كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة القطايف سهله. تعتبر القطايف من الحلويات العربية الشهيرة. حضري عجينة القطايف واحشيها بالقشطة أو أي مكون اخر جربيها الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الماء، السميد، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ صودا والدقيق. 2 حركي الخليط حتى تتخلصي من التكتلات. 3 في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط القطايف واتركيها حتى تنضج. 4 كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. وصفات ذات صلة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! طريقة القطايف سهله جدا. 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة
طريقة القطايف سهله للاطفال
عندما نضع الخليط في المقلاه تظهر فقاقيع في القرص يدل ذلك على نجاح عملية التخمر. يجب أن نحافظ على درجة الحرارة متوسطة حيث أن درجة الحرارة المرتفعة جدًا تجعل القطايف تطهى بسرعة من أسفل وتظل سائلة من أعلى بينما درجة الحرارة المنخفضة تجعل قرص القطايف يتسع ولا يتم طهيه. طريقة عمل شربات القطايف
2 كوب من السكر الخشن. 4 أكواب من الماء. عصير ليمون. ملعقتان من ماء الورد. طريقة التحضير:
نقوم بتحضير وعاء ونسخنه جيدً ثم نضع السكر ونضيف إليه الماء، ونقوم بتذويب السكر جيدًا. ثم يضاف ماء الورد وعصير الليمون ونترك الخليط حتى يغلى جيدًا ويأخذ قوام مميز. ثم نتركه يهدأ ونحتفظ به في الثلاجة لوقت الحاجة. طريقة عمل القطايف بالقشطة
أقراص القطايف الطازجة والتي تكون درجة حرارتها هي نفس درجة حرارة الغرفة. شربات القطايف. مكونات القشطة
نصف لتر حليب سائل منزوع الدسم. ملعقة ماء زهر. 5 ملاعق من النشا. رشة فانيليا. ملعقتان من السكر. طريقة القطايف سهله للمبتدئين. نقوم بتحضير القشطة عن طريق تسخين الحليب على نار هادئة ثم يضاف إليه كلًا من السكر، ماء الزهر، والفانيليا، ونترك المزيج حتى يغلي. يضاف إلى المزيج كوب من النشا المذوب في القليل من الماء تدريجيًا، ونستمر في التحريك جيدًا حتى تتماسك وتتكاثف ثم نطفئ النار.
طريقة القطايف سهله ولذيذه
ـ ومن ثم نستخدم مقلاة كبيرة مسطحة لا تلتصق بالطعام ونمسحها بالزيت على النار. ـ بعد قليل نبدأ في صب القطايف بها حيث نضع مقدار ملعقة كبيرة في كل جزء مع الحرص من ألا تلتصق ببعضها. ـ عند تلون الجزء السفلي باللون الذهبي والجزء العلوي يبدأ بتكوين الفقاعات يتم رفع القطايف عن النار. خطوات تحضير حشو القطايف:
ـ نمزج السكر والجوز سويًا ومن ناحية أخرى نمزج ماء الورد والشربات ومن ثم نخلط المزيجين معًا في نفس القدر. طريقة عمل القطايف بطريقه سهله جدا - YouTube. ـ يستخدم الحشو النهائي في حشو قطع القطايف حتى ننهي الحشو وجميع قطع القطايف على أن نغلقها من كافة النواحي جيدًا. ـ وفيما يلي ذلك نضع مقلاة مليئة بزيت غزير لقلي جميع حبات القطايف بمجرد أن يسخن الزيت نضع كمية من القطايف مناسبة لحجم المقلاة لقليها في الزيت. ـ ونضع القطايف بالجوز في الزيت إلى أن تصبح ذهبية وجاهزة.
طريقة القطايف سهله وسريعه
إضافة البيكنج بودر والملح والخميرة إلى الوعاء ثم نقوم بتقليب المكونات حتى تتجانس تمامًا. نضع الماء تدريجيًا مع تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة. نجهز المقلاة على النار، ثم نبدأ بوضع ملعقة من العجينة داخل المقلاة حتى تتحمر من أسفل. نكرر نفس الخطوة السابقة حتى الانتهاء من العجينة. القطايف المحشية بالمكسرات
1. المقادير
1/2 كيلو قطايف "يمكن الزيادة أو النقصان حسب الرغبة". بندق مجروش. جوز الهند والزبيب. 2. طريقة تحضير القطايف المحشية بالمكسرات
نخلط جوز الهند مع البندق والزبيب معًا. نضع القليل من حشوة المكسرات داخل وحدات القطايف. نرفع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت جيدًا. نبدأ بتحمير وحدات القطايف حتى يتغير لونها إلى الذهبي. نضع وحدات القطايف داخل وعاء الشربات ثم ترص على طبق تقديم. 3. مقادير الشربات
2 كوب سكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة القطايف سهله وسريعه. وبهذا نكون قدمنا لحضراتكم طريقة عمل القطايف المحشية بالمكسرات في المنزل، ويمكنك تغيير الحشوة إلى أي شئ آخر ترغبين فيه مثل الجبنة الكيري وعين الجمل وكريمة القشطة. د/ آيه ياسر، أحب العمل عبر الإنترنت، أهوى الكتابة في مختلف المجالات خاصة الطبية والأخبار، وسبق العمل لي في العديد من المواقع الإلكترونية.
طريقة القطايف سهله للمبتدئين
القطايف بحشوات مختلفة.. القطايف من ألذ الحلويات الرمضانية الشهيرة والمفضلة في عالمنا العربي، تقدم بالعديد من الحشوات الذيذة، اليوم نقدم لكِ طريقة عمل القطايف بحشوات مختلفة. يختلف طعم القطايف بحشوات مختلفة بشكل كبير حسب نوع الحشوة المستخدمة، البعض منا يفضل القطايف المحشوة بالجبن ، والبعض الآخر يفضلها بالقشطة ، إليكم أشهى الوصفات الرائعة لتحضير عجينة القطايف والقطايف بالجين الكريمي والتمر والجوز.
طريقة القطايف سهله جدا
القطايف 😍 حكاااااااية 😋 طريقة سهلة وناجحة - YouTube
• خففي النار تحت القطر واتركيه لمدة 5 – 7 دقائق. • ثم أضيفي عصير الليمون ويترك لمدة دقيقتان حتى يتماسك القوام قليلا. • يرفع الوعاء من على النار ويوضع جانبًا حتى يبرد القطر. طريقة تحضير الحشوة:
لتحضير حشوة القطايف بالجبن والتمر والجوز، عليك اتباع الخطوات الآتية:
• قومي بخلط الجبن الكريمي مع السكر وجوز الهند جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها. • في وعاء اخر اخلطي التمر والجوز والقرفة والزنجبيل. طريقة سهلة لعمل القطايف بالعجينة المضبوطة وبطريقة سهلة وسريعة أفضل من الجاهزة.. خطوة خطوة | إثراء نت. طريقة حشو القطايف:
• احشي نصف كمية القطايف بجبن الكريمي ثم أغلقيها بإحكام. • ثم احشي نصف الكمية المتبقية من القطايف بالتمر والجوز وأغلقيها بإحكام. • نضع قدر على النار بها الزيت ونتركه حتى يسخن جيدًا. • نبدأ فى وضع القطايف واحدة تلوى الاخرى في الزيت، واقلي القطايف حتى تحصلي على اللون الذهبي. • بمجرد خروج القطايف من الزيت نضعها فى القطر وترص في طبق مناسب للتقديم ثم قدّميها ساخنة. سيعجبك أيضاً: بسبوسة بالشوكولاتة بالمكونات وطرق التحضير
نصائح الشيف:
1- حاولي استخدام مقلاة غير لاصقة أثناء شوي عجينة القطايف حتى لا تضطر إلى إضافة المزيد من الزيت. 2- كلما كانت كمية السكر في حشوة القطايف أقل كلما كان ذلك أفضل لصحة أولادنا.
لذلك، سنوضح ما هو أفضل نظام غذائي قبل عملية تكميم المعدة قبل أن نتحدث عن نظام الأكل بعد التكميم بمراحله المختلفة. ويعد أفضل نظام قبل عملية التكميم هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون. عليك تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها قبل العملية، والحد من تناول الكربوهيدرات بما في ذلك، الحلويات والبطاطس والمعكرونة. حيث يعتمد نظامك الغذائي قبل العملية بأسبوعين على تناول البروتينات الخالية من الدهون والخضروات والسوائل قليلة السعرات الحرارية أو الخالية منها. ولكن، قبل العملية بيومين سيقتصر نظامك الغذائي على تناول السوائل الصافية فقط. أسباب تظبيط الأكل بعد التكميم
يجب عليك اتباع نظام غذائي صحي وتعليمات الأكل بعد عملية التكميم للأسباب الآتية:
مساعدة معدتك على هضم الطعام بسهولة. دليلك في النظام الغذائي بعد التكميم - ويب طب. منع فشل عملية التكميم وتمدد المعدة مرة أخرى. تجنب زيادة الوزن. المساعدة في إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد. الحد من ظهور أي آثار جانبية ومضاعفات ما بعد الجراحة.
دليلك في النظام الغذائي بعد التكميم - ويب طب
يمكنك التعرف ايضا على تكلفة عملية التكميم في مستشفى الحبيب
النظام الغذائي بعد التكميم بشهر
يتيح لك النظام الغذائي لعملية تكميم المعدة بعد الشهر الأول من إجراء الجراحة تناول مختلف الأطعمة الصلبة التي ترغب في تناولها، بشرط المحافظة على حصص ضئيلة لا تتعدى ثلث الوجبات على مدار اليوم، مع إفساح المجال للأطعمة اللينة حتى اكتمال التعافي التام من العملية. وتشمل نماذج الاكل بعد التكميم بشهر واحد مايلي:
المأكولات البحرية مثل الأسماك والجمبري. دليلك في النظام الغذائي بعد التكميم شامل 100% | دكتور محمد عماد الدين. اللحوم والدجاج والطيور بمختلف أنواعها. الفواكه والخضروات بمختلف أنواعها. البقوليات والحبوب مثل الفاصوليا والفول. الأرز والخبز والنشويات بمختلف أنواعها. يمكنك الاطلاع على الاكل بعد التكميم في موقع إقرأ ايضا
يمكنك الاطلاع على الاكل بعد التكميم في موقع المملكة ايضا
دليلك في النظام الغذائي بعد التكميم شامل 100% | دكتور محمد عماد الدين
المساعدة على الوقاية من مضاعفات عملية تكميم المعدة وذلك لأنها تعد عملية صعبة بعض الشيء. ما هي المراحل التي يمر فيها النظام الغذائي بعد التكميم؟
يمر النظام الغذائي بعد التكميم بأربع مراحل، سنتحدث عنها بالتفصيل في ما يأتي:
1. المرحلة الأولى
تعتمد هذه المرحلة على شرب السوائل، تمتد هذه الفترة إلى حوالي أسبوع بعد عملية التكميم. تشتمل السوائل التي يمكن شربها خلال هذه المرحلة على ما يأتي:
الشاي والقهوة الخالية من مادة الكافيين. شوربة خفيفة وغير سميكة أبدًا. عصير خالي من السكر وغير مُحلى. مجمدات خالية من السكر. 2. المرحلة الثانية
بعد الانتهاء من المرحلة الأولى يجب استشارة الطبيب حول إمكانية الانتقال إلى المرحلة الثانية من النظام الغذائي بعد التكميم. في حال سمح الطبيب بالانتقال للمرحلة الثانية من النظام الغذائي بعد التكميم يجب الالتزام بالمشروبات الواردة في المرحلة الأولى مع إضافة الطعام المهروس. تمتد هذه المرحلة عدة أسابيع. 3. المرحلة الثالثة
بعد التأكد من الطبيب المشرف حول إمكانية الانتقال للمرحلة الثالثة يُمكن إضافة الطعام الطري إلى النظام الغذائي بعد التكميم. نذكر في ما يأتي بعض أنواع الأطعمة الطرية التي يُمكن إضافتها في هذه المرحلة:
اللحم المفروم.
ولكن، عليك إدخال الأكل بعد التكميم تدريجياً مع بداية الأسبوع الخامس إلى شهرين. ركز على تناول البروتينات والخضراوات الخالية من الدهون خلال فترة رجيم ما بعد عملية التكميم. اقرأ المزيد عن: بالون المعدة الأمريكي
الممنوع من الأكل بعد التكميم
قد يزيد تناول بعض الأطعمة من خطر حدوث مشاكل بعد جراحة تكميم المعدة. لذلك، عليك الامتناع عن تناول بعض الأطعمة والمشروبات للحد من ظهور أي مضاعفات أو مشاكل لعملية تكميم المعدة. تشمل الأطعمة والمشروبات الممنوعة من الأكل بعد التكميم ما يلي:
الأطعمة والمشروبات عالية السعرات الحرارية، مثل الآيس كريم والكعك والشوكولاتة. المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر مثل الصودا. الأطعمة التي تسبب ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم مثل الأرز والخبز. الأطعمة المقلية. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والدهون المهدرجة. العلكة والأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن. تعليمات الأكل بعد التكميم
لا يهم تنظيم أكلك بعد جراحة تكميم المعدة بل من الضروري أيضاً تنظيم كيفية الأكل بعد العملية. عليك تعديل اسلوب حياتك ونظام طعامك إلى الأفضل، وتشمل تعليمات نظام الأكل بعد التكميم التي يجب عليك اتباعها ما يلي:
تناول من أربع إلى ست وجبات صغيرة كل يوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.