5) لمعان الكفتة: تتمتع كفتة الحاتى بلون لامع وجميل على عكس كفتة الحاتى المصنوعة منزليًا، والسر هو استخدام الحاتى لماء البصل المضاف إليه ملعقتين زيت وتغميس يده فيها قبل البدء فى عملية التشكيل. 6) رائحة الشواء: إذا لم يتوافر لكِ شواية فحم فى المنزل، يمكنك بسهولة وضع فحمة على النار وحبسها فى صينية الكفتة مع إضافة ملعقة سمن عليها حتى تتصاعد رائحة الفحمة وتتشربها الكفتة. وبالهنا والشفا إذا أعجبك المحتوى، شاركنا بالتعليق..
- طريقه عمل الكفته بالحمه المفرومه
- طريقه عمل الكفته البطاطس وتونه
- طريقه عمل الكفته البانيه
- فوائد قراءة سورة الملك
طريقه عمل الكفته بالحمه المفرومه
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
إضافة قطع اللحمة أثناء تشغيل محضرة الطعام من خلال فتحة المحضرة إلى أن تنتهي كمية اللحم. إضافة الكزبرة، أرباع البصل، الشبت، البقدونس والثوم إلى وعاء المحضرة. استمرار في تشغيل محضرة الطعام إلى أن نحصل على كفتة ناعمة. إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح إلى الكفتة حسب الرغبة. أخذ كمية من الكفتة بحجم حبة الجوز وتشكيلها إلى كرة ملساء بين باطن اليد. وضع كرات الكفتة في طبق وإكمال تشكيل بقية الكفتة إلى كرات متساوية في الحجم تقريباً. وضع السمن أو الزيت في وعاء واسع وعميق على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت. إضافة كرات الكفتة إلى الزيت وتقليبها بخفة إلى أن يجف ماؤها وتتماسك ويصبح لونها ذهبياً. إخراج الكفتة من الوعاء ووضعها جانباً إلى حين استخدامها. إضافة البصل إلى وعاء الزيت وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. وضع الماء، معجون الطماطم ، الشطة، البهار والبندورة في وعاء الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على صلصة البندورة الناعمة. طريقه عمل الكفته بالحمه المفرومه. إضافة صلصة البندورة على البصل في الوعاء وتركهم على نار قوية إلى أن تغلي الصلصة لعدة دقائق. إضافة حبات الكفتة المقلية إلى صلصة الطماطم. ترك الكفتة تطهي على نار متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
طريقه عمل الكفته البطاطس وتونه
كفتة الحاتى من الوجبات الرئيسية اللذيذة التى يعشقها كل بيت مصرى، وتتفنن الأمهات فى عملها، إلا أن مشكلة انفراط عجينة الكفتة من الأخطاء التى تقع فيها الكثير من السيدات لسبب أو لآخر، لذا نقدم لكِ سيدتى من مطبخ "اليوم السابع" 6 أسرار لتقديم كفتة الحاتى المتماسكة بألذ طعم، كالآتى: 1) البصل المضاف إلى كفتة الحاتى: قطعى بصلتين متوسطتى الحجم مع كل نصف كيلو، ونعميه جيدًا جدًا وبعد الانتهاء من ضربه فى الكبة يجب عليكِ تصفية ماء البصل، لسببين، الأول: أن وجود ماء البصل يساهم فى تفكك العجينة، والثانى: أنك ستحتاجين إلى هذا الماء السائل عند تشكيل الكفتة أصابع. 2) اللحمة المفرومة: قسمى اللحمة المفرومة إلى قسمين الأول ابقى عليه كما هو، والثانى اعيدى فرمه فى الكبة حتى ينعم ويصبح أساسًا لتماسك الكفتة. 3) خلطة كفتة الحاتى: بعد إضافة الملح والفلفل وبهارات اللحم إلى الكفتة، يمكنك وضع ملعقة دقيق كبيرة لكل نصف كيلو، حيث يساهم الدقيق فى تماسك الكفتة وعدم فرطها. طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube. 4) راحة العجينة: من أهم الخطوات، ترك عجينة كفتة الحاتى لترتاح فى الثلاجة وهى ملفوفة فى كيس بلاستيك، دون تشكيلها أصابع فورًا، اتركيها من ساعة إلى ساعتين لتماسك مثالى.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة (التغذية) - YouTube
طريقه عمل الكفته البانيه
سكب كرات الكفتة بصلصة البندورة في طبق تقديم مناسب وتزيينها بالبقدونس المفروم وتقديمها ساخنةً مع الأرز الأبيض. أصابع الكفتة المشوية بالباذنجان
عشر دقائق
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة إلى ستة أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان. كوب من مرق اللحم. فصان من الثوم المهروس. باقة متوسطة الحجم من الزعتر رفيع الأوراق. ربع كوب من عصير الليمون. مئتان وخمسون غراماً من الكفتة. زيت الذرة -للقلي-. تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. إحضار صينية فرن مناسبة الحجم. تشكيل الكفتة على شكل أصابع. وضع أصابع الكفتة في صينية الفرن. شوي صينية الفرن لمدّة تتراوح ما بين عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة إلى أن تحمر الكفتة وتجف. تقشير الباذنجان وتقطعيه بشكل طولي إلى شرائح رقيقة. وضع شرائح الباذنجان في طبق ورشّ القليل من الملح حسب الرغبة. طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى ) - YouTube. ترك شرائح الباذنجان المملحة لبضع دقائق إلى أن تتكون قطرات من الماء على سطح الشرائح. تجفيف الماء المتكوّن على سطح شرائح الباذنجان باستخدام ورق المطبخ. وضع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يسخن. وضع شرائح الباذنجان في الزيت الساخن وقليه ووضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. ترك شرائح الباذنجان في طبق إلى أن تبرد قليلاً.
طريقة عمل الكفته بنفس طريقة كفته الحاتي وسر المكونين اللي بيحطهم عليها (الطريقه الأصلية) 💪 - YouTube
كل سورة وفائدتها
تُعرَفُ بـ المنجّية من عذاب القبر والمانعة عنه، وهي واحدة من السور المكيّة، وهي السورة الأولى من جزء تبارك الجزءِ التاسع والعشرين، فعن عبد الله بن مسعود -رضي الله عنه- أنّه قال: مَن قرأ تبارك الذي بيده الملك كلَّ ليلة منعَه اللهُ بها من عذاب القبر، وكنّا في عهد رسولِ الله -صلّى الله عليه وسلّم- نسمّيها المانعة؛ لِما تمنعُ عن صاحبها من شرٍّ وتنجيه من العذاب والألم في القبر ويومِ القيامة. فوائد سورة الملك
وأخرج سعيد بن منصور عن عمرو بن مرة قال: كان يقال: إن من القرآن سورة تجادل عن صاحبها في القبر تكون ثلاثين آية فنظروا فوجدوها تبارك، قال السيوطي: فعرف من مجموعها أنها تجادل عنه في القبر وفي القيامة لتدفع عنه العذاب وتدخله الجنة. 19
فوائد قراءة سورة الملك
أنذرت الذين كذبوا بالرسول -صلى الله عليه وسلم- بوقوع العذاب عليهم. أظهرت نعم الله على الخلق أجمعين، إذ منحهم القدرة على السمع، والرؤية، والفؤاد وغيرها من النعم التي لا تُعد ولا تحصى مما يستحق الشكر الدائم، إلا أنه ما زال يوجد من يعاند وينكر البعث والحساب. اختُتمت الآيات ببيان حال الكفار عند رؤيتهم العذاب، كما بينت تفرد الله سبحانه بالنعم جميعها، لا سيمانعمة الماء الذي لا يقدر أحد سواه على الإتيان به. فضل سورة الملك - سطور. لماذا عليكِ حفظ سور القرآن الكريم؟
حفظ القرآن الكريم من الأمور الهامة، فإن جعلتِ آيات القرآن رفيقة لكِ أينما ذهبتِ، سيرزقكِ الله التوفيق والسداد في كل أموركِ، ومن فضائل حفظكِ القرآن الكريم:
يحقّق لكِ الرفعة والعزة في الدنيا والآخرة، فحافظ القرآن يحبه الله ويجعله من أهله وخاصته ومن المقربين إليه، ومَن أحبه الله أحبته الملائكة ووُضع له القبول في الأرض فأحبه الناس جميعًا. تنالينَ الأولوية في إمامة جمعٍ من النساء، فالمؤمن يحب أن يبقى دائمًا في الطليعة في كل ما يتعلق بدينه، وأجر إمامة المسلماتِ في الصلاة عظيم، وهذا الشرف يناله حافظو القرآن قبل غيرهم من الناس. يشفع لكِ يوم القيامة، ويُكفّر عنكِ سيئاتكِ ويغفرها.
اقرؤوا سورة البقرة، فإن أخذها بركة، وتركها حسرة، ولا تستطيعها البطلة"، ويقصد بالبطلة أي السحرة. قد يهمك أيضًا: فضل قراءة سورة الملك والسجدة قبل النوم
معلومات عن سورة الملك
نستعرض خلال السطور التالية عدد من المعلومات حول سورة الملك، وهي:
سورة الملك هي سورة مكية نزلت على انبي- صلى الله عليه وسلم- في مكة المكلامة. فوائد من سورة الملك | سواح هوست. يبلغ عدد آيات سورة الملك ثلاثون آية قرآنية كريمة. نزلت سورة الملك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم بعد سورة الطور. تحتل سورة الملك الترتيب رقم سبعة وستون في المصحف الشريف. حصلت تلك السورة على هذا الاسم؛ لأن المولى عز وجل يثني على نفسه في مقدمة تلك السورة، حيث أنه سبحانه وتعالى في يده مقاليد الحكم في الكون، وهو عز وجل المسيطر على كل ما جاء في الكون من مخلوقات، وهو الذي خلق الموت والحياة، فيقول الله عز وجل في بداية سورة الملك "تَبَارَكَ الَّذِي بِيَدِهِ الْمُلْكُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ، الَّذِي خَلَقَ الْمَوْتَ وَالْحَيَاةَ لِيَبْلُوَكُمْ أَيُّكُمْ أَحْسَنُ عَمَلا وَهُوَ الْعَزِيزُ الْغَفُورُ". يعتبر اسم "الملك" هو الاسم الشائع، والشهير في كتب التفسير والسنة النبوية الشريفة والمصاحف لتلك السورة.