من هو صاحب مشروع شاحنة البيتزا ؟
علي صالح الخضير ، هو شاب سعودي حاصل على شهادة جامعية في التسويق وإدارة الأعمال من جامعة اليمامة ، يعمل موظفا بدوام ثابت وراتب نظامي ، ولكن طموحه كان أكبر من أن يستمر في وظيفته الثابتة ويمضي بقية عمره وراء مكتب الوظيفة ، ففضل أن يوظف تعليمه الذي تحصله في التسويق وإدارة الأعمال ليترجمه على أرض الواقع ، فطموحه الكبير وحلمه الدائم في إنشاء مشروع خاص به أوصله إلى مراده محققا نجاحا باهرا في ذلك. شاحنة البيتزا:
حلم الشاب علي صالح الخضير في أن يكون له مشروع خاص بإقامة مطعم للبيتزا ولكن بطريقة غير مألوفة ومبتكرة ، واستطاع بخبرته في سوق العمل ودراسته الجامعية من أن يحقق حلمه ، وبالفعل ، بمجرد أن راودته الفكرة بدأ ينسج خيوطها ويخطط لمشروعه ، فترك وظيفته الثابتة ليحقق حلمه ، ونفذ مشروع شاحنة لبيع البيتزا على الحطب تتجول في أرجاء الرياض وأسماه " زينو بيتزا ". نجاح المشروع:
العمل الجاد والمثابرة والذكاء يقابلهم دائما النجاح الباهر ، وهذا ما حدث مع علي الخضير ، على الرغم من الصعوبات التي واجهها لإقامة هذا المشروع ، فقد حظي بإقبال جماهيري واسع من مختلف الفئات العمرية في المجتمع ، وجميع زبائنه أشادوا بمنتجاته وساندوه معنويا ، وذلك لأنه يقدم منتجات ذات جودة عالية ويراعي معايير النظافة واللياقة التي هي سر نجاح أشهر المطاعم ، وهذا ما جعله يبدأ في التوسع بمشروعه ليشمل جميع مناطق المملكة ولا يقتصر فقط على الرياض.
&Quot; زينو بيتزا &Quot; أول شاحنة لبيع البيتزا على الحطب في السعودية | المرسال
تجربة اليوم مختلفة ومميزة، ونعدك بأنها ستنال إعجابك، ولكن في البداية، عليك أن تنسى أي مذاق جربته للبيزا من قبل، فأنت على موعد مع بيتزا من نوع آخر، مصنوعة لأجلك، وتم طهيها على الحطب، ستتذوق البيتزا الإيطالي كما يجب أن تكون، في مطعم Venti والذي افتتحه النجم أمير كرارة نهاية العام الماضي 2021 في القطامية هيلز. ملتقى النجوم
ويعتبر Venti من أولى المطاعم التي تصنع البيتزا على الحطب ليعطيها مذاقًا مميزًا، كما أنه من المطاعم المفضلة للنجوم والمشاهير، ليس فقط لأن من يمتلكه النجم أمير كرارة، ولكن لبساطته وأناقة ديكوراته وروعة القائمين على الأعمال فيه، ويُتيح الشيف الخاص به الفرصة لزبائنه لطلب ما يطيب لهم من المكوّنات والإضافات المتنوّعة. قبل
ما تاكل اتصور مع أمير كرارة
قبل زيارتك لمطعم Venti كن مستعدًا لالتقاط صور تذكارية مع النجم أمير كرارة الذي يحرص على الوجود هناك بصفة مستمرة، خاصة في فترة الليل، ودائما يرحب بزبائن المكان بنفسه، كما أنه لا يحلو له مشاهدة المباريات الهامة، إلا هناك داخل مطعم Venti بصحبة أصدقاءه وشقيقيه أحمد ورامي كرارة، وهناك ستصادف الكثير من النجوم الذين اعتادوا على زيارة المطعم للاستمتاع بطعم البيتزا على الحطب والفيو الرائع المطل عليه المكان.
طريقة عمل بيتزا على الحطب | How To Grill Pizza - Youtube
طريقة عمل بيتزا على الحطب | How To Grill Pizza - YouTube
بيتزا إرا .. عليهم بيتزا على الحطب على كيف كيفك .. اتصل عليهم 014971616 - الرياض
- نرش الصاج بسميد حتى ماتلصق العجينة، ونضع العجينة، نراقبها إلى ماتتحمر من تحت. - أول ماتتحمر نقلبها، ونبدأ نوزع زيت الزيتون والصلصة والجبن،
نحظر إي غطاء ونغطي إلى مايذوب الجبن. - تقدم على طول وهي حارة، إذا عندك أوراق ريحان نضعها فوق الجبن. المشاركات الشائعة
وتقبل أعذب وأرق تحية.
مقارنة مع أنواع الدوناتس الأخرى فإن دونات كرسبي كريم تعتبر الأكثر انخفاضا فى عدد السعرات الحرارية دون الأنواع الأخرى من الدوناتس فمثلا يحتوي دونات دانكن دونات المزجج على 260 سعرة حرارية. انواع دونات كرسبي كريم. طريقة عمل دونات كرسبي كريم في الفرن المقادير. دونات كرسبي كريم. مكونات كرسبي كريم الفانيليا-15 من الحليب كامل الدسم-ثلث كوب من الزبدة-45 صغيرة خميرة فورية-نصف كوب سكر-15 ملح-2 بيضة-5 أكواب من الدقيق-نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. انضم إلى كرسبي كريم Rewards. طحين 2 كوب سكر مطحون075 كوب بيكنج باودر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة زبدة ذائبة ملعقة بيض مخفوق2 حبة حليب سائل075 كوب فانيلا ملعقة صغيرة طريقة عمل دونات كرسبي كريم. Thamer Ali 1305 views. سبحان الله العظيم. نضع الزيت في مقلاة ونسخنه للدرجة 190 مئوية ونبدأ بقلي الدونات على دفعات بحيث لا نقلي أكثر من 2 أو 3 قطع دونات في المرة الواحدة إلى أن تتلون بلون بني ذهبي جميل على الطرفين. هلو اصدقائي هذي مقادير الدونات حتى نسوي ٢٠ قطعة 500 g طحين 60g سكر 15g خمرة 2 خاشوكة جاي ملح 125g زبدة 150 مي و زيت. اشترك للحصول على مكافآت كرسبي كريم وستتلقى على الفور رسالة بريد إلكتروني يمكنك أن تأخذها إلى أقرب كرسبي كريم واستبدالها بكمية دونات مجانية من اختيارك.
انواع دونات كرسبي كريم كيرفريو
ذات صلة أفضل طريقة دونات كرسبي كريم طريقة حشو الدونات
الدونات
الدونات هو عبارة عن نوع من أنواع المعجنات التي يمكن تتخذ شكلاً دائرياً مجوف من المتنصف في المجمل ، و هي يمكن حشوها بالمربى أو الكريمة أو الشكولاتة و غيرها من المواد حلوة المذاق. و يمكن قلي الدونات أو تحضيره بالفرن بحسب بعض الوصفات. و فيما يلي طريقة عمل ( دونات كرسبي). طريقة عمل ( دونات كرسبي)
المقادير اللازمة لتحضير ( دونات كرسبي)
( 2. 5) كأس من الطحين. ( 3) ملعقة طعام من الخميرة. ( 2) ملعقة طعام من السكر. ( 1) كأس من الحليب الدافئ. ( 3) من صفار البيض. ( 1) ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف قطعة من الزبدة الغير مملحة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. زيت بغرض القلي. غطاء بلاستيكي شفاف. طريقة تحضير ( دونات كرسبي)
قومي بتدفئة الحليب جيداً ، و بعدها أحضري وعاء عميق و ضعي فيه ثلاث أرباع الكأس من الحليب مع ( 2) ملعقة طعام من الحميرة. و من ثم قومي بالخفق جيداً إلى أن تمتزج الخميرة بالحليب ؟
قومي بإضافة ثلاث أرباع الكأس من الطحين إلى الوعاء المحتوي على الخليط السابق مع الأستمرار بالخفق إلى أن يمتزج الطحين بالحليب. قومي بتغطية الوعاء بالغطاء البلاستيكي الشفاف لمدة حوالي ( 30) دقيقة في مكان دافئ إلى أن تختمر العجينة.
انواع دونات كرسبي كريم أومي ليدي لتكبير
دونات كرسبي كريم لمحبى الدونات وهى وصفة من المطبخ الشرقى تتميز بسعراتها الحرارية مناسبة للاطفال
القيمة الغذائية للدونات
الدونات من أنواع الوصفات العالية السعرات الحرارية نظرًا لمكوناتها من الدقيق والزبدة والبيض إلى جانب طريقة طهيها التي تعتمد على القلي بالزيت الغزير لذا فإن قطعة من الدونات تحتوي على:
-417 سعر حراري. -بروتين 4. 5 جرام. -دهون 19. 9جرام. -الكربوهيدرات 57. 4 جرام. -كالسيوم، Ca 213 ملجرام. -الحديد، Fe 2. 27 ملجرام. -الصوديوم، Na 340 ملجرام. –فيتامين ج، حمض الاسكوربيك 0. 1 ملجرام. -فيتامين أ 39 وحدة دولية. -كولسترول 57 ملجرام. كرسبي كريم الفانيليا
مكونات كرسبي كريم الفانيليا
-1. 5 من الحليب كامل الدسم. -ثلث كوب من الزبدة. -4. 5 صغيرة خميرة فورية. -نصف كوب سكر. -1. 5 ملح. -2 بيضة. -5 أكواب من الدقيق. -نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير كرسبي كريم الفانيليا
في وعاء مناسب قومي بوضع كافة المكونات الجافة وأخلطها بشكل جيد ما عدا الخميرة. قومي بوضع الحليب على نار هادئة حتى يسخن ولكن لا يصل إلى درجة الغليان. الآن هات الحليب وقومي بإضافته على الخميرة وإذابتها مع الحليب ثم نتركها جانبًا لمدة خمس أو عشر دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل.
انواع دونات كرسبي كريم الأساس
تفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الطحين بمقدار نصف إنش من السماكة. تقطع العجينة الى دوائر بواسطة قطاعة الدونات ثم تترك جانباً لمدة 40 دقيقة حتى تنتفخ. تحضير صلصة الوجه
تذوب الزبدة في وعاء متوسط الحجم على النار ثم يضاف سكر البودرة والفانيليا مع الاستمرار بالخلط للحصول على مزيج متجانس. يسكب الماء على الخليط ثم تحرك المكونات حتى الحصول على مزيج صلصة متماسكة. يحمى زيت غزير في وعاء عالي الحواف على النار، تقلى كرات الدونات ثم تترك حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. ترفع كرات الدونات من الزيت وتوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم تغمس كرات الدونات بفي الصلصة. ترتب الدونات كرسبي كريم في طبق التقديم وتقدم باردة. دونات كرسبي كريم بالفانيليا
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. خمسة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. توضع جميع المكونات الجافة ما عدا الخميرة في وعاء، وتخلط جيداً. يوضع الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يسخن مع مراعاة عدم وصوله إلى درجة الغليان.
المصدر موقع لقمة | دليل مطاعم الكويت
في قدر للقلي ضعي كمية من الزيت ، و اقلي الدونات في الزيت العميق إلى أن تصبح ذهبية اللون و تحمر. استخدمي الحشو الذي تحبين و يمكنك حشو الدونات بالإبرة.