نضع المايونيز، والقشطة، وجبن الكريم، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض. نضع المنتو الجاهز في طبقٍ مناسب للتقديم، ثم نسكبُ فوقه خليط المايونيز، ونقدّمه ساخناً. المنتو الكذاب على الطريقة الأفغانية المكونات مكونات العجينة: أربع كؤوس من الدقيق. أربعون غراماً من الزبدة النباتية. كأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. مكونات الحشوة: نصف كيلو من اللحم البقريّ، المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل، المفروم ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمّون. قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي. طريقة التحضير نضعُ في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، الملح، والماء، والدقيق المنخول، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، وذلك حتى يتشكّل لدينا عجينة طريّة ومتماسكة. نضع العجينة في وعاء مجوّف، ونغطيها بكيس نايلون، ثم ندخله إلى الثلاجة، لمدة لا تقلّ عن ساعتين. نضع في وعاء كبير، البصل، واللحم، والفلفل الأسود، والكمّون، والملح، ثم نخلط المكونات. نفرد العجينة بشكل مستوٍ بواسطة النشابة، ثم نقطّعها إلى قطع دائريّة صغيرة الحجم، باستعمال كوب. نضع ملعقتين صغيرتيْن من حشوة اللحم داخلَ كلّ قطعة دائريّة، ثم نثنيها حتى يتشكّل لدينا الشكل الذي نرغب به.
- قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي
- طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء
- المنتو الكذاب من كتاب النخبة لأم عبد العزيز (تطبيقي من مطبخ كفكوفه) - عالم حواء
- قناه عبد السلام اطفال
- قناه عبد السلام نزلوا حلقه جديده
قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي
جميع الأراء المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي دنيا الوطن
تاريخ النشر: 2014-03-09
قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود
ناهـض زقـوت
يعتبر كتاب "من أعلام قرية أسدود" إضافة نوعية متميزة للكتابات العديدة التي كتبت عن أسدود، كتبه باحث متمرس في التراث والفكر الوطني، ويشكل امتدادا لتاريخه في العمل الوطني والدفاع عن قريته وحق العودة إليها، انه ابن قرية أسدود الباحث المناضل عبد الفتاح حميد (أبو علاء)، الذي عمل وما زال يعمل على تجميع أبناء بلدته أسدود على حب الوطن والتمسك بالتراث وثوابت القضية الفلسطينية وعلى رأسها حق عودة اللاجئين إلى ديارهم. وقبل أن نتحدث عن الكتاب ونستعرض محتواه، علينا أن نتحدث عن أسدود ومكانتها التاريخية والاجتماعية. تعد بلدة أسدود كبرى القرى الفلسطينية في قضاء غزة من حيث المساحة، إذ بلغت مساحتها (47. 871) دونما، ومن حيث عدد السكان عام 1948حوالي (5359) نسمة، كما بلغت بيوتها نحو (1303) بيتا عام 1948. استولت المنظمات الصهيونية المسلحة في عمليتي: يوعاف وهئار ومن خلال كتيبة جفعاتي على القرية في حرب 1948، وتم تهجير سكانها بقوة السلاح والإرهاب في 28/10/1948. طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء. تقع البلدة على بعد 35 كيلو متر إلى الشمال الشرقي من مدينة غزة، وترتفع 42 مترا عن سطح البحر، على تل رملي يشرف على مساحات واسعة من الأراضي.
وقد التزم الباحث الموضوعية في كتابه، إذ يقول: "ورائدي في نهجي الالتزام بالموضوعية وإعطاء صورة حية عن شخصيات نخبة من أبناء أسدود، كما تبدو في إبداعاتهم وانجازاتهم بعيدا عن التحيز أو التملق، ملتزما بالدقة والنزاهة في الاقتباس وتزيين المعلومات، والتوازن بين أهالي أسدود". ورتب تراجم هذه النخبة من الأعلام وفق تاريخ ميلادهم. وتوزعت هذه الأعلام ما بين المناضلين الوطنيين، والقادة التاريخيين، والأكاديميين، والصحفيين، والإعلاميين، والباحثين، والشعراء، والكتاب، والفنانين. المنتو الكذاب من كتاب النخبة لأم عبد العزيز (تطبيقي من مطبخ كفكوفه) - عالم حواء. ويعد هذا الكتاب التجربة الأولى في الكتابة عن أعلام أسدود، لذلك شابه النقص في بعض الأسماء الأعلام، إذ تحوى أسدود أكثر من (78) علما في كافة المجالات، ويعترف الباحث بهذا النقص قائلا: "بذلت الجهد الكبير للتوصل إلى تراجم الأعلام المتوفين والمعاصرين بقدر الإمكان والإمكانات المتاحة، وهي التجربة الأولى في قرية أسدود بل في القرى الجنوبية في فلسطين، والتي يجب أن نستفيد منها نحو الأفضل في الجزء الثاني". وقد أضاف الباحث إلى كتابه خمسة ملاحق، تتضمن مهرجان إحياء ذكرى نكبة أسدود في عام 2009، ومعلومات عن بلدة أسدود ومخاتيرها، وشهداء أسدود عام 1948، حيث بلغ عددهم (51) شهيدا، بالإضافة إلى أسماء (13) جريحا، وأسماء (14) أسيرا من أسدود في حرب 48.
طلب طريقه المنتو الكذاب أو البسيط .. - عالم حواء
ويحيط بها أراضي قرى عرب سكرير، والبطاني، وبيت دراس، وحمامة، وبشيت. وكان في البلدة مدرستين، إحداهما للذكور أسست في عام 1922، في عام 1945 التحق بها (371) طالبا. وفيها مدرسة للإناث أسست في عام 1942، في عام 1945 التحق بها (74) طالبة. وقد بلغ عدد المتعلمين في البلدة قبل عام 1948، أي الذين يجيدون القراءة والكتابة نحو (203) متعلم، بالإضافة إلى عدد من النساء. وكان يدير شؤونها مجلس قروي، بالإضافة إلى مخاتير الحمائل الأربعة التي تشكل عائلات أسدود، وهم: زقوت، جودة، الدعليس، المناعمة. وقد جاءت اسم أسدود من الأصل الكنعاني "اشدود" بمعنى الحصن أو القوة والجبروت، وأطلق اليونانيون في عهد الاسكندر المقدوني على أسدود اسم "ازوكس"، وفي القرن السادس قبل الميلاد أطلق هيرودوكس على أسدود "مدينة سوريا الكبرى" بسبب ازدهارها، وفي رحلات ابن خرداذبه عرف أسدود باسم "ازدود"، وفي القرن السابع الميلادي دخلت أسدود في حوزة العهد الإسلامي عرفت باسمها المتعارف عليه اليوم أسدود. وقد دلت الحفريات الأثرية على أن بلدة أسدود كانت على جانب كبير من الحضارة والازدهار والغنى المادي، وهذا ما جعلها في القرن السادس قبل الميلاد عاصمة الفلسطينيين.
يرجع تاريخ قرية أسدود إلى القرن السابع عشر قبل الميلاد، وهي إحدى مدن الفلسطينيين الخمس الكبرى، وكان سكانها الأوائل من "العناقيون" من القبائل الكنعانية التي سكنت الساحل وجنوب فلسطين. وكانت مركزا لعبادة الإله (داجون) الذي كان على صورة رأس ويد إنسان وجسم سمكة. وتحكي التوراة باستفاضة عن الصراع الذي كان قائما بين الاشدوديين والعبرانيين، إذ تمكن الاشدوديين من هزيمة القبائل العبرانية في معركة رأس العين في شمال شرقي يافا واستولوا على تابوت العهد المقدس لدى اليهود، ووضعوه في بيت الإله داجون، وبعد ثلاثة قرون هاجم عزرايا ملك اليهود اشدود وأعاد تابوت العهد وهدم أسوارها. أسهمت أسدود بدور بارز في الحركة الوطنية، إذ تأسس فيها أول نقابة للعمال باسم (جمعية العمال العربية) التابعة لمؤتمر العمال العرب الذي أسسته عصبة التحرر، كما نشط فيها عدد من رفاق عصبة التحرر الوطني، وكان هذا التنظيم السياسي الوحيد في قرية أسدود برئاسة محمد عبد الرحمن زقوت، وكان من أعضاء العصبة في أسدود عبد الله ربيع زقوت، ومحمد خالد البطراوي.
المنتو الكذاب من كتاب النخبة لأم عبد العزيز (تطبيقي من مطبخ كفكوفه) - عالم حواء
السلام عليكم..
كيف حالكم يا حلوات..
رمضان مبارك يارب.. وكل عام وانتوا بخير..
بغيت اسألكم عن طريقه حلوه للمنتو الكذاب..
لأن لقيت كذا طريقه بس مدري تلخبطت..
بعضهم يقولون حطي مويا.. وبعضهم لا..
ابي رابط للطريقه اذا كانت موجوده بالمنتدى..
او اي وحده تشرحها لي لو سمحتوا..
وربي يجزاكم الجنه..
اللهم آمين
هي الصانعة الأولى لبعض النكهات المفضلة في عالم الآيس كريم كشيري جراسيا. نضع الساندويش المحشي في صينية ونغلف الساندويش بورق النايلون ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تجمد.
العالم- اليمن
وقال عبد السلام: بموجب الهدنة تتوقف العمليات العسكرية ويفتح مطار صنعاء الدولي وميناء الحديدة أمام المشتقات النفطية خلال الهدنة. وكان المبعوث الاممي لليمن هانز جروندبرج قد التقى الخميس عبد السلام في سلطنة عمان. عبد السلام – موقع قناة المنار – لبنان. وفي وقت سابق اعلن مبعوث الأمم المتحدة الخاص لليمن هانز جروندبرج؛ إن الطرفين المتحاربين في اليمن اتفقا على وقف إطلاق النار لمدة شهرين ابتداء من غد السبت. وأضاف المبعوث الأممي أنه سيتم السماح لسفن الوقود بدخول ميناء الحديدة الذي تسيطر عليه جماعة أنصار الله اليمنية؛ وتشغيل رحلات جوية محددة من مطار صنعاء. وأضاف جروندبرج في بيان أن وقف إطلاق النار على مستوى البلاد يمكن تجديده بموافقة الطرفين. نص اتفاق الهدنة الإنسانية التي أعلن عنها المبعوث الاممي قبل قليل..
قناه عبد السلام اطفال
قناة رضوان بن عبد السلام - YouTube
قناه عبد السلام نزلوا حلقه جديده
الأحد ٢٤ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٣:٠٨ بتوقيت غرينتش
أكد رئيس الوفد الوطني في صنعاء محمد عبدالسلام، اليوم الأحد، أن استمرار إغلاق مطار صنعاء يثبت عدم جدية تحالف العدوان لإحلال السلام. قناه عبد السلام بن برجس. العالم- اليمن
وأوضح عبدالسلام في تغريدة على حسابه بتويتر أن: "استمرار إغلاق مطار صنعاء بعدم السماح بتسيير الرحلات المتفق عليها في الهدنة وعرقلة السفن تعنت واضح يثبت عدم جدية تحالف العدوان لإحلال السلام". وكان أشار رئيس الوفد الوطني في 18 أبريل الجاري، إلى أنه منذ سريان الهدنة وتحالف العدوان يمنع وصول أي طائرة إلى صنعاء، ويعرقل دخول سفن الوقود إلى ميناء الحديدة. برامج
وثائقيات
الإثنين ٠٢ مايو ٢٠٢٢ - ٠٤:٤٨
الإثنين ٠٢ مايو ٢٠٢٢ - ٠٦:٣٣
الإثنين ٠٢ مايو ٢٠٢٢ - ٠٦:٣١
الإثنين ٠٢ مايو ٢٠٢٢ - ٠٦:٠٥
الإثنين ٠٢ مايو ٢٠٢٢ - ٠٦:٠١
الأحد ٠١ مايو ٢٠٢٢ - ٠٦:١٩
العالم - خاص بالعالم
عبدالسلام وفي تغريدة له لفت الى انه تم الافراج عن طاقم السفينة الإماراتية روابي التي دخلت المياه الإقليمية اليمنية بطريقة غير قانونية. هذا واعلنت سلطنة عمان انها سهلت اطلاق سراح عدد من الجنسيات من بينهم بريطانيون كان متحفظا عليهم في اليمن على خلفية قضايا مختلفة. وقالت وزارة الخارجية العمانية في بيان ان المفرج عنهم ثلاثة بريطانيين وفلبيني وسبعة هنود واندونيسي واثيوبي وان دول هولاء قدمت التماسا لسلطنة عمان وقامت السلطنة بالتنسيق مع الجهات المعنية في صنعاء التي تجاوبت مع المساعي العمانية. قناه عبد السلام اطفال. وضمن خطوات التهدئة وحسن النية ،أعلنت حركة انصار الله اليمنية تقديم عرض جديد للأمم المتحدة يشمل إطلاق سراح مئتي أسير من كلا الطرفين قبيل عيد الفطر المبارك. وقال عبد القادر المرتضى رئيس لجنة شؤون الأسرى في الحركة إن سبب العرض الجديد هو تأخر الالتزام باتفاقية تبادل الأسرى، واضاف أن الحركة تنتظر ردا من تحالف العدوان السعودي. في المواقف رأى وزير الدفاع اليمني اللواء محمد ناصر العاطفي،أنه لو كانت قوى العدوان صادقة لفتحت مطار صنعاء الدولي لسفر المرضى ولما اعترضت على السفن المحملة بالمشتقات النفطية ومنعها من الوصول إلى ميناء الحديدة.