ذات صلة معمول التمر بالسميد طريقة عمل معمول التمر
المعمول
إن المعمول هو من أشهر الحلويات التي يرتبط عملها بمناسبة الأعياد، والذي يمكن تحضيره إما بالسميد كمكون أساسي، أو بالطحين في بعض الأحيان حسب رغبة ربة البيت، وقد اخترنا في هذه المقالة تقديم طريقة معمول التمر بالسميد بشكل مفصل للراغبات في عمله على هذا النحو. معمول التمر بالسميد
المكونات
مكونات العجينة
نصف كيلو من السميد. مئتا غرام من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتا الحجم من السكر الأبيض. رشة من المحلب. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. طريقة معمول التمر منذ. مكونات الحشوة
مئة غرام من التمر منزوع النوى. مئة غرام من اللوز المطحون. خمسون غراماً من الزبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة. نصف كأس من الحليب المكثّف المحلى. طريقة التحضير
ضعي في وعاء كبير المكونات الآتية: السميد، والسكر الأبيض، والمحلب والخميرة الفورية. اخلطي المقادير مع بعضها البعض كي تمتزج، ثمّ اسكبي الزبدة المذابة على الخليط وادعكي المقادير معاً لتختلط مع بعضها البعض بشكل جيّد. غطّي الوعاء ودعيه كي يرتاح طوال ليلة كاملة في حرارة غرفة عادية. لتحضير الحشوة: ضعي التمر منزوع النوى في وعاء، وكذلك اللوز والزبدة وكذلك الحليب المكثف.
طريقة معمول التمر منذ
نحضر مقلاة واسعة ونضعها على النار ثم نضع فيها اللحم ونقلبها جيدا حتى يتغير لونها ويصبح باللون البنى. نغسل الأرز وننقعه في ماء ساخن قبل استخدامه بساعة. وفي الوقت نفسة نقوم بغسل ورق الليمون وورق الموز جيدا حتى يصبح نظيف تماما. وبعد ذلك نضعهم في اسفل طنجرة الضغط. نضيف إلى الطنجرة نصف كمية الثوم والبصل والطماطم والفلفل الخضر الحلو ونوزعهم جيدا. وبعد ذلك نضع اللحم فوق الخضروات ثم نضيف النصف الأخر من الخضروات. البصل والطماطم والفلفل الأخضر والثوم. الحنيذ السعودي بأسهل طريقة - ثقفني. نقوم بعد ذلك بتغطية الطنجرة. ونتركها لمدة ساعة ونصف على نار هادئة حتى ينضج اللحم. نقوم بوضع كمية ماء مناسبة على النار ونتركها حتى الغليان ثم نضيف الأزر. ومعلقة زيت وملح حسب الرغبة والزعفران ونتركه حتى ينضج على نار هادئة. نضع الأزر في طبق التقديم وفوقة قطع اللحم الشهية. ثم نقوم بتزينه بأي شئ نريد إذا كان زبيب أو لوز محمص أو صنبور مقلي. وبآلهنا والشفا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة معمول التمر في
معمول التمر
طريقة تحضير معمول التمر: فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد، وقدميه مع رشة من السكر البودرة لمذاق أشهى وأطيب
المقادير
– مقادير العجين:
سميد ناعم: 850 غرام طحين: 200 غم (فرخة) الزبدة: كوب (مذابة) سكر البودرة: نصف كوب المحلب: ملعقة صغيرة ماء الزهر: 2 ملعقة كبيرة
– مقادير الحشوة:
التمر: 200 غم (مطحون) القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) الزبدة: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير معمول التمر
امزجي السميد والطحين والمحلب والسكر والزبدة مع بعضها واخلطي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات. ببطء، أضيفي ماء الزهر واعجنيها حتى تصبح عجينة ناعمة ودبقة. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين. اعجني التمر مع الزبدة وجوزة الطيب والقرفة ثم اصنعي منها كرات صغيرة جداً لحشو المعمول. طريقة معمول التمر الهندي. اعجني العجينة مرة أخرى وقسّمي العجينة إلى ثلاثة أقسام بالتساوي. خذي عيّنات صغيرة من العجينة الكبيرة واضغطيها حتى تصبح مسطّحة ولكن ليست رفيعة للغاية حتى لا تتشقّق بسرعة. ضعي كل طبقة ضغطّيها في قالبها الخاص وضعي عليها الحشوة. اضغطي على الحشوة بلطف وليس بقوة حتى لا تتشقّق العجينة ثم كوّني حبّات المعمول.
طريقة معمول التمر مثلا
أخرجي الخليط من الوعاء وقومي بتشكيله على هيئة كرات ذات حجم صغير واتركيها جانبا. ضعي وعاء على النار وضعي به الزبدة واتركيها حتى تذوب. أضيفي كل من الدقيق والمحلب والسكر بشكل تدريجي ثم قلبي باستمرار، وأضيفي الماء لحين تكوين عجين لينة. قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات، بحجم أكبر من حجم كرات عجين التمر. ابدئي في حشو كرات العجين بكرات خليط التمر والقرفة والقرنفل، ثم قومي بتكويرها مرة أخرى بحيث يتم تغطية التمر بالعجين من كافة الجوانب، ويمكنك وضعها في القوالب الخاصة بالمعمول. بعد الانتهاء من خطوة التشكيل، أحضري صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة، أو افردي ورق الزبدة في قاع الصنينة منعا لالتصاق حبات المعمول. معمول التمر باسهل طريقة و ريحة و طعم جنان - YouTube. رصي المعمول في الصينية بعد تحضيرها، وامزجي في وعاء صغير صفار البيض مع الحليب وادهني وجه كل حبة من حبات المعمول. أدخلي الصينية في الفرن، مع ضبطه على 180 درجة مئوية واتركيه لحين تمام النضج واكتساب لونه المعروف.
طريقة معمول التمر الهندي
يعتبر المعمول من الحلويات الأساسية التي تقدم في الأعياد والمناسبات بجانب البسكويت وبعض المقرمشات وهو يتميز بطعمه الشهي خاصة إذا تم تناوله مع كوب من الشاي ويعد أيضا وجبة سريعة وصحية قبل الذهاب للمدرسة أو العمل، ولذلك نقدم لكم أنجح طريقة لعمل المعمول بكل سهولة في البيت وبمقادير مضبوطة فتابعونا. طريقة عمل معمول التمر بالسميد
المكونات:
نصف كيلو من دقيق السميد. 100 جرام زبدة مذابة. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة ماء زهر. ملعقة صغيرة ماء ورد. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. رشة محلب. مكونات الحشوة:
تمر منزوع النوى. 100 جرام لوز مطحون. نصف كوب حليب مكثف محلى. ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير:
نخلط دقيق السميد مع السكر الأبيض والخميرة وأيضا المحلب نضيف الزبدة المذابة ونفرك المكونات باليد حتى يتشرب السميد الزبدة. نغطي المكونات ونتركها لمدة ليلة كاملة لكي ترتاح في اليوم التالي يضاف إلى العجينة ماء الزهر والورد ونفرك المكونات باليد. الآن نقوم بتجهيز الحشوة عن طريق مزج التمر مع الزبدة واللوز والحليب حتى يصبح عجينة ثم نصنع كرات صغيرة. معمول التمر | اسهل واسرع طريقة لعمل معمول التمر هش ولذيذ - YouTube. نضع الحشوة في الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك قليلا بعد ذلك نشكل كرات متساوية في الحجم من عجينة السميد ونصنع بها تجويف.
طريقة عمل معمول بالتمر, يحظى المعمول بالتمر بأهمية بالغة في الدول الخليجية بشكل خاص، وذلك لانتشار زراعة التمر ذو الجودة المرتفعة به. ويعد المعمول من أبرز مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم وعيد الفطر المبارك، حيث نجده متواجدا على موائد الخليجين والمصريين في تلك الاحتفالات، وفي هذا المقال سو فنكشف لكم بالتفصيل عن مكونات وخطوات المعمول بالتمر لتتمكنين من تحضيره بنفسك باحترافية ومذاق لا يضاهى. مكونات المعمول بالتمر
لتحضير وصفة معمول محشو بالتمر قومي بتوفير المقادير التالية:
كيلو جرام من الدقيق. نصف كيلو جرام من الزبدة. 4 صفار بيض. 2 ملعقة طعام كبيرة محلب. 2 كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الحليب. واحد كيلو جرام من التمر الفاخر. 2 ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية. رشة قليلة من الملح. طريقة معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. 2 ملعقة طعام صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الماء. القليل من جوزة الطيب والقرنفل والقرفة. قد يهمك: طريقة عمل كيك التوت
طريقة عمل معمول بالتمر
في البداية قومي بتحضير الحشو، وذلك من خلال وضع التمر بعد أن يتم نزع النوى الموجود به، وإضافة القرنفل والقرفة وجوزة الطيب والقليل من الماء إلى الخليط، ومن ثم تشغيل الخلاط لحين الحصول على مزيج على شكل عجين متماسك.
Saudi Arabia /
Riad /
Wadi ad-Dawasir
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ Wadi ad-Dawasir, 41 km from center (وادى الدواسر)
World / Saudi Arabia
أول ما يقابل زائر محافظة وادي الدواسر للقادم من جهة الشرق (عند لفه المطار) أو جاي من مطار المحافظة هو مشروع منتزة العين الحارة، التي اكتشفت بمحض الصدفة بعد أن حفر رسل مسفر المصارير الدوسري بئراً ارتوازية عميقة بمزرعته القريبة من موقع المشروع الحالي، التي تجاوز عمقها 620 متراً وهو عمق يفوق مستوى الآبار الارتوازية بالمحافظة التي تتراوح بين 300 و350 متراً في العادة. معلومه قطرية:)
Nearby cities:
Coordinates: 20°24'10"N 45°9'17"E
منتجع العين الحاره في وادي الدواسر
أما أبو عمر القحطاني فقال: زرت هذه العين عدة مرات نتيجة آلام في الصدر ووجدت فيها تحسنا ولله الحمد والشافي هو الله. كما ذكر أحد الرياضيين من المنطقة الشرقية أنه قد تعالج من مرض الحساسية الجلدية داخل وخارج المملكة، ولم يكتب الله له الشفاء وبعد تردده على هذه العين لمدة أسبوعين وجد تحسنا كبيراً. أحد المواطنين من منطقة عسير فقال: زرت هذه العين، بعد أن سمعت أن فيها علاجا لآلام الظهر والروماتزم، وحقيقة أن مياهها شديدة الحرارة وغنية بالكبريت ، وعندما سمعت إحدى المواطنات عن وجودنا في العين، طلبت من أحد الحراس إيصالها بنا تلفونيا، لتقول: جزى الله القائمين على هذه العين خير الجزاء، فقد تحسنت حالتي الصحية بعد أن كنت أعاني آلاما في العظام والمفاصل ، واثناء خروجنا من البوابة الخارجية قابلنا شابين وصلا لتوهما من محافظة الأفلاج وهما فهاد ، حيث قالا: أتينا لنرى ما سمعناه عن هذه العين.
(((( قصة وقصيدة للشيخ سيف...
بواسطة عبدالله الدوسريي
31-01-2018 07:22 PM
976
12, 490
شافي بن راشد النتيفات, اللجنة الشعرية:: قسم القـــصص والروايـــات:: (يشاهده 165 زائر)
خاص بالقصص والروايات الواقعية والخيالية
قصة "فاحمر وجهها و...
بواسطة محمد 0 سعد
17-03-2019 03:18 AM
1, 366
13, 395
مبارك بن شافي النتيفات, شافي بن راشد النتيفات, اللجنة الشعرية:::. الأقسام الـنـشاطيّـة. :::
المراقبين:: قسم الأسـره والمـجتمـع:: (يشاهده 132 زائر)
يهتم بالامور اللي تتعلق بالاسرة والمجتمع بشكل عام ويهتم بشؤن الطبخ والديكور بشكل خاص
فرم جبس رائعة تصلح لكل من...
بواسطة الياسمينا
03-06-2020 09:26 AM
1, 916
18, 408
عبدالرحمن بن فلاح آل بريك:: القسم الرياضي:: (يشاهده 328 زائر)
قسم يركز إهتمامه على جميع النشاطات الرياضيّة ويعنى بجميع انواع الرياضة وكل مايختص بالسيارات أيضاً. مـــــبــــاريـــــــــات...
بواسطة سيف2013
06-06-2021 05:00 PM
5, 338
28, 740
نآصر البدراني, عبدالله بن علي الدوسري, مشبب سعد المخاريم:: قسم الـكمبيوتــر والاتصـالات والتصاميم والجرافكس:: (يشاهده 316 زائر)
مناقشة وعرض أحدث البرامج ، برامج مشروحة ، مشاكل وحلول ، الجديد في عالم النت والاتصالات.