ذات صلة طريقة عمل فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
فتة باذنجان
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
أربع حبّات من الباذنجان الطويل. نصف كوب من الزيت نباتي. الحشوة:
كوب من الحمّص الحب المسلوق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبّتان من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة مفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. خليط اللبن:
نصف كوب من الطحينية. كوبان من اللبن الزبادي. فصّان من الثوم المهروس. فتة باذنجان صحية - حياتكِ. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. رغيفان من الخبز المقلي. القليل من المكسرات المقلّية -للتزيين-. أالقليل من أوراق البقدونس -للتزيين-. طريقة التحضير
غسل الباذنجان و تقشير أجزاء منه. وضع مقدار الزيت و قلي الباذنجان على نار متوسطة في مقلاة عميقة. تحضير الحشوة:
وضع مقدار الزيت في مقلاة على نار متوسطة. إضافة الطماطم المفرومة، البصل المفروم و الحمّص الحب مع الاستمرار بخلط المكونات بالمقلاة. إضافة الفلفل الأسود، الكمون والملح للخليط. وضع اللبن الزبادي في وعاء عميق وإضافة الطحينية، الكمون، الثوم المهروس و الملح و خلط المكونات ببعضها جيداً.
فتة باذنجان صحية - حياتكِ
وبذلك تكوني قد أعدتي فتة الباذنجان الشهية بأقل الإمكانيات باللحم وبدون لحم وجبة رئيسية أقتصادية متكاملة تجدد في سفرتك الرئيسية. طريقة فتة الباذنجان بالبطاطس
أحضري عدد 3 ثمرات من البطاطس. 2 خبز شامي. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. نصف كوب من الطحينة. 3 أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من زعتر السوري. ملعقة صغيرة ورق نعناع. ملعقة طعام كبيرة من صنوبر للتزيين. أسهل طريقة لتحضير فتّة الباذنجان | النهار. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل طريقة لتحضير فتّة الباذنجان | النهار
4 فص ثوم مهروس أو مفروم. عصير نصف ليمونة. 2 ملعقة كبيرة من طحينة. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 1/2 كوب ماء. حفنة كبيرة من البقدونس المفروم. 1/4 كوب صنوبر أو شرائح لوز. ملح. زيت زيتون. أما بالنسبة لخطوات إعداد الوصفة فهي كالتالي:
وزعي مكعبات الباذنجان على صينية مغطاة بورق الخبز. استخدمي ملعقتين من زيت الزيتون ورشة من الملح لتغطية جميع المكعبات من كافة الجهات. اشوي الباذنجان في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج بالكامل، وعليكِ تقليبها باستمرار أثناء فترة الشوي. قطّعي خبز البيتا إلى مربعات، وضعيه على صينية مغطاة بورق الخبز، ورشّيه بقليل من زيت الزيتون. قلّلي حرارة الفرن، واشوي الخبز قليلًا حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. اخلطي الزبادي، و2 من الثوم المهروس، والطحينة، وعصير نصف ليمونة، ورشة من الملح معًا جيدًا للحصول على صلصة اللبن، وضعيها في الثلاجة. حضّري الصلصة الحمراء عن طريق تقليب فصين من الثوم المفروم في قليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي معجون الطماطم، والماء، والملح، وقلّبي حتى تمتزج الخلطة جيدًا وتتسبّك. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم | بيتى مملكتى. أضيفي مكعبات الباذنجان للصلصة الحمراء، وقلّبيها قليلًا فيها. ضعي ما يقارب ثلاثة أرباع كمية خبز البيتا في الطبق، ثم ضعي فوقها الباذنجان، ثم الصلصة الحمراء، وأخيرًا صلصة اللبن.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحم | بيتى مملكتى
ثم نقلي الباذنجان وعندما يستوي نرفعه من على النار بالمصفاة ونصفيه جيدا من الزيت، ثم نعصر عليه ليمون ونرش عليه ملح ونقلبهم جيدا (ومن الممكن شوي الباذنجان في الفرن ليكون صحي أكثر). نحضر خليط اللبن، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والطحينة والثوم المهروس وعصير الليمون والماء ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط. نحضر الصلصة، نضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت والبصل المفروم ناعم ونقلبه باستمرار حتى يذبل. نضيف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا. نضيف الملح والفلفل الأسود والحمص المسلوق ودبس الرمان ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا، ثم نرفع المقلاة من على النار. نحضر خليط عصير الليمون، نحضر وعاء ونضيف إليه عصير الليمون والفلفل الأخضر المفروم ناعم والثوم المهروس ونخلطهم جيدا. نحضر صينية بيركس ونضع فيها الخبز المحص مع ترك القليل منه للتزيين، ثم نضيف خليط عصير الليمون إلى الخبز ونقلبهم جيدا، ثم نوزع الباذنجان المقلي فوق الخبز، ثم نسكب فوقه الصلصة ونوزعها جيدا، ثم خليط اللبن ونوزعه جيدا، وأخيرا نزين الوجه باللحم المفروم المستوي والخبز المحمص والبقدونس المفروم ناعم واللوز المقلي بالسمن.
جزرة مُقشّرة ومُقطّعة إلى شرائح. فصان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف كوب من مرق الدّجاج. كوب من البقدونس المَفروم. انقعي البرغل بماء دافئ في وعاء كبير لمدّة ساعة، ثمّ صفّيه وضعيه جانباً. قطّعي حبّات الباذنجان من النّصف فقط. ضعي ثلاثة ملاعق من الزّيت في مِقلاة كبيرة غير لاصقةٍ على نار مُتوسّطة الحرارة، ثمّ أضيفي الباذنجان مع الحذر بتجنّب قلب المزيج في الدّقيقة الأولى، ثمّ قلّبيه حتّى يُصبح ليّناً من أربع إلى خمس دقائق، ثمّ ارفعي الباذنجان. سخّني ملعقة الزّيت المُتبقيّة في وسط المقلاة، ثمّ أضيفي البصل، والبصل الأخضر، والفلفل، والجزر، والثّوم، ولا تُقلّبي المزيج لمدّة دقيقتين، ثمّ اخلطي جميع المُكوّنات بما في ذلك الباذنجان ، واطهي الخليط حتّى تلين الخضروات. خفّفي النّار، ثمّ ضعي معجون الطّماطم في المنتصف، وقلّبي المُكوّنات بهدوء، بعدها أضيفي البرغل، والتّوابل، والملح، والفلفل، وقلّبي جيّداً. غطّي القدر حتّى يلين الباذنجان، ثمّ ارفعيه عن الفرن وأضيفي إليه البقدونس. وصفة شرائح الباذنجان بالصلصة بالفيديو
لتحضير طبق شهي و صحي من الباذنجانجربي هذه الوصفة سريعة التحضير.
تتبيل اللحم بكلٍ من: الفلفل الأسود، البهارات والملح ثمّ رفع القدر عن النار وتركه جانباً لمدّة عشر دقائق حتى يبرد اللحم قليلاً. حفر حبات الباذنجان وتفريغها من اللب باستخدام الحفارة ثمّ حشوها بخليط اللحم المفروم ثمّ وضع حبات الباذنجان في السمن المسخّن على النار وتحميرها من جميع الجهات ثم وضعها جانباً. وضع فصّين من الثوم في قدر مع السمن ورفع المقلاة على النار لتشويح الثوم حتى اكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة البندورة المفرومة وتتبيلها بالملح حسب الرغبة. وضع وترتيب حبات الباذنجان فوق البندورة في القدر مع تغطيتها حتى تغلي الصلصة ثمّ تركها وطهيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً. هرس فصّين من الثوم مع رشّة من الملح في وعاء ثمّ إضافة اللبن الزبادي وخلطهما معاً. إحضار طبق عميق وواسع للتقديم وفرشه بقطع الخبز ثمّ تشريب الخبز بصلصة البندورة ثمّ سكب خليط الثوم واللبن فوق الخبز ثم صَف حبات الباذنجان فوق الخبز في الطبق. رَشّ وجه الطبق بالصنوبر المحمّص ثمّ تقديم فتة الباذنجان مباشرة. فتة باذنجان بدون لحم
60 دقيقة
4 أشخاص
مكوّنات فتة باذنجان بدون لحم:
بصلة صغيرة الحجم من مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
3- فاتن نبيل الزبن
رقم المحمول: 92002909012966. رقم الفاكس: 692632112966. من أطباء مجمع العيادة الأولى الحديثة. في بداية عملها عملت بمستشفى جامعة الملك عبد العزيز وذلك بقسم الطب النفسي وظلت تعمل بها إلى سنة 2011م. في عام 2010م تم حصولها تخصص اضطرابات المزاج على الزمالة بهذا. التحق بجامعة ويسترن ببرنامج الأقامة وهذا في عام 2003م. كانت في جامعة الملك عبد العزيز تعمل كدكتورة للطوارىء. تم حضورها للعديد من التدريبات وورش العمل والتي تتمثل في (إدارة السلوك العدواني، العنف لدى المصابين، إعادة التأهيل النفسي والأخلاقي). 4- محمد الحامد
رقم المحمول: 697333112966، 553000991. يعمل مركز خبراء النفس كأول الاستشاريين بمجال الطب النفسي. له خبرة بمجال الطب النفسي تزيد عن ثلاثون عام. موعد اذان الظهر في ينبع. يعتبر من أحد الأعضاء بالجمعية الأمريكية. قد حصل من جامعة الملك سعود على الزمالة بمجال الطب النفسي. قد عمل بمستشفى بخش بمهنة رئيس القسم بمجال الطب النفسي. قد عمل بجامعتي أم القرى والملك عبدالعزيز بمهنة التدريس للطلبة. قد اشترك في الإذاعة والصحافة والتلفزيون. 5- حنان العثمان
تعمل مركز خبراء النفس استشارية بمجال الطب. قد حصلت من جامعة الملك سعود على الزمالة.
اذان المغرب في ينبع
وقال المالكي: "كانت الرحلة جميلة بكل تفاصيلها.. لم أفوّت يومًا واحدًا دون أن أختم فترة المساء بإنجاز فريد من نوعه". وكان المصور العُماني يهدف إلى تعريف الناس بالموقع، علمًا أن طريق ولاية المزيونة بمحافظة ظفار في سلطنة عُمان، هو أقرب نقطة للوصول إليه. واليوم، يطمح المالكي إلى الاستمرار في تصوير حياة الأشخاص، وثقافاتهم، إضافة إلى رصد الطبيعة العُمانية
خبرني - قررت دولة الكويت منع عرض فيلم هندي، من المتوقع بثه خلال الأيام القادمة؛ لكونه يسيء إلى دولة باكستان والمسلمين ويعتبرهم "إرهابيين". وذكرت وسائل إعلامٍ هندية، أنه تم حظر فيلم للممثل الهندي فيجاي شاندراسيخار، يحمل اسم "Beast"، والذي يُظهر المسلمين على أنهم "إرهابيون". ونقلت عن مصادر في "بوليوود"، قولها إن الفيلم يظهر صراعاً بين باكستان والهند و"يظهر إسلام آباد على أنها تمول إرهابيين لتنفيذ عمليات إرهابية في الهند". الاذان في ينبع | الأذان في ينبع البحر. ويتتبع الفيلم شخصية "فيجاي"، الذي يجد نفسه في مركز تجاري، حيث يحتجز من يطلق عليهم الفيلم "مسلمين بصفتهم إرهابيين" زوار المركز كرهائن. ومن المقرر إطلاق الفيلم بجميع أنحاء العالم في وقت لاحق من هذا الشهر. ووفقاً لوسائل الإعلام الهندية، فقد سبق أن حظرت الكويت أفلاماً، من بينها "Kurup Dulquer Salmaan" و"Vishnu Vishal's FIR" لأسباب مماثلة. وتمتاز العلاقات الكويتية الباكستانية بالقوة والودية منذ عشرات السنوات، في مختلف المجالات، إذ يحرص قادة الدولتين على تعزيزها وترقيتها إلى مرحلة الشراكة الاستراتيجية. وتاريخياً كان لباكستان دور مُهم في تحرير الكويت إبان الغزو العراقي، من خلال انضمامها إلى التحالف الدولي عام 1991، عبر المشاركة بجنودها في عمليات التحرير.