الخيار
زُرع الخيار لأوّل مرّة في أمريكا الشّمالية بواسطة كريستوفر كولومبوس، ويشكّل اليوم عنصرًا رئيسًا في العديد من الوجبات الغذائيّة، فهو غنيّ بالعناصر الغذائية المفيدة، وكذلك بعض المركّبات النباتية ومضادّات الأكسدة التي قد تساعد على علاج بعض الأمراض والمشكلات ومنعها، كما أنّ الخيار منخفض السعرات الحراريّة، ويحتوي على كميّةٍ جيّدة من الماء والألياف القابلة للذّوبان، ممّا يجعله مثاليًا لتعزيز التّرطيب والمساعدة على فقدان الوزن. 10 فوائد لتناول الخيار يومياً. [١]
فوائد الخيار للمعدة
توجد عدّة فوائد للخيار للمعدة، منها: [٢]
يحسّن الهضم، ويخفّف من الإمساك: من المعروف أنّ بذور الخيار لها تأثير الشّفاء والحدّ من الحرارة على الجسم، وغالبًا ما تستخدم لمنع الإمساك ونحفيفه بصورة طبيعيّة، إذ يعاني الكثير من الأشخاص من نقص المغنيسيوم دون أن يعرفوا ذلك، ويعدّ الخيار مصدرًا جيّدًا للمغنيسيوم الذي يمكن أن يساعد على ترطيب الأمعاء وبطانة الجهاز الهضمي. يساعد على التخلّص من الانتفاخ: من الممكن تجربة الجمع بين الخيار مع الأطعمة الأخرى المرطّبة، مثل: البطّيخ، والليمون، والأفوكادو، والكرفس، والشّمر؛ لصنع مشروب طبيعيّ مضادّ لانتفاخ. يساعد على قلويّة الدّم: إنّ الخيار واحد من أفضل الأطعمة القلويّة التي تساعد على تحقيق التوازن في مستوى الحموضة في الجسم، وتصدّ آثار النّظام الغذائي الحمضي.
10 فوائد لتناول الخيار يومياً
0. 5 جرام. الكربوهيدرات. 3. 63 جرام. البوتاسيوم. 147 ملجرامًا. الحديد. 0. 28 ملجرام. الزّنك. 0. 20 ملجرام. الفسفور. 24 ملجرامًا. فيتامين سي. 2. 8 ملجرام. الثيامين. 0. 027 ملجرام. الفولات. 7 ميكروجرام. النياسين. 0. 098 ملجرام. فيتامين ب6. 0. فوائد الخيار للمعدة والصحة العامة لجسم الانسان - تعرف على أهمها | الراقية. 040 ملجرام. فيتامين ك. 16. 4 ميكروجرامًا. أضرار الخيار
يعدّ تناول الخيار آمنًا لمعظم الناس، لكنّه قد يسبب بعض الآثار الجانبية، والتي منها ما يأتي: [٦] [٧]
ينصح بعدم تناول الخيار بصورة مفرطة أثناء فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعيّة؛ تجنّبًا لأي آثار سلبية على الأم أو على جنينها. يقلّل الخيار من نسبة السكر في الدم، ممّا يؤدّي إلى تفاعله مع أدوية مرض السكري التي تستخدم لخفض نسبة السكر في الدم، فقد يسبّب تناول الخيار إلى جانب أدوية السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة كبيرة، لذا ينصح بمراقبة نسبة السكر في الدم دوريًّا، أو تغيير جرعة أدوية السكر، وتشمل أدوية مرض السكّري غليميبيريد، وروزيجليتازون، وتولبوتاميد. يجب تجنّب تناول الخيار قبل إجراء العمليات الجراحية المجدولة بأسبوعين؛ لأنّه يؤدّي إلى خفض نسبة السكّر في الدّم، ممّا قد يتداخل مع السيطرة على نسبة السكر أثناء العمليّة الجراحيّة أو بعدها.
فوائد الخيار للمعدة والصحة العامة لجسم الانسان - تعرف على أهمها | الراقية
صحة القلب: يحتوي الحمص على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين B والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم، حيث تقوم هذه المجموعة في تعزيز صحة القلب أي تقوم الألياف في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض مستوى الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى أن الحمص لا يحتوي على الكولسترول. فقر الدم: دون وجود الحديد لا يستطيع الجسم على نقل الأوكسجين إلى الخلايا مما قد يؤدي ذلك إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وتكون أعراض فقر الدم التعب والضعف وفي الحالات الشديد قد يتعرض الجسم لتهديد بالإصابة بالمضاعفات، وإن كوب من الحمص يحتوي على 4. 7 ميليغرام من الحديد وأيضًا يزود الجسم بالفيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد.
يُساعد على تخفيف الألم: يحتوي الخيار على الفلافونويدات وهو مضاد للالتهابات، ويحتوي على مركب العفص، فيُساعد على محاربة الجذور الحُرة الضارة، وإنّ التخلص من هذه الجذور الحرة يُساعد في إزالة مخاطر أي مرض يصيب أجسامنا، وبالتالي يعطي الشعور بالراحة وعدم الشعور بالألم. يساعد في إدارة الإجهاد: يحتوي الخيار على فيتامين ب1، وفيتامين ب 5، وفيتامين ب 7، إذ تُساعد هذه الفيتامينات على التعامل مع مشاعر القلق، وتقلل من بعض الآثار الضارة للتوتر. يساعد في الهضم: يُعد الخيار غنيًا بأهم العناصر الغذائية المطلوبة للهضم كالماء والألياف، إذ يمكنك تلبية احتياجاتك اليومية من الألياف من خلال إضافة الخيار إلى العصير أو السلطة، وقد يُساعد في كبت الأعراض الحادة للارتجاع الحمضي، كما يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تُساعد في التخلص من الأطعمة غير المهضومة بسهولة أكبر. يُقلل من رائحة الفم الكريهة: يُساعد استهلاك الخيار على إطلاق الحرارة الزائدة في المعدة التي تُعد السبب الرئيسي لرائحة الفم الكريهة، كما يُساعد وضع شريحة من الخيار على سقف الفم على التخلص من البكتيريا المُسببة للأمراض. هل توجد أي آثار جانبية للخيار؟
على الرغم من أنّ الخيار آمن لمعظم الأشخاص ويمتلك فوائد صحيةً عديدةً، إلا أنّه قد تنتج عن تناوله بكميات كبيرة بعض الآثار الجانبية، منها ما يأتي [٤] [٢]:
تخثُر الدم: يُعد الخيار مرتفعًا نسبيًا بفيتامين ك ، فتناول الكثير منه قد يؤثر على كيفية تجلط الدم لدى الشخص، فالأشخاص الذين يتناولونَ الوارفارين أو أي دواء آخر مُميع للدم تجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناول الخيار تناولًا متزايدًا ومُفاجئًا.
يوج العديد من أنواع الرجيم التي يمكن إتباعها، كما أن بارمج الريجيم تختلف عن بعضها البعض ومن أفضل هذه البرامج هو رجيم الخضار والفواكه لمدة شهر، حيث ستشعرون بالفرق بعد إتباع خطوات هذا الريجيم المبني على الفواكه والخضراوات، حيث لا يمكننا أن نحرم أجسامنا من الطعام والشراب نهائيا كما نرى في الكثير من برامج الريجيم التي تحر الجسم من أي نوع من أنواع الطعام، لكن برنامجنا يعتمد على تحفيز الجسم على حرق الدهون والسعرات الحرارية مع المحافضة القدر الكافي من الفيتامينات والسكرات التي يحتاجها الجيم حتى لا ينهك الجسم وتتضرر أعضائه، و رجيم الخضار والفواكه لمدة شهر يعتبر من أفضل أنواع الريجيم التي يمكن إتباعها. رجيم الخضار والفواكه أمجع الطرق لتخسيس الوزن هو إتباع حمية الخظار والفواك، و تأتي هذه الطريقة بنتائج مبهرة خلال فترة قصير لا تتجاوزالشهر، و يتم ذلك بالتباع الخطوات التالية: رجيم سريع، رجيم صحي: هو أهم الأيام في هذا البرنامج ، في هذا اليوم تستطيع تناول الفواكه فقط و أكرر الفواكه فقط طوال اليوم بالكمية التي تريد، تناول ما تريد أو ما يتوفر من أنواع الفواكة باستثناء الموز وعليك ايضاً شرب من 8-12 كأس منن الماء، وبالتأكيد يفضل التنويع في أصناف الفواكه.
رجيم الفواكه والخضار لمدة شهرستان
بمعنى آخر، المجموعات الغذائيّة التي تسمح بها هذه الأنظمة الغذائية، فإن كمياتها إما أعلى أو أقل بكثير من تلك التي توصي المنظّمات الصحيّة الكبرى، بها، ومنها "جمعيّة القلب الأمريكيّة"، و"جمعيّة السكّري الأمريكيّة"، و"أكاديميّة التغذية وعلم التغذية". لمجرّد التوقف عن اتباع النظام الغذائي القائم على الخضار والفواكه، عادة ما تتم استعادة الوزن المفقود بسرعة، لأن الحمية الغذائيّة المذكورة لا تركز على تعديل نمط الحياة، وهي ليست مستدامة". رجيم صارم وسريع
رجيم الخضار والفواكه هو رجيم نباتي يمتدّ لشهر، وهو صارم. تشمل أضراره: • رفع نسبة الـ"فروكتوز" في الجسم. • إفقاد الجسم نسبة كبيرة من البروتين. • عدم استقرار نسبة السكّر في الدم. • خسارة نسبة كبيرة من العضلات والدهون المفيدة. • الخمول وعدم التركيز. وتؤكّد الاختصاصية دور الرياضة الهام في إنقاص الوزن والحفاظ عليه، جانبًا إلى جنب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الفواكه والخضار، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والمكسّرات والبقوليات، وينخفض محتواه بالمقابل من الملح والسكّر والدهون، بخاصّة الدهون المشبّعة والمتحوّلة. نصائح عند اتباع رجيم الفواكه والخضار
• عند اتباع الرجيم المذكور، يجب اتباع طريقة الطهي على البخار، مع استخدام التوابل والأعشاب والصلصات منخفضة المحتوى من الدهون والسعرات الحرارية لتعزيز نكهة الأكل.
اليوم الخامس
وجبة الإفطار (2 بيضة مسلوقة + 1 كوب عصير برتقال + 1 كوب لبن خالي الدسم). وجبة الغداء (نصف دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد أو مشوية، بحسب اختيارك). وجبة العشاء (1 طبق سلطة فواكه كبير من الفواكه المسموح بها). رجيم الفواكه والخضار
اليوم السادس
وجبة الإفطار (2 بيضة مسلوقة + 1 كوب لبن خالي الدسم+ 1 كوب عصير برتقال). وجبة الغداء (3 سمكات متوسطة مشوية من دون خبز). وجبة العشاء (طبق واحد من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول طبق واحد من سلطة الفواكه). اقرأ أيضا أضرار رجيم الفواكه التي يمكن حدوثها بسبب الممارسات الخاطئة
اليوم السابع
وجبة الإفطار (2 بيضة مسلوقة + 1 كوب لبن خالي الدسم+ 1 كوب من عصير البرتقال). وجبة الغداء (2 شريحة لحم مشوي ستيك). وجبة العشاء (طبق واحد من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول طبق واحد من سلطة الفواكه). مقالات ذات صلة:
طريقة تخسيس الجسم بدون رجيم للحصول على قوام مثالي بسرعة ودون حرمان نظام اتكنز المرحلة الاولى اضرار حزام التخسيس الكهربائي ومزاياه مع الشرح
هل رجيم الفواكه والخضار مفيد
يعتمد رجيم الفواكه والخضار بشكلٍ رئيسي على تناول الفواكه والخضار وعصائرها فقط؛ لذلك فهو يُعدُّ رجيماً غير متوازن من الناحية الغذائيّة، إذ إنّه يفتقر إلى الطاقة والفوائد القادمة من الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون الصحيَّة، وبعض المعادن كالكالسيوم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشركات التي تُروّج لمثل هذه الأنظمة الغذائيّة يوصون باتبّاعه لفتراتٍ قصيرةٍ فقط.