لأرز الحساوي يوجد على معظم طاولات الطعام في الأحساء حيث ينمو هذا الصنف المحدد هنا فقط. أغلى أرز في العالم، يقال إن الأرز الحساوي له خصائص طبية حيث أنه يوفر العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في تخفيف التهابات المفاصل ومشاكل العظام، وكذلك يساعد النساء اللواتي أنجبن قريباً على استعادة العناصر الغذائية التي فقدنها أثناء المخاض لقد كبرنا جميعًا ونحن نسمع عن مدى صحية الأرز الحساوي، ولكن ما مدى صحته حقًا؟. فوائد الرز الحساوي - الرز الحساوي. عند مقارنته بالأرز البسمتي، يحتوي الأرز الحساوي على مركبات الفينولات والفلافونويدات بنسبة أعلى بشكل ملحوظ، بالإضافة إلى نشاط مضاد للأكسدة مقارنة بالأرز البسمتي. كما أن محتويات الفيتامينات المعدنية والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء أعلى من الأرز البسمتي بكثير، على الرغم من أن الأرز الحساوي على عكس العديد من أنواع الأرز الأخرى غير مدعم بشكل صناعي بالمعادن والفيتامينات. إنه صحي بشكل طبيعي. علاوة على ذلك، وبالنظر إلى الانتشار المرتفع لمرض السكري في المملكة العربية السعودية، درس فريق من الباحثين نسبة الجلوكوز في الأرز الحساوي. فوجدوا أن الأرز الحساوي يحتوي على نسبة من الجلوكوز أقل من أنواع الأرز الأخرى، وأنه قد يكون له دور مهم في الوقاية من مرض السكري.
الأرز الحساوي إلى العالمية - جريدة الوطن السعودية
امتلاك فوائد أخرى
يوجد المزيد من فوائد الأرز المحتملة الأخرى، ومن أبرزها الآتي:
الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة، إذ يحتوي على القليل فقط من الصوديوم. إدرار البول وتحسين الهضم. تحسين عمليات الأيض. فئات تُنصح بتناول الأرز
بعد التعرف على فوائد الأرز ، فلنتعرف في ما يأتي على الفئات التي يُنصح بتناول الأرز من قبلها على وجه الخصوص:
مرضى داء الزلاقي أو البطني (Celiac disease): وذلك بسبب احتواء الأرز على مادة الغلوتين. الأشخاص الذين يُعانون من مشكلات في الهضم: حيث أن الأرز يُسهل هضمه ويُساعد على الشفاء حتى من حالة الإسهال. مرضى القلب: فقد وُجد أن الأرز مفيد لصحة القلب، لاحتوائه على نسب منخفضة من الدهون عامة والدهون المشبعة خاصة، كما أنه يحتوي على القليل فقط من الصوديوم. الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL): حيث أن نخالة الأرز تعمل على تخفيض مستويات الكولسترول السيء في الدم، وتحافظ على مستوى الكوليسترول الجيد (HDL). الأرز الحساوي إلى العالمية - جريدة الوطن السعودية. مرضى السكري: حيث أن تناول كمية قليلة من الأرز وخاصةً البني تُساهم في خفض مستوى السكر في الدم بسبب احتوائه على الألياف. الرياضيين: حيث أن الأرز يزود أجسادهم بالكربوهيدرات المعقدة، لذا يوصى بتناول الأرز قبل ممارسة الرياضة.
فوائد الرز الحساوي - الرز الحساوي
نقدّم هذا الطبق مع سلطة الدقس والسلطة الخضراء.
وتستخدم حاليا تقنيات حديثة للترشيد في ري الأرز الحساوي وزيادة الإنتاج، من بينها ربط المياه في التربة، ووضع ألواح وطبقات النانو للتقليل من كميات تصرف المياه في منطقة الجذر (30 إلى 50 سم فقط). 5 فوائد رئيسة كشفت الأبحاث المتخصصة في كلية العلوم الزراعية والأغذية في جامعة الملك فيصل 5 فوائد رئيسة للأرز الحساوي، وهي: 1 - وجود مادة الحديد بنسبة عالية، حيث يقدم للمصابين بآلام المفاصل والكسور، ويقدم للمرأة النفساء تعويضاً لها عما تفقده من هذه المادة الأساسية ويعوضها عما فقدته من دم. 2 - يسهل عملية امتصاص الكولسترول والأحماض الأمينية. 3 - مصدر مهم للكربوهيدرات والبروتين والألياف فيعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة. 4 - مفيد لخفض نسبة الإصابة بالسكر. 5 - مفيد للقلب في الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين. 6 - يحتوي على مضادات أكسدة عالية ومواد فعالة لها دور كبير في المساهمة من الوقاية من أمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطانات. جهود للنهوض بالأرز الحساوي 1 - تشكيل فرق بحثية من كليات جامعة الملك فيصل. فوائد الرز الحساوي عن تشييع جثمان. 2 - إقامة ورشة عمل للاطلاع على الأبحاث حوله بوجود الباحثين والمزارعين. 3 - التعرف على المعوقات وتحويلها إلى مبادرات ومن ثم إلى مشاريع بحثية.
لنسخ لقطة شاشة إلى "الحافظة"، اضغط مع الاستمرار على مفتاح "التحكم" أثناء التقاط لقطة الشاشة. يمكنك بعدها لصق لقطة الشاشة في مكان آخر. أو استخدم "الحافظة الشاملة" للصقها على جهاز Apple آخر. تاريخ النشر: 24 نوفمبر 2020
سواء كنت ترغب في حفظ مقطع فيديو لما يظهر في شاشة حاسوب ماك، أو تريد مشاركة ما تبحث عنه مع الأصدقاء، أو تسجيل مقطع فيديو تعليمي، فإن نظام التشغيل ( ماك أوإس) MacOS يقدم ميزة مدمجة يمكنك استخدامها لتسجيل ما يحدث في شاشتك بالكامل أو في جزء محدد منها. ملاحظة: يمكنك تسجيل فيديو لشاشتك من خلال تطبيق QuickTime Player لجميع إصدارات نظام التشغيل ماك أوإس حتى إصدار Mojave، ولكن في الإصدارات الأحدث هناك تطبيق منفصل يُسمى Screenshot يتيح لك ذلك. إليك كيف يمكنك تسجيل الشاشة في حاسوب ماك؟
أولًا: في نظام التشغيل Mojave أو Catalina:
اضغط على (Command + Shift + 5) في لوحة المفاتيح لفتح تطبيق Screenshot. تصوير الشاشة في الماك نظام ويندوز. سيظهر لك شريط تحكم أسفل الشاشة، يمكنك استخدامه لالتقاط لقطات شاشة ثابتة، أو تسجيل فيديو لما يحدث في الشاشة. اضغط على (خيارات) Options لتخصيص خياراتك مثل: تشغيل الميكروفون، وتفعيل (المؤقت) Timer، واختيار مكان حفظ التسجيل. لتسجيل الشاشة بأكملها، انقر على الزر الذي يظهر كمربع فيه دائرة في الزاوية. لتسجيل جزء من الشاشة انقر على الزر (الذي يظهر كمربع منقط فيه دائرة في الزاوية) وبمجرد الضغط عليه سيُحدد جزء من الشاشة، وسترى خطوطًا منقطة تشير إلى ما ستسجله، و يمكنك تغيير حجم هذه النافذة أو تحريكها لتسجيل ما يحدث في منطقة معينة من الشاشة.
باستخدام macOS Mojave، اضغط على shift command 5 على لوحة المفاتيح لمشاهدة جميع عناصر التحكم التي تحتاجها لالتقاط الصور الثابتة و ،حيث أن استخدام هذه الضوابط التي تظهر على الشاشة لتحديد ما إذا كان لالتقاط الشاشة بأكملها، أو التقاط نافذة، أو التقاط جزء محدد، أو تسجيل فيديو من الشاشة. طريقه تصوير الشاشه في الماك بوك. ( لالتقاط شريط Touch، استمر في استخدام shift command 6). التقاط الشاشة بأكملها في ماك
انقر فوق زر التقاط الشاشة بالكامل من خلال عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة، لنجد أن المؤشر يتغير إلى ، انقر فوق أي زر لالتقاط تلك الشاشة، أو انقر فوق التقاط في عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة، يمكنك استخدام الصورة المصغرة للترميز أو المشاركة أو الحفظ أو اتخاذ إجراءات أخرى. التقاط نافذة في ماك
انقر فوق زر التقاط النافذة المحددة من خلال عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة، لنجد أن المؤشر يتغير إلى الكاميرا، انقر فوق نافذة لالتقاط تلك النافذة، ولاستبعاد ظل النافذة من لقطة الشاشة، اضغط مع الاستمرار على المفتاح Option while أثناء النقر، يمكنك استخدام الصورة المصغرة للترميز أو المشاركة أو الحفظ أو اتخاذ إجراءات أخرى. التقاط جزء محدد من الشاشة في ماك
انقر فوق الزر Capture Selection Portion من خلال عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة، ثم اسحب لتحديد مساحة من الشاشة لالتقاطها، لنقل التحديد بأكمله اسحب من داخل التحديد، ثم انقر فوق التقاط في عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة، واستخدم الصورة المصغرة للترميز أو المشاركة أو الحفظ أو اتخاذ إجراءات أخرى.
– المؤقت: اختر وقت التقاط لقطة الشاشة من بين عدة اختيارات منها فورًا أو 5 ثوانٍ أو 10 ثوانٍ بعد النقر لالتقاط الصورة. – إظهار صورة مصغرة عائمة: اختر ما إذا كنت تريد عرض الصورة المصغرة أم لا. – تذكر التحديد الأخير: اختر ما إذا كنت تريد الاختيار الافتراضي للتحديدات التي قمت بها في المرة الأخيرة التي استخدمت يها هذه الأداة. – إظهار مؤشر الماوس: اختر ما إذا كنت تريد إظهار مؤشر في لقطة الشاشة. طريقة استخدم اختصارات لقطة الشاشة الأخرى
يحب عليك العلم أنك لست بحاجة إلى macOS Mojave لاستخدام هذه الاختصارات، على الرغم من أنها تعمل في Mojave أيضًا. التقاط الشاشة بأكملها
اضغط على shift command 3، ثم ابحث عن لقطة الشاشة كملف على سطح المكتب. التقاط نافذة
– اضغط على مفتاح shift command 4، ثم اضغط على شريط الفضاء ليتغير المؤشر إلى الكاميرا، انقر فوق نافذة لالتقاط تلك النافذة. – لاستبعاد ظل النافذة من لقطة الشاشة، اضغط مع الاستمرار على المفتاح Option while أثناء النقر، بعد ذلك ابحث عن لقطة الشاشة كملف على سطح المكتب. التقاط جزء محدد من الشاشة
– اضغط على مفتاح shift command 4، واسحب لتحديد مساحة الشاشة لالتقاطها، ولنقل التحديد بالكامل، اضغط مع الاستمرار على شريط المسافة أثناء السحب.
التقاط قائمة في ماك
انقر فوق القائمة للكشف عن محتوياتها، ثم اضغط على shift command 5 أثناء عرض القائمة، قم بالتقاط القائمة باتباع الخطوات الخاصة بالتقاط الشاشة بالكامل أو التقاط نافذة حيث تتم معاملة القائمة كنافذة أو التقاط جزء محدد من الشاشة. ترميز ومشاركة وحفظ صورة الشاشة
– بعد التقاط لقطة شاشة، تظهر صورة مصغرة للشاشة لفترة وجيزة في الركن الأيمن السفلي من الشاشة، لا تقم بأي إجراء أو اسحب الصورة المصغرة إلى اليمين ويتم حفظ لقطة الشاشة تلقائيًا، بعد ذلك انقر على الصورة المصغرة لفتح لقطة الشاشة، حيث يمكنك بعد ذلك تحريرها باستخدام أدوات الترميز في شريط الأدوات، أو انقر لمشاركتها. – اسحب الصورة المصغرة لنقل لقطة الشاشة إلى موقع آخر، مثل مستند أو أو نافذة Finder أو Trash، وانقر مع الضغط على Control على الصورة المصغرة لمزيد من الخيارات، على سبيل المثال، يمكنك تغيير موقع الحفظ، أو فتح لقطة الشاشة في أحد التطبيقات، أو حذف لقطة الشاشة دون حفظها. تغيير إعدادات حفظ صورة الشاشة
انقر فوق "خيارات" في عناصر التحكم التي تظهر على الشاشة لتغيير هذه الإعدادات:
– حفظ إلى: اختر مكان حفظ لقطات الشاشة تلقائيًا، مثل أو المستندات أو الحافظة.