شبه ساخن) لكن ليس مغلي. أشعلي النار في الفرن قبل عشر دقائق على الاقل من وضع الكيك؛ لأنّ هذا يسمح للكيك أن يكون خفيفاً وهشاً بعد الخبز. اخفقي مكوّنات الكيك باتجاه واحد حتى تتجانس تماماً. تأكدي من الدقيق بعد نخله، وتأكّدي من عدم احتوائه على أيّ تكتلات. لتحضير الكيك العادي بنجاح التزمي بمكوّنات الكيكة دون زيادة أو نقصان. لا تُكثري من استخدام البيكنج باودر لأنّه سينفخ الكيكة بسرعة وبالتالي تهبط؛ لذلك عليك الالتزام بالمعايير المحددة. عيوب الكيكة وأسباب فشلها
الكيكة ضعيفة ومسطّحة وجافة، والسبب في ذلك:
الطحين أكثر من المواد السائلة مثل: الحليب، أو العصير.