يعمل السيد غزالي لفترة طويلة في طهي البرغر في أحد المطاعم التقليدية منذ السبعينيات ، ويواصل رؤيته في فتح مطعمه الخاص لتمكين ضيوفه من طلب وتجربة وجباتهم دون القلق بشأن جودة الطعام ونضارته. تحدثت مقدمة برغر كاليفورنيا التقليدي الفريد من خلال سرد قصة أفضل لحوم البقر الأنجوس والخضروات الطازجة المنتقاة من المزرعة إلى مطبخه. في كاليفورنيا برجر ، نسعى جاهدين لإرضاء العملاء ونبذل قصارى جهدنا في تقديم البرغر والبطاطا المقلية عالية الجودة اليوم ، بعد أكثر من 40 عامًا من الخبرة ، توسعت العلامة التجارية لتضع حق الامتياز وتفتح أبواب البرغر التقليدي الحقيقي على طراز كاليفورنيا في جدة والرياض باستخدام نفس جودة الخضار الطازجة ولحم أنجوس البقري عالي الجودة ، افتتحنا الآن موقعين آخرين في الخالدية والمروة بعد نجاح كبير في فرع المحمدية ، مع أجواء عصرية وحديثة لتجربة أكبر.
كاليفورنيا برجر | المنيو الجديد وارقام التواصل واوقات العمل لجميع الفروع
مطعم كاليفورنيا برجر جده
الأسم: مطعم كاليفورنيا برجر/ California Burger Restaurant
التصنيف: عائلات | افراد
النوع:مطعم
الاسعار: متوسطة
الاطفال: مسموح
الموسيقى: لا يوجد
أوقات العمل: 1PM–2AM
العنوان: طريق الامير سلطان، حي المحمدية, Prince Sultan Branch Road, جدة المملكة العربية السعودية
الموقع على خرائط جوجل من فضلك: أضغط هنا
رقم الهاتف: +966 55 569 5532
صفحه المطعم على تويتر
اراء المتابعين
التقرير الأول لآراء المتابعين
انا اعجبني كيف ان البرجر كلاسيك واللحمة خفيفة وفرش ولذيذة. كثير يقولون يشبه ماك، بس أشوف العكس. طلب من كاليفورنيا دبل ولا احس اني مثقلة، بينما العكس في ماك، اطلب تشيز برجر واحس كفاية. ايه اللحمة جدا خفيفة بس حسيت مافيها ملح وخبزتهم صدق زي ماك (اللي ما اشتري منه عشان نوع خبزته)
الخبزة والفرايز اشوفه اڤرج، تهمني اللحمة وتكون كلاسيك. عشان كذا احس الناس منقسمة نصين، ناس مرة عاجبهم، وناس يحسون مرة عادي.
البرغر جميل جداً من الطعم والخبز وخفيف مرة. عجبني كثير البرغر مايغث وبعد ساعة من الاكل تحس مااكلت شي ماشاء الله خفيف وطعم جميل. الاسعار متوسطة ومناسبة. مقارنة ب أسعار مطاعم البرغر. الله يوفقهم ولنا عودة بإذن الله. سرعه بديهه في الموظفين سلطان و مايك الي ف الصاله تلفت الانتباه يدوب تناديه يرد عليك يلفتون الانتباه مركزين مع كل زبون ربي يحفظهم ينزلونك الطلب تحس انك شيخ والابتسامه دايم ف وجيههم سعودي و فلبيني متافهمين مشاء الله والاكل لا يعلى عليه 10/10 وشكرا للطاقم جميعاا وشكر مخصوص للمشرف ابو علي والله مين امدح ومين اخلي شكرا من الاعماق.. 🙏🏼🙏🏼
صراحه البرجر بطل والشباب السعوديين كفو خدمتهم بطله وتحس يبون يخدمونك بأسرع وقت، طلبت دبل برجر لذيذ جدا والبطاط مع الجبن والبيكن لذيذ والأسعار معقولة، ديكور المحل حلو للجيل الجديد ومو حلو للجيل اللي متعود على فن ورعة التصميم وتذوق الفخامة. المهم اكلهم بطل
مطعم جميل جداً ونظيف.. المنيو بسيط وواضح.. البرجر لذيذ جداً جداً.. البطاطس مع الصوص عادي فيه افضل منه.. الخدمه ممتازه وسريعه.. العاملين ممتازين.. اكرر الزياره 👍🏻
ماشاء الله من افضل محلات البرجر بطل اكلهم لذيذ وموظفيهم قمه الأخلاق والاحترام وخدمه VIP ربنا يبارك لهم في رزقهم ويكثر من مثل هذه الفروع الراقية بكل أنحاء المملكة الحبيبه
من افضل فروع كاليفورنيا برجر استقبال رائع وابتسامه اروع والطعم جميل وما يعلا عليه.
طريقة التحضير:- في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بنخل الدقيق الأسمر. في الكبة نقوم بوضع دقيق الشوفان مع بذور اليقطين المقشر مع بذور الكتان مع السمسم واللوز المقشر والجوز ونقوم بطحنها جيدا حتى نحصل على خليط مطحون تماما. نقوم بوضع الخليط المطحون مع الدقيق الاسمر والملح مع البيكنج صودا في محضر الطعام ونقوم بخفقه حتى يمتزج بشكل جيد. ثم نقوم باضافة الزيت النباتي أو زيت الذرة مع استمرار الخفق ثم نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي حتى يتم العجن ونحصل على عجينة متماسكة. ثم نقوم بتغطية العجين بفوطة ثقيلة ونتركه لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة ثم نقوم بتقسيمها إلى كرات متوسطة الحجم. ثم نقوم برش الطاولة بالدقيق ثم نقوم بفرد كرة العجين بواسطة استخدام النشابة ثم نضع على وجه العجين القليل من بذور دوار الشمس المقشر مع اكليل الجبل وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها. ثم نقوم بإشعال الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل التسوية. ثم نقوم بوضع الخبز على صينية الفرن وندخله الفرن لمدة من عشر دقائق إلى ربع ساعة ثم يتم تغطيته حتى يظل طري وبالهنا والشفا. طريقة عمل خبز الشوفان الصحى مع اليانسون طريقة عمل خبز الشوفان الصحى مع اليانسون مكونات طريقة عمل خبز الشوفان:- عدد إثنان كوب كبير من دقيق الشوفان المطحون.
طريقة عمل خبز الشوفان الصحي | أطيب طبخة
طريقة عمل خبز الشوفان من أنواع المخبوزات الصحية الغنية بعنصر الحديد، مناسب للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا أو يتبعون حمية غذائية، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الخبز بالشوفان سهلة وبسيطة. مقادير خبز الشوفان
نصف كوب من الشوفان المطحون. نصف كوب من الدقيق الأسمر "أو يمكنك استخدام كوب كامل من دقيق الشوفان". نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة ملح. طريقة عمل خبز الشوفان
في وعاء عميق نخلط الدقيق ثم نضيف إليه رشة الملح ونزيد الماء مع العجن حتى تصبح العجينة لينة وسهلة التشكيل. نضيف ملعقة زيت الزيتون ونعجن المكونات. قد تكون العجينة لينة قليلاً ولكن الشوفان يمتص السوائل وتصبح أسهل في التشكيل. نغطي العجينة ثم نتركها كي ترتاح قليلاً، لمدة ربع ساعة تقريباً. نقسم العجينة إلى ست كرات تقريباً. على سطح مرشوش بالدقيق أو دقيق الشوفان، نفرد كل كرة على شكل دائري بحجم حسب الرغبة. نخبز خبز الشوفان على صاج ساخن أو مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقة واحدة على كل جهة. بعد أن ننتهي نغطي الخبز بفوطة نظيفة حتى لا يجف، ونكرر العمل مع كل الأرغفة. ندهنها باللبنة أو الزعتر أو حسب الرغبة. إقرأي أيضاً
طريقة عمل الخبز الألماني للرجيم صحي وهش خطوة خطوة
الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز بالفريزر وكيفية الحفاظ عليه طازج
طريقة عمل خبز النخالة الصحي على البوتاجاز
طريقة عمل خبز الحليب والزبدة القطني
How useful was this post?
طريقة عمل خبز الشوفان من هند الفوزان | بيتى مملكتى
تاريخ النشر:
2019-06-18
آخر تحديث:
2021-09-12
هل سبق وأن اتبعتِ طريقة عمل خبز الشوفان لصنعه منزلياً؟ إذا كانت إجابتك لا، فننصحك باتباع الطريقة التالية لتحصلي على خبز شوفان صحي ونظيف:
مكونات خبز الشوفان:
كوبين من الدقيق الأسمر. كوبين من دقيق الشوفان. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. طريقة عمل خبز الشوفان:
قومي بإعداد الخميرة، عن طريق وضع الخميرة مع السكر والماء في وعاء، ثم غطيه حتى يرتفع منسوب المياه بفعل الخميرة. في وعاء ضعي دقيق الشوفان مع القمح الأسمر والملح واخلطيهم جيداً، ثم ضعي الخميرة بعد تجهيزها عليه وامزجيهم جيداً. ابدأي بعملية العجن مع إضافة الماء الدافىء بشكل تدريجي حتى يتماسك. ضعي العجينة في وعاء، واتركيه مغطى في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه. قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على المكان المخصص لفرد العجين عليه، ورشيه بالدقيق ومديه حتى يصبح رغيفاً جاهزاً للخبز. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، أخبزي الأرغفة حتى تنضح وتصبح ذهبية اللون. فوائد الشوفان الصحية:
يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، وبعض المركبات النباتية، كمتعددات الفينول، المهمة لخفض ضغط الدم، عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك.
خبز الشوفان في عشر دقائق بدون افتكاسات هيخسسك مهما كان وزنك
تعد طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم بدون طحين سهلة وبسيطة، إليكِ كافة التفاصيل حولها:
00:50
10
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير خبز الشوفان للرجيم بدون طحين
4 أكواب شوفان. كوب حليب. ¼ كوب بذور كتان مطحونة. 2 بيض متوسط الحجم. 2 ملعقة صغيرة سكر. ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز. ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. الخطوات لتحضير خبز الشوفان للرجيم بدون طحين
خطوات تحضير عجين خبز الشوفان
اطحن دقيق الشوفان في الخلاط الكهربائي ليصبح ناعمًا. أحضر وعاء كبير، وأضف 3 أكواب من دقيق الشوفان. أضف بذور الكتان والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح. قلّب المكونات جيدًا، واترك الخليط جانبًا. اخفق البيض والحليب معًا في وعاء آخر، واسكبهما فوق خليط الشوفان. اخفق المكونات جيدًا حوالي 20 ضربة. انقل الخليط للصينية مناسبة للخبز ومدهونة بالزيت. اترك الخليط يرتاح من 10-15 دقيقة. خطوات طهو خبز الشوفان
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. اخبز الصينية في الفرن من 40-45 دقيقة. استخدم عود الأسنان للتأكد من نضج الخُبز من المنتصف. أخرج الخبز من الفرن، واتركه جانبًا ليبرد. أخرج خُبز الشوفان من صينية الخَبز. قدّم خبز الشوفان دافئًا أو باردًا بعد تقطيعه لعدّة شرائح.
طريقه عمل خبز الشوفان بالبيض سهلة وسريعة - Youtube
طريقة عمل خبز الشوفان بأجمل 6 وصفات يعد الشوفان من انواع الدقيق المفضلة لدي الكثير من الناس الذين يرغبون في أن يفقدون وزنهم أو يرغبون في عدم زيادة الوزنسيجدها مع طريقة عمل خبز الشوفان. فيقومون باستخدام خبز الشوفان بدلا من الخبز الأبيض لأنه يحتوي على الدقيق الأبيض والسكر التي تقوم بزيادة الوزن بشكل كبير ويمكن اعداد خبز الشوفان بكل سهولة وبخطوات بسيطة جدا من مطبخك، لذا نقدم لكم طريقة عمل خبز الشوفان. طريقة عمل خبز الشوفان المكونات:- عدد إثنان كوب كبير من الدقيق الأسمر. عدد كوب واحد كبير من دقيق شوفان المطحون. عدد كوب ونصف كبير من الماء الدافئ. مقدار اثنان ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. مقدار ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. طريقة التحضير:- في ربع كوب من الماء الدافئ نقوم بوضع السكر الأبيض مع الخميرة و نغطي الكوب ونتركه جانبا لمدة ربع ساعة حتى يرتفع منسوب الخميرة بعد التخمر. في وعاء كبير الحجم وعميق نقوم بنخل الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان ثم نضع الملح ونقوم بخلطهم بشكل جيد. ثم نقوم بالعجن مع وضع الماء تدريجيا حتي نحصل علي عجينة سميكة فلا يقل مدة العجن عن عشر دقائق.
آخر تحديث: يناير 7, 2022
طريقة عمل خبز الشوفان
خبز الشوفان يعد بديلاً رائعاً عن أنواع الخبز الأخرى المعتادة؛ لما له من فوائد صحية عديدة، كذلك فهو مناسب جداً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، فضلاً عن امتيازه بالسعرات الحرارية القليلة. وذلك يجعله الاختيار الأفضل للأشخاص الراغبين في خفض وزنهم وكذلك فهو مناسب أيضاً لمرضى السكري، لذلك سنتحدث في مقالنا هذا عن طريقة عمل خبز الشوفان. يتمتع خبز الشوفان بطعم لذيذ جداً، بالإضافة إلى إنه من أنواع المخبوزات التي يسهل عملها في المنزل. وبتكاليف بسيطة جداً دون أي مشاكل، كذلك فهو ممتاز للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الهضم. وسنتناول الآن الطرق المتعددة لعمل خبز الشوفان كالآتي:
طريقة عمل خبز الشوفان لإنقاص الوزن بدون دقيق أبيض
المكونات
٥٠٠ جرام من دقيق الشوفان. ١٢٥ مللي من الحليب. عدد ملعقة شاي خميرة فورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عدد واحد ملعقة شاي من السكر. ٢٥٠ مية ماء أو على حسب احتياج العجين. شاهد أيضا: طريقة بسكويت الشوفان
الطريقة
أولاً نعمل على تدفئة الماء، ثم نمزج معه الخميرة الفورية والسكر مع التقليب إلى حين ذوبان السكر. ثم نغطيه ونتركه جانباً حتى يتم ارتفاع الخميرة؛ للتأكد من صلاحيتها.
عدد إثنان كوب كبير من الماء الدافئ. رشة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من اليانسون. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من السمسم المحمص طريقة التحضير:- نقوم في وعاء عميق كبير الحجم أن ننخل دقيق الشوفان ثم نضيف اليه الملح الأبيض مع اليانسون والسمسم ونقوم بالتقليب حتى يمتزج المكونات معا بشكل جيد. ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي مع استمرار العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نقوم بتغطيتها ونتركها لمدة نصف ساعة لكي ترتاح. ثم نقوم بعجنها مرة أخرى بواسطة اليد لمدة عشر دقائق ثم نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة أخرى لكي ترتاح. ثم نقوم برش المائدة بالدقيق ونقوم بتقسيم العجين إلى كرات متوسطة أو صغيرة الحجم حسب الرغبة ثم نقوم بفركها بواسطة النشابة الخشبية وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها. ثم نقوم بإحضار طاسة من التيفال أو خامة مضادة للصق ثم نضعها علي نار متوسطة مع دهنها بالقليل من الزيت ثم عندما تسخن نقوم بوضع العجين لمدة دقائق مع التقليب علي الجهتين حتى ينضج ويفضل وضعه في فوطه مع تغطيته حتي يظل طري وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها وبالهنا والشفا. طريقة عمل خبز الشوفان مع الزبادي طريقة عمل خبز الشوفان مع الزبادي المكونات:- عدد إثنان كوب كبير من دقيق الشوفان المطحون.