طريقة عمل كيكة اسفنجية - YouTube
طريقة عمل كيكة اسفنجية
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، وأضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك وببطء. اسكبي الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن على درجة 180، بعد ذلك ادخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدّة 30 تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدّة، وضعي الشوكة كي تتأكّدي من أنّها نضجت. أخرجيها من الفرن واتركيها خارجاً بعضاً من الوقت. زيّني الكيك بإضافة الكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه. كريمة مخفوقة تقليدية
كوب من كريمة الخفق الكثيفة. طريقة عمل كيكة اسفنجية. ثلاثة أرباع كوب كبير من سكر البودرة. رشّة ملح. برّدي الكريمة، فكلّما كانت الكريمة باردة، كلّما كان خفقها أسهل، أخفق الكريمة فور خروجها من الثلاجة، بدلاً من تركها على المنضدة لفترة، ويجب عليكِ تبريد الوعاء المستخدم أيضاً قدر الامكان. حلي الكريمة بوضع المحلّي المناسب لك -من الممكن استخدام العسل -، ضعي رشة من الملح حتى تبرز نكهة الكريمة الغنية ولتعادل طعم السكر. اخفقي الكريمة باستخدام مضرب كبير، اخفقي الكريمة في حركة دائرية، بسرعة قدر الإمكان حتّى تساعدي على إدخال الهواء وتغيير قوام الكريمة من قوام سائل سميك إلى قوام هش وخفيف.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
انتظري تكوّن بروز فأول تغير ستلاحظينه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة ، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. *استمري في الخفق حتى تستطيعي رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصّلابة. كريمة خفق الجبنة الكريميّة
عبوة 225 جم من الجبنة الكريمية، في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة المخفوقة. نصف كوب سكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضعي الجبنة في وعاء مبرد واخلطيها حتّى تصبح خفيفة وهشّة. أضيفي كريمة الخفق المبردة، والفانيلا، والسكر، والملح في وعاء آخر. استخدمي خفاق اليد لخفق الكريمة حتى تكون قمم لينة، وتوقفي قبل تتكون قمم صلبة. أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكريمة المخفوقة ، واستخدمي المضرب أو خلاط اليد لخفق الخليط حتى تكون قمم صلبة عند رفع المضرب من الوعاء. نصائح
لتنظيف وعاء الخلط من بياض وصفار البيض ، عليك فركه بنص ليمونة. تأكّدي بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها للأصدقائك. استخدمي ورق الزبدة قبل صبّ خليط الكعكة. طريقة عمل كيكة إسفنجية سادة أو بالنشا بمكونات بسيطة في منزلك | مجلة رقيقة. يفضّل عمل كعكة إسفنجية مكوّنة من عدة طبقات، لتعطي منظراً أجمل. يمكنك تقديم الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخرى. الكيكة الإسفنجية تتميّز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية و لا العصير.
إحضار الصينية المناسبة للكيكة، ودهنها بالزبدة ، ثم بعدها تقومي برش االصينية من جميع جوانبها بالدقيق، وتتركيها حتي إنتهائك من عمل عجينة الكيكة. تشغيل الفرن وتركه حتي يسخن في درجة حرارة 180 درجة. وضع البيض في وعاء، ثم قومي بإضافة الفانيليا. قومي بضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدا، ويتم إضافة السكر إليهم بالتدريج وتستمري في ضرب الخليط حتي الحصول علي قوام كريمي متماسك. الخطوة التي تليها هي إضافة الدقيق بصورة تدريجية حتي الإنتهاء من كل كمية الدقيق، وتستمري في ضرب كل المكونات مع بعضها حتي تختلط جيدا ويتجانس الخليط كله مع بعضه. يتم وضع الخليط السابق في الصينية التي تم تحضيرها و وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ، بعد ذلك. كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته. اتركي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، وخلال تلك الفترة لاتحاولي فتح الفرن حتي لايتخلل الهواء إلي الكيكة فتهبط ويتسبب ذلك في إفسادها، وبعد مرور الثلاثون دقيقة يتم إختبار نضج الكيكة بغرز شوكة في الكيكة، إذا وجدنا الشوكة خالية من العجين بعد غرزها في الكيكة فتلك علامة علي نضجها، وإن كان بها عجين نتركها مدة أخري حتي تمام النضج. الخطوة الأخيرة تتلخص في إخراج الكيكة الأسفنجية من الفرن بعد التأكد من نضوجها، وتركها لتبرد ثم القيام بتقسيمها ووضع الحشو وتزيينها حسب مذاقك وذوقك وبالهناء والشفاء.
104. 7K مشاهدات 1. 5K من تسجيلات الإعجاب، 50 من التعليقات. فيديو TikTok من By Bashair (shair): "اوفر فطور لذيذ صورت المطعم بالاخير 😍 #مطاعم_جدة #فطور_رمضان". مستوعبين فقط ٦٩ تبدأ اسعار الفطور كل هذا يجي مع الفطور. الصوت الأصلي. bsoomt7 Blogger Ebtsam🤍🇸🇦 65. 1K مشاهدات 1. 6K من تسجيلات الإعجاب، 47 من التعليقات. فيديو TikTok من Blogger Ebtsam🤍🇸🇦 (@bsoomt7): "اكلهم لذيذ والخدمه ممتازه #لايك#رمضان#مطاعم#اكل#رمضان_يجمعنا#بوفيه#فطور_رمضان#اكسبلور#اكسبلورexplore#اكسبلور؟#ترند#جديد#الخبر#السعودية#الشرقية#اكل#اكلات_سريعة#قهوة#fyp#f#fypシ#حركة_اكسبلور#الخبر#مشاهير#تيك_توك#اهلا_رمضان#غبقه#رمضانيات". تغطيات إبتسام | كل هذا الفطور ب ١٣٩ ريال لشخص والسحور ١١٩ ريال | 📍الخبر |.... wrdiiii ورد الرياض ✨😍 1. 4M مشاهدات 49K من تسجيلات الإعجاب، 662 من التعليقات. فيديو TikTok من ورد الرياض ✨😍 (@wrdiiii): "جمعت لكم بعض أماكن الفطور على طلبكم 🥳♥️ تابعوني إنستقرام سناب #wrdiiii #الرياض #wheretoeat #wheretoeatksa #مطاعم_الرياض #كافيهات_الرياض #فطور_الرياض". wvvxx 𝙰𝙼𝙼𝙰𝚁 ⚢ 198. 2K مشاهدات 15K من تسجيلات الإعجاب، 193 من التعليقات.
مطعم كريزي. مطعم اولوكيكي بول. مطعم شهير الشامي. رسوم الإفطار. مطعم خيال جدة. مطعم اولوكيكي الشوبك. مطعم أولوكيكي سيسمي. خطة الوجبة. طعام فلامنغو باربيكيو. وجبات الإفطار في رمضان الطائف
تعتبر الطائف من أجمل الوجهات السياحية في المملكة العربية السعودية ، لذلك هناك العديد من المطاعم التي تقدم الإفطار الرمضاني:
مطعم وكافيه الشيوخ. بالازور اونج. مطعم اولوكيكي صافي. مطعم بوهو الشهير. طعام فاخر. طعام Qusto. مطعم اولوكيكي دولار. مطعم وكافيه مولا. وهنا نصل إلى نهاية هذا المقال ، حيث نناقش مسألة ماهيته. أفضل المطاعم التي تقدم إفطار رمضان 2022 في المملكة العربية السعودية في السطور السابقة ، التقينا بأشهر المطاعم السعودية التي تقدم الإفطار خلال شهر رمضان المبارك وسردنا أهم المعلومات عن كل مطعم.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني