كيف تعرف العسل الأصلي - YouTube
- كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف بطريقة سهلة
كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف بطريقة سهلة
كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف? - YouTube
تعزيز صحة الجلد: إضافةً لتأثير العسل بدوره كمضادِ أكسدة ومُطهر فإنّ العسل يساهم في ترطيب الجلد مما يجعله يدخل في تركيبة مستحضرات العناية بالجلد ومواد التجميل. [٥]
القيمة الغذائية للعسل
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعديد من العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من العسل: [٦]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
304 سعرةٍ حراريةٍ
البروتين
0. 30 غرام
الكربوهيدرات
82. 4 غراماً
الألياف
0. 2 غرام
السكريات
82. 12 غراماً
الكالسيوم
6 مليغرامات
الحديد
0. 42 مليغرام
المغنيسيوم
2 مليغرام
الفسفور
4 مليغرامات
البوتاسيوم
52 مليغراماً
الصوديوم
الزنك
0. 22 مليغرام
فيتامين ج
0. 5 مليغرام
فيتامين ب2
0. 038 مليغرام
فيتامين ب3
0. 121 مليغرام
فيتامين ب6
0. 024 مليغرام
الفولات
2 ميكروغرام
الآثار الجانبية لاستهلامك العسل
مع أنّ العسل يُزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الا أنّه قد يسبب بعض الآثار الجانبية نتيجة لاحتواء النوع الخام منه على بكتيريا ضارة تسمى بالبكتيريا المطثية الوشيقية (بالإنجليزية: Clostridium botulinum) وتسبب هذه البكتيريا آثاراً سلبية في صحة الأطفال والبالغين وتسبب الأعراض الآتية: [٧]
أعراض التسمم على الأطفال: إذ إنّه لا يجب أن يُعطى العسل للأطفال دون عمر السنة لتجنب حدوث الأعراض الآتية:
الإمساك.