كريمة الطبخ من أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير الأطباق الرئيسية والحلويات، وتعتمد في تحضيرها على الحليب كمكون أساسي، وكريمة الطبخ شهية وتعطي مذاقاً سلساً للأطعمة، تحتوي على قيم غذائية جيدة. يتحدث هذا المقال كريمة الطبخ، ويشمل:
تعريف كريمة الطبخ. مكونات كريمة الطبخ وطرق تحضيرها. طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ. طريقة عمل كريمة الطبخ بالقشطة، ودون قشطة. طريقة عمل كريمة الطبخ للدجاج والشوربة. طريقة عمل كريمة الطبخ للحلويات. القيمة الغذائية في كريمة الطبخ. نبذة عن كريمة الطبخ
كريمة الطبخ هي كريمة ذات قوام لزج تستخدم في الكثير من الأطباق الشهية، ومن مكوناتها الأساسية الحليب والطحين والزبدة، وعادةً ما تباع جاهزة في المولات ومحلات السوبرماركت، لكن يمكن صنعها بالمنزل بكل سهولة وسرعة، حيث لا تأخذ وقت وجهد، ومكوناتها متوفرة في كل منزل، علماً أنها تستخدم كثيراً في الأطباق الغربية، لكن مؤخراً أصبحت تنتشر في البلاد العربية بكثرة بسبب طعمها السلس واللذيذ والمحبب لدى الكثيرين. طريقه عمل كريمه الزبده. مكونات كريمة الطبخ
كوبان من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من القشطة. ملعقة كبيرة من الطحين. ملعقة كبيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقه عمل كريمه
٦- نستمر في التقليب في البداية سنلاحظ ان الكريما خفيفة وسائلة لكن فيما بعد ستبدأ الكريما بالتكثف. طريقة عمل كريمة الباتسيير بـ 5 مكونات - طريقة. ٧-عند تبدأ الكريما بالغليان تترك لمدة نصف دقيقة مع التقليب ثم ترفع حالا. ٨-تضاف الفانيليا وتقلب ثم تمرر عبر المصفاة بواسطة الملعقة حتى نتأكد من عدم وجود اي تكتلات. ٩-تغطى الكريما بتغليف النايلون لتكون ملامسة لسطح الكريما حتى لاتتكون طبقة على الوجه ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم تستخدم. ممكن استخدامها في حشوة الإكلير والدونات او الكب كيك او غيره من انواع الحلو.
طريقه عمل كريمه الزبده
يضاف إليه الكاكاو الخام بشكل تدريجي مع التقليب المستمر مع إضافة الحليب السائل للمزيج مع الخفق وبذلك تصبح الوصفة جاهزة. فوائد كريمة الزبدة
هناك الكثير من الفوائد التي يحصل عليها الجسم من المكونات المستخدمة في الوصفة حيث أنها تحتوي علي عناصر غذائية هامة يحتاج الجسم إليها، وذلك لأنها:
تمنح الصحة للقلب وتحفز العضلة القلبية على العمل. تعد من الوصفات المضادة للالتهابات الفطرية، بالإضافة إلى دورها في تنظيم هرمونات الجسم. طريقه عمل كريمه. تساهم بشكل كبير في الحفاظ على العظام والأسنان. تمنح الجسم الطاقة الضرورية التي يحتاج إليها الجسم. تعد أحد الوصفات المستخدمة في الوقاية من السرطان بالإضافة إلى تحفيز وزيادة الخصوبة لدى الجنسين. لذلك تحضير وصفات كريمة الزبدة والاستمتاع به هو أمر جيد للحصول على فوائد الوصفة المتعددة ويمكن تحضير العديد من أنواعها بأكثر من النكهات المحببة،
وخاصة للأطفال مع الحرص على عدم تناولها بكثافة للوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم بسبب السكر والزبدة المستخدمة في إعداد الوصفة.
ذات صلة عمل كريمة الطبخ في المنزل طريقة عمل كريمة الخفق في البيت
القيمة الغذائية لكريمة الطبخ
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
567 سعرة حرارية
الدّهون
54 غرام
الكربوهيدارات
13. 2 غرام
السكريات
11. 7 غرام
البروتين
8. 1 غرام
الصوديوم
120 ملليغرام
كريمة الطبخ المثالية
المكوّنات:
كيلو غرام من الحليب. ماء مثلّج. طريقة التحضير:
ضع الحليب على النار إلى أن يغلي، ثمّ أزل القِدر عن النار. اجلب طبقاً عميقاً وضع به الماء والثلج. طريقة عمل كريمة الذرة الحلوة - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. أضف الحليب في وعاء، ثمّ ضع الوعاء فوق الماء المثلّج. ضع الحليب في وعاء عميق ما إن تتكون على وجهه بعض الرغوة. اخفق الحليب بكل هدوء لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة الثلاجة. ضع الحليب في الثلاجة لمدّة ساعتين. أخرج الحليب من الثلاجة واخفق جيداً إلى أن تتكون طبقة من الكريمة على وجه الحليب. استمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ذا قوام يشبه الزبدة. أضف عليها ملعقة من الطحين لاستخدامها في الطبخ، ولاستخدامها في الحلويات أضف ملعقة من النشا. كريمة الطبخ البديلة
المكونات:
ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
منتديات سهام الروح > ۩۞۩{ قسم التربيه والتعليم}۩۞۩ > › ~•₪• منتدى تطوير الذات والتنميه البشريه~•₪• > › ~•₪• منتدى ذوي الاحتياجات الخاصة~•₪• vBulletin® v3. 8. 11, Copyright ©2000-2022, vBulletin Solutions, Inc.
منتدي ذوي الاحتياجات الخاصه ويكيبيديا
ط
10-01-2019 10:41 AM
28, 970
أميمة. ط
أبرز 10 تطبيقات وأجهزة داعمة للغة برايل
بواسطة الطيب
05-01-2019 03:25 PM
29, 126
الطيب
غرامات ضد المؤسسات التي لا توظف المعوقين بداية من 2019
بواسطة كامل يوسف
29-12-2018 02:24 PM
1
29, 262
حر الجزائر
التوحد هو نسخة متطرفة من "العقل الذكري"! بواسطة عزالدين بن عبد الله
20-11-2018 04:00 PM
29, 825
كريمة 10
نظرة أخرى
بواسطة aloui
26-10-2018 09:34 AM
5, 722
aloui
مُبادرة طيبة " مختبر طبي للتحليل مجاني" في مدينة وهران
15-10-2018 11:12 PM
29, 289
ل. المساعدة والتعلّم بخصوص Windows. ب. هواري
مقعدون من أنحاء العالم يشاركون صور أزيائهم الغريبة استعداداً للهالوين
بواسطة كريمة 10
06-10-2018 06:13 AM
29, 763
حملة "من حقي أدرس" تزلزل مواقع التواصل الاجتماعي
30-09-2018 04:50 PM
30, 034
عاجل أدخل ولا تبخل علينا بالدعاء
بواسطة ل. هواري
28-09-2018 04:21 PM
6
30, 669
شابة تركية تسلط الضوء على قدرات المصابين بـ"متلازمة داون"
بواسطة شيمو عبده
12-08-2018 11:15 PM
35, 700
5 أشياء يجب أن تعرفها عن مرض التوحد
12-08-2018 11:10 PM
34, 744
نظارة غوغل تساعد الأطفال المصابين بالتوحد على قراءة تعابير الوجوه
04-08-2018 05:07 PM
32, 245
الكشف عن سبب إصابة الذكور بالتوحد أكثر من الإناث
09-07-2018 11:08 PM
32, 821
الساعة الآن 11:58 AM.
منتدي ذوي الاحتياجات الخاصه مع المجتمع
:: عضو اشراق العالم المتميّز::. › ~•₪• منتدى ذوي الاحتياجات الخاصة~•₪• [الأرشيف] - منتديات سهام الروح. ::
العمر: 37
المشاركات: 9, 431
نشاط [ عسووولة]
قوة السمعة: 211
اشكرك اخي الفارس من اعمااااق قلبي على فتح قسم ذوي الاحتياجات الخاصة..
واتمنى من الله ان نستطيع ان نخدم هذه الفئة من المجتمع..
وجزااك الله الف خير..
02-18-2010, 09:33 AM
المشاركة 4::. ::
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: بين السكون والضجيج
المشاركات: 13, 840
نشاط [ ضجيج الصمت]
قوة السمعة: 323
فئة تستحق منا الكثير من الاهتمام.. يعطيك العافية الفارس على افتتاح هذا القسم..
وتسلمين عسولة على هذه البادرة الطيبة..
02-18-2010, 12:43 PM
المشاركة 5:: Banned::
تاريخ التسجيل: Feb 2009
العمر: 34
المشاركات: 6, 994
نشاط [ غاادر]
قوة السمعة: 0
جزاكم الله خير
02-22-2010, 01:43 AM
المشاركة 6::. ::
الدولة: اشراق العالــــم
المشاركات: 31, 676
نشاط [ أغ ــاريد الشوق]
قوة السمعة: 480
وعليكم السلام
الله يعطيك العافية اخوي
واشكر الاخت عسولة على هالاختيار
ويجزاك بالخير
الله يوفق الجميع
ولكي كل الشكر
منتدي ذوي الاحتياجات الخاصه بالانجليزي
« آخـــر الــمــواضــيــع »:: ما انساك لو دونك تطول المواعيد ( الكاتب: اسيلوو):: ياااااه يا جنابي!! ( الكاتب: الجنابي الجنابي):: ريال مدريد يعانق لقب الدوري للمرة الـ35 ( الكاتب: اسيلوو):: فخامه وجمال ( الكاتب: اسيلوو):: أرز بسمتي بالصلصة والفلفل ( الكاتب: اسيلوو):: فوائد خل التفاح للشعر ( الكاتب: اسيلوو):: أزياء جميلة ( الكاتب: اسيلوو):: اجمل الاشياء تاتي مع الصبر ( الكاتب: اسيلوو):: تحدي ( الكاتب: دوسري):: سفاح ولكن ( الكاتب: دوسري)
التقييم
الموضوع /
كاتب الموضوع
آخر مشاركة
مشاركات
المشاهدات
مثبــت:
{ ملف شامل عن أنواع الإعاقات وأسبابها وطرق علاجها ،!.. ~
01-29-2022 06:23 PM
بواسطة
14
4, 458
قوانين القسم ~•₪•
04-27-2021 01:19 AM
0
3, 291
التعامل مع متلازمة داون
04-27-2022 04:27 PM
6
71
عبارات عن ذوي الاحتياجات الخاصة
02-01-2022 05:04 PM
1, 071
{ أعراض إدمان الإنترنت ،!.. منتدى ذوي الاحتياجات الخاصة - الصفحة 20 - منتديات قصيمي نت. ~
( 1 2)
01-29-2022 06:22 PM
20
1, 816
{ التوحد تعريفة اشكالة اعراضة ،!.. ~
1, 059
{ ذَوي الاحْتياجَات الخَاصة فِى عيُون الإسْلام ،!.. ~
26
4, 884
{ الشلل الدماغى و الكلام ،!.. ~
01-29-2022 06:21 PM
24
2, 845
الايكولاليا ترديد الكلام والتوحد
01-17-2022 01:21 AM
13
1, 811
متلازمة الرأس المنفجر.
منتدي ذوي الاحتياجات الخاصه بني سويف
يتحمل الكاتب كافة
المسئولية عن المحتوى الذي يقوم بنشره.
0
الساعة الآن 02:59 PM.