المعمول
المعمول هو بسكويت يُحضّر في الشرق الأوسط بقوام يذوب في الفم، ويتميز بمذاقه الشهي، وباستخدام التمر كمحلي طبيعي مع إضافة القليل من السكر للعجينة، كما يمكن حشوها بالمكسرات، وتقدّم في الأعياد الدينية في منطقة بلاد الشام، وتُحضّر يدويًّا أو باستخدام قوالب خشبية مخصصة لتزيينها بطرق مختلفة، إما بشكل كرة وإما هلال وإما قبة، ويمكن تحضير المعمول بالطحين دون الخميرة أو بالسميد وباستخدام التمر [١] ، وتوجد العديد من الوصفات التي سنذكر أفضلها في هذا المقال بالإضافة إلى بعض النصائح للحصول على معمولٍ لذيذٍ. طريقة معمول بالتمر يذوب في الفم
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات التالية [٢]:
المكونات
للعجينة:
3 أكواب وربع من السميد. كوبان وربع من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم، والمزيد للتزيين. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من ماء زهر البرتقال أو ماء الزهر أو خليط منهما. للحشوة:
225 غرامًا من التمر المعجون. 3 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون خشنًا. 5 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون خشنًا. الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7. 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون خشنًا.
- الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7
- معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
- علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول كتبي
- علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول نص الاستماع
- علوم ثاني ابتدائي الفصل الأول
الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة:
اخلطي كل المكونات معًا أو قسمي التمر إلى 3 أقسام واخلطي كل نوع مع كمية من التمر. لتحضير العجينة:
ضعي في وعاء كبير كلًّا من السميد الناعم، والطحين، والسكر الناعم، والزبدة المذابة، والبيكنغ باودر، واعجني المكونات معًا حتى تصبح كالرمل الرطب. أضيفي الحليب ثم أضيفي الكمية المطلوبة من ماء زهر البرتقال أو ماء الزهر ، ثم اعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة وغير دبقة. غطي العجينة بالبلاستيك الشفاف واتركيها لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة. شكلي كرات بوزن 15 غرامًا لكلٍ منها. لتشكيل المعمول:
احشي كل قطعة من العجين بالتمر والمكسرات، ثم لفيها حتى تتغطى الحشوة بالعجين تمامًا. شكلي الكرات باستخدام قالب المعمول وذلك بوضع العجينة داخله، ثم الضغط عليها بخفة، ثم قلب القالب وضربه بطرف سطح العمل بخفة لتخرج قطعة المعمول. معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات. ضعي قطع المعمول على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، ويجب أن تبقى حبات المعمول بيضاء. ارفعي صينية المعمول من الفرن ورشيها فورًا بالسكر الناعم. يمكن الاحتفاظ بالمعمول لمدة 8 أيام في وعاء محكم الإغلاق.
معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. من ثم زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج إلى أن تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. بعد ذلك شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر. خذي كرة من عجينة المعمول بيد. باليد الثانية وتحديداً إبهامك. إصنعي فجوة في العجين وقومي بترقيقها بحجم كرة التمر. أضيفي الحشوة وأغلقي أطراف العجينة بإحكام. كرّري العملية إلى أن انتهاء الكمية. إفردي ورقة نيلون في قالب المعمول. ضعي عليها قطعة من المعمول واضغطي على هذه الأخيرة إلى أن تأخذ شكل القالب. اقلبي القالب على سطح العمل وأزيلي قطعة المعمول. ثمّ ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العمليةإلى أن انتهاء الكمية. من ثم حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية. أدخلي المعمول إلى الفرن لـ10-15 دقيقة إلى أن يصبح لون الحلى ذهبي.
إذا أحببت وصفة المعمول المحشو بالتوت ننصحك بتجربة هذه الوصفات بحشوات مختلفة: معمول الجوز و معمول التمر. وصفات ذات صلة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة
مسرد العلوم الاول الابتدائي الفصل الثاني
مسرد العلوم الاول الابتدائي الفصل الثاني متاح للتحميل المجاني في المملكة لكل من يعمل في مجال التعليم بالمملكة العربية السعودية. في هذا الموضوع يسرنا ان نضع تحت تصرفكم ملفا يخص الصف الاول الابتدائي ف2 و يتعلق الامر بـ: مسرد العلوم الاول الابتدائي الفصل الثاني. التحميل
مسرد العلوم اول ابتدائي
في حال وجدتم رابط معطل او محتوى قديم نتمنى منكم مراسلتنا في التعليقات لاصلاحه او تحديثه لتعم الفائدة على الجميع.
علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول كتبي
الأسبوع الحادي عشر يبدأ من اليوم الثاني عشر ومنهجه هو القمر والنجوم. الأسبوع الثاني عشر يتم دراسة به النظام الشمسي، ويبدأ من التاسع عشر من رجب. الأسبوع الثالث عشر يبدأ من السادس والعشرون، ويتم فيه المراجعة على الفصل الثامن. الأسبوع الرابع عشر يبدأ من الثالث من شهر شعبان يكون منهجه هو إثراءات وبرامج علاجية. اختبار علوم ثالث ابتدائي ف2 الفصل الثاني1443 | زاد التعليمي. توزيع منهج العلوم الصف الثالث فصل ثاني
وأما عن التوزيع الخاص بمنهج العلوم للصف الثالث الابتدائي، وذلك للفصل الدراسي الثاني، فإنه يكون على هذا النحو الآتي:
الأسبوع الأول يبدأ من اليوم الأول من جمادى الأول ومنهجه تغيرات الأرض الفجائية. الأسبوع الثاني يبدأ من اليوم الثامن من شهر جمادى الأول ومنهجه هو التجوية والتعرية. الأسبوع الثالث يبدأ من اليوم الخامس عشر من جمادى الأول ويكون به مراجعة على الفصل الخامس. الأسبوع الرابع يبدأ من اليوم الثاني والعشرون ومنهجه التربة. الأسبوع الخامس يبدأ من اليوم التاسع والعشرون من جمادى الأول ومنهجه الأحافير والوقود الأحفوري. الأسبوع السادس يبدأ من السادس من شهر جمادى الثاني وبه إجازة منتصف الفصل الدراسي الثاني. الأسبوع السابع يبدأ من اليوم الثالث عشر ويكون مراجعة على الفصل السادس.
علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول نص الاستماع
أكملي ما يلي: تبدأ دورة حياة النبات -------- جميع البذور لها ------- تحميها من الجفاف تنتج الأزهار مسحوق يسمى -------- المفردات: أملأ الفراغ في كل من الجمل التالية بالكلمة المناسبة: (( الزهرة - دورة الحياة - حبوب اللقاح - البذرة - بادرة - الأكسجين)) تبين ………… كيف ينمو المخلوق الحي و يعيش و ينتج المزيد من نوعه ثم يموت جزء النبات الذي ينتج البذرة يسمى …………. ينتج النبات غاز ……….. عندما يصنع غذاءه ستنمو هذه ………….. و تصير نباتا جديدا المسحوق الذي تحتاج إليه الأزهار لإنتاج البذور يسمى …….. علوم ثاني ابتدايي الفصل الاول نص الاستماع. تنمو البذرة و تصير نبتة صغيرة تسمى ………. أجيبي عن الأسئلة الآتية: 1- صل بين العبارة الصحيحة و الصورة المناسبة: 2- صلي ما بين الصورة و الكلمة التي تعرفها: 3- أكملي الفراغات بكلمات مناسبة: …………….. حيوان يغطي جسمه الشعر أو الفرو و يرضع صغاره الحليب …………….
علوم ثاني ابتدائي الفصل الأول
مواد الدين اول ابتدائي: قرآن ، فقه ، توحيد ، حديث ، تفسير. اول ابتدائي- ثاني ابتدائي - ثالث ابتدائي - رابع ابتدائي - خامس ابتدائي - سادس ابتدائي
نسأل المولى عز وجل ان يجعل النجاح حليفكم
والله نسأل أن يحقق الكتاب الأهداف المجوة منه، وأن يوق الجميع لما فيه خير الوطن وتقدمه وازدهاره. حل وحدة الفضاء
نبدأ معكم باستعراض حل ول الوحدة الرابعة من كتاب العلوم لطلاب الصف الثاني الابتدائي وهي تحتوي فصلين الفصل السابع والفصل الثامن
حل الفصل السابع 7: الأرض والسماء
حل درس الليل والنهار
حل درس سبب حدوث الفصول
حل الفصل الثامن 8: السماء
حل درس القمر و النجوم
حل درس النظام الشمسي
حل وحدة المادة
تصفح أيضا: