جيب التاجر تعتبر مقبلات جيب التاجر من المقبلات المشهورة التي يكثر تحضيرها في المطبخ الخليجيّ، حيث تعتبر من أنواع المقبّلات اللذيذة والشهية، وتتميّز بسهولة تحضيرها وإعدادها، كما تتميّز بإمكانية حشوها بعدّة حشوات مثل اللحم، والدجاج وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير جيب التاجر بالتوست بطرق شهيّة ومميّزة. جيب التاجر بالدجاج المكوّنات عشر قطع من التوست الطريّ منزوع الأطراف. ثلاث بيضات. كأسان من البقسماط المطحون. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كأس من الزيت النباتيّ. مكوّنات الحشوة نصف كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. حبة من البصل المقطّع إلى شرائح. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطّع إلى شرائح طوليّة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ربع كأس من الذرة الناضجة أو يمكن استبدالها بعلبة من الذرة الجاهزة. نصف كأس من المشروم المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم أو يمكن استبداله بعلبة من المشروم الجاهز. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة عمل جيب التاجر بحشوة الدجاج اللذيذة - يمي ليالينا
وقت التحضير 20 عدد الدقائق وقت الطبخ 30 عدد الدقائق تفرد قطع الخبز بالنشابة ثمّ تغلّف بالبقسماط، تقلى في زيت غزير وتقطع إلى قسمين لتحصلوا على جيوب التاجر. وعندما تحشونها بخلطة الدجاج الفريدة، تصبح لا تقاوم! المكوّنات طريقة التحضير Instructions 1- ضعي 4 قطع من الخبز على سطح صلب. غطّيها بالكمية المتبقية من التوست. 2- إفردي قطع التوست بالنشابة ثمّ قطّعي 4 دوائر مسطّحة بواسطة قطّاعة الكوكيز. 3- غمّسي دوائر الخبز في البيض المخفوق ثمّ في الخبز المطحون. 4- إقلي الدوائر في زيت محمّى مسبقاً، مع مراعاة قلبها حتى تصبح كلّ الأطراف ذهبيّة اللون. 5- لتحضير الحشوة: في مقلاة، حمّي الزيت ثمّ قلّي البصل لحوالى 5 دقائق. ضعي الثوم وقلّي المزيج لدقيقتين إضافيتين. أضيفي الفليفلة، الدجاج والصلصة الحارة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حتى ينضج الدجاج جيداً. 6- ضعي المزيج في وعاء كبير وأضيفي إليه المايونيز ثمّ اخلطي جيداً. 7- إقطعي دوائر الخبز إلى نصفين. إفتحي كلّ جيب واحشيه بملعقة كبيرة من حشوة الدجاج. قدّمي
جيب التاجر ساخناً.
ذات صلة عمل جيب التاجر طريقة عمل جيب التاجر بالتوست
جيب التاجر بالدجاج
مدة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
خبز توست طازج. بيضة. كوب من البقسماط. مكونات حشوة الدجاج:
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. حبة من البصل مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من اللبنة. كزبرة. خس. طريقة التَّحضير
إحضار شريحتين من خبز التوست ووضعهما فوق بعض ثم فردها كقطعة واحدة بواسطة النشابة مع الضغط عليها جيداً لتلتصق. إحضار قطاعة دائرية أو صحن بالحجم المرغوب وقطيع الشريحتين. خفق البيضة جيداً في وعاء وإضافة القليل من الملح والفلفل عليها. وضع البقسماط في وعاء آخر. وضع كمية من الزيت في مقلاة واسعه على نار متوسطة. غمس شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. وضعها في الزيت الساخن إلى أنت تتحمر ويصبح لونها ذهبي. إخراجها من الزيت ووضعها على ورق النشاف لتمتص الزيت الزائد. وضع القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ثم تشويح البصل حتى يتغير لونه وإضافة قطع الدجاج المقطعة وتقليبها ثم إضافة الملح والفلفل وتقليب المكونات جيداً إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمّر.
كتب جيب ركازي - مكتبة نور
تغطيس التوست بشكلٍ جيد في البيض من كِلا الجانبين ثمّ وضعه في القرشلة وتغطيته من الجانبين ثمّ قليه في زيت غزير وساخن. رفع التوست من الزيت في طبق جانبي موجود بداخله مناديل ورقية حتى يَمتص الزيت الزائد ثمّ تركه جانباً. إحضار قدر مُناسب الحجم ووضع كمّية مُناسبة من الزيت بداخله ورفعه على النّار حتى يَسخن قليلاً ثمّ إضافة البصل وتقليبه حتى يَلين ثمّ إضافة الفلفل الأخضر وتقليبه. إضافة الدجاج فوق البصل وتحريكه جيداً وتركه على النار قليلاً من الوقت ثمّ إضافة الفطر والملح والفلفل الأسود وتقليبه جيداً. ترك الخليط على النار حتى يَنضج تماماً ثمّ وضعه في طبق مُناسب الحجم وتركه جانباً حتى يَبرد، ثمّ إضافة المايونيز والجبنة السائلة فوقه وتقليبه جيداً. إحضار قطع التوست المقلية ووضعها في طبق مُناسب وقطعها من المُنتصف باستخدام سكين حادة ثمّ حشوها بالخس وخليط الدجاج. وضع سندويشات جيب التاجر بالدجاج في طبق تقديم مُناسب الحجم موجود بداخله القليل من أوراق الخس ثمّ تقديمه مُباشرة. جيب التاجر باللحمة
خمس دقائق
خمسة أشخاص
ربع كوب من البقسماط. مئة وخمسون غراماً من جبنة بري المُقطعة لستِ شرائح. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير جيب التاجر بالدجاج 16 قطعة توست. بيضتان مخفوقتان. ½ كوب (100 جم) بقسماط ناعم. ¼ كيلو (250 جم) صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة. زيت للقلي. ¼ كوب (50 جم) بصل مفروم. 2 فص ثوم مفروم. ¼ كوب (50 جم) فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) ذرة. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سماق. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي. ¼ كوب (50 جم) خس مقطع شرائح. طريقة تحضير جيب التاجر بالدجاج ضعي قطعتي توست فوق بعضهما، ثم افرديهما بعصا فرد العجين، ثم قطعيهما بقطاعة دائرية. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من القطع كلها، سيصبح لديكِ ثمانية أرغفة دائرية. تبلي البيض بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسي الأرغفة في البيض، ثم غطيها بالبقسماط. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم اقلي الأرغفة حتى تنتفخ وتكتسب اللون الذهبي. صفي الأرغفة جيدًا من الزيت، ثم اقسميها نصفين. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي ملعقتي زيت والبصل، ثم قلبي حتى يذبل البصل. أضيفي الثوم والدجاج والبابريكا والسماق والفلفل الأسود والملح، ثم قلبي حتى يتغير لون الدجاج، ثم أضيفي الفلفل الرومي الألوان والذرة.
طريقة عمل حشوات جيب التاجر - موضوع
جيب التاجر 🥙🥙بطريقة مميزة بحشوة الدجاج مع سر نفشة العجين - YouTube
فصّان من الثوم المهروس. كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة. كأس من جبنة شيدر المبشورة. عشر أوراق من الخسّ. طريقة التحضير نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمدّه جيداً بواسطة النشابة الخشبية، وبعدها نقطّعه بواسطة قطاعات دائرية متوسّطة الحجم. نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضعه جانباً. نضع الفلفل الأسود، والأوريجانو، والبقسماط في وعاء ونخلط جيداً. نضع التوست في خليط الفلفل الأسود، ثم نضعه في خليط البيض ونتركه جانباً. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحرك جيداً حتى يحمرّ من جميع النواحي، وبعدها نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق جانبي، ونتركه جانباً. نضع الدجاج، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك الخليط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقلّ. نضع الدجاج، والفلفل الرومي، والزيت النباتي في مقلاة على النار ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط، ثم نضيف الذرة، والفطر ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكوّنات. نضيف صلصة الصويا، والكاتشب إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً. نحضر التوست، ثم نضع بداخل كلّ دائرة قطعة من الخسّ، والقليل من خليط الدجاج والفلفل الرومي.
اليوم مرت ذكرى وفاه اخي بدونه ربي ارحم أخي "الاسم" واغفرله واجعل سنوات عمره في الجنه اجمل مثواك الجنة يأخوي. اليوم ذكرى وفاة اخي "الاسم" الله يرحمك ياخوي و يغمد روحك الجنه يارب مرت "فتره الموت" و كأنه الحدث صار امس الحمدلله على كل حال و الله يرحمك يارب. ماذا قالت رحمة أحمد عن تشبيهها بـ دنيا سمير غانم عقب تألقها في مسلسل الكبير أوي 6. قد يُفيدك أكثر: كلمات الذكرى السنوية لوفاة الاخ رثاء الاخ الميت كلام شوق للاخ المتوفي دعاء للاخ الميت دعاء لاخي المتوفي كلمات عن اخي المتوفي رثاء الاخ المتوفي عبارات اشتياق لاخي الميت عبارات عن فقدان الاخ بوستات عن رحيل الاخ دعاء للاخ الميت ادعية لاخي بالذكرى السنوية هنا أيضا مجموعة جديدة من أجمل أدعية الأخ في ذكرى وفاته، تفضلها وشاركها من فقد أخ له، علك أن تكسب الأجر والثواب من الله تعالى، ولعل الكثير من الاشخاص يكرر دعاء في ذكرى وفاة اخي الغالي. في ذكرى وفاه اخي "الاسم" اللهم ارحمه وعافه واعف عنه و أكرم نزله اللهم ارزقه دارا خير من داره و أهلا خيرا من أهلا واجعل الجنة مستقره يا عزيز يا جبار اللهم انس وحشته وارحم ضعفه وتوله فيمن توليت يارب العالمين. في ذكرى وفاه اخي الراحل إلى السماء الذي ترك شوقا لا تطفئه السنين وذكرى لا تمحوها أشغال الحياة لك الجنة ولي الصبر من بعدك اللهم ارحم واغفر لأخي اللهم ارحم ابتسامته التي لم تختفي من ذاكرتي وصوته الذي لم يفارق مسامعي اللهم اجعل اخي مبتسم في اعلى جناتك يارب.
دعاء عن الاخ والاب الموت
الاستعاذة من الشيطان وشروره، ومن العين وأثرها بقول: أعوذُ بكلماتِ اللهِ التامةِ، من كلِّ شيطانٍ وهامَّةٍ، ومن كلِّ عينٍ لامَّةٍ. أعوذُ بِكلماتِ اللَّهِ التَّامَّة من غضبِه وعقابِه وشرِّ عبادِه ومن همزاتِ الشَّياطينِ وأن يحضرونِ. بسمِ اللهِ أرقيكَ من كلِّ شيٍء يُؤذيكَ من شرِّ كل نفسٍ أو عينِ حاسدٍ اللهُ يشفيكَ بسمِ اللهِ أَرْقِيكَ
أسألُ اللهَ العظيمَ ربَّ العرشِ العظيمِ أنْ يَشفيَكَ. أدعية منوعة تقال عند زيارة المريض
الدعاء للمريض تعد من آداب الزيارة، فيما يلي أدعية تقال عند زيارة المريض:
اللهم يا مسهل الشديد، وملين الحديد، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كل يوم في أمرٍ جديد. أخرج مرضانا ومرضى المسلمين من حلق الضيق إلى أوسع الطريق. دعاء للاخ بالسعادة - ليدي بيرد. يا رب بك ندفع ما لا نُطيق فاللهم أدفع عن المسلمين ما لا يطيقون، واغفر لهم ما لا يعلمون. واشفهم شفاءً لا يغادر سقمًا يا رب العالمين ولا حول ولا قوة إلا بالله العليّ العظيم. يا الله يا رحمن يا رحيم اللهم اكفه بركنك الذي لا يرام، واحفظه بعزك الذي لا يُضام، واكلأه في الليل وفى النهار. وارحمه بقدرتك عليه، أنت ثقته ورجائه يا كاشف الهم، يا مفرّج الكرب، يا مجيب دعوة المضطرين.
فن
رحمة أحمد ودنيا سمير غانم
الخميس 07/أبريل/2022 - 09:07 م
أعربت الفنانة رحمة أحمد عن سعادتها الكبيرة، بردود الأفعال الإيجابية التي تلقتها عبر مواقع التواصل الاجتماعي؛ بعد تألقها في دور مربوحة، بمسلسل الكبير أوي 6، مشيرة إلى أن تشبيهها بالفنانة دنيا سمير غانم؛ هو أمر غير مقبول، حيث أنها تعتبر من جمهور دنيا، وتكن لها كل الاحترام والتقدير والحب الكبير. وكتبت رحمة أحمد منشورًا، عبر حسابها الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، قالت فيه: أنا مش عارفة أعبر عن إحساسي بالامتنان.. الحمد لله والشكر لله، أي حاجة حلوة حصلت أو اتقالت لي؛ ده كرم كبير أوي من ربنا، يمكن أكبر من اللي أستحقه.. دعاء عن الاخ والاب الموت. عاوزه أقول 3 نقط. رحمة أحمد في مسلسل الكبير أوي وتابعت رحمة أحمد: الأولى؛ هفضل أقول البوقِّين دول كل ما حد يشاور، النقطة دي إن فنانة زي دنيا سمير غانم، لا تقارن بحد، أنا مش حد خالص، أنا من فانز دنيا سمير غانم، لأن لو اتحطينا في مقارنة؛ من المؤكد إن أنا اللي هبقى خسرانة. وأضافت رحمة أحمد: الثانية؛ بعد توفيق ربنا، إن فنان زي أحمد مكي، يدي مساحة لحد يقول حاجة؛ مابتحصلش من أي فنان موجود على الساحة، الراجل ده عنده اللي يكفيه وزيادة، إنه يسيب فنان قدامه يقول وهو سايب إيده، مهما اتكلمت عنه؛ مش هوفيه حقه فنيًا ولا إنسانيًا.