نعم، إذا شرب من الخمر حتّى سكر فذُبح في تلك الحال فالأحوط لزوماً أن لا يؤكل ما في جوفه من الأمعاء والكرش والقلب والكبد وغيرها وإن غسل، وأمّا لحمه فيجوز أكله، ولكن لا بُدَّ من غسل ما لاقته النجاسة مع بقاء عينها. (مسألة 1229): يحرم من الحيوان المحلّل لحمه: الدم، والرَّوْث، والقضيب، والفرج، والمشيمة، والغدد وهي كلّ عقدة في الجسم مدورة تشبه البُنْدُق، والبيضتان، وخَرَزَة الدِّماغ وهي حبّةٌ بقدر الحُمَّصَة في وسط الدِّماغ، والنُّخاع وهو خيط أبيض كالمخّ في وسط فقار الظهر، والعِلْباوان - على الأحوط لزوماً - وهما عصبتان ممتدّتان على الظهر من الرقبة إلى الذَّنَب، والمَرارَة، والطِّحال، والمثانة، وحدقة العين وهي الحبّة الناظرة منها لا جسم العين كلّه. الوصف: أحكام الأطعمة والأشربة :. هذا في غير الطيور والسمك والجراد، أما الطيور فيحرم ما يوجد فيها من المذكورات: الدم، والرجيع، والأحوط لزوماً الاجتناب عن غيرهما أيضاً. كما أنّ الأحوط وجوباً الاجتناب عن رجيع السمك ودمه، ورجيع الجراد. نعم، لا بأس بما في جوفهما من ذلك إذا أكل معهما. (مسألة 1230): يحرم أكل الطين والمَدَر، وكذلك التراب والرمل على الأحوط لزوماً. ويستثنى من ذلك مقدار حمّصة متوسّطة الحجم من تربة سيد الشهداء (عليه السلام) للاستشفاء لا لغيره، والأحوط وجوباً الاقتصار فيها على ما يؤخذ من القبر الشريف أو ممّا يقرب منه الملحق به عرفاً، وفيما زاد على ذلك يمزج بماء ونحوه بحيث يستهلك فيه ويستشفى به رجاءً.
- الوصف: أحكام الأطعمة والأشربة :
- حلى عين الجمل - حلويات - منتديات واحة المرأة
الوصف: أحكام الأطعمة والأشربة :
و(الأشربة) جمع الشراب، و(الشراب) إسم لكل ما شرب، ماءً كان أو غيره، مأخوذ من (شَرب) أي: جرع. والمبحوث عنه هنا لا يقتصر على ما يؤكل ويشرب بالنحو المعتاد من خلال الفم، كما هو المستفاد من معناه اللغـوي، بل يـراد به ـ في الفقه ـ ما يعم ذلك مما يدخل إلى الجوف عن طريق الفم بالطعام والشراب وما يدخل إليه من خلال الأنف أو الحلقوم في الحالات الاستثنائية، بل يراد به في بعض موارده ما يشمل استنشاقه وتدخينه وإدخاله في الجسد في العروق، وهي الأمور التي يجمعها لفظ (التناول)، فمثل (الدم) من الأعيان النجسة لا يحرم وضعه في العروق وإدخاله في الجسد، فيما يحرم شربه بالفم أو إدخاله في الجوف عبر الأنف أو الحلقوم؛ ومثل المخدرات يكون تناولها مختلفاً باختلاف أنواعها، وهكذا. كذلك فإن ما يحرم تناوله منها لا يقتصر على ما هو تكليف الإنسان تجاه نفسه، بل يعم تكليفه تجاه غيره ممن هو مولَّى عليهم، كالأطفال، وعلى من يعتمدون عليه في تقديم الطعام الطاهر، كضيوفه، وهو أمر قد عرضنا له في (المسألتين: 56، 57) من الجزء الأول، ونزيد عليه هنا فنقول:
إن ما يحرم تناولـه على المكلـف من الأطعمـة والأشربـة، يحرم ـ أيضـاً ـ تسببه بتناول الغير له ممن لا يستحله إذا كان جاهلاً بالموضوع أو الحكم، وبخاصة إذا كان معتمداً عليه في تقديم ما هو حلال من الطعام والشراب؛ بل إنه يحرم تقديم بعضها حتى لمن يستحله، كالخمر، فيما يجوز تقديم البعض الآخر، كلحم الخنزير والميتة.
} [الشعراء:79]. والامتناع عن تناول الطعام إقدام على إفناء الجسد بطريقة غير مباشرة؛ لأنه لا يستقيم من دونه، وقد جاء النهي عن الوصال في الصيام ؛ لأنه يترتب عليه إضعاف الجسد وإنهاك قوته بالرغم من أن الصيام في حد ذاته من أعظم العبادات التي يتقرب بها الإنسان إلى الله تعالى، لكنه لما تعارض في صورة الوصال مع حفظ النفس جاء النهي عنه، وذلك تأكيد من الشريعة على ضرورة حفظ النفس بتغذيتها والعناية بها. وكما أن على الإنسان العناية بتغذية جسده، كذلك على الإنسان أن يتجنب كل مطعوم أو مشروب يؤدي تناوله إلى الإضرار به، وقد تكفلت الشريعة الإسلامية ببيانه، ووضعت من الأصول ما يتعرف من خلالها على حكم ما يستجد منه؛ ليكون الإنسان على بينة من أمره في مطعومه ومشروبه، وقد عبَّر القرآن عما ينفع الإنسان في مطعوماته ومشروباته بالطيبات (الطيبات جمع طيب، والطيب من الناحية اللغوية: كل ما تستلذه النفوس السليمة، أما من الناحية الشرعية فقد عبر عنه ابن العربي بقوله: "الطيب يطلق على معنيين: ما يلائم النفس ويلذها، وما أحل الله، والخبيث ضده". انظر أحكام القرآن، ابن العربي، ج2/ ص544، دار الفكر)، وعبَّر عما يضره حسياً أو معنوياً بالخبائث (المراد بالخبائث: ضد الطيبات، وهو شرعاً يتضمن أمرين: ما حرمه الشرع وما استقبحته أو عافته النفوس السليمة.
مشاهدة المواضيع
03-10-2019, 12:33 AM
Top |
#1
معدل تقييم المستوى
4
حضّري معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل حلى عين الجمل بالبلح، من الحلى الخليجية اللذيذة، قدميها على مائدتك وستنال إعجاب جميع من حولك، وهي تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة بالاضافة لفوائد عين الجمل زيادة نضارة البشرة وإشراقها؛ والسبب في ذلك يعود إلى احتواء عين الجمل على العديد من الفيتامينات ولعل أهمها فيتامين هـ، بالإضافة إلى نسبة عالية جداً من مضادات الأكسدة، التي تعمل بدورها على حماية كلٍ من الجلد والبشرة من أشعة الشمس الضارة. المقادير:
* ½2 كوب عين جمل مفروم
* ½ كوب سكر
* 1 كوب عجوة مفرومة
* ½ كيلو زبدة
* 1 ملعقة قرفة
* دقيق للعجن حسب الحاجة
* 3 ملاعق سكر بودرة طريقة التحضير:
1. أحضري وعاء وضعي الزبدة مع السكر واعجنيه جيداً. 2. أضيفي العجوة، عين الجمل، القرفة وقليل من الدقيق. 3. حلى عين الجمل - حلويات - منتديات واحة المرأة. أحضري صينية مغلفة بورق الزبدة وشكّلي الخليط على كرات أو مستطيلات حسب رغبتك. 4. أدخليها في الفرن حتى تنضج. 5. ضعيها في طبق التقديم ورشّيها بسكر البودرة ثم قدميها. معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 04-13-2021, 11:06 PM
آخر مشاركة: 08-02-2016, 01:40 PM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-12-2014, 05:08 PM
آخر مشاركة: 08-11-2014, 03:56 AM
آخر مشاركة: 04-10-2014, 11:30 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
حلى عين الجمل - حلويات - منتديات واحة المرأة
15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة
6 رد (ردود) على هذا الموضوع
#1
تاريخ المشاركة 19 December 2010 - 01:51 AM
(ام عبودي)
عضوة نشطة
العضوية الدائمة
172 مشاركة
بســم الله الـرحمــن الرحيــم المقادير: 2 كأس دقيق الذرة 4 كأس طحين رقم 1 3\4 كأس سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة فانيليا 5 بيضات 400 غرام زبدة الطريقة: *يخلط الطحين والنشا والبيكنج باودر مع بعضه. *يضرب الزبدة مع السكر في الخلاط. *يضاف البيض والفانيليا إلى الخلاط ويخلط مع الزبدة والسكر. *يضاف الخليط السابق إلى الطحين والنشا والبيكنج باودر ويعجن باليد. *تكور عجينة عين الجمل لكور صغيرة وتوضع في قوالب الجهاز ( جهاز خاص بالعجينة) ووعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيرة وتترك حتى تبرد ثم تنظف حوافها حتى تحشى. مقادير وطريقة التوفي المستخدم في الحشو: 1\2 كوب سكر نذوبه على نار هادئة حتى يذوب ويتغير لونه قليلا ثم نضيف 2 علبة قشطة ونستمر في التحريك حتى يصبح غليظ القوام ويميل لونه إلى اللون العسلي.