يعتبر الكوكيز نوع من أنواع البسكويت المقرمش المنتشر في معظم بلدان العالم و من أشهر حلويات الولايات المتحدة. يتميز الكوكيز بنكهات مختلفة و قد يكون محشواً بالمكسرات أو جوز الهند أو الشوفان أو الشوكولاتة. و حتى تتمكن كل سيدة من تحضير كوكيز لذيذ في المنزل سنذكر طريقة عمل توب تن لأفضل وصفات الكوكيز التي تحضر بسهولة و بمذاق لا ينسى. توب تن الفراوله 2. 1- كوكيز الشوفان بالزبيب
المكونات:
3 أكواب شوفان ثلاث رباع كوب زبيب كوب طحين وكوب سمنة كوب سكر أسمر قرفة رشة ملح حبة بيضة نص ملعقة بيكينج صودا فانيلا
طريقة التحضير:
نغمر الزبيب بالماء المغلي ثم نخلط الطحين مع الملح و البيكينج صودا و القرفة و نذيب السمنة في قدر و نضيف السكر و الفانيلا و نمزجهم جيداً و نضيف بيضة و نخلط ثم نضيف خليط الطحين مع الشوفان. ثم نضيف الزبيب المصفى و نشكل العجين و ندخل كوكيز الشوفان بالزبيب إلى الفرن في صينية مغلفة بورق الزبدة. 2- كوكيز الجزر
نصف كوب زبدة ونصف كوب سكر بودر نصف كوب سكر ناعم بيضة فانيليا دقيق بيكينج باودر قرفة ملح شوفان جوز الهند جزر مبشور
للكريمة:
زبدة سكر بودر فانيليا
إن افضل طريقة لتحضير كوكيز الجزر هي أن نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر البودر و السكر العادي و البيضة و الفانيليا و الزبدة و نخلطهم جيداً.
توب تن الفراوله مترجم
د أحمد باهمام وش...
أطلقت جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية ممثلة بكلية الطب في منتصف شهر أبريل، مبادرة "اهتمام" التطوعية لتقديم الاستشارات الطبية للمواطن والمقيم. يتميز هذا الفندق بموقع قريب من مراكز التسوق التجارية الكبرى و مطار الملك عبد العزيز الدولي و يبعد عن مول العرب مسافة 500 م يوفر هذا الفندق 125 من الغرف الأنيقة و كل غرفة تحتوي على تلفزيون و مرافق صنع القهوة و حمام خاص مع مرايا و حوض استحمام و نعال. توب تن اليرموك - ووردز. يضم الفندق مسبح داخلي و مركز سبا و يوفر خدمات مجانية كثيرة مثل الواي فاي و مواقف سيارات و خدمة النقل إلى المطار. احجز في فندق الدار البيضاء جراند بأفضل الأسعار
فندق غاليريا من إيلاف
إن هذا الفندق يتمتع بتصميم مستوحى من غاليريا ميلان يجعله واحداص من افضل فنادق جده و فنادق السعودية أيضاً. و يقع فندق غاليريا من إيلاف وسط مدينة جدة و بجوار أحياء الأعمال و المحلات التجارية و يبعد مسافة 15 دقيقة بالسيارة عن مطار الملك عبد العزيز. و يمتاز الفندق بغرفه الجميلة و بالفرص الترفيهية و الخدمات الراقية التي يمنحها للنزلاء كالمسبح و مركز الأعمال ويضم 12 غرفة للإجتماعات و نادي للأطفال. كما أن مطاعم هذاالفندق توفر أجواء مليئة بالحياة و تقدم اللحوم و النقانق و المأكولات العالمية التي ترضي جميع الاذواق.
توب تن الفراوله 5
7- تورتة فواكه و كريمة
دقيق سكر بيكينج باودر بيض لبن زيت ملح خل شربات
كيوي فراولة مشمش كمبوت أناناس كمبوت جيلي
نخلط كلاً من الطحين و البيكين بودر و الملح و نضيفهم إلى وعاء الخلاط المكون من خليط البيض و السكر و اللبن و الفانيليا و الزيت. و بالتالي نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت و ندخلها إلى الفرن حتى تنضج ثم نسقي به الكيكة و نزين الوجه بالكريمة. ثم نضيف الفراولة و الكيوي و الأناناس و المشمش ثم نزين الجوانب بالكريمة و نضيف الجيلي على الفواكه. 8- تورتة عيد ميلاد
دقيق سكر بيكنج بودر زيت بضات فانيليا رشه ملح
لتحضير تورتة عيد ميلاد مدهشة بالطعم و الشكل نفصل صفار البيض عن بياض البيض و نضيف السكر والفانيليا و الخل للصفار و نخفق المكونات. ثم نضيف إلى بياض البيض السكر و نخفق جيداً و نخلطه مع خليط الصفار و الزيت و الطحين و نسككب التورته في القالب. توب تن الفراوله 5. وبالتالي نقطع الكيك إلى أربع قطع عرضية و نضيف الكريمة إلى كل طبقة و نضيف طبقة على الوجه ثم نغلق كامل التورتة بالكريمة. ثم نزين أطراف التورتة بالشوكولاتة المبشورة و نزين الوجه بالكريمة باستخدام الكيس الحلواني و الكريز و الشوكولاتة الخام و صوص الشوكولاتة.
توب تن الفراوله الحلقه
كعكة الفراولة المقادير: * 250غ من القشدة الطازجة * 200غ من قشدة الـ crème pâtissière * 500غ من الفراولة (الفريز) الطازجة * جيلو أحمر (للزينة) * 3إلى4 حبات فراولة (فريز) للزينة وصفة الجاتوه * 6 بيضات مفصولة * ربع ملعقة صغيرة من الملح * نصف كوب من السكر * رشة فانيلا * نصف كوب من الدقيق طريقة التحضير يرصف ورق البرشمان في قعر صينية. يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام من السكر ثم يخفق صفار البيض مع ملعقتيّ طعام من السكر. ويضاف بعدها الدقيق والفانيلا إلى صفار البيض، ثم يخلط الكل مع بياض البيض. يسكب المزيج في صينية مستطيلة ويخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت. قشدة الـ Crème Pâtissière يوضع كوب من الحليب في قدر مع قشر ليمونة واحدة، ويطهى حتى الغليان. ترفع القدر عن النار ويوضع الحليب جانباً. يخفق صفار بيضتين في وعاء مع ملعقة طعام ونصف الملعقة من دقيق الذرة وملعقتيّ طعام من السكر، باستعمال المخفقة اليدوية، حتى يصبح المزيح ناعماً. يزال قشر الليمون من الحليب. توب تن: أغاني مجددة الجزء الأول - أريبيا بوب | ArabiaPop. يصبّ الحليب تدريجاً فوق مزيج البيض ويخلط الكل معاً. تعاد القدر إلى النار ويطهى محتواها حتى يصبح سميكاً وشبيهاً بالكاستارد، شرط التحريك باستمرار.
توب تن الفراوله 1
وكذلك لمفعولها كمنظف وكمغذ جيد للبشرة.. الفراولة وعشر فوائد صحية مدهشة الفراولة فاكهة شعبية معروفة بأنها نبات زاحف أي تطول ساقه إلى أيّ بقعة فيها تراب لتعطي نباتاً جديداً، وها هي اليوم تزحف إلينا ومعها 10 فوائد صحية لأنها مصدر أساسي لفيتامين C ومضادات الأكسدة: 1- مصدر ممتاز لفيتامين C ومضادات الأكسدة: حيث إن الجسم يستطيع تحويل نواتج هضم الفريز إلى مضادات الأكسدة خلال فترة قصيرة جداً. 2- تعزيز صحة العين: تساعد في منع تعتيم العين الذي يؤدي إلى عمى الشيخوخة، وتقوّي القرنية والشبكية لاحتوائها على فيتامين C. 3- تساعد في مكافحة السرطان: لاحتوائها على حمض بلاغينتس الذي ينتج موادّ تقمع الخلايا السرطانية. توب تن افضل كوكيز - افضل. 4- تمنع تجاعيد الوجه: وجود فيتامين C يساعد على إنتاج الكولاجين مما يؤدي إلى مرونة الجلد وتغذيته. 5- تحارب الكوليسترول السيّئ: لأن حمض بلاغينتس ومواد الفلافونيدات تساعد على حيوية القلب وصحته وحفظه من الكوليسترول السيّئ، وهذه المواد متوفرة في الفراولة. 6- الفراولة تقلل الالتهابات في المفاصل: تبيّن الدراسات أن تناول الفراولة قلل احتمالات الإصابة بالتهابات المفاصل بسبب المواد الكيميائية النباتية في الفراولة.
توب تن الفراوله 2
عصير المانجو وكوكتيل الفراوله عصير المانجو المقادير: – 3 كاسات عصيرمانجو. – 1 ونص كاس ثلج. – 4 ملاعق أكل حليب بودرة. – قليل من الفيمتو المركز. الطريقة: 1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط. توب تن الفراوله 1. 2- صبي نقطة فقط من الفيمتو في أكواب التقديم. كوكتيل الفراوله المقادير – كيلو فراولة طازج – كأسين ونصف حليب – موزة كبيرة الحجم – نصف كأس سكر الطريقة – يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير – تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق – تضاف الموزة المقشرة – يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس – يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
-ملعقة صغيرة من العسل. الخطوات: -امزجي الزبادي والعسل في زبدية. -في زبدية أخرى، اهرسي 2 – 3 حبات فراولة. -خذي ملعقة صغيرة من الفراولة المهروسة. -أضيفيها إلى مزيج الزبادي والعسل. -امزجيهم جيداً وضعي الخليط على الوجه لمدة 20 – 3- دقيقة. -اغسلي الوجه بالماء الدافئ. علاج الهالات السوداء والانتفاخ حول العينين بالفراولة: المكونات: -شريحتين من الفراولة الخطوات: -ضعي شريحتي الفراولة على جفني العينين وهما مغلقتين. -أزيليهما بعد 15 – 20 دقيقة. ماسك الفراولة للبشرة الجافة: تمتاز الفراولة بأنها تحتوي علي معادن و فيتامينات مهمة جدا لترطيب البشرة و نعومتها حيث أنها تخلصها من الجفاف وقلة الليونة. لتحصلي علي أفضل ماسك فراولة للبشرة الجافة اتبعي الخطوات التالية: -ملعقة صغيرة من اللانولين. -ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان. -نصف كوب من عصير الفراولة. ضعي اللانولين و الشوفان في إناء علي النار و حركي الخليط جيدا حتي يسخن ثم ضيفي عصير الفراولة وأمزجي الخليط حتي يتجانس. ضعي الماسك علي وجهك و اتركيه لمدة ربع ساعة ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر. "مقتبس من كتاب 150 ماسك و طريقة فعالة للعناية بالبشرة والشعر من الطبيعة" يفيد الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب الفراولة لعلاج حروق الشمس التي تتعرض لها النساء في المصيف سواء في الوجه او الاكتاف.. ننصح بعمل كمادات من عصير الفراولة فلها مفعول قوي في ترطيب البشره ، وعلاج الحروق.. ولمن يعانين من صفره اسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفراوله بصفه متكررهـ فهو من خير ما يبيض الاسنان ويجملها… كما تدخل الفراولة في عمل كثير من الاقنعة نظرا لمفعولها القابض لمسام الجلد والذي يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية.
عملت مجموعة بوليفية غير ربحية لحفظ الطيور تدعى Armonía على تخفيف الطلب المحلي على ريش الببغاء الحنجرة الزرقاء ، والتي تستخدم تقليديًا في أغطية الرأس الاحتفالية. قادت المجموعة ورش عمل تعليمية في مجتمع Moxeño (مقره في شمال وسط بوليفيا ، بالقرب من اماكن عيش الببغاوات) حول مخاطر مواجهة الطيور. عملت المجموعة أيضًا مع المجتمع لتطوير ريش بديلة صديقة للبيئة ، ويقدر أرمونيا أنهم و Moxeño قد أنقذوا معاً أكثر من 6000 من الببغاوات من أربعة أنواع مختلفة ربما تكون قد تم صيدها من أجل أغطية الرأس. كابيبارا
الببغاء الرمادي الافريقي
النسر الاسود
اسد الجبال
خفاش الفاكهة
اليغور
اسماك البيرانا
تمساح المياه المالحة
الدب الكسلان
القرد العنكبوتي
التابير
يعتبر من حيوانات الغابة المطيرة المفترسة، فهو يعيش في قمة النظام البيئي المحيط به. يعيش في الغابات المطيرة المتواجدة في باراجواي وأمريكا الوسطى وشمال الأرجنتين، وأيضاً في الغابات المطيرة الموجودة في المكسيك. عند رؤيته عن قرب سوف نلاحظ انه يشبه النمر ولكنه أكبر حجماً من النمر وأكثر صلابة. السم دارت الضفدع
يمكن ملاحظة أن هذا الحيوان مميت من خلال اسمه، ولكن هناك 3 أنواع منها فقط تعتبر بالفعل قاتلة. لها ميزة التلوين الموضعي فهي تمتلك عدة ألوان منها اللون الذهبي والأحمر والأزرق والأخضر والأصفر. وتستخدم هذه الميزة لكي تحمي نفسها من هجوم الحيوانات المفترسة. أهم حيوانات تعيش في طبقة Understory
Coati ذو الذيل الدائري
يعرف أيضا باسم Coati أمريكا الجنوبية، والاسم العلمي له هو Nasua nasua. يستوطن هذا الحيوان غابات أمريكا الجنوبية المطيرة وفي الغابات المطيرة الموجودة في كولومبيا وغانا وشمال الأرجنتين. بوا كونستركتور
مضيق بوا عبارة عن ثعبان ضخم يوجد في غابات جزر الكاريبي والأمريكتين. يستوطن هذا الثعبان الغابة المطيرة لأنها توفر له الظروف المناسبة التي يحتاج إليها مثل الرطوبة ودرجة الحرارة. اقرأ من هنا عن: أسماء حيوانات أكلات اللحوم والأعشاب
حيوانات طبقة المظلة في الغابات المطيرة
أكثر طبقات الغابة المطيرة كثافة، يتواجد فيها عدد كبير من الثدييات واللافقاريات والزواحف، حيث تضم أنواع مختلفة من الحيوانات بحوالي 20 مليون نوع.
دب الشمس
أصغر دب موجود في جميع أنحاء العالم، يعيش في الأشجار ويستوطن غابات جنوب شرق آسيا المطيرة. سلحفاة ماتا ماتا
توجد في الغابات المطيرة في أورينوكو والأمازون، تمتلك صدفة مفلطحة تأخذ شكل المثلث. أيضاً تمتلك زوائد تشبه الأوراق تتدلى من الرأس والرقبة. شكل السلحفاة الذي يشبه قطعة لحاء الأشجار هو من يساعدها في التمويه من الحيوانات المفترسة. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: أين تعيش المخلوقات الحية في الغابة وكيف؟
حيوانات الغابة المطيرة التي تعيش في أرضية الغابة
أرضية الغابة يصل إليها حوالي 2% فقط من ضوء الشمس، والحيوانات التي تعيش فيها تتكيف جيداً مع هذه النسبة من الضوء، ومن هذه الحيوانات التالي. الأوكابي Okapi
يعرف أيضا باسم Okapia Johnstonia، ينتمي إلى فصيلة الثدييات وهو حيوان فريد من نوعه. يعود هذا النوع إلى الغابات الاستوائية التي تنتمي إلى جمهورية الكونغو الموجودة في أفريقيا. يشبه اوكابي الحمار الوحشي، حيث أنه يمتلك علامات مميزة في أطرافه، ولكنه مرتبط أكثر بحيوان الزراف. يتغذى هذا الحيوان على الفواكه وأوراق الشجر والسراخس والبراعم بالإضافة إلى الفطريات. حيوان التابير
الاسم العلمي له هو Tapirus sp، من الثدييات وهو يشبه الخنازير، كما أنه يمتلك خطم ذات قامة قصيرة.
حوالي 150،000 من حيوانات الغابة ، انتقلت من غابات بورنيو وسومطرة – التي كانت موطنهم البري الوحيد. تصنف حيوانات الغابة على أنها مهددة بالانقراض من قِبل الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة ، وهي السلطة العالمية المعنية بحالة حفظ الأنواع. الثدييات التي تعيش على رؤوس الأشجار هي واحدة من العشرات من أنواع الغاب ، بما في ذلك نمر سومطرة ولوريس الجاوية البطيئة ، التي تشترك في هذا التمييز نفسه: فقد هبط عددها بشكل كبير لدرجة أنهم يواجهون تهديدًا كبيرًا بالانقراض في البرية. والسبب الرئيسي هو أن حيوانات الغابة تفقد منازلها. في عام 2017 وحده ، فقدت الأرض 39 مليون فدان من غطاء الأشجار الاستوائية – مساحة إجمالية تبلغ مساحة بنغلاديش ، وفقًا لدراسة نشرها معهد الموارد العالمية ، وهو مؤسسة بحثية مقرها واشنطن. خلصت الدراسة إلى أن الكوارث الطبيعية كالأعاصير وحرائق الغابات لعبت دوراً ، لكن إزالة الأراضي لأغراض الزراعة هي المحرك الرئيسي لإزالة الغابات على نطاق واسع. غابات الأمازون المطيرة ، حتى الآن ، حصلت على أكبر المشاكل التي تحصل للغابات. قال باحثون في كلية ييل للغابات والدراسات البيئية إن 17 في المائة كاملة من نهر الأمازون قد تم ازالتها على مدار الخمسين سنة الماضية ، معظمها لإنشاء أرض لتربية الماشية.
وتقع المدينة التاريخية في ولاية باهيا بشرق البرازيل. وتم الحفاظ على المباني، ذات الألوان الفاتحة والواجهات المزينة بالجص المنحوت بإتقان والنوافذ المحاطة بالستائر، بعناية فائقة. ويعود تاريخها إلى اللحظة التي تلاقت فيها الثقافات الأوروبية والأفريقية والثقافات الأصلية في القرن السادس عشر. وتحتضن المدينة جالية أفارقة برازيليين كبيرة، حيث تقام مهرجانات ملونة ومتألقة يمكن مشاهدتها بشكل متكرر، وتتردد إيقاعات الطبول النابضة في الشوارع المتعرجة المرصوفة بالحصى. تقع سلفادور في باهيا بشرق البرازيل على شبه جزيرة صغيرة., plain_text Credit: Rodrigo M. Nunes/Adobe Stock
وسيجد المسافرون مجموعة جيدة من أماكن الإقامة هنا، مع فندق Fera Palace الذي يخدم الزوار المتميزين، ويقدم فندق Casa Versace الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان تجربة بوتيك مع شقق ذاتية الخدمة. مع ذلك، لدى السلفادور ماض مظلمٍ، حيث شهدت أول سوق للعبيد في العالم الجديد. ويمكن للزوار التعرف على هذا التاريخ المهم من خلال العديد من المتاحف، مثل متحف Afro Brasileiro. بايا دوس بوركوس، فرناندو دي نورونها
يتربع تشكيل Dois Irmaos الصخري على أحد أروع شواطئ البرازيل، وإن كان يصعب الوصول إليه., plain_text Credit: Nido Huebl/Adobe Stock
ربما يكون بايا دوس بوركوس أحد أجمل الشواطئ في العالم، ولكن بالكاد توجد به رمال.
تم العثور عليه في غابات جنوب شرق آسيا، وأيضاً في الغابات الموجودة في أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى. أهم حيوانات تعيش في أرضية الغابة المطيرة
وحيد القرن في سومطرة
يسمى Dicerorhinus sumatrensis، يتواجد وحيد القرن في الغابات الاستوائية الموجودة في منطقة سومطرة وبورنيو. هذا الحيوان من أصغر الحيوانات من هذا النوع ويمتلك قرنان، ولكنه في قائمة حيوانات الغابة المطيرة المهددة بالانقراض. وهذا بسبب كثرة اصطيادها لكي يتم استخدام قرونها لصناعة الأدوية بشكل تقليدي في دولة فيتنام والصين. غوريلا الأراضي المنخفضة الغربية
توجد الغوريلا في الغابات المطيرة التي توجد في منطقة وسط أفريقيا، وهذه الحيوانات تتميز بأنها حكيمة. لأنها تقوم بتصميم أدوات معينة من الأشياء البسيطة الموجودة في الطبيعة، لكي تستخدمها في جمع الكثير من الطعام. يسبب قطع الأشجار المتواجدة في أماكن تواجد الغوريلا تهديداً على حياتها، وبالتالي أصبحت الغوريلا من الحيوانات المهددة بالانقراض. أهم حيوانات الغابة المطيرة التي تعيش في طبقة Understory
هذه الطبقة هي الطبقة الموجودة بين طبقة أرضية الغابة وطبقة المظلة، ونسبة الضوء التي تصل إليها حوالي%5 فقط، ومن حيوانات هذه الطبقة التالي:
جاكوار Panthera onca
حيوان الجاكوار أكبر نوع من أنواع القطط التي تتواجد في الأمريكتين، ويحتل المركز الثالث عالمياً كأكبر حيوان بعد الأسد والنمر.