تتعدد استخدامات كريمة الخفق للحلويات، حيث تستخدم لحشو الحلويات من الداخل، أو تزيين أطباق الحلويات، كما يمكن استخدامها في أطباق سلطة الفاكهة، كما يمكن وضعها على الفطائر الحلوة، وبعض المشروبات الساخنة، لهذا نتعرف في هذا المقال على أسهل وألذ الطرق المستخدمة في طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت ، حتى يمكنك تجهيزها بنفسك في البيت في أقصر وقت، وبأقل مجهود. طرق مختلفة لعمل كريمة الخفق للحلويات:
تتعدد وتختلف طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، ويمكن التعرف على أسهل وألذ طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، من خلال اتباع مكونات عمل الوصفة بدقة، وتنفيذ خطوات تحضيرها، وذلك كما يلي:
الطريقة الأولى: عمل كريمة الخفق بالبيض:
مكونات عمل كريمة الخفق بالبيض:
ست حبات حجم كبير من البيض، مع مراعاة استخدام البياض فقط. كأس ونصف حجم كبير من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم، او السكر الأبيض الخشن، حسب المتاح والمتوفر، ويفضل أن يكون السكر الأبيض مطحون حتى يسهل إذابته. أربع معالق حجم صغير من اللبن الجاف. معلقة حجم صغير من الفانيليا البودر، أو السائلة. خطوات تحضير كريمة الخفق بالبيض:
جهزي إناء زجاجي كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير كريمة الخفق للحلويات.
- كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا
- كريمة الخفق ما اعرفها - مدونة حواء
- طريقة مزج الألوان للدهانات - موضوع
كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. 124 غرام من بسكويت اللوتس. 100 غرام من الحليب المبخر. 25 غرامًا من السكر الأسمر. 10 غرام من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. وضع البسكويت، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط ناعم. إضافة الحليب المبخر، ثم خلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. إضافة الزبدة ، والقرفة، وعصير الليمون الحامض مع الخلط المستمر حتى يتم الحصول على مزيج صلصة متماسكة. توزيع الصلصة في برطمان، ثم إدخاله إلى الثلاجة حتى يجمد، ومن استخدامه للحلويات. كريمة الخفق للحلويات
وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الحليب كامل الدسم غير معلب. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من الماء البارد. طريقة تحضير
إذابة الجيلاتين في الماء في وعاء كبير، أذيبي الجيلاتين في الماء. إضافة الحليب، والخفق بالمضرب اليدوي حتى يختلطا جيداً. إضافة السكر، والفانيليا، والتقليب جيداً. وضع الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم خفقه بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على الكريمة المخفوقة.
كريمة الخفق ما اعرفها - مدونة حواء
كريمة خفق للحلويات
يوجد عدة طرق لتتحضير كريمة خفق للحلويات، وكل طريقة بمكونات مختلفة يمكنك تجريبها بسهولة. فهي من الوصفات السهلة والبسيطه
الطريقة الأولى:
المكونات:
4 بيضات
كوب سكر
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار
كوب ماء
ملعقتين صغيرتين فانيليا سائلة. طريقة التحضير:
نضيف السكر والماء وكريم الترتار في وعاء على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. نخلط بياض البيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتكون رغوة بيضاء ويتضاعف حجم البياض. نضيف خليط السكر على بياض البيض، ونخلط بالخلاط لمدة 5 دقائق فتنتج كريمة الخفق
يمكن استبدال كريم الترتار بالكاكاو لعمل كريمة الشوكولاتة. الطريقة الثانية:
3 بيضات
كوب سكر مطحون
باكيت زبدة
ملعقتين فانيلا سائلة
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. نخلط (نخفق) بياض البيض في الخفاقة الكهربائية نحو 7 دقائق حتى يتضاعف حجمه
نضيف السكر مع استمرار الخفق، ثم نضيف الزبدة والفانيلا وعصير الليمون مع استمرار الخفق. نواصل عملية الخفق لمدة ربع ساعة فيتم إنتاج الكريمة، وتستخدم في تزيين الحلويات الباردة. الطريقة الثالثة: (الحليب والزبدة)
هذه الكريمة تستخدم للطبخ وللحلويات معاً
حيث يتم خلط ثلث كوب زبدة مع ثلاثة أرباع كوب حليب في الخلاط الكهربائي فتنتج الكريمة.
نربطها بشريط ذو لون جذاب لضمان بقاءها ثابتة. ورق مفرغ على شكل رسومات مختلفة كالقلوب أو رسوم الكرتون:
يتمّ وضع الورق المفرغ على طبق الحلويات ويتم رش أو دهن أحد أنواع الشوكولاتة أو الكريمة. بعدها يزال الورق وتبقى الرسمة على طبق الحلوى. الفواكه:
من أهمّ وأكثر الطرق فائدة هي التزيين بالفواكه، وتقطّع الفواكه حسب الذوق وتصف على طبق الحلوى
شاهدي أيضا
3 أنواع حلويات كيتو سهلة ولذيذة
و حلويات جزائرية من أشهى الأطباق
و طريقة صنع حلويات مارشميلو سهلة وسريعة
اذا كنتي من محبي المطبخ والاطباق الشهية لاتتردي بمتابعة مدونتا مطبخ حقيبة حواء ت
لَوْن أَزْرَق غامِق
الترجمات لَوْن أَزْرَق غامِق
أضف
royal blue
noun
وعوضا عن رؤية اللون الازرق الغامق الرائع العادي أرهبني ان ارى ان المياه لونها بنّي قاتم. Instead of seeing the usual deep royal blue, I was horrified to see that the water was a dark coffee-brown color. إيقاف
مباراة
كلمات
هل لونها أزرق غامق
OpenSubtitles2018. v3
jw2019
وبسبب اللون الازرق الغامق المركَّز، المرقَّط في اغلب الاحيان بنقط لامعة من الپيريت الذهبي، شُبِّه بسماء الليل المرصَّعة بالنجوم المتلأ لئة. Because of the intense, deep- blue color, often speckled with shiny spots of golden pyrite, it has been likened to the night sky studded with twinkling stars. طريقة مزج الألوان للدهانات - موضوع. كل هذه التغيرات ساعدت في راحة الممرضات وسمحت لهن بتأدية عملهن بشكل أفضل وغالبا ما كان هناك وشاح يغطي الكتفين يتسّم باللون الكحلي أو الأزرق الغامق من الخارج بينما يكون أحمر من الداخل. All these things helped with convenience and allowed nurses to function better, and were often coupled with shoulder-covering capes, which were usually navy or dark blue in colour on the outside with red lining on the inside.
طريقة مزج الألوان للدهانات - موضوع
خذ عينة صغيرة من الطلاء جانبًا لاختبار الدرجة بدلًا من إضافة اللون الأبيض إلى كمية الطلاء كلها وإفسادها بالكامل. [٦]
إذا شعرت أن اللون التحتي للون الأحمر الداكن أقرب للأرجواني من الأحمر، أضف كمية قليلة إضافية من اللون الأصفر لضبط الدرجة. 5
يمكنك حفظ اللون الأحمر الداكن باستخدام أي طريقة تعجبك. استخدم وعاء طلاء أو صبغة فارغ لتخزين اللون الأحمر الداكن فور الحصول عليه. يساعد الاحتفاظ باللون الأحمر الداكن للمستقبل على الطلاء بشكل أسرع بما أن إعداده يستغرق بعض الوقت. [٧]
اكتب النسب والتعديلات التي صنعتها لصنع الأحمر حتى تتمكن من الحصول على نفس اللون بالضبط باستخدام تلك التركيبة لاحقًا. 1 اطلِ عينات للاختبار. لا تستخدم كل كمية الصبغة أو الطلاء الأحمر الداكن فورًا، بل اختبر كمية منه أولًا لمعرفة شكله بعد أن يجف وتتأكد من أنه اللون الذي تريده. ضع مسحة صغيرة من الطلاء أو الصبغة على قطعة من الورق ودعه يجف ثم تحقق مما إذا كان الناتج هو اللون المرغوب. 2 التزم بالمواد الملونة الواحدة. تأكد من الالتزام بالمواد الملونة الواحدة حتى لا يصبح اللون باهتًا؛ فتأكد دائمًا من استخدام صبغات صفراء وحمراء وزرقاء واحدة.
ارتداء قطعة باللون البنفسجي وتنسيقها مع ألوان أخرى مُحايدة مثل: الأزرق، والبيج، والرماديّ. ارتداء درجات اللون البنفسجي الباردة المائلة للأزرق في فصل الشتاء، والبنفسجي الدافئ المائل للأحمر في الربيع. ارتداء اللون البنفسجي القويّ في النصف العلويّ للجسم كالسترات والقمصان من قبل أصحاب البشرة البنيّة؛ حيث يبدو عليهم هذا اللون أنيقاً وجميلاً أكثر من أصحاب البشرة الفاتحة، الذي ينعكس على بشرتهم ويجعلها تميل للورديّ.