من المهمّ استخدام الفوط الصحيّة بطريقة صحيحة، أي تبديلها كلّ 4 ساعات كحدّ أقصى، وتجنّب تمامًا استخدام المستحضرات المعطّرة على المنطقة الحسّاسة. وأخيرًا، أشدّد على ضرورة تبديل الملابس الداخليّة يوميًا، وتجنّب ارتداء السروال الرفيع لأنّه قريب جدًا من المناطق الحسّاسة، الأمر الذي يتسبّب بزيادة نسبة الحرارة فيها ونموّ الفطريّات. طبيبة تكشف معلومات جديدة عن المرض الذي انتشر في عدن وهذا هو العلاج | موقع حيروت الإخباري. متى ينبغي على الفتاة أخذ اللقاحات النسائية، وما مدى فعاليتها؟ يمكن للفتاة أن تأخذ اللقاح المضاد لسرطان عنق الرحم، بدءًا من سنّ التاسعة إلى الـ 45 سنة، وكلّما تمّ ذلك في عمر أصغر، كان أفضل، لأن المناعة تكون أقوى، فالجهاز المناعي لدى المراهقات هو أكثر فعاليّة، ولذا إذا كان عمرها يتراوح بين الـ 9 والـ 14 عامًا، لن تحتج لأكثر من جرعتين من هذا اللقاح، علمًا بأنّه بعد عمر الـ 14 يُعطى بـ 3 جرعات. بالطبع، يُفضَّل أن تخضع السيّدة لهذا اللقاح قبل الإقدام على الزواج وممارسة العلاقة الحميمة، كي تستفيد من فعاليّته إلى أقصى قدر ممكن، قد يصل إلى 90%، ولكن هذا لا يعني أنّه غير فعّال بعد أن تكون المرأة قد مارست العلاقة، إنّما أثبتت الدراسات أنّه فعّال وضروريّ. إن اللقاح المضاد لسرطان عنق الرحم ضروريّ، ومن المفضّل أن تأخذه الفتاة بين عمر الـ 9 والـ 14 سنة.
طبيبة تكشف معلومات جديدة عن المرض الذي انتشر في عدن وهذا هو العلاج | موقع حيروت الإخباري
كذلك عليها أن تجري فحص الثدي لاكتشاف وجود أي ورم. وبعد سن الأربعين، أو حتّى قبل في حال وجود مرض سرطان متوارث في عائلة المرأة، عليها أن تخضع لصورة شعاعيّة للثدي بهدف الكشف المبكر لسرطان الثدي، فتلك من أهمّ النصائح لتجنّب الإصابة بسرطان الثدي. ما هي أكثر الأخطاء شيوعًا في تنظيف المنطقة الحساسة؟ من خلال الحالات التي عاينتها في العيادة، أرى أن أكبر خطأ يُقتَرَف في هذا الخصوص، هو كثرة تنظيف المنطقة الحسّاسة، ظنًّا أن هذه الخطوة هي ضروريّة. معلومات عن الطبيبة السعودية نورة رشاد. هذه الخطوة تؤثّر على درجة حموضة المهبل (Vaginal Ph)، في الجهاز التناسليّ، ولذا، يجب أن يتمّ ذلك مرّة في اليوم، أي أثناء الاستحمام، وبالطبع، قبل ممارسة العلاقة الزوجيّة وبعدها، لأنّ أي خلل بالـ Ph يعرّضها للإصابة بالأمراض. خطأ آخر يجب تجنّبه، وهو استخدام الصابون العاديّ لتنظيف المنطقة الحسّاسة، إذ يجب أن يتمّ استبداله بمستحضر طبيّ من الصيدليّات. كذلك، أريد أن أشدّد على ضرورة تجفيف المنطقة الحساسّة جيّدًا بمنشفة خاصّة بها تُغسل يوميًا. أمر آخر أودّ لفت الانتباه إليه، وهو ضرورة الامتناع عن تنظيف المهبل من الداخل حيث أنّه يُنظّف نفسه، إذ تعيش في هذه المنطقة بكتيريا جيّدة وبقتلها، تعرّض المرأة نفسها للإصابة بالفطريّات والالتهابات.
شقيق الطبيبة &Quot;ست النفور&Quot; يكشف معلومات حول قاتلها ويبرئ هذه الجهة من اغتيالها &Mdash; تاق برس
في واقعة غير مسبوقة، تدخّل الأمن المصري، اليوم السبت، لتفريق تظاهرة حاشدة لأهالي قرية في الدقهلية، شمال البلاد، لمنع دفن جثمان طبيبة توفيت بفيروس كورونا. وألقت قوات الأمن القبض على 22 شخصاً من أهالي قرية شبرا البهو، التابعة لمدينة أجا بمحافظة الدقهلية، الذين تجمهروا صباح اليوم أمام مداخل القرية، رافضين دخول سيارة إسعاف تحمل جثمان طبيبة توفيت بفيروس كورونا. من جهته، أمر النائب العام المصري المستشار حمادة الصاوي بالتحقيق العاجل في الواقعة. وأعلن النائب العام في بيان رسمي أن النيابة ستعلن تفاصيل الواقعة في بيان لاحق بعد انتهاء التحقيقات. من هي الطبيبة المتوفاة؟ الطبيبة المتوفاة هي سونيا عبد العظيم عارف التي تبلغ من العمر 64 عاماً. شقيق الطبيبة "ست النفور" يكشف معلومات حول قاتلها ويبرئ هذه الجهة من اغتيالها — تاق برس. وتتحدر الطبيبة من قرية مجاورة لشبرا البهو تسمى ميت العامل. وقد تزوجت من أحد أبناء قرية شبرا البهو. ولا تمارس عارف مهنة الطب رغم أنها حاصلة على بكالوريوس في الطب. وكشفت المعلومات التي حصلت عليها "العربية. نت" أن الطبيبة المتوفاة أصيبت بالعدوى من ابنتها التي كانت تقيم في أسكتلندا والتي جاءت إلى مصر لتزور والدتها في الفترة ما بين 25 فبراير/شباط و11 مارس/آذار الماضي، ثم عادت لأسكتلندا مرة أخرى حيث تأكد إصابتها بفيروس كورونا.
قلدت بعدها الطبيبة التونسية عدة مناصب، منها:" رئيسة قسم التوليد بـ مستشفى عزيزة عثمان ة بـ تونس، كما تم تعيينها في العام 1970 كـ مديرة لـ الديوان الوطني للتنظيم العائلي، إضافة إلى نيلها عضوية في عمادة الأطباء التونسيين في العام 1958. خلال مسيرتها أنشأت وأشرفت على مجلة ليلى، وهي أول مجلة تونسية خاصة بـ النساء، وتنطق باللغة الفرنسية، كما أسست في العام 1950 جمعية القماطة التونسية، والتي تعنى بـ الأطفال الرضع، إضافة إلى مساهمتها في تأسيس لجنة الإسعاف الوطني التونسي. الجدير بـ الذكر أن مسيرة الطبيبة التونسية الراحلة، كانت حافلة بالعديد من النجاحات، و تم رصدها في فيلم وثاقي تناول سيرتها، وأطلق تحت عنوان " نضال حكيمة". وقد تم تكريمها من قبل عدة أطباء من خلال تأسيسهم جمعية طبية تحمل اسم جمعية توحيدة بن الشيخ للسند الطبي، كما أصدر البريد التونسي عدة طوابع تحمل اسم الطبيبة وصورتها. توفت الطبيبة التونسية الراحلة في عاصمة بلدها، عن عمر ناهز 101 عاما، إذ أنها غادرت عالمنا في السادس من كانون الأول/ ديسمبر من العام 2010.
ج- الموزة الأمامية Shank: و تمثل الساق الأمامية للحيوان و هي تحتوي على نسبة عالية من العظام ( 45% من وزنها). ح- الدوش Brioket: و يعرف ببيت اللوح و يقع أعلى الفخذ الأمامية وقد قسمت مكونات الذبيحة علي المستوي العالمي الي قطعيات مختلفة
1- منطقة الفخذ ROUND
2-المنطقة الوسطي
3- منطقة الكتف والرقبة ( CHUCK- NECK). منطقة الفخدة تنقسم الى-الموزة الامامية: تحتوي علي 50%من وزنها عظما ولحم هذة المنطقة غير جيد لانة يحتوي علي كمية كبيرة من الالياف.
معلومات هامة عن اللحم!! | Mamaaba'S Blog
ذبح الاضحية, ذبح الخروف, سلخ الاضحية, سلخ الخروف, ذبح الاضاحي, افضل اجزاء الخروف, طهي لحم الخروف, اللحم الضأن, طريقة ذبح الاضحية
مع حلول عيد الاضحى المبارك، يقبل المسلمون على شراء وذبح الاضحية، تقربا الى الله تعالى، وهناك نصائح وآداب اسلامية لابد من معرفتها قبل ذبح اضحية العيد. والاسلام لم يترك شيئا الا ووضع له آداب وحدود، فهو دين شامل للحياة، صالح لكل زمان ومكان، وهو دين الرحمة، حتى الرحمة بالحيوان. ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ | أطيب طبخة. عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحد أحدكم شفرته، وليرح ذبيحته). رواه مسلم. وطريقة ذبح الخروف او البقر او الابل، لاتختلف كثيرا في الارشادات والخطوات، لنتعرف عليها بالصور في الفيديو التالي:
نصائح واسرار لاختيار افضل اللحوم وافضل طرق طهي اللحم
خطوات ذبح وسلخ الاضحية:
تصويم الحيوان لمدة 12 ساعة قبل الذبح وذلك لتحسين نوعية اللحم مع تقديم ماء الشرب له لتسهيل عملية السلخ. تجهيز السكين الخاص بالذبح وذلك بأن يكون نصلها حادا ولا يتم شحذ السكين أمام الحيوان. يجب عدم إجهاد الاضحية قبل الذبح وعدم جر الحيوان على الأرض إلى مكان الذبح.
ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ | أطيب طبخة
Flank Steak
وهي قطعة ماخوذة من طرف الخاصرة وهي قطع عريضة ومسطحة واليافها قاسية قليلا ولكن مع قليل من النقع تصبح جيدة وتقدم متوسطة النضوج فنصبح جيدة عند الاكل
لحم الماعز: و يعرف لحم الماعز بالنيفة, و غالبا يقتصر تقديم هذا النوع من اللحم على المطاعم المتخصصة في تقديمه مشويا. لحم الضأن: هو لحم الخراف و ينقسم إلى لحم الحمل الصغير ( القوزي), و يذبح عادة بين الأسبوع العاشر و الثاني عشر من عمره, و يتميز لحمه بلون أحمر فاتح و دهن قليل أبيض, و عظامه رقيقة سهلة الكسر محمرة اللون, و عندما يبلغ العام من عمره يسمى حمل أو خروف حولي, أما الأكبر سنا عن ذلك فيسمى ضأن, و يذبح من الشهر الثاني عشر إلى السنتين من عمره. جزءالرقب…ة العلوي يستخدم في السلق
جزء الرقبة السفلي يصلح للتحمير والسلق
اولا قطعية اللحم الجملى اللحم الجملي: يستهلك بكميات كبيرة في الأحياء الشعبية و في الأرياف بصفة خاصة.
تعرف على أفضل اللحوم فى الذبيحه .. الريش للشي والموزه للطبخ - أخبار مصر - الوطن
أما لتحضير الكية مثلاً أو الكفتة المشوية فننصحك باستخدام لحم الفخذ المثالي للفرم.
كيف تختارين اللحم الجيد وأنواعه,, يقدمها الشيف العالمى هانى قنديل - مجلة همسة
كثير مانأكل اللحم في اي مكان واحيانا يعجبنا واحيانا نكره اكله مرة اخرى
والسبب الرئيسي نوع اللحم موالطبخ
سوف اشرح لكم اليوم عن لحم الغنم:
لحمه سهل الهضم وقيمته الغذائيه اقل من لحم البقر ولكن اكثر منه دهنا
وعادة يفضل الصغير من الغنم من عمر 9 شهور الى سنتين
وكلما صغر عمر الخروف كان افضل واسهل في الطبخ والذ في الطعم
نقسم اجزاء الخروف وكل جزء و مايصلح له
1. الرقبة:تصلح لعمل الشوربات او مرق الخضار وهي قليلة اللحم كثيرة العظم ويفضل تقطبعها قطع متوسطه عرض 3 أنش تقريبا
2. اليد ومعها الكتف:هي الذ اجزاء الخروف تصلح للمجبوس وللشوي لحمه طري وناعم
3. الضلوع:الجنب-تصلح للجريش ويمكن تقطيعها بشكل ريش عند اللحام ولذيذة للشوي او القلي- قليلة اللحم
4. الظهر لذيذ جدا يقطع مع العظم وممتاز مجبوس او مرق او مشوي مع الخضار
5.
ينشر "اليوم السابع"، أجزاء الذبيحة خلال عيد الأضحى، وأهم قطعيات الذبيحة، والمناطق الجيدة فى اللحم والتى يفضل البعض سلقها فى الماء المغلى للحصول على الحساء (الشوربة) الأجزاء المطلوبة للشوى، وطرق حفظها، وتنقسم الذبيح إلى 3 أقسام..
وهى كالأتى:
-أهم أجزاء الذبيحة منطقة الفخذ والمنطقة الوسطى بين الكتف والفخذ ومنطقة الكتف، وتختلف قطعيات اللحوم حسب تركيبها الكيميائى خاصة من حيث الدهن والأنسجة الضامة وكذلك فى الطراوة حسب عمر الذبيحة فكلما قل عمر الذبيحة كلما ازدادت طراوتها. -تأتى القطعيات الطرية فى المنطقة الوسطى بين الكتف والفخذ وهى منطقة القطن أو بيت الكلاوى ومنطقة الأضلاع الظهرية ويستعمل هذا الجزء فى التحمير والسلق والطبخ العادى. أما منطقة الريش أو الضلوع فهى مناسبة للشوى خاصة فى حالة الأغنام صغيرة السن أما منطقة السرة فلحمها ردى نوعا فتستخدم فى الفرم وعمل السجق. -عضلات منطقة الكتف فتحتوى على نسبة عالية من الأنسجة الضامة للمساعدة على المجهود الكبير الذى تبذله أثناء حياة الحيوان مما يجعلها خشنة لزيادة نسبة الغضاريف والأنسجة الضامة. -بينما نجد منطقة الفخذ تنقسم إلى موزة خلفية والفخذ، وتحتوى قطعة الفخذ على أطول عظمة فى الذبيحة ويعتبر لحمها من أجود انواع اللحوم حيث تجرى الألياف العضلية فى اتجاه واحد وتنخفض نسبة الدهون فيهاولذلك تستخدم فى عمل البفتيك بعد تقطيعها إلى شرائح رقيقة.
و لحم العجول الكبيرة السن خشن الألياف و عظامه شديدة الصلابة و تكثر به نسبة النسيج الضام الجامد الذي لا يلين بسهولة.