اربد ـ الدستور- حازم الصياحين
افتتح رئيس بلدية اربد الكبرى الدكتور المهندس نبيل الكوفحي، المعرض البيئي الثاني للرسومات البيئية اليوم في بيت عرار الثقافي الذي نظمته مديرية حماية البيئة لمحافظة اربد، ممثله بمديرها المهندس فوزي عكور، وتحت اشراف ضابط التوعية والاعلام البيئي محمد الدريزي وبمشاركة عدد من المدارس الحكومية والخاصة. واكد الكوفحي اهمية حماية البيئة والمحافظة عليها ودعم الأنشطة البيئية التي تحفز الطلبة والمجتمع. وشكر مديرية حماية البيئة لمحافظة اربد على الجهود المبذولة تجاه الأنشطة البيئية التي تنظمها المديرية بالتعاون مع المؤسسات الحكومية والخاصة. وقال مدير مديرية حماية البيئة لمحافظة المهندس فوزي عكور ان المحافظة على البيئة واجب وطني ويتطلب من الجميع التعاون في المحافظة على البيئة بكافة عناصرها. وتحدث ضابط التوعية الاستاذ محمد الدريزي على ان مثل هذه الأنشطة البيئية تهدف الى تحفيز الطلبة للمحافظة على بيئة خالية من التلوث. مركز العمارة الزرقاء فساتين زفاف. وأضاف ان هذا المعرض يعكس مافي اذهان الطلبة بكيفية حماية البيئة والتعبير عنها بالرسم. واعرب عن شكره للمدارس المشاركة والجهود التي بذلوها.
مركز العمارة الزرقاء باليزر، وتساعد جراحة
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
اتصل بنا:
جامعة البلقاء التطبيقية
962 5 3491111+
962 5 3532312+
السلط 19117. الاردن, ص. ب. 206
شبكات التواصل الإجتماعي:
طريقة تحضير مرق اللحم للشوربة تختلف من شخص لشخص لكن الأكيد أن استخدام اللحم الطازج والقطع المناسبة هو سر نجاح المرق. في طازج نوفرلكم اللحم مقطع حسب رغبتكم ونتركلكم تحضير المرق. أ ولا الموضوع بسيط جدا. إذا اللحم مذبوح طازج وحفظ بالطريقة الصحيحة في الثلاجة أو الفريزر فأكيد النتيجة بتفرق في الطعم. كل ماتحتاج تعرفه لتحضير مرقة اللحم لشوربات رمضان. نحن نوفرلكم لحم بلدي مذبوح طازج ومحفوظ في أكياس معقمة ومخصصة لحفظ اللحم بتقنية سحب الهواء وهذه افضل طريقة لحفظ جودة اللحم والطعم الطازج. أما بالنسبة للقطع المناسبة فهي حسب تفضيل الشخص ولكن بنعرض لكم جميع الطرق والتقطيعات المناسبة لتحضير مرق اللحم لتحضير اشهى الشوربات لرمضان. ويمكنكم طلب جميع أنواع التقطيع من موقعنا او تطبيقنا. قطع لحم الشوربة
سنعرض لكم القطع المستحب استخدامها عند اعداد مرقة اللحم للشوربة. عندنا نوعين من القطع:
قطع لحم بعظم ويفضل أن تكون من الرقبة أو الكتف النوع الثاني قطع لحم صغيرة بدون عظم تسمى لحم تقطيع شوربة. اختيار النوع يعتمد على التفضيل الشخصي ويمكن استخدام أي قطع اخرى غير المقترح لتحضير مرق اللحم. مميزات استخدام قطع بعظم لإعداد المرق:
اطيب اللحم ما جاور العظم فهذه القطع تتميز بأنها تعطي قوام وطعم مميز للمرق بالاضافة الى احتوائها على الكالسيوم والحديد فيصبح المرق غني بالفوائد الغذائية.
كل ماتحتاج تعرفه لتحضير مرقة اللحم لشوربات رمضان
30-06-09, 02:44 pm
رقم المشاركة: 15
الحالة:
تعرفوا على طريقة الفرنش توست الآن من خلال هذا المقال واستمتعوا بتحضير ألذ وأطيب وجبات خفيفة فرنسية يمكن تذوقها في مطابخكم، والآن لكي لا نطيل عليكم أكثر من ذلك دعونا نقدم لكم طريقة الفرنش توست الفرنسية خطوة بخطوة من خلال الأسطر القادمة إلى جانب أهم المكونات والمقادير اللازمة لهذه الوصفة. طريقة الفرنش توست
المكونات والمقادير المطلوبة
4 بيضات كوب حليب ملعقتين كبيرتين نصف ملعقة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة فانيليا 5 شرائح سميكة من الخبز الفرنسي
طريقة التحضير
نضع كلًا من الحليب والسكر في وعاء عميق، ثم نقوم بمزجهم معًا، ثم نضيف إليهم البيض والقرفة والفانيليا ونعود لمزج المكونات مرة أخرى بالمضرب اليدوي إلى أن يتجانس الخليط. نضع بعد ذلك مقلاة تيفال ونضع بها بعض الزيت القليل منه ونتركها إلى أن تسخن. خلال هذا الوقت نقوم بتقطيع الخبز قطعًا متساوية، ثم نغمسها في خليط الحليب والبيض، ثم نضعها في المقلاة. نترك الخبز في المقلاة إلى أن تأخذ كل قطعة من القطع اللون الذهبي من جميع الجهات. نضع قطع التوست بعد ذلك في طبق التقديم، ثم نضيف إليه رشة من السكر البودرة ورشة من القرفة ونقدمها على الفطور إلى جانب الشاي الساخن وبالهناء والشفاء.