تدريب الموظفين
يجب تدريب الموظفين جميعاً على طريقة العمل في المطعم كلّ بحسب موقعه؛ فالنادل يجب أنّ يُتقن فن التعامل مع الزبون، وأن يُراعي أصول اللباقة أثناء الحديث، عدا عن طريقة تقديم الطبق والمشروبات، وطريقة التصرف في حال حصول خلل؛ كأن يسكب عن طريق الخطأ أحد الأطباق على ملابس الزبائن، أو يدخل أحدهم في جدالٍ معه حول فاتورة طاولته، كما يتم تدريبه حول المظهر والالتزام بالزي الرسمي، كما يجب تحديد القواعد الموجهة للعاملين في المطبخ وعلى رأسهم (الشيف)، بالإضافة إلى العاملين في قسم المحاسبة، وقسم التسويق، كما يتلقى المدير برنامجاً تدريبياً إضافياً حول سبل نجاح إدارته للمطعم. تحفيز الموظف
ليس كافٍ أن يتم تدريب الموظفين فيجب تقديم التحفيزات لهم وضمان حقوقهم المالية والوظيفية، فكيف لأي موظف أن يُبدع في عمله دون أن يشعر بالأمان الوظيفي أو ضمان تلقي راتبه في نهاية الشهر. تعديل الأخطاء
إذا ما تمت ملاحظة الأخطاء في العمل يجب الوقوف عندها وتعديلها، والحرص على تفاديها في المرات القادمة، ومن ذلك تراجع جودة الطعام المُقدم وعدم الاهتمام بنظافة المكان، ووجود خلل في الإضاءة، أو عدم تطابق قائمة الطعام مع إمكانية توفيرها فعلياً، ناهيك عن بعض المشكلات المتعلقة بطبيعة تعامل الموظفين مع بعضهم بالرجوع للسلم الوظيفي، والتي يجب معالجتها دون أن يشعر الزبائن بها.
ماهي المهام التي يقوم بها رئيس المطبخ؟
استخدام التكنولوجيا الحديثة
مثل النظام المحوسب للعمل وإدخال نظام الطلبيات الخارجية عبر الإنترنت، بالإضافة إلى تزويد المطعم بالكاميرات دون أن تكون ظاهرة، لتجنب إزعاج الزبائن، علاوة عن التسويق الجيّد للمطعم عبر الإنترنت، لا سيما من خلال مواقع التواصل الاجتماعي. التطوير من فترة إلى أخرى
من الضروري أن تتبع الإدارة خطةً تطويريةً على العمل في المطعم، من حيث الديكور وترتيب الأثاث الداخلي، بالإضافة إلى التعديل على قائمة الطعام، وتوفير الأجواء الأكثر تميّزاً، وتغيير لوائح العمل وقوانينه أيضاً، وتزويد المطعم ببعض المرافق الخدمية؛ كمكان لركن سيارات الزبائن.
مسئول مسئولية مباشرة عن مراقبة كافة عمليات التشغيل بمطعمة ( نظافة وجودة وخدمة) بما يحقق المستوى الأمثل فى الأداء والجودة. مسئول عن رفع الروح المعنوية للعاملين واستخدام اساليب التعزيز اليومي. متابعة سير العمل بسهولة و يسر مراقبة الزي الخاص بالعاملين يوميا. مسئول عن تحقيق أهداف وخطة الشركة المحددة له ( مبيعات – تكاليف – رضاء الضيوف – الجودة للمنتجات). مسئول عن تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية والخارجيـة. مسئول عن مراقبة جميع العاملين بالمطعم ورفع مستوى إنتاجيتهم الى الحـد الأقصى.
تفاجأ كافة مستخدمي تطبيق "واتس أب " في كافة أنحاء العالم منذ قليل بتوقف بتوقف الخدمة به، مما مما تسبب فى انقطاع التراسل بين ملايين مستخدمى التطبيق على جميع أنظمة التشغيل سواء أندرويد أو iOS. حيل مفيدة في التعامل مع الحاسوب من أجل إنتاجية أعلى
فيما نشرت جريدة "مترو" البريطانية تفسيرًا منذ قليل عبر صفحتها على تويتر لهذا الخلل الحادث أكدت فيه أن مزود الخدمات "السيرفر" الخاص بالتطبيق يواجه حاليًا بعض المشاكل، دون تفسير أو توضيح أكثر لحقيقة الخلل والمشاكل التي يواجهها.
سبب تعليق الواتس اس ام اس
قد يتوقف تطبيق الواتس آب عن التشغيل أو العمل إذا أجريت محادثة مع مستخدم معين، لذا احذف صورة هذا المستخدم من سجلك او احذف كل صورة على هاتفك.
كيفية حل مشكلة تعليق الفيس والواتس قدم بعض من مختصي البرامج والتطبيقات الذكية بعضاً من المقترحات كحذف وإعادة تمهيد تطبيقي فيس بوك وواتس آب من الأجهزة الذكية بغية الوصول لطريقة تعيد تشغيل التطبيقين، ولكن بعد أن قام بعض المستخدمين بحذف التطبيق لم يستطيعوا إعادة تحميله من متاجر أنظمة التشغيل العالمية المختلفة، وهو ما سبب قلقاً وصاعد من مخاوف عشاق التطبيقين أن يستمر التوقف لساعات طويلة، وينتظر مستخدمي التطبيقين توضيحاً من الشركة المصنعة.