لا شكّ أن الملوخية من أكثر المأكولات شهرة في العالم العربي. فبالاضافة الى طعمها اللذيذ، هي تحتوي على نسب عالية من الحديد والفيتامينات المفيدة للصحة والجسم. وكون نبتة الملوخية لا تتواجد في مختلف الفصول، تقوم الكثير من ربّات المنازل بحفظها في الثلاجة. فما هي مدة طبخ الملوخية المجمدة؟ وما هي أفضل طريقة لطبخها؟
المكونات المطلوبة لتحضير الملوخية
لتحضيرها ستحتاجين الى المكوّنات التالية:
- دجاجة كاملة
- كيس ملوخية مجمّدة
- ورق غار
- قرفة عيدان
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- نصف كوب ليمون حامض معصور
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- نصف باقة كزبرة خضراء
- حبّة بصل مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
4 نصائح أساسية لا تهمليها عند طبخ الملوخية! طريقة التحضير:
أولاً ، ضعي في قدر على النار الدجاج، مع ورق الغار، عيدان القرفة، واملأيه بالماء. ثانياً ، بعدما ينضج الدجاج، قسّميه إلى شرائح صغيرة وضعيه في طبق. ثم صفّي ماء سلق الدجاج واتركيه جانباً. كم مدة طبخ الملوخيه الناشفه؟ - ملك الجواب. ثالثاً ، ضعي في مقلاة الزيت النباتي، ثمّ قلّي الكزبرة والثوم مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق. رابعاً ، في قدر آخر، حمّي الزيت النباتي وقلّي فيه البصل الى حين يذبل، بعدها أضيفي الكزبرة، ونكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- الملوخية باللحم - مطبخ منال العالم - YouTube
- كم مدة طبخ الملوخيه الناشفه؟ - ملك الجواب
- افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة مخفية
- افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة الموسم
- افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة مربحة
الملوخية باللحم - مطبخ منال العالم - Youtube
كم يستغرق طبخ الملوخيه
كم مدة طبخ الملوخيه الناشفه؟ - ملك الجواب
ملعقة صغيرة من ملح الطعام. للتقديم
ربع كوب من الخل الأحمر. كوبان من الأرز الأبيض المفلفل. بصلة مفرومة ناعمًا. طريقة التحضير
يُسخّن السمن في قدر عميق على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم، ويُقلّبان جيدًا حتى يتغيّر لونهما. تُضاف الكزبرة المفرومة، وتُقلّب المكونات لمدة خمس دقائق إضافيّة حتى تتجانس. يُسكب مرق الدجاج فوق الخليط، ثم يُترك على النار حتى يغلي تمامًا. تُضاف الملوخية الناشفة، ثم تُتبّل بملح الطعام والفلفل الأسود وتُحرّك المكونات لتتجانس. يُترك خليط الملوخية على النار لمدّة خمس دقائق حتى تذبل الملوخية، ثم يُرفع القدر عن النار، ويُترك جانبًا. الملوخية باللحم - مطبخ منال العالم - YouTube. تُسخّن الزبدة في مقلاة واسعة، ثم يُضاف الدجاج المسلوق ، ويُقلّب لعدّة دقائق حتى يتغيّر لونه. للتقديم
يُوضع الخل الأحمر والبصل المفروم في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. يُسكب الأرز المفلفل والمطبوخ في طبق التقديم، ثم تُسكب الملوخية على وجهه، ويُضاف خليط الخل فوق الملوخية، ثم تُزيّن بقطع الدجاج المُحمّرة، وتُقدّم ساخنةً، ويُمكن تقديمها إلى جانب الخبز العربي. المراجع
↑ "اصل كلمة ملوخية وسبب تسميتها بهذا الاسم" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 24-9-2019.
بصلة متوسطة مُقطّعة لأرباع. أربعة أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من زيت الزيتون. ستة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ورقات غار. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الكمّون الحبّ. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج، للتقديم. طريقة التحضير
يُوضع مرق الدجاج، ومعجون الطماطم، وورق الغار، والبصل، في قدر عميق على نار متوسطة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. يُضاف ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون، ثم تُخلط المكونات مجددًا، وتُترك على النار حتى يغلي المرق تمامًا. تُضاف الملوخية المجمّدة إلى المرق المغلي، ثم تُقلّب المكونات لتتجانس وتتداخل. يُترك الخليط يغلي على النار لمدّة ثلث ساعة تقريبًا حتى يبدأ ظهور فقاعات على الوجه. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف الكمّون الحب، والثوم المهروس، وتُقلّب المكونات جيدًا لتتجانس، ثم تُترك على النّار حتى يتحمّر الثوم، ويُصبح لونه مائلًا للذهبي. تُرفع المقلاة عن النار، ثم يُسكب خليط الثوم مباشرةً فوق الملوخية، وتُقلّب المكونات لتتجانس. يُسكب عصير الليمون على الملوخية أو حسب الرغبة، ثم تُحرّك المكونات لتتجانس.
افكار تصميم حديقة منزلية الرياض افكار تنسيق حدائق افكار تنسيق حدائق منزليه افكار تجميل حدائق منزلية | Outdoor decor, Garden, Plants
افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة مخفية
الوسوم: أجمل الحدائق المنزلية البسيطة افكار تنسيق حدائق الحدائق المنزلية البسيطة تصاميم حدائق منزلية داخلية صغيرة تصميم حوش البيت تنسيق حوش البيت ديكورات حدائق منزلية صغيرة وبسيطة
تصفّح المقالات
افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة الموسم
أفكار بسيطة ديكورات حدائق منزلية صغيرة وبسيطة: هناك العديد من الأفكار التي يمكن الاستعانة بها في إنشاء حديقة منزلية صغيرة وبسيطة. 1-يمكن إحضار حوض حجري متوسط الحجم ثم زراعة النباتات به، فلونه الحجري الرمادي يناسب لون النباتات الخضراء. 2-يمكن وضع صناديق خزفية أو خشبية بأحجام مختلفة على الجدار وتعليقها بأنماط مختلفة وزرع الزهور والنباتات بها، فهي تعطي المظهر الجميل مع توفير المساحة مع وضع ضرورة وصول الضوء إليها في الاعتبار. 3-إذا كان المنزل ليس به متسع للحديقة، فبإمكانك تنفيذها على الشرفة. كل المطلوب هو وضع بعض الصناديق على الشرفة بشكل ثابت وزراعة الزهور والنباتات بها. 4- في الإمكان صنع حديقة صغيرة داخل زاوية من الحجرة أو الريسبشن. وكل ما تحتاجه هو وضع الحجارة في الزاوية ثم وضع أصيص النبات مع إضافة الإضاءة التي ستعطي لمسة مميزة ساحرة. ويوجد العديد والعديد من الأفكار الأخرى لتنفيذ حديقة منزلية بسيطة وغير مكلفة. تنسيق حوش البيت الصغير: حوش البيت من الأماكن التي يغفل عنها الكثيرين رغم إمكانيتهم من الاستفادة من المساحة. لذلك هناك بعض افكار حدائق منزلية بسيطة لتنسيق حوش البيت الصغير لتحويله إلى مكان مميز للاستجمام والهدوء.
افكار تنسيق حدائق منزلية صغيرة مربحة
هل تريد حديقة خضراء بنباتات وازهار كثيفة ام تريدها بمساحة جلوس كبيرة، بإختيارك لما تريده من حديقتك ستستطيع استغلال المساحة المتوفرة لك بأفضل طريقة ممكنة. 2 – عمل مخطط حديقة منزلية بتصميم مناسب
رسم المخطط قبل تصميم حدائق منزليه سيسمح لنا بالاستغلال الامثل للمساحة عن طريق معرفة الابعاد المتوفرة، وبالتالي سنتفادى اي مفاجآت ستحصل أثناء انجاز الحديقة. يمكنك ببساطة ان تأخذ افكار عن تنسيق حدائق منزلية صغيرة بالصور التي نعرضها لك في مقالنا وتختار ما يناسبك. اماكن الجلوس، الممرات، نوعية النباتات الانسب للمساحة، نوعية الارضية، اماكن الاضاءة، وما يمكن اضافته من باربكيو او برجولة او مكان للعب الاطفال حسب الرغبة والمساحة المتوفرة كلها اشياء يمكن تحديدها عن طريق رسم مخطط لحديقة المنزل قبل انشاءها. 3- البساطة هي اساس ديكور حدائق المنزل الصغيرة
البساطة هي القاعدة رقم واحد في ديكور المساحات الصغيرة، وعند الحديث عن تنسيق الحدائق المنزلية الصغيرة فالبساطة تكون بتقليل او ترك ما يمكن الاستغناء عنه من أنواع ارضيات او نباتات مختلفة، عليك أن تتبع قاعدة less is more وتجعل المينيماليزم هو اتجاهك في تصميم حديقتك حتى تنجح في عمل حديقة منزلية صغيرة وجميلة ببساطتها، مشاهدة الصور التي نعرضها لك عن تصاميم حدائق منزلية صغيرة خارجيه ستلهمك بالتأكيد في انشاء الحديقة خاصتك.
نفس التصميم بتفاصيل أكثر وضوحًا نرى فيه عن قرب الأحجار الملونة متناهية الصغر كيف تفترش الأرضية وألواح الخشب المربعة تخترقها فتتناغم في هيئتها مع المقعد الخشبي الأنيق المستند إلى الجدار
6- على النمط البلدي صممت هذه الحديقة المنزلية الصغيرة بأبسط العناصر حيث تشبه في تكوينها كثيرًا التصميم السابق
7- قطعة أثاث خشبية كهذه بما تحمله فوقها وأسفلها من أصص زرع فخارية وبلاستيكية باقتناءها في باحة بيتك تشكل وحدها حديقة منزلية.. ولتكمل روعة الإطلالة افرش أرضيتها بالأحجار الصغيرة! 8- هل تصدق أن هذه الحديقة الصغيرة بما تضمه من نخبة متنوعة من النباتات ما هي إلا جزءًا من إحدى الحمامات الأنيقة؟!