وفي محضر الطعام نقوم بوضع المواد الجافة ثم نضيف
الزبادي ونقوم بالخفق. ثم نضيف السمن البلدي والزيت ونخفق. ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق ونظل نخفق لمدة
عشر دقائق على الأقل حتى تصبح العجينه ملساء. ثم نضعها في بوله عميق ونقوم بتغطيتها ونتركها لمدة
ساعة حتى ترتاح. نضع على المائدة القليل من الدقيق ثم نقوم بتقسيم
العجين إلى كرات صغيرة ويتحدد عدد الكرات حسب عدد الفطائر فإذا تم تقسيم العجين
إلى ست كرات فيتم عمر فطيرتين بحجم وسط أما إذا تم تقسيم العجين إلى أربع كرات
فيتم عمل فطيرتين كبيرتين مقاس 32. طريقة عمل الفطير المشلتت على أصوله بخطوات فرد جديدة ومورقة توريق وطرية جداً - ثقفني. ثم نقوم بفرد كل كرة حتى تصبح طبقة رقيقة مع وضع
السمن البلدي عليها جيدا وتغطيتها به. ثم نقوم بفرد الطبقات على بعضها البعض حتى تندمج معا. ثم نضع طبقة أخرى من السمن البلدي ويتم فردها حتى
تكون شكلها دائري. وعندما ننتهي من الكمية الموجودة نترك العجين يرتاح
لمدة نصف ساعة أخيرة. ثم نحضر الصينية المرغوب تسوية الفطير بها ثم نقوم
بدهنها بالسمن. ثم نحضر طاسه وندهنها بالسمن ونضعها على نار هادئة
ونضع الفطير ونتركها حتى يحمر لونها ثم نقلبها على الجهة الأخرى ثم عندما يصبح
لونها ذهبي جميل نخرجها ونضعها على طبق ثم نرشها بالقليل من الماء ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا.
عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
تترك العجين المفردو لمجة ساعة ليرتاح. نقوم بطي العجين على بعض لنحصل على شكل مربع. أثناء الطي نضيف السمن مع كل طية. يمكن إضافة حشوة من الكريمة حسب الرغبة. نترك الطيات في صينية الخبر لترتاح. يتم وضع العجين في الفرن، وذلك حتى يتم الحصول على الفطير المشلتت الناضج، والمحمر ذو اللون الذهبي. قومي بوضع العجين الساخن في إناء معد سلفًا له. قومي بوضع فوطة فوق الفطير حتى لا يجف.
الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي
ثم نترك العجين لمدة ثلاثين دقيقة حتى يرتاح. ثم نحضر صينية الفرن ونقوم بغسلها وتجفيفها جيدا من
الماء ثم نقوم بدهنها بالقليل من الزبد المذاب ثم نضع بها الفطير ونقوم بفرد مره
أخرى براحة اليد ثم يتم وضعه في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ثم
يخرج من الفرن ويرش عليه القليل من الماء ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الفطير المشلتت بالسكر مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. مقدار ثلاث ملاعق من من السمن البلدي أو الزبد
الفلاحى. مقدار نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير:- في قدر صغير الحجم نقوم بإذابة الزبد الفلاحي أو
السمن البلدي على نار هادئة. وفي إناء عميق كبير الحجم نقوم بنخل الدقيق. وفي إبريق نقوم بخلط السكر مع عصير الليمون الماء ونستمر
بالتحريك حتى يذوب السكر تماما. ثم نضيف الخليط إلى الطحين ونقوم بالعجن باليد حتى
تتجانس جميع المكونات وتصبح عجينة طرية ناعمة. نقوم بعد ذلك إلى وضع القليل من الهجين على المائدة
ونقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم ثم نقوم بتغطيته بفوطة ونتركها لمدة ساعة لكي
ترتاح. طريقه الفطير المشلتت الفلاحى. ثم نقوم بوضع كرة من العجين و نرقها حتى تصبح رقيقة.
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
15. للحفاظ على الفطير طري لأطول فترة ممكنة ضعيه في صينية وتغطيتها جيداً وعندما يبرد قليلاً يوضع في كيس، ويغلق عليه جيداً. طريقة بسيطة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي
– دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفي الكيلو لعمل فطيرتين. – ماء يكفي لعمل عجينة سهلة الفرد. – قليل من الملح لتحسين طعم العجين. – زيت وسمن. – الزيت ذرة. – سمن. الأدوات المستخدمة
– نشابة. – صاجات لخبز الفطير. – فرن حار نسبيا. – إناء للعجن. 1. تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء، بحيث تكون قابلة للفرد بالنشابة، بحيث تكون يابسة حتى لا يصعب فردها أو شديدة الطراوة فتتقطع وقت الفرد. 2. تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها. 3. تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة وكل قطعة ستكون فطيرة كاملة وكبيرة الحجم. 4. يتم تسييح السمن مع الزيت في إناء ويكون جاهزا للاستخدام. 5. طريقة عمل الفطير المشلتت والشرقي على أصوله | احكي. أهم مرحلة في عمل الفطير هي فرد العجين بالنشابة أو الزانة أو كيفما تسمى فى أي بلد. 6. تفرد العجينة جيدًا وتكون على شكل دائرة كبيرة ويستكمل فردها باليد وذلك بشدها برفق حتى تصير رقيقة ويمكن رؤية ما خلف العجينة مع الاهتمام برقة أطراف الفطيرة حتى لا تكون غليظة عند تسويتها. 7.
تقطيع العجينة إلى عشر قطع متساوية وتشكيل كل قطعة إلى كرة ملساء. وضع كرات العجين في صينية مدهونة بالزيت وتغليفها بالنايلون وتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. وضع مقدار من خليط السمن والزيت على الطاولة ووضع قطعة من العجين فوق السمن والبدء بمدد العجينة بباطن الكف حنى تصبح دائرة رقيقة جدا مع مراعاة مسح العجين بالسمن كلما احتاج الأمر. ثني أطراف العجينة على بعضها البعض لتصبح دائرة ووضعها جانباً. تكرار الخطوات مع قطعة أخرى ومن ثم وضع القطعة السابقة في وسط القطعة الجديدة وثني أطراف العجين مع القطعة الموجودة في الوسط. تكرار الخطوات السابقة مع جميع قطع العجين للحصول على قرص واحد من الفطير المشلتت مع مراعاة المسح بالسمن كلما احتاج الأمر. وضع الفطيرة في صينية و تركها لترتاح لمدة عشر دقائق قبل الخبز. تسخين الفرن لدرجة 200 مئوية ووضع الفطيرة لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. فطير مشلتت بالتفاح المكرمل
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من الماء للعجن. سمنة. طريقة عمل الفطير المشلتت - منال العالم. زيت للدهن. مكوِّنات الحشو:
كوب من السكر. تفاح مقطع. قرفة ناعمة -حسب الرغبة-. للتقديم
قشطة بلدية.
في إناء كبير الحجم عميق نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف الملح والسكر. ثم نضع المكونات في محضر الطعام ونضيف إليهم عصير الليمون مع الماء ونقوم بخفقه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وسهلة. نضع العجين في بطولة ونقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح لمدة ساعة. ثم نحضر العجينة ونضع القليل من الدقيق على المائدة ونقوم بتشكيلها على هيئة أسطوانة ثم نقطعها إلى عشر قطع دائرية. ثم نحضر صينية كبيرة الحجم ونقوم بغسلها ثم تجفيفها جيدا ثم نقوم بدهنها بالقليل من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ثم نحضر قطعة من العجين ونقوم بفردها وتغطيتها بالسمن ونظل نفردها حتى تصبح رقيقة جدا ثم نحضر كرة عجين أخرى ونقوم بغمسها في السمن ثم نضعها في منتصف العجينة الأولى وفردها على صورة دائرة ونكرر خطوات مع باقي كرات العجين حتى تنتهي الكمية الموجودة تماما. نضع الفطائر في صينية الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة لكي ترتاح ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي جميل ثم نخرج الفطائر من الفرن ونقوم برش الفطير بالقليل من الماء ثم يقدم وبالهنا والشفا ونكون قدمنا افضل طريقة عمل الفطير المشلتت. الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي. فطير فلاحي طريقة عمل الفطير المشلتت بالقشطة مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
المفاعيل في اللغة العربية
هل جميع المفاعيل وأشباه المفاعيل مجرورة هو سؤال يبحث عن إجابته كثير من المهتمين بالنحو وما يشنمل عليه م ن المنصوبات وهي كثيرة في اللغة العربية، وقد أطلق عليها ذلك نظراً لأنها تمتاز عن المجرورات والمرفوعات، في حين أن جميعها يشترك من حيث الحركة الإعرابية إذ يتم إعرابها بالفتحة كما تعرب بالياء في جمع المذكر السالم، أو بتنوين الفتح، أو الياء في المثنى، ويقصد بالمفاعيلُ جمع مفعول، وهناك أنواع خمسة منها وهي:
(المفعول لأجله): والذي يقوم بوظيفة إيضاح سبب حدوث الفعل وعلته. (المفعول فيه): ويقصد بهما كل من ظرف الزّمان وظرف المكان، إذ يتم من خلاله إيضاح زمان أو مكان حدوث الفعل. ما هو المفعول فيه - تعلم. (المفعول به): ويقوم في الجملة بوظيفة إيضاح من وقع فعل الفاعل عليه. (المفعول معه): ويأتي عقب الواو إذ أنه يعني كلمة (مع). (المفعول المطلق): ويرد بالجملة لبيان أو تأكيد نوع الفعل، أو إيضاح عدده. أنواع المفاعيل في اللغة العربية
هل جميع المفاعيل منصوبه أم يوجد منها ما هو مجرور أو مرفوع وللتعرف على حقيقة وإجابة ذلك السؤال لا بد من التعرف على كل من المفاعيل الخمسة وهي:
المفعول معه
بالنحو يعد المفعول معه أحد المفاعيل، وهو اسم فضلة منصوب يرد عقب واو معية ويسبقها جملة اسمية أو فعلية تتضمن وجود فعل، ولكن يشترط في تلك الحالة ألَّا يكون الهدف من الواو هو العطف، مثل: (جرى محمد والسيارة)، وهو ما يشير إلى أن محمد قد جرى بطريق محاذيًا أو موازياً للسيارة، بمعنى أنه بقي مصاحباً بها طوال الطريق، ولا يقصد أن تشاركَ السيارة محمد.
ما هو المفعول فيه في اللغة العربية
وقفنا أمامها ، ومشينا حولها ، وصعدنا فوقها ، فشاهدنا النيل يجرى تحتها ، ثم جلسنا مدة طويلة ، ولما قلّت حرارة الشمس عصرا رجعنا على الأقدام فوصلنا إلى بيوتنا مساء ، ونحن فى غاية السرور والقوة. تمارين و تدريبات على المفعول فيه
1 – استخرج المفعول فيه من القصة القصيرة السابقة. 2 – اجعل كل اسم من الأسماء الآتية مفعولا فيه في جملة تامة:
سنة – ليلة – دقيقة – أسبوعا – حينا – فجرا – عشية – غدا. 3 – ضع ظرف زمان أو مكان مناسبا في كل جملة من الجمل الآتية:
– يظهر القمر …. تطلع الشمس …. – انتظرت صديقي …..
– وقف القطار …. – يقع إقليم مصر ….. شرح درس المفعول فيه - موسوعة. السودان. – يشتد البرد …. 4 – أعرب ما يلي:
– يشتد الحر صيفا. – اختفى الولد وراء الشجرة. مصادر:
– قصة الإعراب ( أحمد الخوص). – القواعد التطبيقية في اللغة العربية ( نديم حسين دعكور). – الشامل في اللغة العربية ( الدكتور عبد الله محمد النقراط). – تيسير قواعد النحو للمبتدئين ( مصطفى محمود الأزهري). – أسئلة على باب المفعول فيه.
(2) المفعول فيه (الظرف) اسم بمعنى(في)منصوب لفظا أو محلا يبين زمان وقوع الفعل أو مكانه نحو/ يوم/سنة/تحت/ عند/فوق/منذ/أمام/خلف/قبل/بعد/وغيرها كلها إما منصوبة لفظا أو محلا كقوله(قالوا لبثنا يوماً أو بعض يومٍ) (يوماً) مفعولا فيه
ونحو: (وجاءوا أباهم عشاء) عشاء: أي في العشاء ظرف زمان. (3) المفعول المطلق / مصدر منصوب من جنس حروف الفعل يذكر بعد الفعل كقوله (ويسلموا تسليماً) و(ومكروا مكرا كباراً) فـ(تسليماً)و(مكراً) مفاعيل مطلقة منصوبة وقد ينوب عنه صفته: (فليضحكوا قليلا) قليلا عدده: (ربنا أمتنا اثنتين) اثنتين آلته: (فصب عليهم ربك سوط عذاب) سوط. ما هو المفعول فيه في اللغة العربية. (4) المفعول لأجله (له) مصدر قلبي منصوب علامته أن يكون فعله من أفعال القلب وليست أفعال الجوارح يبين سبب وقوع الفعل كقوله (ولا تقتلوا أولادكم خشيةَ إملاقٍ)(يدعوننا رغباً ورهباً) فـ(خشيةَ)(رغباً)(رهباً) مفعول لأجله منصوب، وهذه من أعمال القلوب. (5) المفعول معه: اسم منصوب علامته أن يأتي بعد (واو) بمعنى مع كقوله (فوربك لنحشرنهم والشياطينَ)فـ(الشياطينَ) أي مع الشياطين وإعرابه: مفعول معه منصوب. هذه المفاعيل الآنفة الذكر كلها قد يدخل عليها حرف الجر فتكون مجرورة سوى المفعول المطلق هو الوحيد الذي لا يدخل عليه الجار لذا سمّي مفعولا مطلقًا لمعناه وحالته النحوية.
ما هو اعراب المفعول فيه
عدده وذلك على نحو: قرأتُ الدّرسَ ثلاثَ قراءاتٍ. لفظتا "كل وبعض" وذلك بشرط أن يكون ما بعدهما من جنس الفعل السّابق، وذلك على نحو: درستُ كلَّ الدراسةِ أو بعضَ الدّراسةِ. اسم الإشارة بشرط أن يشير إلى شيء من جنس الفعل، وذلك على نحو: درستُ تلك الدّراسة. أمثلة على المفاعيل
فيما يأتي مجموعة من الأمثلة المتنوعة على المفاعيل:
يقول أبو فراس الحمداني: [٩] دعِ العبرات تنهمرُ انهمارًا ** ونارَ الوجدِ تستعرُ استعارًا
انهمارًا: مفعول مطلق منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة على آخره. استعارًا: مفعول مطلق منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظّاهرة على آخره. يقول ابن زيدون: [١٠] بنتم وبنّا فما ابتلّت جوانحنا ** شوقًا إليكم ولا جفّت مآقينا
شوقًا: مفعول لأجله منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظّاهرة على آخره. ما هو المفعول فيه ؟ - جامعة المنح للتعليم الإلكتروني. تقول الخنساء: [١١] أبكي على هالكٍ أودى فأورثني ** عندَ التّفرُّقِ حزنًا حرُّه باقِ
عندَ: مفعول فيه ظرف زمان منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظّاهرة على آخره متعلّق بالفعل "أورثني". يقول خليل مطران: [١٢] هي توحي لي النظيمَ وتروي ** شعريَ العذبَ بالصبابةِ عينيك
النظيم: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظّاهرة على آخره. شعري: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة المقدّرة على ما قبل ياء المتكلّم لاشتغال المحل بالحركة المناسبة للياء، والياء ضمير متّصل مبني في محل جر بالإضافة.
٢- الظرف غير المتصرف: قسمان: ١- ما يلازم الظرفية: فلا يستعمل إلا ظرفا ( قط- إذا الشرطية ،بينما، بينا، أيان،، و((ذات)) المضافة إلى زمن نحو ذات صباح أو ذات مساء ٢- ما يلازم الظرفية نصبا أو الجر بحرف الجر سواء أكان ظرف زمان، أو مكان الزمان ( الآن، متى، قبل، بعد، عند، لدى، لدن) المكان ( فوق، تحت، أين، هنا، ثم، حيث، شطر، حول، عند قبل، بعد لدن).
ما هو المفعول في العالم
تعريف المفعول فيه
المفعول فيه هو اسم منصوب يـبين لنا مكان أو زمان وقوع الفعل، أي إنها تدل على "أين" أو "متى" وقع الفعل. إذا دل المفعول فيه على مكان حدوث الشيء فإنه يسمي ظرف مكان، مثل: وقفت إيمان وراء أحمد، وراء: ظرف مكان منصوب بالفتحة، أو إذا دل المفعول فيه على زمن حدوث الفعل فإنه يسمى ظرف زمان، مثل: سأغيب شهرا، شهرا: ظرف زمان منصوب بالفتحة. ما هو المفعول في العالم. تأمل الأمثلة التالية
التراكيب
المفعول فيه
دلالته
صمت يوم الاثنين
يوم
زمان وقوع الفعل
أجلس قرب النافذة
قرب
مكان وقوع الفعل
استنتاج
المفعول فيه اسم منصوب يدل على زمان أو مكان وقوع الفعل، وهو متضمن معنى "في" دائما. ملاحظة هامة
مفهوم الظرف لغةً هو وعاء لشيء مثل ظرف الرسالة وسميت الأزمنة والأمكنة ظروفاً لأن الأفعال تقع فيها فصارت كالأوعية لها، مثل: زرت الطبيب صباحا – زرت الطبيب في الصباح. المقصود بأن المفعول فيه يتضمن معنى (في) هو صحة استعمال (في) قبله، مثل: وقفت يمين الطريق – وقفت في يمين الطريق. أنواع المفعول فيه
إعرابه
نوعه
اليوم ممطر
سافرت إلى الشرق الأوسط
اليوم
الشرق
مبتدأ مرفوع
اسم مجرور
ظرف متصرف
ما رأيته قط
رأيتك ذات مساء
قط
ذات
ظرف زمان مبني في محل نصب مفعول فيه
ظرف غير متصرف ملازم للنصب على الظرفية
جئت بعدك (جئت من بعدك)
بعد
ظرف غير متصرف ملازم للنصب على الظرفية أو الجر
ينقسم المفعول فيه إلى قسمين:
المتصرف: وهو ما استعمل ظرفا أو غير ظرف.
أشهرُ ظُروفِ الزّمانِ المَبْنِيَة: إذا – إذْ – مُنذُ – مُذْ – أمْسِ – أيّان –الآنَ – قطُّ – لمّا – لدنْ – ريثما – كلّما…
أشهرُ ظّروفِ المَكان المَبْنيّةِ: أينَ – أنى – ثَمَّ – حيثُ – هنا – هناك…
ملاحظة
1) هناك ظُروف تُستعمل للزمان والمكان معا، ولا يتم التفريق بينها إلا بحسب ما أُضيفا إليه، وهي: قَبْل، بَعْد، عِنْدَ. حَضَرَ المُحَامِي عِنْدَ المَوْعِدِ. (عِنْدَ: ظرف زمان ؛ لأنه أُضيفَ إلى موعد وهو دال على زمن). المَدْرَسَةُ عِنْدَ الشَّارِعِ الكَبِيرِ. ( عِنْدَ: ظرف مكان ؛ لأنه أُضيف إلى مكان)
2) قَبْل وبَعْد:
يُنْصبان على الظرفية، مثل: خَرَجَ الأُسْتَاذُ بَعْدَ التَّلاَمِيذِ، يَتَوَضَّأُ المُصَلِّي قَبْلَ الصَّلاَةِ. يُجَرَّان بـ (مِنْ)، مثل: سَأُسَافِرُ منْ قَبْلِ ظُهْرِ اليَوْمِ. يُبْنَيَان على الضم إذا لم يُضافا، مثل: تَوَسَّلْتُ إِلَيْهِ مِنْ قَبْلُ. ما هو اعراب المفعول فيه. 3) يَجوز تعدد الظروف لفعل واحد، شرط ألاّ تكون من نوع واحد، مثل: أَرَاكَ غَداً أَمَامَ المَسْرَحِ. نماذج في الإعراب
1) شَرِبَ المَرِيضُ الدَّوَاءَ لَيْلاً:
شَرِبَ: فعل ماض مبني على الفتح. المَرِيضُ: فاعل مرفوع، وعلامة رفعه الضمة الظاهرة على آخره.