يشتهر تناول الفجل في العالم العربي، ويحاول المعظم إدراجه ضمن النظام الغذائي الخاص بهم بسبب فوائده الصحية العظيمة، لكن ماذا عن الفجل الأبيض؟
يمتاز الفجل الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة والقيم الغذائية العظيمة، ويختلف عن الفجل الأحمر بأنه أكبر حجمًا ويملك أوراق أكبر وأطول وجذور بيضاء اللون. يصنف الفجل الأبيض على أنه نوع من أنواع الخضراوات، ويتم تناوله بطرق مختلفة ومتنوعة، سواء نيئة أو مطبوخة ويتم إضافته إلى العديد من الأطباق مثل الحساء. أبرز المعلومات حول فوائد الفجل الأبيض وقيمته الغذائية إليكم في ما يأتي:
فوائد الفجل الأبيض
إذا ما هي فوائد الفجل الأبيض التي ستشجعك على تناوله إلى جانب الأحمر؟
1. تعزيز صحة الجهاز التنفسي
للفجل الأبيض العديد من الخصائص الصحية المختلفة، حيث يمتاز بأنه مضاد للبكتيريا والفطريات التي قد تسبب الأمراض للجهاز التنفسي وهذا يساعد في المحافظة على صحة الجهاز التنفسي. يعمل الفجل الأبيض على حماية أنسجة الجهاز التنفسي، ويساعد في التخلص من البلغم المتراكم في الشعب الهوائية أيضًا. 2. تحسين عملية الهضم
يحتوي الفجل الأبيض على بعض الأنزيمات المشابهة لتلك الضرورية لعملية الهضم مثل الأميليز والإستيريز، وهذا يساعد في تحسينها وتعزيزها.
الفجل الأبيض: أهم الفوائد الصحية والقيم الغذائية - ويب طب
يعرف الفجل على أنه واحداً من أهم النباتات الجذرية المفضلة لغالبية الناس ، وينتمي الفجل لعائلة الصليبيات ، ويعرف منذ القدم ، وفضله الإغريق ومنحوه مكانة عالية ، كما أنه عرف عند المصريين القدماء ، وكذلك الرومان ، وللفجل فوائد صحية كثيرة ، وله نوعان هما: الفجل الأبيض ، والفجل الأحمر ، وسوف نتعرف على الفرق بين النوعين من خلال تقديم هذا المقال. فوائد الفجل
يحتوي الفجل على ما يقرب من 85% من وزنه ماء ، ويحتوي على 15% من وزنه أملاح معدنية ونشويات ، وفيتامينات ، وتحتوي جذوره على نسب كبيرة من فيتامين A, C بنسبة تصل 81% ، فيمكن لتناوله بانتظام أن يقي من الاصابة بنزلات البرد ، ويساعد على تقوية العظام ، بالاضافة لكونه مطهر للأمعاء ، ويساعد عصيره عند شربه على الريق في علاج مشكلة الأحماض الصفراوية ، ويحتوي الفجل على الكبريت وهو العنصر الهام لصحة البشرة والشعر ، كما لأنه غني بمعدن الحيد ، فيساعد تناوله في علاج حالات فقر الدم والأنيميا. الفرق بين الفجل الأبيض ، والأحمر
أولاً: الفجل الأحمر
يعرف الفجل الأحمر منذ العصور القديمة ، فاستخدمه المصريين القدماء والإغريق ، كما استخدموه لعلاج حالات التسمم ، ويحتوي الفجل الأحمر على عدد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم ، وحمايته من الأمراض ، فيساعد تناوله أو شرب عصيره على تفتيح الجيوب الأنفية ، ويحتوي على عدد من مضادلات الأكسدة التي تقي الاصابة ببعض الأمراض السرطانية ، ويساعد في تقوية العظام والأسنان ، وذلك ما تم تأكيده من قبل الباحثين في اليابان على أن طعمه الحار ورائحته المميزة هي السبب خلف توقف نمو البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.
وفي بعض الحالات النادرة ، قد تسبب العدوى والالتهابات الولادة المبكرة، أو الاجهاض، أو موت الجنين. ويمكن تجنب أضرار الفجل للحامل بغسله جيداً، وفركه بالماء الجاري والفرشاه، كما يفضل عدم تناول أي أطعمة نيئة للحامل. اقرأ أيضاً: افضل فيتامينات للحامل والجنين حسب اشهر الحمل
فوائد الفجل الأخرى
بالإضافة إلى ما ذكرناه بالأعلى، نذكر فيما يلي بعض الفوائد الأخرى:
يدعم صحة العظام، ويكافح هشاشة العظام والكسور؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم. يخفف من أعراض البواسير. يتميز بخصائص مضادة للحكة، ويمكن استخدامه كعلاج فعال ضد لدغات الحشرات ولسعات النحل؛ إذ يقلل عصيره من الألم والتورم، ويهدئ المكان المصاب. مؤشر كتلة الجسم أقل من 18. 5
أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18. 5 وأقل من 25
ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30
أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35
سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40
سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40
سمنة درجة ثالثة (مفرطة)
الاثار الجانبية للفجل
يعد الفجل آمن عند تناوله بكميات معتدلة، ولكن يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة إلى أضرار الفجل مثل:
تهيج الجهاز الهضمي ، ولتجنب ذلك يفضل تناوله تدريجياً.
فى حالة جلوسكِ أو استلقائكِ ابدأي بقبض وبسط العضلات التي تستخدم فى وقف إدار البول، ستشعرين بانقباضات خفيفة فى أسفل الحوض فى منطقة القناة البولية والشرج، وإذا أحسستِ بانقباضات فى المعدة أو عضلات المؤخرة فهذه ليست العضلات الصحيحة التى يستهدفها التمرين، عندما تحددي العضلات الصحيحة ابدأي بعمل انقباض لمدة 3 ثوان ثم انبساط لمدة 3 ثوان بالتبادل، كرري هذا التمرين لمده 10-15 مرة فى كل محاولة بحيث تتكرر على مدى 3 مرات يومياً، في حال شعرت بعدم الراحة توقفي واستشري الطبيب. النظام الغذائي الصحي
يؤثر النظام الغذائي الصحي السليم على المهبل، ويغير من توازن حموضة المهبل، فتناول بعض الأطعمة بكثرة مثل التوابل الحريفة والثوم وغيرها من الأطعمة، قد تسبب خلل في حموضة المهبل، مما يتسبب في رائحة المهبل الكريهة. المهبل ينظف نفسه ذاتياً
يحتوي المهبل على نوع من البكتيريا النافعة، هذه البكتيريا تعمل على معادلة درجة الحموضة في المهبل، مما يعمل على حماية المهبل من الإصابة بالفطريات والعدوى البكتيرية، لذا فإن المهبل ينظف نفسه ذاتياً عن طريق الإفرازات، ويمكنك تنظيف المهبل باستخدام الغسول المخصص له أو الماء فقط، ولا تستخدمي الصابون لأنه يقتل البكتيريا النافعة، وتزيد فرص إصابتك بالتهابات المهبل.
الجماع كل يوم في رمضان
على الرغم من كثرة الفوائد المرتبطة بالجماع، إلا أن عدم ممارسة الجماع لا يعني بالضرورة زيادة في فرص الإصابة بالمشاكل الصحية أو الأمراض؛ إذ تشير أحد الدراسات -مثلًا- إلى تمتع بعض الراهبات بصحة ممتازة ووصولهن إلى أعمار فاقت التسعين والمائة على الرغم من امتناعهن عن ممارسة الأنشطة الجنسية طيلة فترة حياتهن [٧].
3 – يعزز عمل جهاز المناعة
في دراسة لجامعة بنسلفانيا الأمريكية بينت إن الأشخاص الذي يقومون بالعلاقة الجنسية مرتين على الأقل أسبوعيًا لديهم معدل مناعة مرتفع أكثر من أولئك الذين لا يمارسون العلاقة الجنسية اطلاقًا. فقد تبين إنه خلال العلاقة الجنسية يزيد الجسم من إفراز مضادات مناعية، وكلما زاد معدل ممارستك للعلاقة الجنسية كلما زادت هذه المضادات التي تحميك من الكثير من الأمراض. الجماع كل يوم الجمعه. 4 – يخفف الجنس من معدل ضغط الدم
ممارسة العلاقة الجنسية تساعد في خفض معدل ضغط الدم الانبساطي، وهو معدل ضغط الدم الذي عادة ما يتم قراءته على أجهزة قياس الضغط، وهو الذي يجعل الجسم بحالة صحية أفضل مثله مثل الأنشطة البدنية الرياضية التي تمارس عادةً من قبل البعض. 5 – الممارسة الجنسية تحافظ على صحة القلب
على اعتبار إن الممارسة الجنسية شبيهة إلى حد ما بالأنشطة الرياضية فأنه من الطبيعي أن يكون لها – الممارسة الجنسية – دور في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تشير البحوث إن الرجال الذي يمارسون العلاقة الجنسية بشكل منتظم أقل عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 45% من غيرهم من الرجال. 6 – تساعد الممارسة الجنسية في التخفيف من الآلام
إن كنت تعاني من أي شكل من الآلام الخفية إلى المتوسطة أو الصداع يمكن أن تكون ممارسة الجنس كل يوم مساعدة على التخفيف من هذه الألآم وحتى التخلص منها، وذلك بحسب دراسات أجريت على مرضى يعانون من آلام متكررة تمت المقارنة بينهم على أساس مدى ممارستهم للعلاقة الجنسية مع الشريك.