سلطة الجرجير بالرمان
تعد السلطات من أكثر الأطباق المفضلة للأشخاص لمذاقها اللذيذ ولأنها مشبعة، ومن أشهر السلطات الصيفية سلطة الجرجير بالرمان، كما يمكن إضافة الدجاج المشوي داخل السلطة لجعلها طبقًا متكاملًا ومشبعًا، كما أنه توجد العديد من السلطات التي يدخل الرمان والجرجير تحضيرها لأن طعمهما لذيذ ومميز، وسندرج في هذا المقال طريقة سلطة الجرجير والرمان، وطريقة سلطة الجرجير والشمندر بالرمان، وطريقة سلطة التمر بالجرجير، وطريقة سلطة الرمان مع التين والفراولة. طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان
المكونات
كوبان من الرمان الحب. ضمتان من الجرجير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب من جوز عين الجمل. طريقة التحضير
يغسل الجرجير جيدًا وينقع بالماء والملح لمدة عشر دقائق ثم يغسل بالماء ويصفى. يفرم الجرجير فرمًا خشنًا ثم يوزع في قاع طبق التقديم. تنثر حبات الرمان فوق الجرجير. يخلط دبس الرمان وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء صغير منفصل حتى تندمج المكونات. سلطة الجرجير بالرمان اللذيذة الصحية بطرق مختلفة سريعة التحضير - ثقفني. يسكب خليط تتبيلة السلطة قبل التقديم مباشرةً.
- سلطة الجرجير بالرمان | أطيب طبخة
- طريقة سلطة الجرجير بالرمان - موقع مصادر
- طريقة عمل «سلطة الجرجير بالرمان» مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
- سلطة الجرجير بالرمان اللذيذة الصحية بطرق مختلفة سريعة التحضير - ثقفني
سلطة الجرجير بالرمان | أطيب طبخة
في بولة أخرى نضع الخل والليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا، ثم نضيف الملح والفل الأسود ورشة سماق. نضيف إلى الخليط السائل الجرجير والرمان ونقلبهم بشكل جيد، ثم نضعهم جميعا فوق خليط الخضار والمكسرات، وبالهنا والشفا. تقدم سلطة الجرجير والرمان بالطماطم مع جميع أنواع المشويات طريقة سلطة الجرجير بالرمان والجبنة البارميزان المقادير مقدار من اوراق الجرجير المغسولة جيدا نصف كوب حبوب الرمان مشروم معلب أو فريش حسب المتوفر نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة زيت زيتون عصير 2 ليمونة كبيرة 2 ملعقة كبيرة خل ابيض طريقة سلطة الجرجير بالرمان والجبنة الطريقة نحضر طبق مناسب للتقديم، نقوم بوضع المشروم والجرجير والجبنة البارميزان، يمكنك خلطهم أو تركهم دون خلط في طبق التقديم. في وعاء متوسط نقوم بإضافة عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون والرمان، ثم نقوم بإضافة الملح والفل الأسود ونقلب جيدا. سلطة الجرجير بالرمان | أطيب طبخة. نقوم بوضع الخليط السائل على مكونات السلطة في طبق التقديم، نقوم برش بعض من الجبنة للتزيين وبالهنا والشفا. السلطة تقدم الفراخ المشوية، أيضا مع أصناف البطاطس المتعددة المصادر والمراجع WATERCRESS AND POMEGRANATE SALAD
طريقة سلطة الجرجير بالرمان - موقع مصادر
الجرجير من الخضراوات التي لها فوائد جمة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ويعالج الإمساك والأنيميا وضعف الشعر، والأمر ينطبق أيضًا على الرمان لذا سنعرض لكِ طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان اللذيذة والتي تمد الجسم بالطاقة. طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان
يمكن تحضيرها مع العديد من الأطباق، وقبل أن نذكر المكونات والطريقة عليكِ أن تعلمي أن سلطات الجرجير تحتاج إلى تحضيرها وتناولها على الفور وذلك حتى لا يذبُل الجرجير:
المكونات
2 حزمة من الجرجير الطازج. كوب من الرمان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فص صغير من الثوم. القليل من الفلفل الأسود، وملح حسب رغبتك. الطريقة
اغسلي الجرجير جيدًا بالماء والخل الذي يجعل مظهره شهي ولونه شديد الخَضَار. قطعيه قطع صغيرة وضعي عليه حبات الرمان. لعمل الدريسنج ضعي الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل وامزجيهم جيدًا، ثم ضعي زيت الزيتون. اسكبي الدريسنج على الجرجير والرمان وقدميه على الفور. طريقة عمل «سلطة الجرجير بالرمان» مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion. سلطة الجرجير بدبس الرمان والشمندر
كلها مكون من المكونات الثلاثة به نسبة عالية من الحديد مما يقضي على مشكلة الأنيميا التي يُصاب بها الأطفال، نذكرها لكِ بمجموعة من المكونات الأخرى التي يحبها أطفالك:
حزمتين من الجرجير الطازج.
طريقة عمل «سلطة الجرجير بالرمان» مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
نرش السمّاق فوق الخليط السابق. لتحضير الصلصة: نخلط في وعاء زيت الزيتون، مع عصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح. نسكب الصّلصة فوق سلطة الجرجير، ونخلط المكوّنات جيداً. نضع سلطة الجرجير في وعاء التقديم.
سلطة الجرجير بالرمان اللذيذة الصحية بطرق مختلفة سريعة التحضير - ثقفني
عشرون حبة صغيرة من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك أو الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الأوريجانو
الفلفل الأسود. الثوم بودرة. وضع الجبن والنعناع في طبق صغير وهرس الجبن جيداً ليصبح ناعماً. أخذ القليل من خليط الجبن وتشكيله مثل الكرة. وضع الجرجير في طبق عميق وإضافة كلٍ من: الخس، النعناع والطماطم. وضع كلٍ من: عصير الليمون، الخل، الزيت، الملح، الفلفل، الثوم والأوريجانو في وعاء وتقليبه جيداً لتختلط المكونات. وضع كرات الجبن فوق السلطة، وتوزيع خليط الصلصة فوقها وتقديمها مباشرة. سلطة الجرجير مع السماق
مدة الطهي
30 دقائق
4 أشخاص
المكونات
أربع حزم من الجرجير. ربع كوب من الخل. ملعقة كبيرة من السماق والسكر. بصلة. نصف كوب من كلٍ من:
عصير الليمون. زيت الزيتون. الجبنة البيضاء. الجوز. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. عشرون حبة من الطماطم الكرزية. حبة من الشمندر. غسل الجرجير جيداً، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليصبح هشاً. فرم الجرجير ووضعه في طبق واسع. وضع الخل والسماق في طبق عميق، وتركه لبضع دقائق ثمّ إضافة جوانح البصل.
نمزج في وعاء صغير زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، ودبس الرمان. نسكب الصّلصة فوق وعاء الجرجير. ننكّه الخليط بالملح، والفلفل. نضع السلطة في وعاء التقديم. سلطة الجرجير بالخل المكونات باقتان من الجرجير. ربع كوب من زيت الزيتون. ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الخلّ البلسميك. طريقة التحضير نغسل الجرجير بشكل جيّد، ثمّ نصفّيه، ونتركه جانباً. نضع في وعاء صغير زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، وخلّ البلسميك، ونخلط المكونات مع بعضها جيداً. ننكّه الخليط السابق بالملح، والفلفل الأسود، ونستمرّ في الخلط، حتى تتداخل كافة المكونات. نفرك الجرجير، ونضعه في وعاء، ثمّ نضيف إليه صلصة الخل، ونخلط المكونات جيداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نضع سلطة الجرجير في وعاء للتقديم. سلطة الجرجير بالسماق المكونات باقتان من الجرجير المغسول. حبة من البصل. ملعقة صغيرة من السمّاق. للصلصة: نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير نضع في وعاء أوراق الجرجير. نقطّع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضعه فوق الجرجير.