التفاعلات الكيميائية (Chemical reactions) هي التفاعلات التي تحدث بين مادتين أو أكثر، وينتج عنها مركب جديد. ولا يقتصر حدوثها على المعامل المتخصصة والعلماء، فهي جزء طبيعي من حياتنا اليومية التي تحتوي على أمثلة لا محدودة من التفاعلات الكيمائية مثل: عملية البناء الضوئي ، والتنفس، والطهو، وهضم الطعام، والاحتراق. وعلميًا تدون التفاعلات الكيميائية عن طريق المعادلات الكيميائية التي تسجل فيها المواد المتفاعلة على اليسار، وناتج التفاعل على اليمين. 1. أنواع التفاعلات تبعًا لحالة المواد المتفاعلة
تفاعلات متجانسة (Homogeneous Reactions): هي التفاعلات التي تحدث بين المواد من نفس الحالة
كالتفاعل بين غاز النيتروجين وغاز الهيدروجين لتكوين غاز النشادر. تفاعلات غير متجانسة (Heterogeneous Reactions): في هذا النوع يحدث التفاعل بين المواد الكيميائية مختلفة الحالة. ومن أمثلة هذا التفاعل بين الكربون والأكسجين لتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون. أنواع التفاعلات الكيميائية ppt. 2. أنواع التفاعلات الكيميائية تبعًا لاتجاه التفاعل
تفاعلات عكسية (Reversible Reactions): تتميز بقدرة المواد الناتجة من التفاعل الكيميائي على العودة لحالتها قبل التفاعل تحت نفس ظروف التفاعل مما يؤدي لحدوث توازن كيميائي ينتج عنه وجود مواد من مكونات التفاعل مع مواد من نواتج التفاعل.
انواع التفاعلات الكيميائية - Youtube
( C 3 H 8 (g) + 5O 2 (g) → 3CO 2 (g) + 4H 2 O (g
ويستخدم أيضا الإيثانول (C 2 H 5 OH) كمصدر وقود في لمبة كحول. [1]
( C 2 H 5 OH (l) + O 2 (g) → CO 2 (g) + H 2 O (g
وتعتبرالأنواع السابقة هى الأنواع الخمسة الرئيسيّة كما يمكن إدراج أنواع أخرى تحت هذه الأنواع، مثل:
تفاعلات الأكسدة والاختزال
تعتبر هذا النوع (الأكسدةِ والاختزالِ) هي أيّ تفاعلٍ كيميائي يتم فيه تغيير حالة التأكسد للمواد المشاركة في التفاعل. عرض تقديمي عن أنواع التفاعلات الكيميائية. يعتبر العديد من تفاعلات الأكسدة والاختزال منتشرٌ ومألوفٌ لنا، مثل الاحتراق، والصدأ، وتحلل المعادن، وتعفن الفاكهة، والتنفس، والبناء الضوئي، ووظائف الحياة المختلفة. يتفاعل فلز الزنك مع أيون النحاس في محلول ماء، ويعطي فلز النحاس وأيون الزنك طِبقًا للمعادلة:
Zn + Cu +2 ( aq) → Zn +2 ( aq) + Cu
بانتقال إلكترونين من فلز الزنك يصبح مؤكسَدًا، ويتحول إلى أيون الزنك المائي، أما أيون النحاس فيخضع للاختزال باكتسابه للإكترونات، ليصبح معدنًا صلبًا. فنجد أن التغيير الكلي هو انتقال إلكترونين من الزنك إلى النحاس. [2]
تفاعلات التعادل
تعتبر تفاعلات التعادل هي تفاعلُ حمضٍ مع قاعدةٍ لتكوين ملحٍ وماء. ويتضمن اتحاد أيونات الهيدروجين ( + H) مع أيونات الهيدروكسيد ( – OH) لتكوين الماء.
استكشاف انواع التفاعلات الكيميائية كيمياء ١١ احمد عبد النبي - Youtube
يحدث الإحلال المزدوج بين مادتين في محلولٍ مائي، ويكون أحد النواتج راسبًا صلبًا، أو غازًا، أو مُركبًا جزيئيًا مثل الماء. يتكون الراسب في الإحلال المزدوج عندما يتحد كاتيون من أحد المتفاعلات مع أنيون من المتفاعل الآخر ليتكون مركبٌ أيونيٌ غيرٌ ذائب، مثل خلط محلولٍ مائيّ من يوديد البوتاسيوم مع نترات الرصاص، ليحدث التفاعل الآتي:
( 2KI (aq) + Pb(NO 3) 2 (aq) → 2KNO 3 (aq) + PbI 2 (s
صورة توضح أمثلة الإحلال المزدوج [8]
خامسًا: تفاعلات الاحتراق
تفاعل الاحتراق هو عبارة عن تفاعلِ مادةٍ ما مع غاز الأكسجين، وتنطلق طاقةٌ في صورةِ ضوءٍ أو حرارة. حيث لابد أن يحتوي تفاعل الاحتراق على أكسجين كمتفاعل. فنجد أن بخار الماء يَنتج عند احتراق غاز الهيدروجين:
( 2H 2(g) + O 2 (g) → 2H 2 O (g
صورة توضح أمثلة الاحتراق [4] تحدث معظم تفاعلات الاحتراق مع الهيدروكربون (مركب يتكون من كربون وهيدروجين فقط)، ودائمًا ما تَكون نواتجُ احتراق الهيدروكربون ثاني أكسيد الكربون والماء. تُستخدم العديد من الهيدروكربونات كوقودٍ بسبب كمية الطاقة الحرارية الكبيرة التي تنبعث من احتراقهم. تسمى التفاعلات التي تطلق طاقة – سكوب الاخباري. يعتبر البروبان (C 3 H 8) هيدروكربونًا غازيًا، ويستخدم كمصدر وقودٍ في الشواية الغازية.
عرض تقديمي عن أنواع التفاعلات الكيميائية
نظريّة برونستد لوري
تلك النظرية وضعها العالمين الدنماركين "برونستد لوري" و"نيكولاوس برونستد"، وتلك النظرية تقترح أن الحمض على أنه مركب مُتبرع بالبروتون، والقاعدة كمركب مُستقبل للبروتون، وتم تبسيط هذه النظرية باستخدام أسهم مزدوجة متعاكسة الاتجاه فوق بعضها البعض؛ كإشارة إلى إمكانيّة عكس التفاعل بصورة ديناميكيّة وقابلة للرجوع. نظرية لويس
تم اقتراح تلك النظرية من العالم الأمريكي لويس، وبناها على أساس أن القواعد تتبرع بزوج من الإلكترونات، بينما الأحماض هي مركبات تستقبل هذا من الإلكترونات، وتطبيقاً لهذه النظريّة فإنّ الأمونيا والماء والعديد من مركبات لويس القاعديّة الأخرى، تتفاعل مع الأيونات الخاصة بالمعادن لتشكيل تلك المركبات المعروفة بالمركبات التناسقية. بواسطة: Shaimaa Omar مقالات ذات صلة
تسمى التفاعلات التي تطلق طاقة – سكوب الاخباري
تفاعلات الانحلال
تفاعلات الانحلال يطلق عليها بالإنجليزية "Sylovolysis". وتتكون من عنصرين أساسين؛ هما المُذيب والمذاب. فتبعاً لنوع المُذيب يتم تحديد نوع التفاعل؛ فيمكن تقسيم التفاعلات الخاصة بالانحلال إلى تفاعلات "تحلل مائي" أو "Hydrolysis"، وفي تلك الحالة يكون "المذيب"، أو "المذيب فيه" هو الوسط المائي. ولكن في حالة تفاعل الماء مع "الإسترات" مثلاً تكون النتيجة حمض وكحول، وتلك التفاعلات تحدث في العديد من أنسجة الكائنات الحية. تفاعلات الاحتراق
يُطلق على تلك التفاعلات اسم "Combustion Reactions". وتتطلب تلك التفاعلات وجود جزيء أكسجين O2، وذلك إلى جانب عدة مواد أخرى تدخل في التفاعل؛ ففي حالة حدوث احتراق للمواد العضوية ينتج عن هذا التفاعل عدة مواد منها ثاني أكسيد الكربون CO2، وماء، وطاقة حرارية، وقد تختلف بعض المواد المصاحبة لتلك النواتج. أنواع التفاعلات الكيميائية pdf. التصنيف تبعاً للمخرجات يمكن تصنيف التفاعلات الكيميائية طبقاً لنوع المخرجات الناتجة من التفاعل إلى أربعة أنواع. تفاعلات التكوين
تلك الأنواع من تفاعلات التكوين ينتج عنها اتحاد مركبين كيميائيين، والهدف منه إنتاج مركب كيميائي آخر بمكونات مُعقدة مثل الـ"Synthesis Reaction"؛ مثل تفاعل الحديد والكبريت لتكوين مُركب FeS.
تفاعلات التحلل
تفاعلات التحلل هي عكس تفاعلات التكوين؛ فهي ينتج عنها مُركبات بسيطة من مركب أكثر تعقيداً، ومن الممكن إدراج التفاعلات الخاصة بالتحليل "Analysis Reaction" كنوع من أنواع ذلك التفاعل، ومثال على ذلك التفاعل هو تحليل الماء بالكهرباء لينتج عنصرين أبسط؛ هما الأكسجين والهيدروجين. تفاعل الإحلال البسيط
يُطلق عليه بالإنجليزية اسم "Substitution Reaction" في ذلك النوع من التفاعلات يحدث التالي؛ يتم إحلال العنصر مكان أحد أجزاء المُركب، وينتج مُركب جديد، ولا يتغير المركب الداخل في التفاعل كُلياً، من الممكن إدراج تفاعل الزنك "Zn" مع حمض الهيدروليك "HCl" في تكوين المركب النهائي وهو كلوريد الزنك "ZnCl2". تفاعل الإحلال المزدوج
يُطلق عليه بالإنجليزية Double Displacement Reaction""، في ذلك التفاعل يتم تبادل مركبين كيميائيين عن طريق الروابط، أو الارتباط بالأيونات؛ لإنتاج مركبات جديدة، مثل تفاعل كلوريد الصوديوم NaCl مع نترات الفضة AgNO3، وذلك لإنتاج نترات الصوديوم، وكلوريد الفضة كمركبين منفصلين. تفاعلات الأكسدة والاختزال تفاعلات الاختزال
يُطلق على تلك التفاعلات اسم "Reduction"، ويطلق عليها اسم "الاختزال" لأن الذرة تكتسب إلكتروناً، ويقل عدد التأكسد الخاص بالعنصر، ويُصبح العنصر "مُختزلاً".
المواد الغذائية في كيس به 12 رقاقة من البطاطس:
140 سعر حراري. 80 ملليجرام من الصوديوم. 18 جرام من الكربوهيدرات. 16. شيبس BAKED RUFFLES CHEDDAR & SOUR CREAM
قد تكون هذه الرقائق منخفضة السعرات و لكنها مليئة بالنكهة، و لا نعرف كيف جمعت شركة Frito Lay ما بين نكهة الكريمة الحامضة و نكهة الجبن الشيدر في رقاقة واحدة بمثل هذا الانسجام و لكننا سعداء بالمذاق الرائع لهذا المزيج، ولن تعثر على نوع أخر من الرقائق يجمع ما بين هاتين النكهتين و عدد سعراته قليل مثل هذا النوع الرائع. المواد الغذائية في كيس به 11 رقاقة من البطاطس:
120 سعر حراري. 3. 5 جرام من الدهون. 240 ملليجرام من الصوديوم. 21 جرام من الكربوهيدرات. افضل شيبس صحي صفوى. يتميز شيبس دايت عن الأنواع العادية.. فما هي مواصفاته؟
أكدت الابحاث والدراسات على أن أغلبية أنواع الشيبس الموجودة في المتاجر والأسواق غير صحية، حيث تحتوي على الزيوت المهدرجة، والمواد الحافظة وغيرها من المكونات الضارة بالجسم، بالإضافة إلى السعرات الحرارية العالية جدًا التي تؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن معنا في آيهيرب ستحصل على سناك صحي مناسب للدايت بنكهات لذيذة.
افضل شيبس صحي بني عفيف
شيبس البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة صحية وأفضل بكثير من البطاطا العادية الصفراء، ويمكنك إعداد الشيبس بالطريقة التالية:
1. قشري البطاطا أو احتفظي بقشرتها كما تفضلين. 2. قطعيها إلى شرائح رفيعة جداً ومتقاربة. 3. ضعي الشرائح في كيس من البلاستيك، وضعي عليها الزنجبيل وبودرة الثوم أو البصل والقليل من الملح والبهارات التي تفضلينها. 4. اخلطيهم جيداً، واتركي الكيس في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيه ووزعي الشرائح في صينية داخل الفرن لمدة 40 دقيقة. شيبس الكوسا
تتمثل طريقة إعداد شيبس الكوسا بالخطوات التالية:
1. قطعي الكوسا إلى شرائح رفيعة من خلال قطاعة البطاطس. 2. تبّلي الكوسا بالريحان والملح وبذرة الكتان. 3. ضعي رشة صغيرة من زيت الكانولا على سطح الصينية أو استخدمي بدلاً من الزيت ورق الفرن لتضمني عدم التصاق الكوسا في الصينية مع الشواء. 4. أدخلي الكوسا إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. شيبس الخضار المنوع
بإمكانك التمتع بوجبة شيبس شهية من الخضار الملون والمنوع من خلال الوصفة التالية:
1. افضل شيبس صحيفة. اختاري حبة من كل من: الجزر، الكوسا، الباذنجان، الشمندر، البطاطا الحلوة، المشروم الطازج، اللفت الأبيض، الفلفل الحار، الفلفل البارد الملون.
فوائد تناول شيبس صحي من آيهيرب
يمد الجسم بالطاقة، ويعمل على زيادة التركيز لاحتوائه على فيتامينات ومغذيات أساسية ومعادن الهامة للجسم تجنب السعرات الحرارية العالية والتحكم في الوزن يحميك من الأمراض النفسية كالاكتئاب والقلق لاحتوائه على أوميجا 3 يساعدك على تحسين مزاجك، حيث يحتوي على فيتامين ج، و فيتامين ب التي تساعد في تحسين المزاج إعلان العادات الغذائية الصحية ونشرها في المجتمع، فعندما يلاحظ من حولك استخدامك للشيبس الدايت ستتولد لديه رغبه بتجربته، ومن ثم التعود عليه واستبدال الأنواع الضارة به
كود خصم آيهيرب SDH595