بديل القشطة يمكن إدخاله في الطهي أو الحلويات المختلفة للتقليل من نسبة الدهون أو استخدامها في حالة عدم توفر القشطة الطازجة في البيت، تعد القشطة أو الكريمة الطازجة Fresh Cream من المنتجات التي تدخل في كل من الأصناف والمأكولات الرئيسية وكذلك في الحلويات، وبها أكبر نسبة جسم من منتجات الألبان حيت تصل نسبة الدهون فيها إلى ما يقرب من 40 في المائة، مما يجعل استخدامها غير متاح للكثير من الأشخاص بسبب النظام الغذائي أو مرضى القلب والأمراض المزمنة، لذلك نقدم لكم عدداً من بدائل القشطة الطازجة في الحلويات والطهي بمكونات بسيطة. 4 بدائل للقشطة في الحلويات | سوبر ماما. بديل القشطة للطهي
الكريمة اللباني
تستخدم الكريمة اللباني كبديل أقل دسماً من القشطة ورغم ذلك تعطي نتيجة وقواماً جيدين للغاية، رغم أن قوامه أخف إلا أن نتيجته رائعة مع وصفات الباستا والشوربات. الزبادي كامل الدسم
الزبادي مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فهو بديل جيد من حيث الطعم والقوام ولكنه يستخدم في الوصفات على البارد فقط، وغير مناسب للوصفات التي يتطلب طهيها على النار لأنه يتكتل. الحليب والنشا
استخدام الحليب مع النشا يعطي قواماً مشابهاً للقشطة ولكن بسعرات حرارية أقل، يعد ذلك من البدائل الجيدة للحصول على طعم شبيه للقشطة.
4 بدائل للقشطة في الحلويات | سوبر ماما
تُستخرج القشطة من الحليب البقري الطازج البلدي بعد غليه وتركه عدة ساعات في الثلاجة، لتتكون طبقة كريمية دسمة على وجه الحليب تُسمى القشطة أو الكريمة الثقيلة، تُستخدم كمكوّن رئيسي في تحضير كثير من الأطباق المالحة كالشوربة، وأطباق المكرونة المتنوعة وبعض الصوصات أو الحلويات كالآيس كريم والقطايف بالقشطة والكنافة والجلاش الحلو بالقشطة، لكن ماذا تفعلين إذا نفدت من مطبخك، في هذا المقال، اعرفي بديل القشطة في الحلويات. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة سريعة وسهلة بطعم رهيب | مدونة ارابيا نيوز. بديل القشطة في الحلويات نُقدم لكِ اليوم في هذا المقال ستة بدائل متنوعة للقشطة لتحضير ألذ الحلويات وأشهاها: الحليب والزبدة: لتحضير قشطة أو كريمة خفق ثقيلة أضيفي ¼ كوب (56. 5 جم) من الزبدة الذائبة إلى ¾ كوب (180 مل) من الحليب، واخفقيهما جيدًا لتحصلي على كوب من قشطة الحلويات، وللوصول إلى أفضل النتائج يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة (10 جم) من الدقيق لتحصلي على كريمة غليظة قليلًا. انتبهي إلى أن هذه الوصفة لن تعطيكِ نفس المذاق الغني الخاص بالقشطة، لكنها تُعد بديلًا سريعًا لتحضير وصفتكِ. الحليب والنشا: أضيفي ملعقتين كبيرتين (20 جم) من النشا إلى كوب (240 مل) من الحليب، وقلبي جيدًا، ثم ضعي الخليط على نار متوسطة مع إضافة ملعقتين كبيرتين (25 جم) من السكر، وقلبي جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي غليظ.
فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة
الجبن الكريمي
تستخدم الجبن الكريمي كبديل جيد ذو طعم رائع للقشطة، وذلك في حالة عدم توفرها بالمنزل، رغم أن الجبن الكريمي تعد عالية السعرات الحرارية أيضاً إلا أنها لا تحتوي على نفس نسبة الدسم التي توجد في القشطة، يمكن استخدامها في الوصفات الساخنة مثل الباستا والشوربات بعد إذابتها في الخلاط مع القليل من الحليب. حليب الصويا مع زيت الزيتون
وهو عبارة عن خليط نباتي يستخدم كبديل عن الوصفات التي تتطلب وجود القشطة ولكن للأشخاص النباتيين، أو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فهو خليط خفيف وصحي ونتيجته جيدة في الحصول على الطعم والقوام. بديل القشطة للحلويات
كريم شانتيه
يستخدم الكريم شانتيه في العديد من وصفات الحلويات ويمكن استخدامه كبديل عن القشطة فهو يعطي نفس الكثافة ولكن أخف كثيراً. اعملي البسبوسة المتماسكة والطريقة في منزلك بأسرار أشهر الشيفات.. بخطوات ناجحة 100% | إثراء نت. الزبادي مع القشطة
بدلاً من استخدام كوب من القشطة على سبيل المثال في بعض الحلويات، يمكنك استخدام ملعقة كبيرة واحدة من القشطة مذابة في كوب من الزبادي " 170 جرام" فسوف تعطي نفس الطعم الرائع والقوام الشبيه للقشطة، ناجحة جداً مع حلى طبقات الكنافة بالقشطة أو البسبوسة. جبن كيري مع السكر
الجبن الكيري مع السكر من البدائل الجيدة والغنية بالطعم الرائع، وتستخدم في وصفات التشيز كيك أو في بعض التوترات والحلوى.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة سريعة وسهلة بطعم رهيب | مدونة ارابيا نيوز
¼ كوب (30 جم) سكر بودرة. ½ 1 ملعقة كبيرة (15 جم) نشا. طريقة التحضير ذوّبي النشا في الكريمة، ثم ضعي الخليط على نار متوسطة. أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي الزبد وماء الورد، وقلبي باستمرار حتى يذوب الزبد، ثم اتركيها تهدأ لتُصبح جاهزة لتحضير الوصفات المتنوعة للحلويات. طريقة عمل القشطة دون زبدة المقادير كيلو (1000 جم) حليب. ⅓ كوب (66. 5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا. ملعقة كبيرة (10 جم) دقيق. طريقة التحضير ذوّبي النشا والدقيق في كوب من الحليب. على نار متوسطة، ضعي خليط النشا والحليب، ثم أضيفي باقي الحليب والسكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي القشطة من على النار، ثم أضيفي ماء الورد والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. اقرئي أيضًا: المخبوزات والكيك والحلويات نصائح سريعة وفي النهاية عزيزتي، استخدمي إحدى الوصفات السابقة كبديل للقشطة في الحلويات، وأخبرينا أي الوصفات الأقرب لمذاق القشطة الأصلي، ولا تنسي مشاركتنا أطباقكِ ووصفاتك اللذيذة باستخدام القشطة في التعليقات. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بنصائح الطبخ على "سوبرماما".
اعملي البسبوسة المتماسكة والطريقة في منزلك بأسرار أشهر الشيفات.. بخطوات ناجحة 100% | إثراء نت
يعزز من النوم:
و ذلك لانها تحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات وينصح بتناوله لأولئك الذين يعانوا من صعوبة في النوم. وذلك لأن النسبة العالية منن الكربوهيدرات يزيد من إنتاج مادة السيروتونين التي تساعد علي تقليل القلق والمساعدة علي النوم. فقدان الوزن:
ينصح أخصائي التغذية بتناول الخبز لأنه يساعد في منع زيادة الوزن و هو بديل جيد للدقيق الأبيض و يحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية الضروريةة. وعلاوة علي ذلك، عند وضع الخبز في الماء المغلي يقلل من كمية النشا الموجودة بداخله. يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي:
الإستهلاك المنتظم للخبز و تناول المزيد من الماء يمكن أن يساعد في طرد النفايات والسموم من الجسم. وبالتالي، يعالج إضطرابات الجهازز الهضمي مثل الإمساك وحركة الأمعاء الغير منتظمة.
تعرفي إلى مزيد من الحيل المبتكرة التي يمكن استخدامها في مطبخك، وتعلمي وصفات أكلات شهية في نصائح طبخ.
الحليب المبخر
الحليب المبخر هو عبارة عن حليب منزوع منه نسبة كبيرة من الماء مما يجعل قوامه أكثر كثافة من الحليب الطبيعي ويمكن استخدامه كبديل عن طعم القشطة ولكن ليس عن قوامها، يمكن استبدال قوام القشطة بكوب حليب مع ملعقة من الدقيق وترفع على النار حتى تثقل تماماً ثم يضاف الحليب المبهر للمزيد من الطعم الغني، كل تلك المكونات لا تماثل السعرات الحرارية للقشطة. كريمة جوز الهند
يستخدم حليب جوز الهند في حالته الصلبة بعد تبريده في الثلاجة كأحد بدائل القشطة، حيث يتجمد حليب جوز الهند ويفصل إلى طبقتين، الطبقة المستخدمة هنا هي الطبقة الصلبة وتعطي نفس قوام القشطة أثناء الخفق، إلا أنها صحية ومفيدة أكثر. الحليب مع الزبدة
تستخدم للحصول على نفس الطعم وليس القوام، وتستخدم في وصفات لا تحتاج إلى خفق لأنه بكل تأكيد لن تعطيك قواماً لأن الحليب سائل. إقرأي أيضاً
بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات وطريقة عملها
طريقة عمل بديل السكر البني بمكونات إقتصادية من مطبخك
بديل الساور كريم من مطبخ آسيا عثمان
ما هو بديل الحليب المكثف المحلي
بديل الكريما وطرق تحضيرها بالمنزل
How useful was this post? Click on a star to rate it!
رحم الله الأخ العزيز طارق بن طالب أحد قامات الإعلام الرياضي في المملكة.. خالص التعازي والمواساة لأسرته الكريمة وللوسط الإعلامي وكافة محبيه، ونسأل الله له الرحمة المغفرة.. وإنا لله وإنا إليه راجعون. #طارق_بن_طالب_في_ذمة_الله
— ياسر المسحل (@Yalmisehal) October 13, 2021
بعدما تصدر هاشتاق #طارق_بن_طالب_الحربي موقع التدوينات الصغيرة "توينر" بمشاركة الآلاف من المغردين والإعلاميين الرياضيين بالتعازي ظل الجميع يتساءل من طارق بن طالب ويمكن معرفة تفاصيل عن حياته في النقاط الآتية:
طارق بن طالب إعلامي سعودي رياضي
شغل منصب المتحدث الأسبق لنادي النصر. من أشهر الإعلاميين الرياضيين في السعودية والوطن العربي
وفاة طارق بن طالب اليوم 13 أكتوبر بعد وعكة صحية مفاجأة. جنازة طارق بن طالب
مازالت الأنباء عن جنازة طارق بن طالب ومكانها لم تحدد بعد، ولكن من المؤكد أنها في الصباح الباكر ومازالنا نتابع كافة التفاصيل حول سبب وفاة الاعلامي طارق بن طالب وموعد ومكان جنازته، ونقدم لعائلة الفقيد والإعلام الرياضي السعودي العزاء، داعين الله أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ورضوانه، وأن يدخله فسيح جناته بإذنه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وفاة الاعلامي طارق بن طالب بالأحساء يستأنفون الدراسة
قد ازدادت مؤشرات البحث حول سبب وفاة الاعلامي طارق بن طالب، حيث تم تداول خبر وفاته في مساء يوم الأربعاء الماضي الموافق ١٣ من شهر أكتوبر الجاري، وقد أراد العديد من الأشخاص داخل المملكة العربية السعودية وكذلك الوطن العربي معرفة السبب الحقيقي وراء هذه الوفاة، لذلك ستتناول في هذا المقال بعض المعلومات التي تدور حول هذا الخبر. سبب وفاة الاعلامي طارق بن طالب
تم تداول خبر وفاة الاعلامي الشهير في مجال الرياضة طارق بن طالب الحربي، الذي كان يعمل سابقا ك متحدث رسمي ل نادي النصر السعودي الشهير، الذي يعتبر من أشهر الأندية داخل المملكة. ومنذ أن تم الإعلان عن هذا الخبر ازدادت عمليات البحث من قبل الجميع عن سبب الوفاة، حيث لم يتم الإعلان عن السبب، وقد تفاجئ الجميع بهذا الخبر، حيث يعتبر هذا الإعلامي من ضمن العمالقة في مجال الإعلام الرياضي. كما يعتبر من الشخصيات المؤثرة، حيث كان عضو سابق داخل مجلس إدارة النادي السعودي نادي النصر، وقد كان المتحدث الرسمي التابع لهذا النادي في آونة من الزمن، وقد عمل أيضا أمين صندوق هذا النادي. لذلك كان خبر وفاته خبر أثار حزن الكثير من الأشخاص سواء داخل المجال الإعلامي أو غيرهم من المتابعين، أو الأشخاص الذين كانوا يتعاملون معه سواء من معاملات عملية أو شخصية.
وفاة الاعلامي طارق بن طالب يسجد شكرًا بمناسبة
اللهم اغفر له وارحمه، وعافه واعف عنه، وأكرم نزله، وأوسع مدخله، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من خطاياه كما نقيت الثوب الأبيض من الدنس #طارق_بن_طالب_في_ذمة_الله
— خالد القحطاني (@khaled_q28) October 13, 2021
اللهم ارحمه واغفر له #طارق_بن_طالب_في_ذمه_الله
— نادي النصر السعودي (@AlNassrFC) October 13, 2021
كما نعى نادي النصر السعودي أمين صندوقه السابق، حيث نشر صورة له، وكتب فوقها: "اللهم ارحمه واغفر له". ولايزال المغردون ينعون الإعلامي الرياضي طارق بن طالب، الذي وافته المنية أمس، حيث كتب "عبدالله بن زيدان" وهو إعلامي سعودي، ينعي زميله بقوله: " لاحول ولاقوة إلا بالله
رحمك الله ياحبيب أخوه، جمعتني بك المواقف وكنت الأخ الصادق الصدوق، آخر اتصال قبل أيام ولم أسمع منك سوى: أبشر، رحم ك الله وأسكنك جنات النعيم ، إنا لله وإنا إليه راجعون".
وفاة الاعلامي طارق بن طالب طيبة
كما نشر الإعلامي الرياضي معن القويعي فيديو لزميله الراحل وهو يقول: "لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين" وكتب فوق الفيديو: "انشروها.. أسأل الله أن يجعلها شفيعة له.. إنا لله وإنا إليه راجعون".
بدأ طارق بن طالب مسيرته الإعلامية الرياضية بالعمل في منصب المتحدث الرسمي لنادي النصر السعودي، ثم شغل منصب عضو مجلس إدارة نادي النصر السعودي، ثم أصبح أمينًا للصندوق بالنادي. وفيما يخص العمل الإعلامي، كتب بن طالب لعدد من الصحف السعودية، إضافة إلى ظهوره في العديد من القنوات التلفزيونية. نجل رامي مخلوف يقود فيراري بـ300 ألف دولار.. ويدعي: مستأجرة! قبل يوم من بدء الفعاليات.. حريق قاعة افتتاح مهرجان الجونة السينمائي
الإمارات تختار ملكة جمالها قريبًا.. والبكيني خارج المسابقة! © 2000 - 2021 البوابة ()